Якщо ви думаєте, що збирати помідори з дерева можна лише в казках і фантазіях, то глибоко помиляєтеся. Селекціонери надали таку можливість усім любителям томатів. Причому новий гібрид Cпрут f1 вражає кількістю урожаю і своїми розмірами. Йдеться про томатного гіганта з чудовою назвою томарилло або цифомандра. Далі в статті ми розповімо про особливості цього багаторічного дива і секрети його вирощування у відкритому грунті.
Характеристика томатного гіганта
Незважаючи на той факт, що сьогодні томатне дерево для багатьох овочівників залишається дивовижною загадкою, йому вже більше за півстоліття. Плоди унікальної рослини першим вдалося спробувати новозеландським ученим. А комерційну назву йому дали від співзвучного іспанського томатильо, що в перекладі означає “жовту перевагу”.
Чи знаєте ви? Томатне дерево стало популярним завдяки новозеландським підприємцям. Сталося це в період після Другої світової війни, коли на ринках Нової Зеландії зникли привезені з Європи цитрусові, ананаси і банани. В ті часи рослинництво в країні вимагало значних капіталовкладень, тому місцеві торговці запропонували споживачам маловідомий унікальний плід, що відрізнявся соковитістю і універсальністю.
Ботаніки відносять цифомандру до сімейства Пасльонових, а її плоди називають ягодами. Одні фахівці вважають культуру фруктом, а інші-овощем.
За зовнішніми характеристиками і описом сорту томатом Спрут є невеликий вічнозелений багаторічник, який може розвиватися у формі среднерослого дерева або куща. Для нього характерні товсті пружні паростки заввишки до 3 м, велике листя овальної форми з глянсовою поверхнею і біло-яскраво-червоні суцвіття. В середньому з кожного квіткового грона зростає по 12 невеликих плодів. Вони мають блискучу шкірку жовтого, червоного, фіолетового кольору і рожево-золотистий соковитий м’якуш. Усередині томатів є насінні камери, в яких дозрівають тонкі округлі зернятка. Кожен плід завдовжки не більше 10 см
Дізнайтеся більше про такі види томатів як: рожеві томати, новачок, черри, а також про такі сорти-“Катя”, “Бобкат” і “Аеліту Санька”..
Вони придатні для споживання в сирому і консервованому вигляді. Крім того, подрібнений у блендері м’якуш додають в коктейлі і смузи. Тамарилло довго не зберігаються і псуються під час транспортування. 
Важливо! Особливістю плодів томатного дерева є неїстівна шкірка. Перед поїданням або консервацією її треба обов’язково зняти. Для цього ягоду на півгодини заливають окропом або розрізають її навпіл і ложкою вибирають внутрішність.
Цифомандра дуже невибаглива у відході, не зимує і славиться хорошою врожайністю. При правильній агротехніці вирощування з одного стебла можна зібрати до 10 кг плодів. Деякі садівники вирощують гібрид сезонно, а інші викопують корені на зимівлю. Як альтернативний варіант можна розглядати посадку розсади у бочку.
Вирощування розсади
Для того, щоб отримати повноцінний кущ, фахівці радять використати розсадний спосіб. Проаналізуємо детальніше, як вирощувати розсаду помідорів Спрут для подальшої пересадки у відкритий грунт.
Підбір насіння
Мабуть, це ключовий момент, від якого залежить успішність виконаної надалі роботи. Якщо ви думаєте, що зберете посадочний матеріал з придбаних на ринку плодів і виростите з них тамарилло, то відразу приготуйтеся до розчарувань.
Спрут є гібридом і його насіння треба купувати в спеціалізованих магазинах. Пам’ятайте, що це екземпляр досить рідкісності, і на вуличних торгових крамницях його не знайдете. При купівлі уважно вивчіть упаковку, перевірте наявність фірмових голограм. Ці нюанси убережуть вас від підробок.
Чи знаєте ви? У складі плодів цифомандры знайдені вітаміни: З, РР, А, Е, В2, В6, В9. А також є залізо, магній, фосфор, калій і кальцій. У 100 грамах ягід усього лише 50 кілокалорій.
Терміни для посіву
Купувати зернятка томатного дерева краще взимку, адже в другій декаді лютого вже настає період їх посіву. Агрономи радять не затягувати цей процес, оскільки до моменту пересадки розсада повинна досягти метрової висоти.
