Курочки породи минорка-європейські красуні, які отримали визнання завдяки своїй ефектній зовнішності, а ще дуже смачному м’ясу і яйцям. У чому особливість цих несучок і переваги, як розводити їх в домашніх умовах, ми розглянемо далі.
Історична довідка
Назва породи минорка походить від однойменного іспанського острова, де вона і була виведена шляхом схрещування декількох чорних порід курей, ще на початку XVIII століття. В кінці цього ж століття перші особини потрапили на територію сучасної Англії, а ще через століття вони були завезені в Німеччину і Америку. У цей же період перші курки цієї породи потрапили на територію Росії в якості щедрого дару турецького султана. В процесі поширення породи по всьому світу селекціонери робили неодноразові спроби збільшити масу тіла курей, схрещуючи їх з представниками інших видів, проте ці експерименти не увінчалися успіхом. Минорки мають дуже смачне м’ясо, добре несуть яйця. На даний момент популяція минорок знаходиться під захистом і охороняється як генетичний резерв. Птах практично не розводиться в промислових масштабах, проте цим займаються приватні подвір’я і фермери. Оскільки інтерес великих інвесторів не великий, популяція породи минорка на її батьківщині в 2012 р. склала всього 460 чистопорідних птахів.
Чи знаєте ви? Для створення племінного потомства фермери періодично повинні обмінюватися яйцями минорок, оскільки півень і курка не мають бути в кровній спорідненості.
Характеристика і особливості
Переплутати курей цієї породи з іншою складно, оскільки вони мають яскравий, виразний і такий, що запам’ятовується зовнішній вигляд.
Екстер’єр
Курочки цієї породи досить мініатюрні і не виділяються особливими фізичними даними. У них невелика голова на гордовито витягнутій шиї, яка переходить в трохи подовжений тулуб. Пташки з добре розвиненими крилами і хвостом, у них велика грудна клітка і коротка пряма спинка. Курки мають довгі ноги сірувато-чорного кольору. Хвіст прямої. Півні породи минорка мають великий, стоячий гребінь у формі листа. Особини жіночої статі також прикрашені гребінцем, який, як аксесуар, звисає на бік. Середня вага півників іспанської минорки-3000 г, а курочок-2500 г; британською-3200-4300 г півні і 2700-3600 г несучки. В той же час селекційний виведений германський різновид минорок-карликовий і досягає 1000 г чоловіча особина і 800 г жіноча.
Окрім декоративних якостей, хорошою яйценоскістю відрізняються породи барневельдер, билефельдер, брекель сріблястий, араукана, павловская, орловська..
Забарвлення
Іспанські минорки мають насичено чорне забарвлення оперення з легким зеленуватим відливом. Пір’я птахи щільні, блискучі і гладкі. Тулуб покритий короткими пір’їнками, а шия довшими і прямішими.
Обличчя курочок червоного кольору з чорним дзьобом і карими очима. Підкреслюють красу породи великі білосніжні сережки на чорному оперенні. Мочки вух також білі.
Можна зустріти птахів, що представляють британський вид минорок, що відрізняються білосніжним оперенням з нотками сріблястих відтінків. Очі таких птахів мають червонястий відтінок, а дзьоб, плесно і кігті-ясно-рожеве забарвлення. Порода не допускає таких відхилень:
- повислий гребінь у півнів і стоячий у курок;
- червоні вушні мочки;
- вузький тулуб;
- гребінь, форма якого має відхилення;
- зміни кольору дзьоба і очей;
- вкраплення інших відтінків в оперенні;
- загорнуте пір’я в області шиї;
- довгий, вертикального типу і тонкий хвіст.
Темперамент
Минорки досить примхливі, вони вважають за краще демонструвати свою красу здалека . Птахи не йдуть на контакт з незнайомцями, а підпускають до себе тільки перевірених представників пташника, годувальників, які забезпечують їх усім необхідним.
