Кущовий кріп-кращі сорти на зелень


Кріп-це невід’ємна культура кожного городу, яка прекрасно доповнюють будь-які блюда. Але ароматну зелень не так просто виростити у відкритому грунті самостійно. Кущовий кріп або звичайний-досить вередливі культури, які то погано сходять, то жовтіють або червоніють, а то можуть взагалі не давати достатню кількість зелені. Щоб круглий сезон радувати себе свіжим листям, важливо знати, який кріп краще саджати на зелень.

Історія появи сорту

Кущовий кріп-дуже зручна культура, яка з однієї рослини дає багато зелені. Використовуються такі сорти кропу на зелень і ростуть без парасольок практично. Уперше про кущовий кріп заговорили в 90-х роках, коли з’явився кріп Кибрай. Але у цього сорту були свої недоліки. Через деякий час селекціонери поліпшили культуру кущистого кропу, з’явилися такі сорти, як Буянить і Салют. Основною особливістю цих сортів став тривалий період формування зелені до моменту цвітіння, що дозволило людям отримувати урожай ароматної зелені набагато довше.

Але і у цих сортів були свої недоліки:

  • Схильність кореневої системи гнилизни;
  • Ламкість;
  • Погана форма рослин.

На початку 21 століття з’явилися нові сорти, які позбавлені описаних недоліків. Яскравими і найбільш популярними представниками такого виду став кріп кущової Лесногородский, Геркулес, Амазон і Алігатор.

Найбільш поліпшеним сортом став кріп Алмаз, який відрізняється найдовшим періодом збору зелені.

Цікавий факт. При правильному догляді кущовий кріп сорту Алмаз здатний забезпечити свого хазяїна щедрою і ароматною зеленню. Прекрасними характеристиками відрізняється сорт кропу Мамонт.

Сорти кущового кропу

Раніше було відомо тільки декілька різновидів кущового кропу, але сьогодні селекціонери представили великий асортимент рослин, які радують смачною і корисною ароматною зеленню.

  1. Кущовий кріп

    Кріп Кибай і інші сорти

    Кріп Аврора-ця низькоросла розкидиста рослина, яка відрізняється запашним широким темно-зеленим листям. Сорт ранньостиглий, збирати зелень можна через 20-25 днів після посадки, збір багатократний;

  2. Кріп Буянить-відноситься до середньостиглих сортів, оскільки період росту великий, та рослина нарощує багато зелені. Часто використовується для конвеєрного виробництва, зелень варто прибирати поступово, проріджуючи рослини. При посадці витримуються відстані трохи ширше;
  3. Кріп Букет-відноситься до ранніх сортів, період від моменту посадки і до прибирання складає 35-40 днів. Відрізняється прямостоечной розеткою з широким великим ароматним листям. Кущі цього кропу досягають у висоту 60-80 см, вигідно відрізняються тим, що повільно утворюється стебло, і з’являються суцвіття. Цей сорт може використовуватися, як багаторічний кріп, якщо не збирати насіння, вони зберігатимуться в землі і кожну весну сходити, але вже по території усього городу, оскільки рознесуться вітром;
  4. Кріп Фейєрверк-середньостиглий сорт, при формуванні куща з місця кущіння утворюється 3-4 стебла. Від посіву до моменту прибирання в середньому проходить 35-45 днів. Темно-зелене листя відрізняється солодким кроповим ароматом і має середній розмір;
  5. Кріп Салют-високоврожайний пізній сорт, який має розетку, заввишки близько 40 см За своїми характеристиками дуже нагадує сорт кущового кропу той, що Буянить;
  6. Кріп Султан-ранній сорт, який порадує щедрою кількістю ароматної зелені. Від моменту посівів до збору урожаю приблизно проходить від 40 до 45 днів. Зелень збирається у великій кількості, особливо, якщо посіяти у весняний період. Для тих, хто займається раннім продажем зелені, це відмінний варіант.

Важливо! Існує перелік різновидів сортового кропу, які відрізняються щедрою кількістю зелені, наприклад, сорт кропу Дилл або кріп кущистий Лісовик, Голдкрон, Гладіатор.

Опис культури

Сортів кущового кропу дуже багато, але усі вони відрізняються від звичайного сорту кропу формою і заввишки, а також тим, що парасолька суцвіття формується дуже пізно. Доросла рослина може вирости до 1,5 метра, а при вирощуванні в теплиці досягає і 2,5-3 м. Междоузлья, які розташовуються знизу, дуже зближені, а розташовані пазухи збоку дають додаткові втечі, завдяки чому рослина стає схожою на кущі.

Кущовий кріп зрізують

Виды салатів-кращі сорти для відкритого грунту

Кріп цього виду відрізняє від зонтичного (звичайного) сорту також і довжина листа, яка може досягати 45 см, чим забезпечує далеку подібність з кущів фенхелю. Формування квітконосів, особливо пізніх сортів, відбувається ближче до осені, тому у кущового кропу, посадженого у відкритому грунті, не завжди дозріває насіння, щоб їх можна було використати для посадки. Щоб отримати насіння в холодніших російських областях для посіву, краще саджати кріп в теплиці. Це стосується півночі країни, наприклад, Сибіру. А ось в Підмосков’ї кущистий кріп ранніх сортів устигає визріти повністю.

Рослині для повноцінного росту і розвитку потрібні родючий грунт, багато світла і температурний режим близько 20 градусів. Насіння кропу прекрасно переносить морози, тому їх можна сіяти на зиму. Кріп любить сонце або тінь. У останньому випадку кущі будуть не такими розкидистими і густими.