Місткість і грунт
Посадка насіння цифомандры багато в чому має подібності із звичайних томатів і перцю. Єдиною відмінністю є тара. Її треба вибирати з урахуванням максимальної висоти сходів. Бажано робити посіви в глибокі дерев’яні ящики, які не перевертатимуться від тяжкості стебел. Перед посадкою їх обов’язково треба буде продезинфікувати слабким розчином перманганату калію. Сучасні овочівники віддають перевагу торф’яним пігулкам, які перед посівом розмочують в пластикових скляночках. Це відмінний спосіб для вирощування розсади, оскільки не вимагає пікіровки і до самої посадки на постійне місце забезпечує культуру поживними речовинами. До того ж в процесі роботи не ушкоджується коренева система. Для томатного дерева цей варіант прийнятний, оскільки надалі посіви не треба буде пікірувати. Тільки розміщувати пігулки треба відразу у відповідних горщиках.
Важливо! Досвідчені городники радять перед посадкою цифомандры на декілька годин замочити її зерна в розчині стимулятора росту. Для цього використовують препарати: “Эмистим”, “Корневин”, “Акробат МЦ”, “Екосил”.
Субстрат для тамарилло готують восени з рівних частин торфу, перегною, річкового піску, дернової і садової землі. Цей класичний варіант годиться для багатьох овочевих культур. Змішавши усі компоненти, поставте ємність з почвосмесью в тепле місце. До моменту посадки в ній утворюється необхідна для проростання насіння мікрофлора. Якщо ж до заморозків ви не встигли підготувати грунт, доведеться скористатися покупним.
Посів насіння
Коли ящики з вологим грунтом готові для посадки, насіння цифомандры висіває в невеликі борозни на глибину 1-1,5 см, залишаючи між ними проміжки в межах 2 см Потім посіви присипають сирим розсипчастим субстратом, після чого накривають поліетиленовою плівкою.
Якщо ж ви хочете працювати з торф’яними пігулками, заздалегідь залийте їх водою до повного розмокання. Потім в кожну ємність втиснете пальцем по зернятку. Згори накрийте горщик пластиковою скляночкою або обв’яжіть прозорим целофановим пакетом.
Важливо! Якщо коли-небудь у продажу вам зустрінеться тамарилло, купуйте ягоди з рівномірним однорідним забарвленням і щільно прилеглою плодоніжкою. Це перші ознаки їх якості. У таких плодів при натисненні вм’ятина, що утворилася, швидко відновлюється, на шкірці відсутні плями. Сьогодні найбільшим постачальником і гарантом якості цих дивовижних томатів вважається Нова Зеландія.
Умови для пророщування
Незалежно від того, чи в дерев’яні ящики або в торф’яні горщики були посаджені зерна, в обох випадках ємності з “грядкою” треба відправити до теплого і світлого місця. Для негайної появи сходів оптимальна температура має бути в межах 28-30°С. Краще всього поставити тару на батарею. Якщо такої можливості немає, і єдиним відповідним місцем є підвіконня, обов’язково підкладете під тару підставку або невеликий шматок екструдера.
Надалі розсаду бажано розмістити з південного боку, де ультрафіолет грітиме її упродовж 5-8 годин. Інакше доведеться скористатися додатковим підсвічуванням денних ламп. Їх ефективність можна посилити за допомогою встановленого перед вікном светоотражающего екрану.
Відхід за сходами
Після того, як із зерняток виклюються перші паростки, температуру в приміщенні можна понизити до 20°С. Тижневі сходи вже можна містити в звичайних умовах квартири. Такі температурні перепади дозволять рослині зміцнитися і адаптуватися до очікуючих умов вулиці.
Чи знаєте ви? Цифомандра починає плодоносити в дворічному віці і живе близько 15 років. Крім того, не забувайте періодично відкривати “грядку” для загартування і вчасно зволожувати грунт. Не переливайте його, це погано позначається на тамарилло. Культура віддає перевагу щедрим, але нечастим поливам.
Пікіровка
Ця процедура знадобиться лише для розсади, яку пророщували в дерев’яних або пластикових ящиках. Приступати до роботи треба, коли на стеблинках з’являться по 2-3 листочки. Не затягуйте з пікіровкою, адже надалі коренева система, що сильно розрослася, не дозволить вам здійснити задумане. Спершу рясно полийте свою “грядку” і підготуйте окремі горщики. При повторному вживанні тари обов’язково обробіть її зсередини розчином марганцівки. Коли паростки легко висмикуватимуться, разом з грудкою землі помістите їх в нові ємності. Дійте акуратно, щоб не пошкодити тонкі кореневі відростки.
Пересадка розсади у відкритий грунт або бочку
При вирощуванні у відкритому грунті помідорне дерево Спрут f1 не доставляє особливого клопоту і мало чим відрізняється від своїх пасльонових побратимів. Це стає очевидним вже з моменту пересадки розсади на постійне місце. Розглянемо увесь процес в деталях.
