Червоні види цибулі розрізняються між собою за смаковими якостями, але усі однаково корисні. Вміст вітаміну C в них удвічі перевищує цей показник в яблуках. Окрім цього, овоч містить також вітаміни групи B, E і PP. До складу плодів входить яблучна і лимонна кислота.
Опис сортових особливостей
При виведенні Ред Барона селекціонери схрещували дві чисті лінії гомозиготних представників червоного лука. В результаті був отриманий цінний в сільськогосподарському плані гібрид першого покоління (F1). Його життєвий цикл в сільському господарстві обмежується 12 місяцями, хоча культура і є багаторічною.
Як виглядає лук Ред Барон
На тлі інших представників культури Червоний барон відрізняється:
- насиченим фіолетовим відтінком цибулинок;
- більшими розмірами, в порівнянні з іншими найменуваннями червоного лука (на 10-20%);
- потужною, розгалуженою кореневою системою;
- підвищеною концентрацією вітамінів і інших корисних речовин;
- стійкістю до посухи;
- зниженими вимогами до якості грунту.
Додаткова інформація. Лук Червоний Барон із-за своїх позитивних якостей користується у дачників підвищеною популярністю, тому можуть виникнути труднощі з придбанням посадочного матеріалу. Його краще купувати заздалегідь.
По опису лук Ред Барон має середньоранні терміни дозрівання, що дозволяє вирощувати його не лише на дачній ділянці, але і в промислових масштабах. У середній смузі урожай збирають через 90 днів після висадки. Барон характеризується високою врожайністю (до 3 кг з 1 кв. м.). Якість грунту не впливає на смак і аромат цього лука, вони завжди чудові.
Плоди використовуються у свіжому вигляді, можуть піддаватися кулінарній обробці і застосовуватися при консервації.
По опису Ред Барон має наступні властивості плодів :
- середня маса-20-30 р.;
- форма округла, трохи плеската;
- смак солодкий, з легкою гіркуватістю і гостротою;
- транспортабельність висока;
- вміст вітаміну C-до 6,2 міліграма/100 р.
На замітку. Зв’язки цибулинок, підвішені в приміщенні, допомагають очищати повітря від хвороботворних бактерій. Цей спосіб застосовувався на Русі для боротьби з епідеміями ще століття тому.
Агротехніка вирощування
Посадити лук Red Baron можна насінним способом і севком. Найчастіше застосовується другий спосіб. Придбавати посадочний матеріал необхідно в садових центрах і спеціалізованих магазинах. Тільки там гарантується його якість. Починається продаж цибулинних культур в середині лютого.
Томат Чорний Барон
Для отримання плодів отримується севок з фракцією 15-20 мм. Такий матеріал добре зберігається, не стрелкуется, підходить для вигонки зелені. Севок повинен мати рівномірне забарвлення, сухі лусочки, щільну структуру. Не слід купувати матеріал із слідами плісняви, плямами і ушкодженнями.
Важливо! До висадки цибулинки зберігають в сухому прохолодному місці з температурою 10-15°C і вологістю 75%, заздалегідь просушивши їх в кімнатних умовах впродовж декількох днів.
Якщо планується висаджувати лук насінням, необхідно звернути увагу на термін придатності. Хорошу схожість насінний матеріал зберігає впродовж 2-3 років. На упаковці має бути вказана повна інформація про сортові властивості і агротехніку, а також відомості про виробника. Перевагу слід віддати відомим на ринку фірмам.
Найвищий урожай цього лука можна отримати на суглинках, удобрених торфом. Можна вирощувати сортову варіацію і на бідних грунтах із застосуванням додаткових підгодівель. Щоб отримати соковите зелене пір’я, перед висадкою грунт додатково удобрюють калійною селітрою (1 ст. л. на кв. метр). Якщо вимагається отримати велику щільну ріпку, замість селітри додають подвійний суперфосфат (1 ст. л. на кв. метр).
