Будь-який дачник і городник вирощує на своїй ділянці лук, адже без соковитої зеленої зелені і цибулин не обійтися на кухні. Але у кожного в пріоритеті свої сорти. Мрією кожного хазяїна є не лише виростити хороший урожай на своїй грядці, але також зберегти його до самого літа. Якщо йдеться про збереження, то краще, ніж сорт лука Геркулес, не підібрати
Трохи історії
Цибулини сорту Геркулес відносяться до еталонних сортів. Дуже давно його вивели голландські селекціонери, але і сьогодні цей тип вважається зразком при виведенні нових сортів.
Лук севок Hercules F1 вже давно включений в Держреєстр Росії для вирощування в Центральному регіоні.
Цікаво. Цей сорт зустрічається під різними назвами: лук сорту Гулливер, Геракл. Усе це одне і те ж, а не різновид, але офіційно він був названий Геркулес.
Опис культури
Лук Геркулес
Смородина Геркулес
Лук Геркулес потребує опису сорту, посадки і відходу, оскільки без виконання цих моментів просто неможливо отримати максимально можливий урожай. Головними особливостями лука Геркулес являються відмінні смакові якості, висока врожайність, а також здатність довго зберігатися без втрати своїх смакових якостей.
Зверніть увагу! Як стверджують досвідчені садівники, при правильному догляді з одного квадратного метра грунту можна виростити до 8 кг лука. Природно, це можливо тільки при дотриманні усіх правил агротехніки.
Лук Геркулес відноситься до середньоранніх гібридів. Від моменту висадки до збору урожаю приблизно проходить від 70 до 80 днів. Вызреваемость цього сорту складає практично 100%. Культура відноситься до рослин з дворічним терміном вирощування. Перший рік высеиваются насіння-чорнушки, з яких виростає посадочний севок, а він вже наступного року він висаджується, щоб був отриманий повноцінний варіант.
Цибулини мають досить великий розмір (120-160 р.). Вони овальної форми, золотисто-жовтого кольору. Висота рослини досягає до 35 см
Відрізняє лук цього сорту особливий смак з солодкою остринкой. М’якуш м’який і дуже соковитий. Після лука залишається пікантний післясмак. Цей геркулесовий присмак зберігається навіть у блюдах, які пройшли термічну обробку. Після дозрівання формується близько 3-4 сухих лусок.
соковитий
Характеризується сорт лука Геркулес відмінними характеристиками стійкості до захворювань і шкідників. У цибулин хороша коренева система, яка в посушливу погоду здатна з великої глибини діставати необхідну вологу.
Корисні властивості
Практично усі корисні властивості лука цього сорту зосереджені в самій цибулині, оскільки в період росту культура практично не дає стрілок. У голівках зосереджені наступні компоненти, які важливі для людини :
- Білки;
- Цукор;
- Мідь;
- Залізо;
- Йод;
- Хром;
- Кобальт;
- Цинк;
- Фтор;
- Марганець;
- Бром;
- Вітаміни групи З, РР, В, Н, Е.
На замітку. Завдяки такому великому набору корисних речовин, регулярне споживання лука допоможе підтримувати сили організму, зміцнювати імунну систему, нормалізувати роботу головного мозку і нервової системи.
Хімічний склад 100 грам лука
Лук не містить холестерину, а із-за невеликого числа калорій підійде для зниження ваги.
Важливо! У складі лука-севка Гулливер є велика кількість сульфідів, які запобігають виробленню “поганого холестерину”, а також запобігають утворенню ракових клітин.
Особливості вирощування
Як зберігати лук севок
Такий посадочний матеріал, як лук Геркулес, відноситься до універсальних культур. Його саджати можна в різні сезони, не потрібно складний відхід, а також відзначається висока стійкість до хвороб і шкідників.
Посадка
Спочатку слід визначитися з максимально привабливою для лука ділянкою. Севок Геркулес добре буде рости на сонячних ділянках, а ось низини не любить. На одному місці цибулю слід садити тільки один рік, а потім робити перерву в три сезони. Краще всього саджати севок після томатів, огірків, капусти, бобових.
Перед тим, як садити цибулю, слід підготувати вибрані грядки. Курячим послідом або коров’яком проводять ретельне попереднє добриво. При додаванні мінеральних добрив слід враховувати склад грунту.
Мінеральні добрива
Висадку посадочного матеріалу можна проводити як навесні, так і осінню.
