Порода курей московська чорна


Курка є найпоширенішою свійською птицею. Її легко містити, відхід за нею не морочливий, а користі від птаха багато. Вона є джерелом дієтичного м’яса і яєць. Люди, які тримають господарство, намагаються завести таких птахів, які добре мчатимуть і м’ясо у них не буде дуже жорстким. Про ці потреби селекціонери знали давно, тому і вивели породи мясо-яичных курей. Серед них найпопулярнішою є московська чорна.

Трохи історії

Виведенням породи займалися в Радянському Союзі. Над нею працювали представники Московської сільгоспакадемії і Братцевской птахофабрики. Було поставлено завдання вивести універсальну невибагливу породу. Тому проводилося схрещування між юрловскими, італійськими куропатчатыми і нью-гемпшировскими курями. Отримані гібриди схрещувалися між собою. Це дозволило добитися хорошої яйценоскості без втрати ваги у несучки. Роки копіткої праці увінчалися успіхом.

Чи знаєте ви? Московська чорна порода занесена в держреєстр в 1980 році.

Опис

Описуючи птаха, слід зупинитися на її головних особливостях , що відрізняють її від родичів:

  • широкий і мускулистий корпус;
  • велика голова;
  • широка грудна клітка;
  • середнього розміру гребінець;
  • помаранчеві очі;
  • чорне блискуче оперення.

Зовнішні особливості

Головна відмітна особливість породи від інших – чорне забарвлення пір’я птахів і акуратна зовнішність. Курчата народжуються чорного кольору. Допустима наявність білого оперення на верхівці, грудях, животі і під хвостом. Дорослішаючи, вони придбавають блиск пера і золотисто-мідний відтінок на шиї у самиць, а у самців ще і на плечах, спині. Голова широка, з чорним зігнутим дзьобом. Гребінь листоподібний з вираженими зубцями. Мочки можуть бути білі або червоні.

До порід курей мясо-яичной продуктивності також відносяться маран, амрокс, легбар, лакенфельдер, австралорп, вельзумер, киргизька сіра, пушкінська, кубанська червоная, панциревская чорна.

Голова переходить в широку, потужну, середньої довжини шию. Груди опуклі, а спина пряма. Тіло тримається на сильних, широко поставлених лапах, також забарвлених в чорний колір. Можуть бути із зеленцой. У самиць колір ніг темніший, ніж у самців. Крила і хвіст середніх розмірів з густим оперенням і добре розвинені.

інші статті  Камерунські міні-кози: зміст і відхід в домашніх умовах

Чи знаєте ви? Пол курчат московською чорною складно визначити, поки їм не виповниться півтора місяці.

Характер

У московської чорної спокійний миролюбний характер. Тому при утримуванні їх з іншими птахами не виникатиме жодних проблем. Ця порода також досить витривала. півень московської породи

Інстинкт насиджування

Мчати молодняк починає в 5,5-6 місяців, але до насиджування не схильний. Тому якщо у вас є бажання, щоб ваші несучки посиділи на яйцях, доведеться прикласти багато зусиль. Але краще всього обзавестися інкубатором.

Дізнайтеся більше про інкубацію курячих яєць і характеристику кращих інкубаторів : “Несучка”, “Ідеальна квочка”, “Попелюшка”, “Бліц”..

Продуктивні характеристики

Самиця московською чорною важить 2-2,3 кг, самця-2,7-3,5 кг Ці показники на 500 г відрізняються від ваги півнів-бройлерів в меншу сторону.

Запліднювана самиць на високому рівні-близько 90 %. З усіх висиджуваних яєць на світ з’являється близько 92 % курчат.

Набирання ваги і смакові якості м’яса

Набирання ваги відбувається повільніше, ніж у курей-бройлерів. М’ясо має відмінні смакові якості. Воно трохи жорсткіше, ніж у бройлерів, тому його не завжди дарують в других блюдах. Зате бульйони і супи з нього виходять відмінними. тушка 4-місячного московського півника

Статева зрілість і середньорічна яйценоскість

Статева зрілість настає в 8 місяців, хоча яйця несуть з 5-6 місяців. В середньому, несучка за рік може видати 200-210 яєць. При хорошому догляді деякі особини видають по 280 яєць за рік . Яйця середніх розмірів, вагою до 60 р. В інкубаторах використовують яйця несучок старше за вісім місяців.

Щоб від курки отримати десяток яєць, необхідно витратити близько 2 кг корму.

Важливо! Якщо годувати несучок погано, то кількість відкладених яєць значно зменшується. Птахи можуть навіть зовсім перестати мчати. При нормалізації раціону усе приходить в норму.

