Мед з пергою: в чому користь, як приготувати, як приймати


мед з пергою: в чому користь, як приготувати, як приймати Продукція бджільництва украй популярна і корисна. Окрім звичного меду, сюди входять ще і прополіс, перга, маткове молочко, віск. Усе це можна використати для лікування і профілактики різних хвороб. У цій статті мова піде про мед з пергою: що це таке, як виходить перга, що входить до складу, як застосовувати її і що можна вилікувати за допомогою меду з пергою.

Мед з пергою

Перга-це ферментований пилок кольорів . Бджола збирає пилок і зволожує її слиновим секретом. Потім вологий пилок поміщається в стільники і закупорюється медом і воском. Після цього починається процес ферментації під впливом слини бджіл. І через 10-14 днів перга готова.

Чи знаєте ви? Про цінність цього продукту говорить той факт, що друга назва перги-“бджолиний хліб”. Бджоли годують їй личинок, щоб ті швидше росли і ставали в лад.

Зазвичай її реалізують в трьох видах:

  • разом із стільниками;
  • гранули (після здобичі з сотів);
  • разом з медом.

мед з пергою

Склад і калорійність продукту

Точний склад цього дорогоцінного продукту описати практично неможливо-настільки багато там корисних речовин, вітамінів і мінералів. Частенько завдяки ферментації цих речовин більше, ніж в пилку. Наприклад, вітаміну С більше в два рази.

Калорійність меду з пергою

Продукт має високу енергетичну цінність.

У таблиці вказана кількість кілокалорій різних об’ємів продукту.

Кількість продукту

Маса в грамах

Калорійність

1 ч./ложка

12,0

31,0 ккал

1 ст./ложка

35,0

90,4 ккал

200 мл

260,0

671,66 ккал

250 мл

325,0

839,58 ккал

Вам буде корисно дізнатися як перевірити мед на натуральність і чи повинен мед цукруватися..

Вітаміни

До складу входять майже усі відомі і необхідні людині для нормальної життєдіяльності вітаміни. вітаміни Ось орієнтовний вміст вітамінів :

Найменування вітаміну

Зміст в 100 г продукту

% від рекомендованої добової норми

Вітамін B1 (тіамін)

0,010 міліграм

0,333 %

Вітамін B2 (рибофлавін)

0,03 міліграм

1,25 %

Вітамін B3 (пантотенова кислота)

0,1 міліграм

1,0 %

Вітамін B6 (піридоксин)

0,1 міліграм

3,33 %

Вітамін B9 (фолієва кислота)

0,015 міліграм

7,5 %

Вітамін C (аскорбінова кислота)

2,0 міліграми

2,0 %

Вітамін H (біотваней)

0,04 мкг

0, 018 %

Вітамін PP (нікотинова кислота)

0,2 міліграм

1,0 %

Мінеральні речовини

На додаток до вітамінів до складу цього продукту входить і безліч мікроелементів. мінеральні речовини Зокрема, такі:

Найменування мінералу

Зміст в 100 г продукту

% від рекомендованої добової норми

Fe (залізо)

0,8 міліграм

5,33 %

Ca (кальцій)

14,0 міліграм

1,4 %

K (калій)

25,0 міліграм

1,25 %

Mg (магній)

3,0 міліграми

0,86 %

Mn (марганець)

0,034 міліграм

0,85 %

Na (натрій)

25,0 міліграм

0,55 %

S (сірка)

1,0 міліграм

0,125 %

P (фосфор)

18,0 міліграм

0,55 %

Cl (хлор)

19,0 міліграм

0,42 %

I (йод)

0,002 міліграм

1,0 %

Co (кобальт)

0,0003 міліграм

0,15%

Cu (мідь)

0,059 міліграм

2,95 %

F (фтор)

0,1 міліграм

2,22 %

Співвідношення БЖУ

І ще один важливий показник-цей зміст білків, жирів і вуглеводів.

