Опис сорту винограду лидия, його користь і шкода


виноград лидия

Виноград Лідія завоював любов виноградарів своїм своєрідним смаком, простотою у вирощуванні і відході і універсальністю застосування. З винограду цього сорту роблять прекрасне вино з вишуканим смаком, вживають у свіжому вигляді, віджимають сік і варять компоти і варення. А окрім лидии вино можна отримати з відмінних сортів-шардоне і каберне совиньон.

Опис і характеристика сорту винограду лидия

Розпочнемо з опису виду. З’явився цей сорт завдяки працям селекціонерів, що прищепили на дикий сорт винограду Vitis labrusca, стійкий до грибкових захворювань сорт Vitis Vinifera. В результаті з’явився новий сорт винограду, що відразу завоював популярність в Європі, Закавказзі.

Виноград стійкий до пониження температури до-20 градусів і має стійкий імунітет до грибкових захворювань. Відноситься до середньостиглих сортів. Термін визрівання плодів 155-158 днів. Кущ густо розростається, лоза світло-коричневого кольору. Листя зелене, слаборассеченные, із зворотного боку покриті легким повстяним пухом. Кущ має 82% плодоносних втеч, що дають по 2 кисті. Зрілі кисті невеликого розміру, вага кожної кисті 100-110 грам.

Форма кисті циліндрична, щільність рихла. Ягоди рожево-фіолетового кольору, мають овально-круглу форму. Вес кожної ягоди від 3 до 4 грам. Ягоди мають прекрасний характерний цьому сорту аромат. На смак ягоди солодкі з суничним присмаком. Шкірка щільна. Містить 18-19% цукру.

Грона винограду лидия на лозі

Переваги і недоліки

Достоїнствами цього сорту є:

  • висока урожайность – 120 центнерів з гектара;
  • самоопыляемость;
  • високий імунітет до захворювань;
  • властивість морозостійкості;
  • ягоди стійкі до підвищеної вологості;
  • придатний до транспортування
  • користь для організму людини.

Серед недоліків сорту можна відмітити:

  • відсутність імунітету проти поразки філоксерою;
  • при малому змісті заліза в грунті розвивається хлороз;
  • вимагає карбування і пасинкування;
  • при несвоєчасному збиранні врожаю схильний до осипання
  • шкода для організму при неправильному приготуванні вина.

У країнах Європи виробництва вина з цього сорту заборонено. При недотриманні процесу зброджування плоди виділяють шкідливі речовини, під впливом яких розвивається розсіяний склероз! можливість приготування червоного вина з сорту лидия Можливість приготування червоного вина з сорту лидияия

інші статті  Гібрид сливи і абрикоси

Особливості вирощування

Місце для вирощування цього сорту винограду має бути на сонячній стороні, рівномірно освітлюване променями з усіх боків. Виноградник має бути захищений від вітру, оскільки кріплення ягід на кисті слабке і сильні пориви вітру здатні обтрусити зрілі ягоди. Грунт для зростання повинен добре пропускати повітря і вологу. Проте залягання грунтових вод має бути не менше 1,5 метра від поверхні грунту. Добре росте на чорноземних і суглинных грунтах.

Висадку можна здійснювати навесні і осінню. Прийнятніше осінь, оскільки вибір посадочного матеріалу осінню більший, проте саджанці при зимівлі більше уразливі. Весняна посадка дасть саджанцям до зимівлі зміцніти і набратися сил.

Ями під посадку винограду треба підготувати заздалегідь, оскільки вони повинні постояти декілька тижнів. Якщо посадка весняна, то ями можна приготувати з осені. Необхідно вирити яму діаметром 90 см і глибиною 90 см З ями вибрати землю і насипати на дно керамзит, створюючи дренажний шар. Для поліпшення грунту під виноград в неї необхідно додати:

  • річковий пісок (якщо це необхідно), що просіює;
  • перегній;
  • золу;
  • калій;
  • фосфор;
  • залізо.

Усі компоненти добре перемішати із землею, засинати в ями і залишити до весни. До моменту посадки грунт встигне добре відстоятися.

дозріваючі грона лидии на виноградній лозі Дозріваючі грона лидии на виноградній лозі

Саджанець заглиблюють в грунт до кореневої шийки. Вона повинна залишитися на поверхні. Землю акуратно утоптують, добре поливають і мульчують. Для мульчування добре підійде солома, тирса або соснові голки.

Упродовж перших місяців потрібні часті поливи. Лідія любить вологу, проте застоїв її не повинно бути. Після поливу необхідно добре розпушувати грунт.

