У заводчицких господарствах зазвичай хочуть розводити птахів, що відрізняються високою естетичною цінністю і високою продуктивністю. Іспанська минорка-порода курей, яка відповідає обом параметрам : об’єднує в собі високу продуктивність і красивий зовнішній вигляд.
У Середземному морі серед Балеарських островів знаходиться о. Менорка. Саме звідти стався цей птах і дістала свою назву. Вона потрапила в Європу, звідки поширилася по Англії. У Росію кури Минорка потрапили разом з турецьким ханом у кінці XIX століття. Смак м’яса вважається чудовим і багато хто тримає їх для приготування блюд.
Порода має три різні лінії, з різним часом селекції :
- Іспанські кури. Відрізняються чорним оперенням із зеленуватим переливанням, маленькою голівкою, листоподібним гребінцем, який у півнів стирчить вертикально, у несучок спадає, не прикриваючи ока. Сережки у птахів великі, яскраво-червоні. Голова у півнів не має оперення. Дзьоби чорні. Округла грудна клітка, довгий трапецієвидний тулуб, сильні крила і живіт. Ноги міцні, високі, темних відтінків.
- Британські минорки мають біле забарвлення. Гребінь може мати форму троянди, очі червоні. Дзьоб і кінцівки ясно-рожеві. Білі кури Минорки дещо більші за порідний стандарт іспанського різновиду;
- Карликовий стандарт, виведений в Німеччині. По розмірах сильно нижче, ніж інші підвиди. Самиця до 800г, самець-до 1кг.
Минорки-білі кури: опис
Має яєчну спрямованість розведення. Залежно від походження тваринні мають різний розмір. Так, іспанські птахи можуть важити до 3 кілограмів самці і до 2.5 самиці, а британські білі відрізняються значно великим розміром-до 4 кг у самців і до 3.5 у квочок.
Порода має високу продуктивність. Характеристики:
- Вихід м’яса з однієї забитої особини може досягати 3 кілограмів;
- На першому році життя несучки кладуть до 170 яєць, на другому небагатьом менше, до 140. Німецькі карликові пташки приносять до 120 штук;
- У яєць висока маса, так перволітки приносять яйця масою до 60 г, у зрілих особин досягає 80 г, карликові породи несуть яйця масою починаючи від 35 р.
Порода курей несучок Леггорн
Розведення і зміст
Бресс Гальська порода курей
Згідно з описом породи курей Минорка, вони відрізняються непримхливістю до змісту. Проте вимагають деяких особливих умов:
- Погано переносять холод, поетом необхідно обладнати пташник опалюванням на зимовий період;
- Сідала не повинні розташовуватися вище 75 від підлоги;
- Курник має бути великим за розміром, без протягів;
- У зимовий період потрібно буде покривати гребені жиром, щоб не допустити гіпотермії;
На замітку. Годування курчат не відрізняється від інших порід. На перших днях вимагається дати подрібнене куряче яйце, кисломолочні продукти, з віком перекладаючи на комбікорми. До живлення додаються овочі, свіжа трава і вітамінні комплекси. Дорослих можна годувати сухими комбікормами, додаючи зернові суміші і черепашник.
Інстинкт насиджування у курок слабкий, тому вимагається інкубувати яйця. Для цього відбираються яйця від однорічних і старше за курей. Курчата погано переносять холод, тому вимагається у брудере підтримувати стабільну високу температуру, що відповідає вимогам віку.
Достоїнства і недоліки
Угорський велетень (порода курей) : опис
Їх головні позитивні сторони:
- Великий розмір яєць і ранній початок яйценоскості, у віці з 5 місяців;
- Спокійна вдача, вони уживуться з іншими породами;
- Смачне м’ясо;
- Естетичність;
До недоліків відносять:
- Слабка переносимість холоду і високої вологості;
- Полохливий характер:
- Відсутність інстинкту насиджування.
Щоб наважитися розводити цих незвичайних продуктивних птахів, треба ретельно зважити “за і проти”.