Важливо! Щорічне вирощування томатів на одній і тій же ділянці сприяє окисленню грунту. Виправити ситуацію можна за допомогою доломітового борошна або відомої пушенки. Залежно від показників реакції рН, на квадратний метр площі треба внести в межах 150-300 г речовини.
Терміни
У сприятливих умовах розсада цифомандры дуже швидко піде в ріст. У останні тижні травня її необхідно пересадити на вулицю.
Вибір і підготовка місця
Подальше вирощування культури повинне відбуватися на освітленій сонячній місцевості, де під час дощів не збирається вода. Якщо рослина опиниться в півтіні, його паростки сильно витягуватимуться і стануть крихкими. Також цей чинник позначиться на кількості урожаю. Не забувайте, що в умовах підвищеної вологості зростають риски зараження культури фитофторозом і іншими грибковими захворюваннями.
При плануванні пересадки паростків цифомандры, що підросли, важливо врахувати попередників на конкретній ділянці. В цій ролі не можуть виступати баклажани, болгарський перець, помідори, картопля. Адже після них в грунті залишаються мікроскопічні організми, що провокують характерні для пасльонових захворювання і гнилизну.
Агрономи радять висаджувати рослину на легких родючих субстратах з нейтральною кислотністю. В якості сусідів для дерева годяться: капуста, усі бобові культури, часник і лук. В процесі підготовки ділянки до посадки видалите з нього смітні рослини і розпушите грунт.
Чи знаєте ви? Щорічно з полів земної кулі люди збирають більше 60 мільйонів тонн помідорів.
Процес і схема
Для тамарилло викопують поглиблення, що відповідає кореневій системі. Фахівці радять робити його шириною близько 30 см і глибиною-50 см На дно ями обов’язково треба висипати відро поживної почвосмеси. Її готують з рівних порцій дерну, торфу, перегною, деревної тирси, золи. На виснажених землях не перешкодить внести по 1 столовій ложці суперфосфату, сечовини і сульфату калію.
У центр поглиблення забивають дерев’яний кілочок з обпаленим кінцем. Якщо ж ви плануєте підв’язувати розлогі гілки дерева до шпалери, цього робити не треба.
У рясно политу лунку рослину перевалюють з горщика разом із земляною грудкою, вирівнюють і присипають свіжим грунтом. При масових посадках культури, дотримуйтеся відстані між рослинами в межах 2 м. Якщо розміри ділянки не дозволяють такого розмаху, в загущених посадках рекомендовано збільшувати ширину міжрядь.
Деякі овочівники практикують вирощування томатного дерева у бочках. У таких випадках знадобиться об’ємна посудина без дна. Для аерації кореневої системи в його стінках необхідно буде проколоти отвори за схемою 25 Х 20 см Після виконаних маніпуляцій боку розміщують на найтеплішому і сонячному місці, а потім засипають спеціальною почвосмесью і висаджують лише один паросток.
Важливо! Томати Спрут мають підвищену стійкість до атак попелюхи, цикадок, щипавок і інших шкідливих комах.
Агротехніка вирощування і ради з відходу
Багато хто думає, що зв’язуватися з теплолюбним заморським тамарилло не стоїть із-за складності його культивації. Але насправді усе не так вже складно. Головне-забезпечити дереву необхідні вологу і підгодівлі, своєчасно очищати територію посадки від смітних культур і проводити превентивні заходи від зараження хвороботворними мікробами. Розберемося в усіх цих тонкощах по порядку.
Опора
При вирощуванні томатного дерева важливо потурбуватися про його опору відразу ж при пересаджуванні розсади. Для цього можна скористатися звичайними товстими кілочками з дерева або пластика. Також можна підв’язувати кущ до перекладин, що висять, або використати шпалеру.
Прив’язувати гілки тамарилло до опори рекомендовано тканинною стрічкою. Для цих цілей абсолютно не придатні дріт, волосінь і інші жорсткі матеріали, що можуть пошкодити стебла. Пересаджену розсаду треба відразу підв’язати до кілочка, інакше стебло може не витримати власної ваги і зламатися.
Важливо! Фахівці радять мульчувати пристволові лунки навколо кущів цифомандры скошеною травою. Така мульча збагачує поживний склад грунту і сприяє його рихлості, не позначаючись на кислотності.
Поливши
Як і усі пасльонові культури, цифомандре потрібне досить вологи для соковитості плодів. Але її надлишок сприяє появі грибкових спор і бактерій, що приводять до захворювань. Тому поливати рослину треба часто, але невеликими кількостями. Деякі городники радять зробити неглибоку пристволову лунку і лити воду не під корінь, а у борозну, що утворилася. Усі подібні процедури бажано проводити увечері, що дозволить рослині легше перенести денну спеку.