Відхід за виноградом

Одним із заходів по відходу за виноградом є карбування. Ця процедура полягає у видаленні верхньої частини пагонів до 30 см, з наявністю на них 6-8 ще не розвинених листка. Виконання карбування потрібне для:

  • забезпечення хорошої проникаемости світла і повітря до кущів, завдяки чому знижується ризик захворювань;
  • перерозподіли поживних речовин від відростків до плодів;
  • прискорення визрівання лози і ягід;
  • підвищення урожаю;
  • призупинення росту молодих пагонів.
інші статті  Троянда Чиппендейл

Для сорту Лідія оптимальним термінам проведення карбування являється серпень місяць.

Важливо, щоб на момент карбування в кущі відбувався природний процес уповільнення росту у втечах. стиглі грона винограду Стиглі грона винограду, готові до прибиранняке

Помилки, що допускаються при карбуванні

Найбільш поширені помилки при виконанні карбування :

  1. Карбування, проведене раніше призначеного строку, на стадії розвитку втеч призводить до того, що відбувається неправильний розподіл поживних речовин. Починають з’являтися нові пагони, які необхідно обламувати, оскільки це збільшить навантаження на кущ. Лоза в цьому випадку залишиться не досить укріпленою, що негативно позначиться на зимівлі рослини.

Ще один негативний наслідок раннього карбування, це пробудження плодових бруньок, збережених до нового урожаю. Замість підготовки до зимівлі вони починають розпускатися.

  1. Карбування, проведене пізніше за необхідний термін ніякого ефекту мати не буде , оскільки із завданням по перерозподілу поживних речовин кущ до цього моменту впорається самостійно, зупинивши процес визрівання нових пагонів.
  2. Не повністю виконане карбування, коли не видалили 30 см лози і листя приведе до того, що листя продовжить розвиватися і забирати на себе поживні речовини.

процес карбування винограду Процес карбування винограду для подальшого розвитку

Способи розмноження

Найбільш простим і поширеним способом посадки є посадка саджанців. Проте, якщо є підщепа старого куща, то краще виконати щеплення. Щоб виконати щеплення треба спочатку підготувати живець, вирізавши його з втечі куща цього сорту, залишивши на нім 3 очки.

До весни живець зберігають в піску. Температура в місці зберігання має бути не вища +12 градусів. Перед щепленням необхідно обрізувати нижню частину живця. Верхню частину необхідно запечатати парафіном, щоб живець втрачав менше вологи і легше переносив погодні зміни. Нижню частину необхідно замочити в стимуляторі росту коренів.

інші статті  Як вирощувати гусей в домашніх умовах

Підщепу готують, видаляючи старий кущ, залишивши тільки короткий пеньок 5-8 см

Розколювати підщепу можна тільки після того, як зачищено місце зрізу і прибрано усе сміття. Посередині робиться надріз, і в щілину вставляють живець зрізаною частиною. Живець затискається підщепою. Місце щеплення необхідно стягнути матерією, яка розкладеться за рік. Щоб волога довше зберігалася необхідно обмазати глиною місце щеплення і рясно полити. Грунт навкруги скопати і замульчувати.

саджанці винограду, готові до посадки у відкритий грунт Саджанці винограду, готові до посадки у відкритий грунт в промисловому масштабіе

Хвороби і шкідники

Виноград Лідія схильний до таких хвороб:

  • антракоз -грибкове захворювання, що проявляється появою на листі, лозі, втечах чорних плям. Це захворювання знищує лозу. Зараження відбувається через грунт і насіння. В цілях профілактики видаляють пошкоджені місця і спалюють. Лозу обробляють бордосской рідиною;
  • сіра гнилизна – грибкове захворювання вражає усю лозу. Відбувається із-за поганого доступу повітря при загущенні посадки, або при щедрій вологості. При зараженні рекомендується обробити кущ Роніланом.

поразка втечі винограду Поразка втечі винограду антракнозомм

До шкідників сорту Лідія відносяться:

  • павутиновий кліщ – ушкоджує листя і служить причиною обпадання. Рекомендується обприскувати кущі і грунт препаратом “ДНОК”;
  • листовійка -гусениця, що поїдає плоди і листя, внаслідок чого плоди в сиру погоду загнивають. При виявленні обробляють грунт і кущі препаратом “ДНОК”;
  • філоксера -комаха, що вражає корінь рослини, а іноді і листя. Для боротьби з цією комахою потрібна обробка препаратом Конфидора. Грунт навколо кущів засипати дрібним піском.

Філоксера на листі винограду

Сорт винограду Лідія надзвичайно популярний на півдні України, Росії і в Молдавії. Його полюбили за непримхливість у відході, відмінні смакові якості і красивий декоративний вид. Спробуйте виростити цей сорт на своїй ділянці, і ви будете забезпечені прекрасним вином, смачними компотами, соком і варенням. А також зможете почастувати своїх гостей ароматним гроном свіжого винограду.


2019 Сад і город