Найменування органічної речовини

Зміст в 100 г продукту

% від рекомендованої добової норми

Білки

1,0 г

1,7 %

Жири

1,0 г

1,9 %

Вуглеводи

74,0 г

3,3 %

Важливо! Як видно з таблиці, основним компонентом зілля будуть вуглеводи. Тому не варто зловживати цим корисним продуктом людям, прагнучим скинути вагу.

інші статті  Тібетський молочний гриб (грибок кефіру) : хімічний склад, застосування і лікувальні властивості

Корисні властивості меду з пергою

Перга-цей потужний засіб навіть в чистому вигляді, але, з’єднавши її з медом, ви отримуєте ліки майже від усіх хвороб. Мед посилює її корисні властивості і доповнює своїми власними.

І перше, на що варто звернути увагу,-це використання зілля як щонайпотужніший імуностимулюючий засіб, який доки не перевершив жоден штучно створений препарат. корисні властивості меду з пергою Але цим не обмежується користь від суміші, вона ще :

  • збільшує кількість гемоглобіну в крові;
  • підвищує апетит;
  • підвищує енергетику;
  • благотворно впливає на очі;
  • підвищує витривалість;
  • покращує роботу мозку;
  • гальмує дегенеративні процеси при хворобі Паркінсона і розсіяному склерозі;
  • знижує загрозу викидня при вагітності;
  • полегшує протікання токсикозу на початку вагітності;
  • покращує регенерацію і загоєння ран;
  • підвищує потенцію;
  • упорядковує метаболізм;
  • покращує стан кровоносних судин;
  • хороше заспокійливе;
  • сприяє лікуванню хронічних захворювань.

Дізнайтеся чому варто вживати медову воду уранці натщесерце..

Таким чином, за допомогою меду з пергою можна позбавитися від :

  • недокрів’я;
  • гіпертонії;
  • хвороб нирок і печінки;
  • виразки шлунку і дванадцятипалої кишки;
  • ожиріння;
  • ендокринних захворювань;
  • також ця суміш прискорює процес одужання при різних формах туберкульозу і гепатиту.

корисні властивості меду з пергою

Шкода

Але у кожного засобу є своя зворотна сторона. Певна шкода може принести і цей продукт.

Мед і перга це не єдині корисні продукти, які дають нам бджоли. Цінними також являються: бджолиний віск, пилок, маткове і трутень молочко, бджолина отрута, забрус і прополіс..

Можлива шкода

Отже, з якими прояви шкоди ви можете зіткнутися при вживанні такого засобу :

  • висока алергенність . Продукти бджільництва дуже аллергенны. Їх не можна приймати в їжу дітям до трьох років і людям з алергією;
  • високий вміст цукру . Висока калорійність і великий вміст цукру при надмірному споживанні можуть привести до проблем із зубами і виникнення діабету.

Таким чином, більшості людей, цей продукт піде на користь. Але існують і явні протипоказання для прийому цього засобу.

Явні протипоказання

Повністю відмовитися від прийому в їжу слід в таких ситуаціях:

  • онкологічні захворювання 3-4-ої стадії;
  • цукровий діабет;
  • кровотечі;
  • Базедова хвороба.

явні протипоказання Як бачите, користь від продукту величезна, а шкода мінімальна.

Чи знаєте ви? Щоб зібрати 1 кг меду, бджолі треба зробити 150 000 вильотів і налітати 300 000 км, відвідавши при цьому 10 млн квіток.

Як приготувати мед з пергою

Тепер перейдемо до приготування цього цілющого продукту.

Пергу спочатку поміщають в холодильник і охолоджують, можна навіть злегка підморожувати. Охолоджені гранули подрібнюються будь-яким зручним способом-в ступці, міксером, пропустити через м’ясорубку.

Потім в ємність вливається мед. Він має бути рідким, щоб добре змішався. Краще всього узяти акацієвий.

Співвідношення інгредієнтів можна підібрати по вашому бажанню, але найбільшою популярністю користується схема: 1 частина перги на 4 частини меду.

