Томат є однорічною теплолюбною трав’янистою рослиною сімейства паслін. У перекладі з італійського, томат-“золоте яблуко”. Родом з Центральної Америки, де досі росте в дикому вигляді. У Європу томат потрапив завдяки іспанським завойовникам так само, як картопля і кукурудза. У Росію був завезений порівняно недавно в 18 столітті, да і то як декоративну рослину. Більше того, люди рахували плоди навіть отруйними. Але російський учений-агроном А. Т. Болотов зумів виростити помідори повної міри зрілості завдяки розсадному способу, і цей овоч по праву став улюбленцем наших городників.
Культура томат (помідор)
Напевно сьогодні не знайдеться жодної дачі або городу, де б не вирощували помідори. Існує велика кількість сортів, які розрізняються : по забарвленню (буває колір шкірки і м’якуша червоний, рожевий, жовтий, білий і навіть чорний і фіолетовий), за зовнішнім виглядом плоду (можуть бути круглими, циліндричними, перцевидными), по вазі плоду (від 20 до 900 г). Помідори споживають у свіжому, консервованому, тушкованому вигляді. Їх додають у багато видів супів, соусів і рагу.
У томатах містяться вітаміни С, В1, В2 і Е. До того ж помідори низькокалорійні : в 100 г всього 23 ккал.
Корисне вживання томатного соку при наступних захворюваннях:
- гіпертонія;
- анемія;
- астенія;
- гастрити;
- погіршення пам’яті;
- загальне знесилення.
Зверніть увагу! Одна склянка томатного соку в день знижує ризик розвитку онкологічних і серцево-судинних захворювань.
Щоб виростити цей диво овоч, насіння на розсаду сіє з середини березня. Спочатку чекають перші сходи, потім розсаду пікірують, загартовують, удобрюють і висаджують в город. І як же буває розчарування у новачків, та і у бувалих городників, коли вони помічають едему на томатах.
Томатний сік корисний для профілактики здоров’я
З’являються пупырышки, іноді схожі на нарости, або бородавки на верхній і нижній сторонах листа. Нарости ці можуть розташовуватися окремими скупченнями або уразити лист повністю. І на стеблах помідорів можна помітити такі ж пупырышки. Виходить так, тому що у рослин відмирають деякі корінці (від зайвої вологості, сухості або охолодження), і живлення листа, що поступає саме від цього корінця, порушене. Після закінчення деякого часу на місці цих наростів утворюються розриви через те, що зіпсоване листя томатів вже не відновиться.
Можна припустити, що рослина заражена якоюсь хворобою, уражена бактеріями або грибками, але насправді це не так. Це усього лише оэдема листя томатів і набряк листа
(Едема-американський англійський, Оедема-британський англійський).
У просторечье оэдема томатів називається “водянкою”, хоча це явище захворюванням не є. Якщо створити усі умови, що вимагаються, знову зростаючі листочки будуть цілі і неушкоджені.
Причини появи оэдемы томатів
Чого бракує томатам за кольором листя
Багато хто вважає, що ця неприємність відбувається зважаючи на сильне перезволоження грунту, але це не так. Безумовно, щедрий полив грає роль, але і відсутність вентиляції і освітлення, і нерівномірність поливу (коли горе-огородники дочекаються зовсім висихання грунту, а потім гарненько поллють рослину), і обмежений простір мають важливе значення для розвитку оэдемы томатів. Також оэдема на томатах може з’явитися із-за різкої зміни погоди : тепло, сонячно і різко холодно, похмуро і сиро. У жарку погоду розсада добре полита і при різкій зміні погодних умов вона просто не устигає правильно переробити вологу.
Оэдема томатів
Важливо! Найчастіше “водянка” з’являється на розсаді, яка знаходиться під підсвічуванням, стоїть щільно один до одного, без належної вентиляції.
Якщо виявлена оэдема листя томатів, як боротися
Попелюха на огірках знизу листя: як боротися
Спецзасобів і унікальних методів для боротьби з цією недугою немає, але:
- Якщо помічена оэдема розсада томатів, то треба негайно просушити рослину (розпушити земляну грудку, розставити скляночки з розсадою повільніше, нехай навіть вони будуть менш освітлені), прибрати з-під лампи УФ-излучения, створити додаткову вентиляцію, щоб повітря теж було просушене. Пошкоджені листочки можна не обривати, рослина сама вирішить, потрібно йому їх залишити або ні.
- Якщо можливо, пересадити томат на постійне місце проживання. При цьому стебло треба поглибити вище уражених ділянок. Від нього дуже швидко підуть нові корінці.
- Коли оэдема уразила розсаду в холодний час, а висадити на ПМЖ немає можливості, варто удатися до радикальних заходів. Треба верхівку, яка залишилася здоровою, відокремити від ураженої ділянки і укорінити. Вона швидко пустить нові корінці навіть в простій воді.
- Хороший помічник, як в запобіганні оэдемы, так і в лікуванні-звичайний побутовий вентилятор. Якщо розсада вирощується на стелажах, то треба встановити по вентилятору на кожній полиці, якщо просто на підвіконні, то направити струмінь повітря паралельно підвіконня. У теплиці біля помідорів теж можна встановити парочку вентиляторів.
Побутовий вентилятор
- Для профілактики краще використати землю, в якій дренаж складає не менше чверті частини місткості для розсади.
Дачники вважають, що оэдема частіше вражає ті томати, які ростуть в теплиці, оскільки там неможливо створити ідеальні умови для життя томатів, особливо якщо в одній теплиці вирощуються і огірки, і помідори. Але що цікаве, якщо “водянка” утворилася у розсади, яка вирощувалася у будинку, то варто перенести саджанці саме в теплицю, де рослина прийде в норму.
Лікування оэдемы
Підготовка насіння томатів до посіву на розсаду
Оскільки з’ясувалося, що оедема томатів-не захворювання, то і в лікуванні немає сенсу. Недуга не заразна, на урожай томатів не вплине, рослина відновиться як тільки будуть поліпшені умови існування томатної розсади. Лист без належного живлення не відновиться, це потрібно прийняти як належне, як і те, що він з часом відпаде. Тому рекомендується надати допомогу рослині, видаливши уражене листя, а стебло поглибити.
Томати
Помідори-вередлива і вимоглива до умов утримання культура. Для хорошого розвитку необхідно забезпечити її теплом, світлом, вологою і поживними речовинами у збалансованому виді. Навіть невелика зміна може привести до стресу молодих рослин. Едема на томатах-неправильні умови життя рослин. Варто тільки створити хороше місце існування, і рослина виправиться.