По відношенню до інших жителів пташника або курника вони дуже доброзичливі. Минорки добре уживаються з представниками інших порід. Птахи дуже енергійні, постійно знаходяться в русі, мають полохливий характер, тому відносяться до усього нового з обережністю.
Чи знаєте ви? Гребінь півників породи минорка м’ясистий з 5-7 зубцями і настільки величезний, що звисає над потилицею-це їх гордість. А у курочок гребінець починає схилятися з початком яйцекладу. Якщо він дуже м’ясистий і добре схильний-перед вами відмінна несучка.
Інстинкт насиджування
Досягнувши дорослого віку, курочки починають мчати круглий рік. Проте вони не дуже продуктивні. Материнський інстинкт у них розвинений слабо, тому квочки вони не дуже хороші і займаються висиджуванням потомства не частіше чим через день. Як правило, при розведенні птахів використовують інкубатори і брудеры.
Продуктивні якості
Минорки не є яйценоскими курями, вони частіше розводяться заради свого смачного і поживного м’яса. Проте те порівняно невелика кількість яєць, яку приносять курочки, відрізняється масою і калорійністю.
Високими показниками яєчної продуктивності відрізняються кури порід російська біла, леггорн, а також кроси : редбро, майстер грей, родоніт, фокси чик, домінант..
Статева зрілість і середньорічна яйценоскість
Курочки, що досягли статевої зрілості у віці 6 місяців, не можуть похвалитися великою кількістю яєць. Вони висиджують яйця через день і усього приносять не більше 4 штук за тиждень, ця кількість не залежить від сезону. Проте яйця минорок великі, можуть досягати 70-80 г, а в середньому 60 г 1 штука, а у карликових порід-35 г. Шкаралупа яскраво-білого кольору.
У перший рік несучка може порадувати власника пташника і принести 160-170 яєць, максимум 180-200 , надалі яйценоскість знижується і складає близько 140 штук. Карликові минорки-120.
Динаміка росту і набирання ваги
Минорки скоростиглі, а їх курчата не вимагають особливих умов утримання і добре набирають масу і оперяються. Близько 97% пташенят виживають і стають дорослими особинами. Юні курочки і півники дуже рухливі, шумні і витривалі.
Умови утримання
Минорки невибагливі, тому не вимагають створення особливої обстановки для проживання. Варто лише не забувати, що це південна порода птахів, тобто вона не любить холод, протяги і вогкість. Отже, при будівництві курника, створенні вигульного дворика слід дотримуватися ряду умов, при яких птах забезпечує хорошу яйценоскість.
Важливо! Для збереження здоров’я минорок до піврічного віку їх рекомендують утримувати виключно в курнику, не допускаючи вигул в дворику, щоб виключити вплив протягів, сильного вітру і низької температури.
Проте це зовсім не означає, що птахів необхідно тримати в жарі. Зовнішнім індикатором здоров’я птаха служить її червоний гребінець.
Вимоги до курника
Для того, щоб побудувати хороший і якісний курник, необхідно розглянути наступні його параметри, які повинні відповідати певним вимогам для забезпечення нормального продуктивного життя минорок :
- Розміри . Перед будівництвом приміщення необхідно розрахувати передбачувану кількість курей, які проживатимуть в нім. Існує норма, відповідно до якої на 1 м² не повинне доводитися більше 4-5 особин. Перевищення цього показника може привести до відсутності місця для вільного пересування і, як наслідок, до гіподинамії.
- Матеріал для будівництва . Ідеальною сировиною є деревина. Проте можна успішно використати і сучасні піноблоки.
- Пол . Ця частина курника обов’язково має бути дерев’яною. Над підлогою фахівці рекомендують натягнути сітку для збору посліду. Пол для усунення вогкості застилають хорошим шаром соломи і сена.
- Повітря . Він має бути сухим і свіжим. Необхідно налагодити постійний повітрообмін, оскільки птахам потрібний доступ кисню, у разі нестачі якого вони можуть загинути.