Відео: як приготувати пергу з медом

Як застосовувати поєднання меду і перги

Правильне застосування зілля дуже важливе, щоб отримати з нього максимальну користь.

Важливо! Обов’язково порадьтеся з вашим лікарем про застосування перги як лекараства. Можливо, вам вона буде протипоказана.

Для профілактики

Для профілактики можливих захворювань рекомендується приймати близько 5 г чистої перги в добу для дорослої людини. Ви зможете підібрати свою індивідуальну дозу, взявши до уваги співвідношення інгредієнтів. Тобто якщо ви готували зілля в пропорції 1 до 4, то вам треба 20-25 г готового продукту в добу.

інші статті  Мальва багаторічна

Приймається зілля натщесерце, за 10-15 хвилин до їди. Краще всього розбити його на два прийоми-уранці і увечері.

Для лікування

За допомогою перги можна не лише попереджати захворювання, але і лікувати деякі з них. Наприклад, непогано допомагає вона при хворобах печінки.

Для цього треба приймати по одній чайній ложці засобу 2-3 рази в день. Пити її потрібно після їди і не поспішати ковтати, краще розсмоктувати у роті. для лікування Курс лікування-4-6 тижнів. Потім треба зробити перерву близько двох тижнів.

Добре показує себе цей засіб при лікуванні хвороб серцево-судинної системи.

Так, 2-3 г перги з медом (у співвідношенні 1 до 1) в добу допоможуть вам нормалізувати тиск.

А для усунення наслідків інсульту допоможуть 5 г препарату, розбиті на 2-3 прийоми.

Для нормалізації гемоглобіну в крові і усунення недокрів’я приймайте 10-15 г перги в добу, також розбиваючи їх на 3 прийоми.

Мед корисний для здоров’я-цей факт ні у кого не викликає сумнівів. Цілющі властивості продукту відомі з давніх часів. Вважається що найкориснішими видами меду є: гречаний, липовий, акацієвий, каштановий, эспарцетовый, соняшниковий, кульбабовий, рапсовий, зніт і буркуновий..

Правильне зберігання продукту

Перга з медом зберігається в скляній тарі. Ретельно її закупорте і поставте в темне, сухе приміщення, де передбачається зберігати продукт. Оптимальна температура-від 2 до 10 градусів. За такої умови засіб збережеться впродовж декількох років.

Порушення температурного режиму зберігання приведе до псування продукту : він або втратить усі свої корисні властивості, або там заведуться комахи-шкідники. правильне зберігання продукту Як бачимо, перга у поєднанні з медом є дуже хорошим засобом як профілактики, так і лікування багатьох хвороб. У нього майже немає протипоказань, приймати його можна і дорослим, і дітям. Воно досить недороге і просте у виготовленні.

Відгуки користувачів мережі про користь перги

Що таке Перга я дізналася не так давно. Перга-це по-іншому: бджолиний хліб або квітковий пилок, утрамбований бджолами в стільники. Бджоли заготовлюють її на зиму. За смаком Перга не схожа на мед. Я взагалі мед не люблю і не купую, хоча він і корисний. Прочитала про користь Перги і вирішила узяти на пробу. Перший раз я купила Пергу окремо без меду. Вона була у вигляді маленьких коричневих кульок. На смак дійсно как-будто житній хліб, змішаний з медом. Потім я прочитала, що Пергу краще купувати у складі меду або в стільниках, так вона краще зберігає свої корисні властивості.

На ринку знайшла Пергу у складі меду. Вона так і називалася Мед з Пергою. Продається на розважування. Ціна за кілограм-550 рублів. Спочатку купила трохи зовсім на пробу. Дуже сподобалася мені така Перга. Головне, не схожа на смак на звичайний жовтий мед. Смак і колір нагадує варене згущене молоко. Дуже густа. Дочка спочатку не хотіла їсти, але я їй сказала, що це мед з шоколадом. Вона спробувала і сказала: смачно. З’їли першу пробу і наступного разу узяли цілу пластмасову баночку меду з Пергою, вона нам обійшлася в 380 рублів.