Прополка від бур’янів
Висмикування непотрібної рослинності-це не примха естетів, а необхідність. Лише на чистій території культурна рослина отримує життєво необхідні поживні компоненти без боротьби за них. Інакше йому доводиться направляти свої сили і ресурси не на ріст і розвиток, а на отримання потрібного живлення.
Чи знаєте ви? Міфи про отруйність помідорів в 1820 році вдалося розвіяти американському полковникові Роберту Гиббону. Сталося це в Нью-Джерсі, прямо на сходинках Салемского суду. На знак протесту проти судового рішення на очах у багатотисячного натовпу військовий з’їв відро червоних плодів. При цьому деякі пані втрачали свідомість, а інші, в очікуваннях страшної загибелі Гіббона, передчасно викликали йому докторів.
До того ж бур’яни є сприятливим середовищем для мешкання шкідливих комах і хвороботворних мікроорганізмів. Саме тому агрономи радять видаляти усі небажані рослини і розпушувати грунт. Тільки орудувати сапкой слідує обережно, щоб не ушкодилися поверхневі відростки коренів.
Найчастіше для боротьби з бур’янами застосовують такі хімічні речовини (гербіциди) як: “Граунд”, “Лонтрел-300”, “Раундап”, “Лазурит”..
Підгодівля
Фахівці радять упродовж сезону удобрювати тамарилло через кожні два тижні, чергуючи органічні і мінеральні речовини. Але при цьому важливо враховувати загальний стан рослини.
На початку розвитку важливо під корені внести азотосодержащие речовини. Для цього ідеально підходить розчин з напівлітра настою коров’яку (можна замінити курячим послідом), 10 літрів води і 30 г нітрофоски.
Надалі цифомандре знадобиться фосфорно-калійна підгодівля. Деякі хазяйки додають в рідину деревну золу і курячий послід. А класичний розчин готують з 10 л води і узятих по 1 ст. л. суперфосфату або гумата калію і нітрофоски. Цей комплекс не дозволить плодам акумулювати в собі нітрати.
Для поліпшення бутонізації, і щоб зав’язь передчасно не обсипалася із стебел, рослину треба двічі окропити розчином борної кислоти, приготованому в співвідношенні 1 г : 1 л.
Будьте уважні, адже при нестачі азоту спостерігаються такі ж ознаки, як і при вирощуванні культури в холодних умовах.
Важливо! Деякі городники при посадці томатного дерева радять відразу ж після того, що приживається на новому місці розсади, надіти на стебла п’ятилітрову пластикову пляшку без шийки і дна. Її засипають землею. Це дозволяє стволу наростити додаткові корінці із стебла, що підвищує врожайність.
Профілактика захворювань
Спрут відмінно протистоїть напасті шкідників, але, на жаль, від грибкових і бактерійних захворювань його треба захищати. Їх розвитку сприяють тепло, вогкість і погана вентиляція. У таких умовах довго не доведеться чекати ознак фитофтороза, фузариоза, різного роду гнилизни.
До того ж рослину треба рятувати від колорадських жуків, які адаптуються до багатьох агрохімічних препаратів і дуже люблять пасльонові.
Уберегти гібрид від атак мікробів і жуків цілком реально. Для цього треба контролювати рівень вологи, не переливати дерево і періодично обробляти отрутохімікатами. Бездоганну репутацію у городників заробили фунгіциди: “Максим”, “Фундазол”, “Швидкий”.
Збір урожаю
Період плодоносіння у цифомандры триває до самої осені. Тому прибиранням ягід доведеться займатися періодично, як і у разі класичних сортів помідор. Якщо дерево вирощувалося сезонно, його гілки зрізують на рівні 20-сантиметрової висоти і тільки після того з них знімають плоди. Корені викопують і на зиму саджають в квітковий горщик, а навесні знову повертають на грядку.
Якщо ж тамарилло росте у барильці, ягоди треба акуратно знімати, щоб не пошкодити гілки. У важкодоступних місцях використайте спеціальні пристосування. До речі, їх нескладно зробити і самостійно з довгої палиці і обрізаної пластикової пляшки. Пам’ятайте, що ці томати сильно псуються при падінні і натисканні. І не забувайте при вживанні знімати з них шкірку.
У відгуках про помідорне дерево звучать різні думки. Деякі скаржаться на складність вирощування гіганта. Інші говорять про його непомірно великий урожай, який не знають, куди дівати. А треті задоволені, що засипали корисними ягодами свою сім’ю і усіх своїх рідних. Цікаво упізнати вашу думку.