Опис і особливості вирощування картоплі сорту “Рокко”


Напевно, кожен з нас, купуючи картоплю, задає масу питань продавцеві про сорт, смак, кращий спосіб приготування. Це недивно, різновидів картоплі на сьогодні велика кількість на будь-який гастрономічний смак, проте серед цього різноманіття існують явні фаворити, про одне з них і піде мова.

Опис

Вибираючи сорт картоплі для посадки, садівники керуються стандартними критеріями: врожайність, стійкість до захворювань, смакові якості, зовнішній вигляд. Останні два десятиліття особливою популярністю користується картопля сорту “Рокко”, на описі якого ми зупинимося, щоб зрозуміти, чим же він такий привабливий і які його особливості.

Сорт “Рокко”-це середньостигла, високоврожайна столова картопля , уперше виведений в Голландії. “Рокко” славиться своїми відмінними смаковими якостями, чим і пояснюється його популярність по всьому світу. у. Відрізнити картоплю цього сорту на вигляд не складе труднощів.

Втечі

Рослина є прямостоячими кущами середньої висоти з численними втечами. Втечі мають квіти фіолетового відтінку і дрібне хвилясте листя. Дуже часто цвітіння може бути відсутнім.

Городники також вирощують такі сорти картоплі : “Адретта”, “Блакить”, “Королева Ганна”, “Удача”, “Ирбитский”, “Гала”, “Ківі”..

Плоди

Плоди картоплі мають правильну овальну форму, гладкі, з ніжним світлим м’якушем, шкірка бульб може мати забарвлення від фіолетового до буро-червоного кольору.

Характеристика сорту

Сорт картоплі “Рокко” має привабливу для овочівників характеристику. Цей підвид відноситься до середньостиглих сортів картоплі, це означає, що його вегетаційний період складає близько 100 днів (тривалість періоду може варіюватися залежно від погодно-кліматичних умов).

“Рокко” стійок до вірусних захворювань, має дуже високу врожайність. Так, з одного гектара в середньому можна зібрати 400-600 центнерів бульбоплоду (на одному кущі розвивається до 12 бульб). Бульби мають високу крохмалистість-16-20%.

Чи знаєте ви? Завдяки підвищеному вмісту крохмалю саме картопля сорту Рокко часто використовується в промисловому виробництві при приготуванні чіпсів і картопляних снеков. Цей підвид не дуже вередливий у відході, однаково добре переносить як посушливу погоду, так і зливові дощі, завдяки чому успішно культивується вже більше 25 років в різних країнах світу.

інші статті  Хвороби коней

Достоїнства і недоліки

В порівнянні з іншими сортами картоплі “Рокко” набув широкої популярності серед дачників. Такий підвищений інтерес обумовлений великою кількістю переваг і майже повною відсутністю недоліків :

  • Картопля має прекрасний товарний вигляд, добре транспортується і може тривало зберігатися (більше 6 місяців).
  • Бульби не втрачають форму і не змінюють колір м’якуша при термообробці, мають солодкуватий приємний смак.
  • Рослина дуже стійко до вірусів і інших захворювань, невибагливо у відході, добре переносить погодні зміни.

З істотних недоліків можна виділити лише схильність до фитофторозу (бура гнилизна), в результаті якого страждає спочатку листя куща, а потім і бульби.

Чи знаєте ви? Фитофтороз став причиною великого голоду в Ірландії, який забрав життя четвертої частини населення країни з 1845 по 1849 рік. На щастя, нині існує величезна кількість засобів, які допоможуть боротися з цим захворюванням і зберегти урожай.

Посадка картоплі

Для того, щоб урожай порадував своїми об’ємами, необхідно серйозно підійти до питання вибору ділянки для посадки картоплі, враховуючи особливості сорту і відходу за ним.

Вибір ділянки

Ділянка має бути рівною, чистою, такою, що добре обдувається з усіх боків. На етапі підготовки площу необхідно очистити від бур’янів, сміття, сухої трави. Грунт для посадки сорту “Рокко” підійде будь-хто-піщана, дернова, чорнозем.

Головна умова при підготовці грунту полягає в його ретельному розпушуванні, грунт має бути пишним, щоб корені активно розвивалися, а бульби мали правильну форму.

Терміни посадки визначаються мірою прогрівання товщі грунту (температура повинна складати +7…+8 °С) і варіюються залежно від клімату місцевості. У більшості країн з помірним кліматом оптимальний термін доводиться на період з кінця квітня по початок травня. У холодніших областях час посадки коригується і зміщується на більше пізніше, але не пізніше травня.

