Більшість людей, що проживають в селах і селах, містять не лише сільськогосподарську худобу, але і свійську птицю. Не завжди є можливість створити велику птахоферму, в цьому випадку варто звернути увагу на міні-м’ясні породи курей. Розводити і містити таких пернатих досить просто і вигідно з економічної точки зору. Крім того, такий птах чудово підійде дачникам.
Походження
Міні-м’ясні кури були виведені в результаті селекційних розробок, що проводяться Загорским інститутом птахівництва, що знаходиться в місті Сергиев Посад Московської області. При виведенні породи в якості батьків були задіяні Плимутроки, Леггорни, Род-Айленды.
Порода вмить знайшла своїх прибічників серед птахівників колишнього СРСР, а незабаром набула популярності і в Європі. У деяких європейських державах порода стала настільки популярна, що фактично замінила традиційні для цих країн місцеві породи курей. Сталося це завдяки таким якостям, як відмінна м’ясистість і яйценоскість. ть. Чи знаєте ви? Для того, щоб в курячому організмі утворилося яйце, необхідно близько 24 годин.
Відео: огляд міні-м’ясної породи курей
Особливість породи
Птахівники, як фахівці, так і любителі, вже упевнилися в тому факті, що містити міні-м’ясні породи рентабельніше порівняно із звичайними. Одній курочці досить приблизно 125 г корму щодоби. Ознайомтеся з кращими представниками курей яєчних, м’ясних, мясо-яичных, бійцівських і декоративних порід..
Зовнішнім виглядом пернаті схожі на звичайних курей, проте впадають у вічі їх короткі, порівняно з курями традиційних розмірів, ноги. Мають високу яйценоскість, їх м’ясо має прекрасні смакові якості. Тіло компактне, оперення щільно прилягає до тулуба, гребінець листоподібний.
Різновид курей
Існує декілька різновидів міні-м’ясної породи, найпопулярніші з яких П – 11 і В – 33.
П – 11
Карликові Род-Айленды (П – 11) мають невеликий компактний розмір, відносяться до універсального типу, оскільки мають хорошу яйценоскість і м’ясо відмінної якості. Хорошою яйценоскістю відрізняються такі породи курей, як українська вушанка, сибірська мохноножка, польська зеленоножка, орловська. я.
Серед достоїнств можна виділити такі:
- компактність. Порода була виведена для розведення в клітинах, відмінний варіант для малорозмірного курника;
- рано починають мчати. Курочки приносять перші яйця у віці біля півроку;
- спокійний урівноважений характер. Курочки в міру активні, не доставляють багато клопоту. Люблять порпатися в землі, вишукуючи курячі ласощі, півні зазвичай не галасливі, битися теж не люблять. Курка не шукає компанії людини, але і не боїться його;
- мають хороше здоров’я. При правильному годуванні і відході і у пташенят, і у дорослих особин спостерігається дуже висока виживаність;
- висока яйценоскість. Залежно від годування здатні приносити до 200 яєць в рік.
Важливо! Не варто економити на утепленні курника для утримання міні-м’ясних порід. Протяги, вогкість і холод-головні вороги карликових курей.
В – 33
Карликові Леггорни (В – 33) мають голову округлої форми невеликих розмірів, гребінь півників розташований вертикально, у курочок опущений набік. Тіло клиновидне, перо білого кольору щільно прилягає до тулуба. Високими показниками м’ясної продуктивності відрізняються породи брама, джерсийский гігант, кохинхин, корниш, орпингтон, а також кроси хаббард, майстер грей, фокси чик..
Карликовим леггорнам властиві такі риси:
- спокійні, півники не люблять битися, курочки украй рідко копають землю;
- півники відрізняються підвищеною статевою активністю;
- не потребують великого пташника і місця вигулу, цілком нормально уживаються в клітинах;
- їдять в середньому на 1/3 менше своїх більших родичів.
Продуктивність
Міні-м’ясні кури мають наступні характеристики:
- маса: курочки-2,7 кг, півник-3 кг;
- яйценоскість-до 170 штук в рік;
- маса яйця-57-60 г;
- виживаність пташенят-понад 97%, при правильному догляді може досягати 99%;
- виводимість курчат-близько 84%;
- виживаність дорослого птаха-понад 90%.