Раціон годування

Московська чорна порода курей невибаглива в їжі, але все таки правильне харчування нікому не пошкодить.

інші статті  Інкубація индоуток

Дорослих курей

Головне блюдо курей-комбікорми і сінне борошно. До них додаються ще і мокрі корми (зелень, овочі, фрукти). Влітку навіть можна відмовитися від сінного борошна і годувати комбікормом із зеленню. Іноді пташок можна балувати вареною картоплею. Головне: не перегодовувати птаха, оскільки порода схильна до ожиріння.

У напувалках має бути завжди вода у вільному доступі.

Читайте також про раціон і вітаміни для курей-несучок..

Курчат

У перші п’ять днів життя молодняк годують кукурудзяною крупою і подрібненим вареним яйцем. На третій день життя до цих продуктів можна додавати комбікорм і зелену цибулю. Тижневим пташенятам вводять в раціон сир. З двотижневого віку додають варені овочі. Місячних курчат поступово перекладають на подрібнене зерно. Двомісячних вже можна перекладати на доросле живлення і в загальну загороду.

Про що ще слід потурбуватися

Порода відрізняється хорошою морозостійкістю. Вона прекрасно себе відчуває в неопалюваних курниках навіть при-20 °С. Тому треба створити хоч би мінімально комфортні умови для її утримання.

Головне при устаткуванні курника – вистилати підлогу підстилкою з соломи, соняшникового лушпиння, сухого листя, торфу . Вона не лише зігріватиме, але і вбиратиме вологу. Формувати настил виходить з розрахунку 10-15 кг сухої підстилки на одну особину в рік.

Щоб птахові було затишніше, над сідалом можна повісити інфрачервону лампу.

Дізнайтеся усе про курник: вибір і купівля готового пташника; самостійне виготовлення і облаштування курника (як зробити сідала і гнізда, обігрів і вентиляцію); спорудження зимового курника..

Московська чорна не прагне покинути свій курник, тому територію вигулу не обов’язково обносити високою огорожею. А якщо у вас стаціонарний пташник з виходом на вулицю, то з вигулом взагалі не буде проблем. Годівниці і напувалки можна встановити спеціальні, а можна використати для цих цілей звичайні великі миски.

Важливо! У літній період курям потрібний доступ до піску, щоб купатися в нім, тим самим очищаючи себе від паразитів.

інші статті  Яйця цесарки

Плюси і мінуси породи

До плюсам цієї породи можна віднести наступні показники:

  • птах легко адаптується;
  • у неї спокійна вдача;
  • постійна яйценоскість незалежно від зовнішніх чинників;
  • непримхливість в живленні;
  • смачне м’ясо.

Мінуси у породи, на жаль, є:

  • пізня статева зрілість;
  • загублений інстинкт насиджування;
  • схильність до ожиріння.

Відео: московська порода курей

Відгуки про породу московська чорна

По моєму совем не великому досвіду, МЧ птах досить спокійний, украй життєстійкі, не полохливі, виживаність дуже велика, м’ясо смачне, яйця несуть справно не стрессуют. Взимку в курнику вирубало електрику, якщо інший птах померзнув і засопливилась, то ці птеродактели примудрилися навіть яйця нести. по цьому для себе я руками і ногами за МЧ.. Ehanna https://fermer. ru/comment/1073941109#comment-10739411099

з позитивного: заплідненість яйця майже 100%; виживаність курчат 100%; птах невибагливий до умов утримання, всеїдний. у мене живе в неотапливаем курнику при мінус 30 тільки півні обморожують гребені, в такі морози намагається сісти на яйце. яйценоскість відповідає заявленому в стандарті 210-240 яєць в рік. за смаковими якостями пристойна. пташка не полохлива, товариська. з негативного: яйце в середньому 50гр.; у мене починає мчати в 5,5-6 місяців, птаха не великого, м’яса мало, яйце дрібне. е. fruckt@box. vsi. ru https://fermer. ru/comment/346370#comment-3463700

у мене увесь молодняк перехворів віспою курячою, тільки чорнухи з цим впоралися на відмінно-без відмінка, та взагалі без усього і краще за усіх ростуть. співати зважив-ним 4 мес один 1,2, іншій 1,4 кг вже не знаю добре це або погано, але виглядають найбільшими. /> cArmAn https://fermer. ru/comment/508828#comment-5088288

Вивчивши опис породи курей московська чорна, стає зрозумілим, чому вона така популярна. Завдяки своїй стрессоустойчивости, птах може нести яйця за будь-яких умов. А якщо немає можливості побудувати курник, то московською чорною буде комфортне і в клітинах.


2019 Сад і город