Для російських просторів помідори-відносно молода овочева культура. Завезені колись в Європу з Америки томати довго завойовували популярність, адже спочатку їх вважали отруйними. Зате зараз складно представити національну кухню без смачних поживних плодів (при цьому зима гурманові-не перешкода).
Серед безлічі сортів один різновид томатів став останнім часом найбільш затребуваним за свої якості. У народі їх називають Вершками-плоди за формою, дійсно, нагадують цей фрукт.
Популярність помідорів спонукала селекціонерів створити безліч сортів томатів сливовидных. Їх об’єднують особливості виду, але у кожного сорту свої характеристики.
Характеристики і особливості
Те, що помідори Зливання надзвичайно смачні, свідчить їх популярність-ці плоди городяни купують для свого столу частіше, ніж округлі. Вважають за краще висаджувати їх і дачники. При цьому сорти помідор Зливання можна назвати універсальними-вони добре розвиваються в теплицях і парниках, але підходять для посадки і у відкритий грунт.
Помідори Зливання
Усі сливовидные помідори мають такі якості:
- щільний м’якуш і міцна шкірка, що не дає томатам розтріскуватися;
- плоди мають приємну солодкість;
- хороша лежкость, завдяки низькому вмісту вологи в м’якуші;
- відмінний товарний вид і транспортабельність;
- великий зміст глюкози;
- мала кількість насіння.
Вершки універсальні і по споживчій цінності. Вони йдуть у свіжі салати, підходять для консервації і використовуються в заморожуванні.
Зверніть увагу! Відрізняються помідори сливовидных сортів термінами дозрівання, заввишки кущів, забарвленням плодів, стійкістю до хвороб і пристосовністю до кліматичних особливостей.
Щоб вибрати відповідні для посадки на дачі томати, слід ознайомитися з сортовими характеристиками.
Популярні сорти помідорів Зливання
Без помідор не обходиться жодне зимове застілля. Деякі хазяйки звертають увагу на сортність при консервації, інші дивляться на зовнішній вигляд. Практично кожен томат Зливання хороший в маринаді, але найбільшою популярністю користуються наступні сорти.
Кращі сливовидные помідори для консервації
/>
>
Підмосковні грядки
Помідори Сибірські
У кожному регіоні Росії у дачників свої улюблені сорти помідорів. Якщо розглянути характеристики і опис сорту томату Сливовка і інших в нижчеприведеній таблиці, можна зрозуміти, чим вони такі привабливі городникам в Підмосков’ї.
Томати, популярні в Московській області
>
>
Вивчивши усі характеристики томатів, городники підбирають ті, що їм понад усе придивилися. При виборі сортів для відкритого грунту акцент роблять на регіональність, адже для районів з коротким вегетаційним сезоном не варто вибирати Вершки пізньостиглі.
Агротехніка томатів Вершків
Вирощують цей різновид за тим же принципом, що і будь-який інший томатний сорт-в розсадному варіанті.
Розовые помідори
Врожайність, в першу чергу, залежить від якості використовуваного насіння :
- Вони не мають бути порожнистими, що легко перевірити зануренням в сольовий розчин. Повноваге насіння опуститься на дно, а ті, що спливуть, слід відбракувати;
- Не використовує і деформоване насіння-з них вийде неякісна розсада;
- Для профілактики хвороб насіння знезаражує зануренням на 10 хвилин в розчин перекису водню або марганцівки.
Зверніть увагу! Щоб прискорити схожість, після посадки насіння землю в розсадному ящику рекомендується накрити вологою тканиною.
Грунт також слід знезаразити, а потім удобрити. Щоб уникнути надлишку вологи, тару під розсаду вибирають з дренажними отворами. Через 2 місяці після сівби розсаду можна відправляти на грядки, застосувавши стандартний покроковий алгоритм посадки.
Посадка помідорів
Особлива увага у відході за вершками приділяють підгодівлям. Досвідчені дачники пропонують декілька варіантів поживних сумішей, на які чуйний цей різновид томатів.
Добрива для помідорів Зливання
Органічні добрива вносяться в грунт восени при перекопуванні ділянки, що готується наступного року під посадку томатів.
Поливи
Сорти Вершків не люблять суху погоду, тому їх необхідно регулярно поливати. Але не допускається і надлишок вологи-це шкідливо для кореневої системи. Тому в дощовитий сезон і в прохолодний час поливи не проводяться.
Краплинний полив помідорів
Вода має бути досить теплою, щоб рослини не захворіли. Поливається виключно земля навколо ствола. Щоб волога не потрапляла на листя і плоди, бажано обладнати грядки краплинним поливом.
Хвороби
На замітку! Не усі сорти Вершків стійкі до захворювань. Щоб позбавитися від грибків і бактерій, кущі рекомендується обробляти Фитоспорином, Фундазолом, Ридомилом. При виявленні перших ознак хвороби в’яле і уражене листя і стебла необхідно відразу ж видаляти. Щоб понизити ризик поразки, не слід томати саджати ні поряд з картоплею, ні після нього.
Переваги і недоліки
Юсуповские помідори
Аграріїв притягають томати Зливання не лише красивим зовнішнім виглядом і якістю плодів-у помідорних різновидів практично відсутні недоліки, за винятком хвороб, але вони властиві і іншим сортам томатів.
Вершки виділяються ранніми термінами визрівання, дружною схожістю і одночасною зрілістю, високими урожаями і універсальністю плодів. Можна також відмітити непримхливість до умов вирощування і простоту агротехніки.