Вирощуванням свиней займаються фермери багатьох країн світу. Вигода від їх розведення очевидна-при правильному змісті і відході можна отримати велику кількість м’яса, сало, а також як побічний продукт-свинячі шкури, які використовуються для виготовлення взуття, сумок, гаманців і багатьох інших речей.
Природно, що фермери вважають за краще розводити ті породи свиней, які відрізняються найвищою м’ясною продуктивністю. Тому в цій статті буде розказано про одну з таких свинок-Велику білу породу.
Загальна інформація про породу
Велика біла порода свиней неймовірно популярна у всьому світі. Її вивели селекціонери з Великобританії (з Йоркширського графства) в XIX столітті. Для схрещування були узяті представники найбільш великих свиней-місцевих маршевих свиней, особин романської породи з Італії і Португалії, а також сіамських хрюш. У той час в Англії вирощувалися, в основному, ці домашні тварини з сальною продуктивністю. Тому перед селекціонерами стояло завдання вивести таку породу, яка відрізнялася б мясосальной продуктивністю.
Велика Біла
На початку назву новій породі дали на ім’я графства, де вони були виведені,-свині стали йоркширцами. Пройшов час, і ця порода стала вироджуватися. Відомі заводчики разом з селекціонерами розробили стандарт породи йоркширцев, селекціонери відібрали найбільших самців і самиць і стали схрещувати породу “в собі”, не притягаючи представників інших порід цих домашніх тварин. Результатом їх праць стала поява 50 кабанів і 60 самиць, що повністю відповідають стандарту породи. До кінця XIX століття цим свинкам офіційно було присвоєно назву Великої білої породи.
Нову породу внесли в Державний каталог Англії, нею зацікавилися фермери з різних районів Англії. Згодом представників цього різновиду стали закуповувати фермери з інших країн. Так велика біла свиня з’явилася і в Росії. Місцеві фахівці також займалися удосконаленням Великих білих свиней. В результаті, в Росії з’явилася інша гілка англійських свиней, що разюче відрізняється від іноземних “побратимів” :
- у російських особин складання тіла стало більшим;
- свинки краще пристосовані до суворішого клімату багатьох регіонів Росії;
- самиці постійно приносять не менше 10-11 поросят.
Тому ці свині дістали назву Росіяни великі білі. Але масть цих свиней так і залишилася ніжно-рожевою.
Додаткова інформація! Виводилися Великі білі свині як мясосальная порода, такою вона залишається і нині.
Висока м’ясна продуктивність цього різновиду притягнула до себе увагу російських селекціонерів, тому свинок стали використовувати для схрещування при виведенні нових порід або поліпшення продуктивності вже існуючих місцевих хрюш.
В процесі селекції було отримано декілька нових різновидів свиней, у яких відмічені позитивні якості їх “батьків”. Представники білих свиней і порід, виведених на їх основі, відомі не лише в Росії. Нині “російські” хрюші стали розводити у багатьох країнах Європи, Азії, а також в Америці.
Виводилися Великі білі свині як мясосальная порода
Характеристики і особливості породи
Почати розповідь про Велику білу породу свиней і її характеристики потрібно із зовнішнього вигляду хрюш. Ці свинки недаремно дістали свою назву “великі”. Вже до року поросята білі важать більше 190 кг, якщо для них створені потрібні умови утримання, а також складений правильний режим годування. Шкіра покрита світлою густою щетиною, забарвлення шкіри-блідо рожева, без складок.
Кабан в довжину зростає до 1,9 м, свиноматка-до 1,7 м. Шия-середньої довжини, її товщина-трохи більше, чим у інших видів. Головна відмінність білих свиней-широкі спина, задня частина і груди. Кінцівки-середньої довжини, міцні і потужні, копитця-широкі.
