Огірок-рослина з сімейства гарбузових. Він відомий ще із старовини. Має багато корисних властивостей, наприклад, в нім багато цинку, міді, заліза, натрію, марганцю і інших мінералів і вітамінів. Було виведено величезну кількість різних сортів цієї культури. Китайський огірок-новий, незвичайний сорт, який прийшов з Китаю. Проте не усі сорти китайського огірка звідти, є і вітчизняні селекційні розробки. Одна з таких-огірок Китайський змій, він був включений в Держреєстр селекційних досягнень в 2015 році. Відрізняється незвичайним зовнішнім виглядом. Довжина плоду складає від 35 см і може досягати 80 см
Опис сорту огірка Китайський змій
Цей сорт невибагливий: він морозостійкий (можна вирощувати навіть в Північних районах) і тіньовитривалий, має стійкість до посухи, але в цей період потрібний щедрий полив. Сорт стійкий до ряду захворювань : неправдивій борошнистій росі, кладоспориозу, звичайній мозаїці, кладоспориоз, борошнистій росі.
Огірок Китайський Змій
Сорт вважається скоростиглим, плоди дозрівають через 30 днів після появи сходів. Один огірок важить близько 400 грамів. З одного куща, при вірному відході за рослиною, можна отримати 9 кг плодів. Плоди дозрівають дружно, вони тонкі, довгі, яскраво-зелені, ароматні (іноді мають кавуновий або динний аромат), м’якуш щільний, не гірчить, солодкий, без порожнеч, насінна камера дуже тонка. Огірок підходить для консервації і в цілому виді і в розрізі.
Плодоносіння у сорту Китайський змій тривале (плодоносять до заморозків). Для його збільшення необхідно своєчасно збирати урожай у міру стиглості і видаляти пожовкле листя. Важливо, що огірки не переростають, тобто не жовтіють і не гниють, навіть якщо їх деякий час не збирати.
Сама рослина компактна (формується в одне стебло і практично не має бокових пагонів), але довге (досягає 3 метрів у висоту). За рахунок цих характеристик рослини можна висаджувати близько один до одного. Відстань між ними повинна складати близько 20 см
Цікавий факт! Вважається, що якщо зрізувати плід китайського огірка не повністю, він відновитися і знову буде рости. Досвідчені садівники підтверджують це.
Схожі сорти китайського огірка : Смарагдовий потік, Китайський фермерський, Китайський хворобостійкий і Китайський жаростійкий. Це сорти трохи відрізняються за смаком, кольору або формі.
Агротехніка сорту
Огірок китайський хворобостійкий F1: вирощування
У квітні огірок Зелений змій висаджують на розсаду. Для вирощування таких огірків необхідно, щоб грунт “дихав”, тому в землю додають тирсу, пісок, листя. Кожне сім’я саджають в окремий горщик на глибину 2 см Земля має бути універсальна, для овочів, волога. Горщики накривають плівкою і ставлять в тепле світле місце. Можна сіяти цей огірок відразу в грунт. Це робиться в травні. Посаджене насіння також накривається плівкою до появи сходів.
Насіння
Важливо! Плівку з посівів необхідно постійно підводити, щоб пророщене насіння “дихало”. Ця обов’язкова умова появи дружних і міцних сходів.
Після появи паростків плівку зовсім знімають, скляночки прибирають на підвіконня. Періодично сходи треба обприскувати водою. Розсаду висаджують в грунт на початку червня, за умови, що у рослин сформувалися 9 повноцінних листків і вони здорові, зелені. Краще всього рослини розвиваються і плодоносять в парнику або теплиці. Для відкритого грунту вони теж придатні, але і там обов’язково потрібна опора для стебла. Не рекомендується розташовувати огірки цього сорту на протязі, там де сильний вітер.
Важливо! Після пересадки в грунт рослину слід мульчувати сухою травою, сеном, тирсою, піском. Це треба для захисту від бур’янів і деяких шкідників.
Для найкращого плодоносіння сорту на місце висадки можна викласти суміш з соломи, гною і теплої води, яку заздалегідь треба декілька днів потримати в теплі під плівкою.