- Температура . Повітря має бути теплим, але не печенею. Якщо курник будується в прохолодному або холодному кліматі, може виникнути необхідність додаткового утеплення приміщення курника мінеральною ватою або блоками з пінопласту.
- Сідало . Їх може бути декілька, залежно від кількості птахів, і вони повинні знаходитися на висоті не більше 75 см від підлоги.
- Світло . Курник повинен мати доступ природного світла. Для цих цілей можна створити вікно розміром 1 м². Добре використати не просто скління, а подвійний склопакет, який в зимовий час забезпечить надійний теплозахист. У літній період скло можна поміняти на грати. Це забезпечить прилив свіжого повітря і доступ розсіяних сонячних променів.
- Гнізда . Їх краще підвішувати на стіні на тому ж рівні, що і сідала.
- Чистота . Курки цього виду дуже люблять порядок і чистоту у своєму житлі. Зміну соломи і видалення сітки з послідом слід організовувати кожного тижня.
- Шум . Минорки не люблять сторонній шум, оскільки вони полохливі і цураються незнайомих звуків, що безпосередньо впливає на їх яйценоскість.
Вигульний дворик
Головною вимогою до створення майданчика для вигулу теплолюбних пташок слід назвати її захищеність від протягів. Дворик може знаходитися в тихому куточку, далеко від шумної вулиці. В якості додаткового захисту від сторонніх звуків можна висадити живопліт, який стане відмінною перешкодою для вітру і пилу.
Читайте також про облаштування курника : як зробити годівниці і напувалки, обігрів, підстилку..
Годівниці і напувалки
Птахи цієї породи люблять їсти з годівниці. Головне-стежити за її чистотою і свіжістю корму. Також варто приділити увагу чистоті і свіжості води в напувалці.
Про що слід потурбуватися взимку
Взимку, коли кількість природного світла значно скорочується, слід подумати про те, як забезпечити достатня кількість штучного освітлення . Необхідно організувати світловий режим, враховуючи, що довжина світлового дня не повинна перевищувати 10-12 годин. Світло має бути неяскравим, краще приглушеним. Светоносители краще поставити в районі годівниці. Додатковий нагрів приміщення в зимовий період потрібно у разі дуже холодних температур.
Щоб уникнути переохолодження птахів в особливо холодні дні гребені курей можна натирати жиром.
Ознайомтеся з радами із зимового утримування курей і спорудження курника на зимі своїми руками..
Линька
Цей процес у минорок відбувається так само, як і у інших птахів. Линька може тривати від декількох тижнів і в окремих випадках досягати напівроку. В процесі зміни оперення птахам необхідно посилити живлення-додати в раціон більше вітамінної їжі .
Чим годувати
Кури породи минорка не дуже вимогливі до їжі, яку вони отримують. Вони мають хороший апетит. Розглянемо особливості харчування молодняка і старшого покоління теплолюбних іспанських пташок.
Доросле стадо
Годування курей і півнів може складатися з:
- комбікорму і готових концентрованих кормів;
- цілісних або подрібнених зерен кукурудзи або пшениці;
- мешанки з високим вмістом білку;
- м’ясних і рибних відходів;
- сироватки і подрібненої черепашки;
- варених овочів і фруктів, кількість яких може досягати до 50% загального раціону. Це може бути картопля, морква, падалиця яблук і груш, коренеплоди, гарбуз. Усе це або добре розварюється, або подрібнюється і вводиться в мешанку;
- соняшникової олії або макухи;
- преміксу для племінного птаха.
Під час нічного годування птахам рекомендують сипати просто зерно, а в денний раціон вводити невелику кількість піску. Його дрібні частки сприяють травленню.
Якщо немає можливості організувати вигул птаха у дворику на свіжому повітрі, то в її раціон необхідно додати свіжу зелень . Її змізерніють і перемішують з овочами і висівками.
Дізнайтеся більше про годування курей : корм для курей-несучок в домашніх умовах, норма корму для несучок на добу. и.