Чи знаєте ви? Перші домашні кури з’явилися на території сучасної Ефіопії на рубежі I і II тисячоліть до нашої ери.
Відео: відмінність палевих від білих курочок міні-м’ясної породи
Зміст курей
Якщо ви вирішили серйозно зайнятися курями міні-м’ясної породи, дотримуйтеся таких правил:
- Спершу слід підготувати теплий курник. Можливо, доведеться утеплити його стіни і підлогу.
- Слід також приділити увагу гігієнічним вимогам. Чистота в пташиному житлі потрібна для підтримки імунітету і міцного здоров’я пернатих. Для того, щоб паразити і бактерії не стали проблемою для вас і ваших вихованців, необхідно регулярно проводити прибирання в курнику.
- Двічі в рік слід робити генеральне прибирання приміщення із застосуванням окропу, розчину перманганату калію і господарського мила.
- Потурбуйтеся про правильне статеве покриття. Воно повинне тримати тепло і забирати зайву вологу. Підійдуть тирса або сіно.
Рекомендуємо почитати про те, як побудувати загороду для курей, як зробити курник з теплиці, як побудувати і облаштувати курник, як зробити в нім обігрів, вентиляцію і освітлення, а також як зробити сідало, гніздо, напувалку і автоматичну годівницю для курей. р.
Живлення
Корм має бути збалансованим, включати усі необхідні компоненти: жири, вуглеводи і білки. Неправильно живлення відбивається на яйценоскості.
- Для птаха, орієнтованого на м’ясне виробництво, добре підходить живлення комбікормом з додаванням злаків, зелені і мінералів. Читайте детальніше про те, як приготувати комбікорм для курчат і для дорослих птахів своїми руками..
- Несучки потребують рослинних білок (насіння соняшнику, горох).
- Для нормального функціонування ШКТ слід підсипати гравій в годівниці.
- При годуванні наслідуйте принцип: краще птах не доїсть, чим переїсть. Перегодовані курочки погано мчать.
- Фахівці рекомендують не дробити зерно. Мелені злаки “цементують” ШКТ, від них значно більше відходів. Увечері птахові потрібні цілісні злакові.
- Впродовж року треба застосовувати харчові добавки, що підвищують яйценоскість.
- У курнику необхідно встановити годівниці і контролювати постійна наявність чистої води.
- Пернаті повинні часто бувати на свіжому повітрі. Курка, порпавшись в землі, вишукує необхідних їй комах, черв’яків і личинок.
Краще всього використати корм промислового виробництва. Висока продуктивність великих виробників і їх досить доступні ціни (як яєць, так і курячого м’яса), пояснюється використанням для годування саме таких кормів. Треба спробувати досягти максимальної подібності корму, приготованого будинку, з кормами фабричного виробництва.. Важливо! Вологі корми для годування міні-м’ясних курей повинні складати не більше 2/3 від усього раціону, третина, що залишилася,-злаки.
Домашній корм для птаха повинен складатися з трьох різновидів:
- вологий: суміші, основою яких є картопля (шкірка), з овочами, коренеплодами і зеленню;
- сухий: злаки з додаванням піску і крейди;
- змішаний: комбінація двох перших типів корму.
Дізнайтеся як давати курям висівки і мясокостную борошно, а також як правильно проростити пшеницю для свійської птиці..
Найчастіше застосовують сухе годування. Для його приготування не вимагається багато часу, такий корм добре зберігається. Простий рецепт приготування такого корму : змішати в рівних частинах ячмінь, овес, кукурудзу і пшоно. Додати натерту крейду. 
Для приготування корму вологого типу слід підготувати:
- картопля;
- гарбуз;
- буряк;
- капуста;
- кабачки і огірки.
Чи знаєте ви? Одна з найдревніших і відоміших логічних загадок, однозначна відповідь на яку досі не знайдена: що первичнее, яйце або курка . Над цією дилемою міркував ще Арістотель в 384 році до н. э.
Усі інгредієнти подрібнити за допомогою терки. Робити невеликі порції, оскільки більше двох діб зберігати такі салати не можна. Також не слід робити занадто великий акцент на вологий корм, це може стати причиною розладу роботи ШКТ. Для зимового живлення слід збільшити в кормі долю вітамінів і мікроелементів.