Відхід за рослиною
Оскільки сорт Китайський змій сильноплетистый, його обов’язково необхідно підв’язувати. Для цього треба поставити опору, по якій витиметься стебло і прив’язати його. Для найкращого плодоносіння необхідно видалити 5 нижніх втеч, також у міру росту треба видаляти хворі, пожовклі плоди і листя.
Опора
Китайський огірок
Видаляти листя, втечі, плоди бажано уранці, щоб за день зріз встиг підсушити рахунок і рослині було легше це перенести. Необхідно також розпушувати і підгортати грунт, де ростуть огірки.
Полив обов’язковий щодня, краще рано вранці або увечері. Також 2 рази в тиждень слід обприскувати листя водою з пульверизатора.
Необхідно регулярно робити підгодівлі на усіх етапах розвитку рослини.
Можливі проблеми огірка Китайського змія
- Якщо плоди грушовидної форми, огіркам бракує калію.
- Якщо огірки мають крюкообразную форму, а листя пожовтіло і висохло по краях, рослині бракує азоту.
- Якщо огірки тонкі, їм бракує бору.
- Якщо плоди перестали рости, їх кінчики підсохнули, рослині потрібний кальцій.
- Якщо листя виглядає дрібним, злегка фіолетовим, огірку потрібний фосфор.
Підгодівлі для огірків і секрети їх вирощування
Томат Китайський рожевий : характеристика і опис сорту
Кількість і спосіб підгодівлі залежить від типу землі, конкретної проблеми (наприклад, пожовтіння великої кількості листя) і періоду розвитку рослини.
Увага! Не можна саджати різні сорти самоопыляемых огірків поруч. Може статися запилення квітки однієї рослини іншим і мутація, тоді огірки виростуть неправильної форми.
На початку і в період плодоносіння і формування втеч огірку особливо потрібний азот, а коли батоги починають рости-калій. Усі ці (і інші) елементи є присутніми в коров’яку (коров’ячому гної), який відмінно засвоюється рослинами.
Під час цвітіння застосовують наступні види підгодівлі :
- 1 склянка коров’ячого гною, змішаного з водою.
- 10 літрів води +1 ст. ложка гумата натрію.
- 10 літрів води +1 ч. ложка сечовини, суперфосфату і фосфату калію.
Підгодівля для огірків
Під час плодоносіння треба підгодовувати рослину 3 рази: перший раз в період появи зеленців, потім через 10 днів, далі ще через 12. Підгодівля робиться сумішшю 1 склянки пташиного посліду на 5 літрів води.
Для найкращого росту і розвитку рослини, а також для щедрого плодоносіння, треба посадити 1-2 насіннячка квасолі. Квасоля благотворно впливає на огірки, оскільки вона зберігає корисні мінерали, а головне-азот.
Дуже корисні спеціальні натуральні стимулятори росту, наприклад, “Эпин”. У нім можна замочувати насіння перед посадкою і пізніше підгодовувати рослини для поліпшення росту, розвитку і плодоносіння рослини.
Огірки необхідно поливати відразу після збору урожаю, який треба робити щодня. Грунт завжди має бути рихла, волога.
Достоїнства і недоліки сорту
Перевагами сорту є:
- тривале і постійне плодоносіння;
- сорт практично не реагує на коливання температури;
- висока врожайність;
- відмінні смакові і зовнішні характеристики,;
- непримхливість (посухостійкість, жаростійкість);
- компактність рослини;
- розмір одного плоду (його вистачить для салату на сім’ю з 3-4 чоловік);
- стійкість до ряду захворювань;
- самоопыляемость;
- тіньовитривалість;
- морозостійкість.
Врожайність
Є у огірка сорту Китайський змій і мінуси :
- огірок швидко стає м’яким, вживати його треба в день, коли зірвали;
- насіння має низьку схожість, але не варто викидати порожні скляночки, сходи можуть з’явитися навіть через 2-2,5 тижнів;
- батоги необхідно підв’язувати, інакше стебло може легко ушкодитися, а самі овочі виростуть неправильної форми, причому опора має бути міцною і надійною, інакше вона зламається, оскільки вага плодів досить велика.
Огірок сорту Китайський змій-практично універсальний, він володіє безліччю переваг, невибагливий, простий в посадці і вирощуванні, ранньостиглий, а також має відмінні зовнішні і смакові характеристики.