Настільки густа, що ложка коштує в ній і не падає. Я коли купувала цю Пергу з медом, продавець сказала: Ви просто не представляєте, наскільки вона корисна.

інші статті  Як і чим лікувати бородавки на вимені у корови

У Інтернеті пишуть таку інформацію про Пергу: склад Перги складений, не має аналогів в природі, в ній є усі відомі вітаміни і мікроелементи, 10 незамінних амінокислот, 50 ферментів, вуглеводи. Така ось комора усього корисного. З причини її високої біологічної активності і великої корисності, їсти її треба правильно: 1 р. Перги на 1 кг маси тіла людини. Це для лікування, а для профілактики вистачає 10 р. в добу, краще їсти її з ранку. Якщо є надто багато, буде передозування вітамінами.

Лікувати можна усе, що завгодно : захворювання щитовидної залози, проблеми з посудинами, Перга корисна при анемії, гіпертонії, хворобах нирок, остеопорозі, хворобах органів зору, виводить поганий холестерин, є антидепресантом.

Ми з дочкою п’ємо з Пергою чай. Просто беремо її ложкою і їмо. Звичайно, дотримуємося міри. Я вважаю, Перга відмінно зміцнює імунітет і є прекрасною заміною аптечних вітамінних комплексів. До того ж Перга низкоаллергенна. Дочка хворіє украй рідко, легко переносить застуду.

Раджу цей продукт усім, хто хоче бути здоровий! Мари deka http://otzovik. com/review 1944401.htmll

Здрастуйте, друзі! Якщо ви піклуєтеся про своє здоров’я, намагаєтеся пити менше пігулок і хочете замінити синтетичні вітаміни натуральними, то бджолина перга-ваш ідеальний варіант.

Я думаю, що можна не розповідати про користь меду, пилку і інших продуктів пчелинного виробництва. Про їх дивовижні властивості кожен з нас знає з дитинства. Так от перга – це перероблений пилок, зібраний бджолами і старанно утрамбований в стільники, залитий згори медом. Там, без доступу повітря, під впливом бджолиної слини і молочної кислоти, вона консервується. На виході ми маємо унікальний продукт, що має воістину дивовижні властивості. Пчелинная перга – найсильніша біологічно активна добавка, відмінний природний імуномодулюючий засіб. І якщо ви часто хворієте, у вас проблеми з тиском, перебої в роботі ШКТ, проблеми з шкірою, випадає волосся і ламаються нігті, то цей той засіб, який однозначно варто спробувати.

У моєму особистому досвіді, пчелинная перга, у поєднанні з натуральним квітковим медом дала приголомшливий ефект! Після пологів у мене, як і у багатьох дівчат, з’явилася проблема випадання волосся, розшарування нігтів і лущення шкіри. Звичайно ж я пила мультивитаминные комплекси і під час вагітності, і після пологів, але на волоссі і нігтях це ніяк не відбивалося. Цю дивовижну баночку подарувала мені моя мама, велика охоча до всяких таких натуральних корисних штучок. Я почала пити бджолину пергу і як те взагалі забула і про волосся і про нігті. Опам’яталася опісля місяці три, коли в перервах між домашніми справами і доглядом за дитиною звернула увагу на свою шкіру, яка стала абсолютно гладкою, м’якою, без яких або ознак лущення і сухості, тут же я згадала, що вже давно не знімаю клаптики волосся з гребінця, і не підпилюю нігті, що щодня шаруються! Після цього я більше не п’ю ніяких аптечних вітамінів, оскільки я знайшла свій ідеальний, універсальний і натуральний мультивитаминный комплекс!

Така коробочка 100 гр коштує 480 рублів. Не вважаю що це дорого, досить порівняти з цінами аптечних мультивітамінів. Купити пчелинную пергу можна в магазинах продуктів бджільництва і в магазинах здорового харчування. ания. Sapiton https://otzovik. com/review_5132498.htmll


2019 Сад і город