Кущовий кріп, як і звичайний, цінується за великий зміст у складі ефірних олій, що надає зелені особливий аромат і смак. Рідко яке блюдо обходиться без листя кропу. Також цінність для людини кріп представляє із-за наявності у складі вітамінів груп RR, A, B, C, E. У листі кропу міститься велика кількість магнію, заліза, калію, кальцію, цинку, марганцю, фосфору і міді.

Вирощування кущового кропу

Кращі сорти часнику-опис

Вирощувати кріп можна у відкритому грунті, а можна використати і тепличні умови. У останньому випадку рослини будуть масивнішими і розвиненішими, а також дадуть більше ваги зелені.

Посадка

Сіяти кріп можна у декілька етапів: як під зиму, так і ранньої весни, ще по кірці льоду. На початку квітня, коли ще тримається кірка льоду, посадку проводять сухим насінням. Навесні посів кропу розпочинають приблизно з 30 квітня, усього за сезон може виконуватися 5-6 посівів культури, щоб увесь час мати на столі свіжу ароматну зелень.

Перед посадкою проходять ретельну підготовку ділянки. Після перекопування вносять органічні добрива (на кожен квадрат 5 літрів органіки). Також в грунт вносяться мінеральні добрива: Растворин, Кемира-універсал і інші (на квадрат по 1 ст. л.).

Кущовий кріп насіння

Кислотність грунту має бути нейтральною. У грунт, де сіятиметься насіння кропу, неприпустимо вносити доломітове борошно, вапно, золу. Ці склади приведуть до уповільнення росту культури і почервоніння листя.

Увага! Для того, щоб збільшити схожість насіння кропу, досвідчені дачники проводять протравлення, яке сприяє видаленню ефірних олій. Для цього в теплій воді замочується посадочний матеріал. У міру охолодження води її замінюють.

Сіють насіння кропу упоперек грядки. Міжряддя повинні складати не менше 15-20 см Спочатку робляться борозни, в які высеивается кріп. Насіння зверху присипається землею.

Окрім посіву насіння прямо в грунт на постійне місці, можна виростити розсаду на підвіконні, що допоможе отримати зелень набагато раніше. Сіють кріп на початку квітня, щоб у кінці квітня або початку травня висадити на постійне місце. Принципи посадки розсади не відрізняються від проведення подібної посадки для інших культур.

Відхід

Відхід за кущовим кропом дуже простий. Він складається з поливу, прополки з видаленням трави, бур’янів і розпушуванням грунту.

Важливо! Видалення бур’янів варто проводити дуже активно, поки на кущах кропу не з’явиться по 3-4 листочки. Після цього вже бур’яни в принципі не зможуть заглушити посадки.

Поливши обов’язково проводити кожного тижня. Витрата води складає приблизно близько 5 л на кожен квадратний метр. Але дуже важливо, щоб грунт був рихлим, оскільки коренева система, яка розвинена слабо, дуже швидко починає гнити при застої вологи.

Кущовий кріп полив

Підгодівлю рослини упродовж усього росту проводити не варто, якщо при посадці в грунт було внесено достатню кількість органічного і мінерального добрива. Можна кілька разів під час поливу провести підкореневу підгодівлю. Для цього на кожні 10 літрів води додають по 1 ч. л. сечовини і 0,5 л коряка.

Важливо! Щоб листя не накопичувало нітрати, не варто захоплюватися використанням азотних добрив.

Для отримання хорошого урожаю листя важливо регулярно проводити проріджування. Воно виконується у декілька етапів. Під час першої прополки між маленькими кущиками оставляются відстані в 3-4 см, наступний раз його збільшують до 5-6 см Остаточне проріджування роблять так, щоб відстань стали 10-12 см

Хвороби і шкідники

Кріп, за своєю суттю,-рослина невибаглива. Але при грунті із застоями вологи може спостерігатися розвиток такої хвороби, як фукариозная гнилизна. При поразці спочатку рослина міняє колір, а потім просто засихає. При появі жовтого листя під час росту рослина вже уражена мокрою гнилизною. Ще однією ознакою поразки є специфічний неприємний запах коренів, на яких селяться бактерії, захворювання поширюється не лише на інші кущі, але і на інші культури. Усі уражені кущі слід видаляти, а насіння для посіву використати тільки з абсолютно здорових рослин.

Також вражати кущовий кріп може кминна міль. При появі гусениць слід усі кущі уражених рослин знищувати.

Кминна міль

Достоїнства і недоліки

До достоїнств кущового кропу можна віднести наступні моменти:

  • Пишнота і підвищена облиственность;
  • Стабільна велика врожайність;
  • Тривалий період збору урожаю і довга придатність до використання;
  • Добрий смак і аромат зелені.

Як основні недоліки більшості сортів кущового кропу слід зазначити:

  • Ранньостиглі сорти швидше втрачають свій товарний вид, і у них зелень легше по вазі;
  • Коренева система легко вражається захворюваннями при застої вологи;
  • Насіння кропу містить велику кількість ефірних олій, що істотно зменшує їх схожість.

Для тих хазяїв, які прагнуть отримати максимальну кількість зеленого смачного кропу, краще всього вибирати кущовий кріп. Якщо дотримуватися усіх правил агротехніки для цієї культури, то смачну ароматну зелень можна мати на столі упродовж усього року.

інші статті  Кращі сорти астильбы

2019 Сад і город