Молодняк
Живлення маленьких минорок не відрізняється від курчат інших порід. У перші дні життя їх годують відвареним яйцем і сирком. Далі їх раціон стає різноманітнішим, і в нього можуть входити:
- висівки;
- відварені овочі: картопля, морква, буряк, гарбуз;
- зелень;
- дріжджові суміші;
- м’ясо-кістковий помел;
- вітаміни.
Схильність породи до хвороб
Даних про те, що кури породи минорка схильні до певних захворювань, трохи. Варто пам’ятати про те, що птахи люблять тепло і не переносять протяги, сильний вітер. Ним, як і іншим курям, потрібна достатня кількість вільного місця для переміщення, інакше вони можуть страждати від гіподинамії, а також свіжого повітря. Для забезпечення здоров’я і хорошої яйценоскості кури повинні знаходитися в теплі і отримувати якісне харчування. Особливим індикатором стану здоров’я минорок є гребінь. Порушення вимог до їх змісту може привести до хвороби і навіть смерті птахів.
Достоїнства і недоліки
Замислюючись про розведення курей породи минорка, коштує, передусім, зважити усе за і проти, розглянути детальніше усе переваги :
- швидке дорослішання пташенят і хороше збереження виводка, 95%, що перевищує;
- великі і калорійні яйця;
- яйценоскість круглий рік, починаючи з віку 5 місяців;
- смачне м’ясо;
- красивий і привабливий зовнішній вигляд;
- миролюбний характер по відношенню до сусідів пташника.
Пташки породи минорка мають і ряд негативних характеристик , про яких також слід згадати:
- погано переносять вологість і прохолодне повітря;
- погані квочки і не піклуються про потомство;
- полохливі, йдуть на контакт тільки з добре знайомими людьми, бояться гучних звуків і шуму.
>
Відео: кури породи минорка
Відгуки птахівників про породу минорка
У Минорок дуже великий гребінь тому бажано щоб температура в курнику була плюсовою, игначе гребінь померзне. Мчать через день, приблизно 180 -200 яєць в рік, середня вага яйця 60 грам, шкаралупа біла. Птах дуже рухливий, полохливий, через це дуже важко їх в кадр упіймати, тільки на сідалі увечері і ловлю. Бажаний просторий вигул. Півні співають високим протяжним голосом, правильно вимовляють “кукареку”. Інстинкт насиджування у курей відсутній. Дуже красиво птах виглядає в солнечныых променях: чорне оперення переливається синьо-зеленим відливом, великий червоний гребінь+великі білі мочки роблять контраст з оперенням дуже ефектним. Гребінь у курей лягає до п’яти-шести місяцем на бік і вони кокетливо з під нього поглядає.. 
Ольга з Томська https ://fermer. ru/comment/873783#comment-8737833
Я взимку тримаю температуру в курниках +8-+10 градусів, тоді курочки почувають себе комфортно і добре мчать усю зиму. Курник у мене брусовий, тому вистачає звичайного кімнатного обігрівача на мін потужності. /> Ольга з Томська https ://fermer. ru/comment/874108#comment-8741088
Приєднуюся до захоплень по цьому птахові. Хоча мій чоловік, наприклад, ними не дуже задоволений-чому, говорить, вони мчать гірше сусідських ломанов[/url]???:-)))))) Дуже складно пояснити, що якщо узяти співвідношення “краса птаха, смак яйця-яйценоскість”, то тут минорке немає рівних, оскільки ми маємо не лише яйця, але і красиву витончену курку і велике біле естетичне яйце з незвичайно ніжним смаком. Так, недоліки є-птах дуже полохливий, в руки не дається і не йде на контакт. Але на ломанов я їх ніколи не проміняю.:-))))) olgachib https://fermer. ru/comment/884103#comment-8841033
Іспанські минорки дуже привабливі і невибагливі. При створенні для них теплих і комфортних умов утримання, вони радуватимуть смачною і калорійною продукцією, а також стануть гордістю і прикрасою вашого пташника.