Правила посадочних робіт :
- Цибуля Червоний барон висаджують на грядку у кінці квітня-початку травня, коли мине загроза поворотних заморозків;
- Ідеальними попередниками лука будуть картопля, огірки, помідори, бобові культури;
- Посадку роблять в ясний день. Затягувати процедуру не рекомендується, інакше урожай може не встигнути визріти;
- Саджаючи цибулинки на перо, між лунками витримують відстань в 10 см, а на ріпку-в 15 см;
- Для швидшого отримання зелені верхівки севка зрізують ножицями.
Грядка обов’язково повинна знаходитися на височині, щоб уникнути застою води. Якщо ділянка знаходиться в низині, необхідно зробити підведені гряди.
Полив лука
Важливо! Щоб прискорити проростання лука-севка, його заздалегідь замочують в теплій воді (35-38°C) на 15 годин. При висадці цибулинки не закопують, а лише злегка вдавлюють в землю.
Відхід влітку
Перший місяць сходи поливають з періодичністю разів в 5-7 днів. У жарку погоду полив роблять двічі в тиждень. Після дощу або, коли грядка буде полита, землю необхідно розпушити і одночасно прополоти бур’яни.
Після появи пір’я рослину необхідно прорідити, залишивши на гряді найсильніші паростки. Це збільшить кількість і розмір цибулинок, що залишилися. Вирвані рослини не можна залишати на грядці, щоб не притягати шкідників.
Відхід за луком
Коли почнуть формуватися плоди, треба буде внести фосфат або фосфат калію. Добрива заздалегідь розчиняються у воді, згідно інструкції. Додатково можна удобрити грунт коров’яком або курячим послідом. Вносяться підгодівлі не частіше за 1 раз в місяць.
Починаючи з середини літа, лук припиняють поливати і удобрювати, тільки тоді вдасться отримати ріпки високого класу. Щоб рослини не піддавалися атаці цибульної мухи, необхідно робити регулярну прополку, посипати грядки золою і сумішшю піску з нафталіном. Якщо шкідник вже з’явився, застосовують Аткару, Мухоїд і інші інсектициди.
Збір урожаю
Прибирають лук Барон в самому кінці літа, як тільки виляже пір’я. Голівки витягають із землі і розкладають прямо на гряді для просушування, заздалегідь обрізавши корінці. Від пір’я залишають “хвостики” завдовжки 10 см, щоб можна було зв’язувати лук в пучки. Ці роботи необхідно робити в ясний сухий день. Увечері зібраний урожай переносять під навіс або в провітрюваний сарай, де він досушуватиметься.
Переваги і недоліки сорту
Огірок Барон
Недоліків у цього “красеня” практично немає. Хіба що, іноді його насінний матеріал важко зустріти у продажу. А ось достоїнств цей різновид має немало. До його плюсів можна віднести високу віддачу урожаю, універсальне призначення плодів. Рослина має підвищену стійкість до кореневої гнилизни, пероноспорозу і фузариозу.
Цибулини мають збалансовані смакові якості, що поєднують солодкість, гіркоту і гостроту-за рахунок цього будь-яке блюдо придбаває пікантні нотки. Барон добре плодоносить у будь-якій кліматичній зоні. Самі ріпки виглядають дуже привабливо. Урожай відмінно зберігається взимку. Зв’язки цибулі прикрасять кухню в сільському стилі.
Користь Ред Барона
Крім того, Червоний барон має корисні для здоров’я властивості. Вживання пряного овоча активізує в організмі обмінні процеси, знижує рівень холестерину, допомагає у боротьбі із застудою, корисно для хворих цукровим діабетом. Пряний овоч є потужним антисептиком, його сік застосовується для виведення мозолів і лікування деяких шкірних захворювань і ясен.
На замітку. Японські учені в ході досліджень виявили здатність червоного лука знижувати ризик раку органів ШКТ, якщо вживати його регулярно.
Відео
Посадка червоного лука весною