Відео: годування міні-м’ясних курей Якщо ви не використовуєте готові суміші фабричного виробництва, тоді вам варто підготувати компоненти для зимового годування з літа:
- Приготуйте картоплю і баштанні, вони достатньо довго зберігаються. Годують у складі сумішей або просто в рубаному виді.
- Приготуйте з літа сіно. Їм треба періодично вистилати дно курника. Пернаті люблять в нім попорпатися.
- Запасіться дрібним гравієм, він сприяє нормальному травленню птаха.
Слід приділити особливу увагу годуванню курчат. Вони потребують збалансованого годування з найперших днів життя. Неправильне годування може привести до деформації пальців у пташенят після першого тижня життя. Вам корисно почитає про те, як правильно годувати і вирощувати курчат, що можна давати курчатам, як правильно перевозити добових курчат, а також як визначити підлогу курчати. а.
Пояснюється це тим, що при селекції був використаний карликовий ген, наявність якого вимагає збалансованого годування з самого раннього віку.
Деякі правила годування молодняка :
- Давайте курчатам кисломолочні продукти із зеленню.
- Після першого місяця життя вводите в раціон комбікорм і кісткове борошно.
- Після того, як курча досягне п’ятимісячного віку, треба починати годувати його кормом для дорослого птаха.
Розведення
Міні-м’ясні породи прекрасно підходять як для розведення у великих фермерських господарствах, так і для невеликих пташників, наприклад, на дачі. Ці пернаті нормально пристосовані до умов існування в клітинах. Дуже важливий також чинник універсальності, особливо для дрібного птахівницького господарства.
Адже набагато зручніше містити птаха, що має відмінну яйценоскість і до того ж має високоякісне дієтичне м’ясо, чим розводити декілька порід для різних цілей: одну на яйця, іншу на м’ясо. При цьому виникають супутні незручності: птах різного характеру і темпераменту вимагає окремого змісту. Годувати пернатих треба теж окремо, оскільки породам яєчного типу не підходить раціон бройлерів.
Мабуть, головною вимогою в розведенні таких курей є їх теплолюбність. Новонароджених курчат взагалі перший час тримають при температурі +36 °З і вище, поступово знижуючи її з дорослішанням пташенят. Також із-за особливостей генетики слід дотримуватися чистоти породи.
Селекціонери не рекомендують вводити в породу “свіжу кров”, це призводить до погіршення якісних показників карликових курей і прояву негативних якостей (порода дрібніє, погано мчить, яйця стають маленькими, а самі пернаті хворобливими).
Відео: помилки при вирощуванні міні м’ясних курей
Переваги і недоліки
Декілька слів про достоїнства карликових курей :
- міні-кури швидко ростуть і набирають масу;
- можна містити в малому просторі, у тому числі в клітинах;
- м’ясо має відмінні дієтичні характеристики;
- непримхливість в годуванні;
- низьке споживання корму;
- невимогливі в змісті;
- несуть досить великі яйця;
- рання яйценоскість;
- урівноважений характер, добре уживається практично з будь-яким птахом і тваринами.
Важливо! Курчата карликових порід потребують збалансованого харчування з найпершого дня життя, інакше згодом у них можуть виникнути проблеми з кінцівками.
Для об’єктивнішого огляду цієї породи слід також сказати декілька слів про характерні недоліки:
- дуже люблять тепло і не терплять протягів;
- украй вимогливі до чистоти;
- із-за коротких ніг при прогулянках в сиру погоду бруднять черево, так що краще вигулювати пернатих, коли на вулиці сухо;
- украй небажано змішувати з представниками інших порід.
Підводячи підсумки, можна сказати, що міні-м’ясні кури є прекрасним варіантом як для великих фермерських господарств, орієнтованих на комерційне розведення птаха, так і для дрібних птахівників, розводять пернатих для власного споживання.
Маса позитивних якостей породи абсолютно переважує малозначні недоліки. А якщо додати до цього універсальність (хороша яйценоскість і дієтичне м’ясо високої якості), то сумніву в доцільності розведення міні-курей повністю відпадають.