інші статті  Як боротися з шкідниками азалії

Важливо! Затримка посадки картоплі на два тижні і більше може зменшити об’єм майбутнього урожаю удвічі!

Схема посадки

Частенько досвідчені садівники мають в арсеналі декілька способів організації картопляних грядок, ми зупинимося на одному найбільш швидкому і простому.

Базовий метод “під лопату” , суть якого полягає в наступному: на ділянці робляться борозни приблизно 5 см глибиною, відстань між ними має бути не менше 70 см, бульби саджають у борозни з інтервалом 30 см, потім засипають викопаним грунтом. Ближча посадка може істотно ускладнити подальший догляд за грядками.. Узнайте як зробити картоплесаджалку своїми руками.

поскадка картоплі під лопату

Важливо! Перед посадкою необхідно ретельно перебрати бульби і декілька днів потримати їх на відкритому повітрі, щоб з’явилися невеликі очки. Варто відмітити, що базовий метод підходить не для усіх сортів. Невелика глибина посадки може стати причиною гниття картоплі через надмірну кількість вологи. Проте для сорту “Рокко” такі умови тільки на користь, т. до. щедрий полив є однією з найважливіших умов його вирощування.

Особливості відходу

Отже, ви благополучно впоралися з посадкою картоплі, тепер необхідно забезпечити ретельний відхід за грядками, тому розглянемо далі особливості цього процесу.

Багато садівників практикують підгортання картоплі. Цей прийом можна зробити за допомогою мотоблоку або ручного саморобного підгортальника..

Як поливати

Картопля “Рокко”, як було відмічено раніше, відноситься до вологолюбних сортів, тому найважливішим завданням є забезпечення щедрого і регулярного поливу, не рідше 3-4 раз на тиждень. Хороший ефект для збереження необхідної вологи досягається застосуванням засобів для створення мульчуючого шару.

Відхід за грунтом і підгодівля

Важливим моментом є ретельний відхід за грунтом, прополка грядок від бур’янів і регулярне розпушування грунту, що забезпечить хороший повітрообмін. Обов’язковою умовою щедрого урожаю картоплі є добриво грунту і підгодівля самої рослини.

Тут хороші як старі перевірені народні способи, так і спеціально розроблені засоби. Традиційно підгодівлю роблять органічними і мінеральними добривами. Достатня кількість азоту, фосфору і калію в грунті деляет бульби були стійкішими до зовнішніх чинників.

інші статті  Чим годувати бройлери в 2 місяці в домашніх умовах

Захист від хвороб

Як будь-яку іншу рослину, картопля схильна до різних вірусів і захворювань, а також може бути уражений шкідниками. Якщо раніше традиційним універсальним способом захисту від усіх напастей вважався мідний купорос, то на сьогодні існує величезний вибір сучасних фунгіцидів і інсектицидів нового покоління.

Картоплю атакують такі шкідники як колорадський жук, дротяник, личинки хруща, капустянка, нематода, попелюха, совка. З хвороб, які вражають картоплю, варто виділити фитофтороз, альтернаріоз, паршу..

Чи знаєте ви? При посадці картоплі рекомендують в кожну лунку насипати жменю деревної золи, це сприяє росту змісту крохмалю у бульбах і підвищує врожайність.

Збирання врожаю

Самий хвилюючий для садівника час-це осінь, пора збирання врожаю. Збір урожаю необхідно провести своєчасно, щоб плоди не почали псуватися і гнити. Для того, щоб визначити, коли можна викопувати картоплю, треба стежити за станом бадилля.

З початку підсихання бадилля розпочинається активний ріст бульб. Повне відмирання бадилля говорить про те, що урожай можна збирати, проте рекомендується заздалегідь зробити пробну копку, щоб переконатися в зрілості бульб. Після відмирання бадилля необхідно викопати картоплю до того, як підуть дощі.

Зазвичай сезон прибирання доводиться на кінець серпня і триває до другої половини вересня. Перед збором урожаю бажано скосити і прибрати сухе бадилля , щоб уникнути можливого зараження бульб.

Після того, як картопля викопана, його слід розкласти на майданчику в один шар для просушування, перш ніж укладати на зберігання в ящики. Із зібраного урожаю треба відібрати невелику кількість картоплин, які будуть використані наступного року для посадки.

Наскільки можна судити по опису, картопля “Рокко” по праву є фаворитом серед популярних їдалень сортів. Її цінують за непримхливість і відмінний смак, який сподобається навіть досвідченим гурманам, а при належному відході вона порадує переконливим урожаєм.


2019 Сад і город