- Не варто проводити весняну посадку дуже рано-цибулини можуть загнити. Саджають севок в землю тільки після того, як температура повітря досягає +10оС;
- Восени краще всього саджати дрібніший севок, оскільки за осінь і зиму в грунті він набереться сил і швидко наздожене більший посадочний матеріал, висаджений навесні. Лук, посаджений восени, менше утворює стрілки, а також краще зберігається.
При посадці грунт має бути рихлим і досить вологим. Севок занурюється в землю приблизно на 4 см, щоб над хвостиком були 2 см грунту.
Відхід
Щоб отримати урожай, який заявляють селекціонери, важливо дотримуватися усіх правил агротехніки :
- Підгодівля. Попри те, що слід провести добриво грунту ще до посадки, рекомендується впродовж росту культури проводити підгодівлю в три етапи. Після посадки через 10-14 днів проводиться підгодівля азотними добривами, ще через 2 тижні-комплексними мінеральними. Третій раз добриво висадок лука ріпчастого Геркулес проводиться калійними складами;
- Поливши. Незважаючи на хорошу стійкість до посухи, лук сорту Геркулес потребує регулярного поливу в першій половині росту. Але поливають посадки дуже акуратно, оскільки надлишок вологи і її застій згубні для культури. Після того, як починають рости цибулини, регулярність поливу зменшують. Щоб урожай дозрів, за два тижні до збору лук Геракл взагалі не поливають;
- Прополка. Усім відомо, що бур’яни і корені збільшують вірогідність розвитку захворювання. Але прополка важлива і для отримання хорошого урожаю-за наявності бур’янів цибулини будуть дрібними;
- Розпушування. Лук краще розвиватиметься і рости, якщо до коренів і цибулин поступатиме велика кількість кисню. Це можна забезпечити проведенням регулярного розпушування. Поглиблюються на 3 см, щоб не пошкодити кореневу систему. В обов’язковому порядку розпушування проводять після дощів, це допоможе уникнути утворення кірки і застою вологи.
Збір урожаю
Як зберігати лук
Готовність лука до збору легко визначити за станом пера. Після того, як пір’я стало жовтим і нагнулося до землі, цибулини дозріли. Дуже важливо добре висушити отриманий урожай. Розташовують цибулини на свіжому повітрі, де хороша продуваемость, і є доступ до сонячних променів.
Щоб зберегти лук до літа, треба не лише його добре висушити, але і правильно підібрати приміщення. У кімнаті, де зберігається лук, температура має бути в інтервалі +15-20, повітря сухе. При підвищеній вологості лук почне гнити. Зберігають голівки лука в добре провітрюваній тарі, але не на підлозі.
Жовте пір’я
Профілактичні заходи
Попри те, що сорт лука Геркулес стійкий до захворювань, не завадить проведення профілактичних заходів. Рекомендується перед посадкою провести профілактичну обробку. На 10 годин цибулини замочуються в розчині нітрофоски (у 10 л води розводиться 1 ст. л.
препарату). Потім лук севок Геркулес дістають і просушують. Повторне замочування виконується в неміцному розчині мідного купоросу. У такому складі севок повинен знаходитися не більше 15 хвилин. Цибулини дістають і добре висушують. Навесні проводять подібну обробку за бажанням, а ось перед осінньою посадкою профілактика просто потрібна.
Переваги і недоліки
До основних переваг сорту лука Геркулес відносяться:
- Висока врожайність-це дуже хороші показники, порівняно з іншими сортами;
- Не утворюється багато пір’я, оскільки ріст відбувається прямо в цибулину;
- Довгі показники зберігання-при дотриманні усіх правил вирощування і сушки вони досягають 10 місяців;
- Стійкий до захворювань і хвороб;
- Не боїться посухи, оскільки цибулини мають довгі корені, здатні добувати вологу глибоко із землі;
- Відмінні показники смаку.
Основним мінусом цього сорту є висока вартість насіння. Не дивно, адже це голландський гібрид, який після збору сім’я дає насіння. Але варто бути готовим, що з отриманого насіння можна отримати урожай інших смакових якостей і форми. В принципі, гібриди взагалі не дають урожаю наступного року.
Якщо встав вибір, яку цибулю вибрати для посадки цього року, то неодмінно слід зупинити свій вибір на сорті Геркулес. Хороший урожай забезпечений навіть в неврожайний рік, а смакові якості довгий час радуватимуть взимку.