Свиня зазвичай важить не менше 320 кг, свиноматка-близько 220 кг
Тетрамизол 10-інструкція по застосуванню для свиней
Важливо! Особини відрізняються високою скороспілістю, швидко нарощують масу тіла-до року молоді свинки набирають приблизно 2/3 масу дорослих свиней.
За одні пологи свиноматка приносить від 10 до 12 поросят, що є високим показником народжуваності. Новонароджені поросята білі важать не менше 1,2 кг, але вже до 2 місяців вони набирають приблизно 19 кг ваги. При правильно підібраному раціоні поросята щодня додають у вазі до 0,9 кг
За період лактації свиноматка дає до 100 кг молока, цієї кількості вистачає для годування усього новонародженого молодняка. Виживаність поросят близька до 100%. Така висока виживаність молодняка говорить про їх високий імунітет, а також про наявність у свиноматки досить кількості молока.
Такий короткий опис Великих російських свиней.
Цікаво! При забої цього виду хрюш фіксують вихід м’ясної продукції-не менше 82%.
Особливості розведення породи
Розведення породи розпочинається з правильного вибору поросят. Зазвичай отримується молодняк в двомісячному віці. Здорові особини цього віку важать не менше 19-21 кг, вони активні, швидко пересуваються по вигону, мають прекрасний апетит. Але такі поросята не виносять дотиків незнайомців і відразу втікають. Якщо ж молода тварина байдужа до дотиків, вважає за краще тихо лежати в тіні-купувати таку тварину не варто.
Багато заводчиків хитрують: при продажі молодняка оптом обов’язково підсунуть в стадо декілька ослаблених екземплярів. Тому при купівлі поросят у великих кількостях також необхідно оглядати уважно кожного з них, як при купівлі декількох штук.
Легбар (порода курей) : опис
Рада! У продавця слід запитати, який був раціон молодняка, щоб при зміні місця поросятам не довелося звикати і до нової їжі.
Усі особини Великих білих свиней мають схильність до ожиріння, тому раціон їх харчування складається так, щоб свинки набирали вагу, але не занадто жиріли. Тому усі корми мають бути ретельно збалансовані.
З приходом теплої пори року свиней обов’язково випускають з приміщення в обгороджені вольєри. Місце для вигулу має бути досить просторим. Там слід заздалегідь посіяти зелень, яку із задоволенням їстимуть ці хрюші. При цьому, при підготовці вольєри, обов’язково слід передбачити навіс, під яким свинки ховатимуться від сонячних променів і дощу. Сонце може стати причиною появи на їх ніжній шкірі опіків. Тому в занадто жаркий час доби поросят краще заганяти в приміщення.
Поросята
Зразкове меню цих свиней повинне виглядати таким чином:
- комбікорм;
- бобові;
- листя капусти;
- будь-які фрукти;
- овочі: морквина, буряк, бруква.
Цим тваринам потрібна сіль. Тому біля годівниць ставлять камни-лизунцы, або додають в подрібнену їжу чайну ложку солі. Годувати свиней слід 5 раз на добу.
Важливо! Напувалки мають бути завжди чистими, воду в них міняють не рідше за раз в добу. Взимку воду хрюшам замінює сніг.
У свинарнику має бути чисте постійно. Загороди для свиней треба робити просторими і зручними. Підстилки мають бути сухими, особливо у свиноматок з новонародженими поросятами.
Також слід передбачити в приміщенні хорошу вентиляцію, при повній відсутності протягів. У підлозі проробляють неглибокі траншеї, по яких виходять усі продукти життєдіяльності свиней. У зимовий час при необхідності слід встановлювати у свинарнику опалювальні прилади, щоб тварини не мерзнули.
Конструкції усередині свинарника роблять з міцного дерева, яке не ламається навіть тоді, коли свині чешуть про них свою спину.
Молодняк поміщається в загороди розміром близько 3 кв. метрів, самиці необхідно близько 4 кв. м, а свиноматці з поросятами потрібно простір до 6-6,5 кв. м.
Молоді свині в загороді
Переваги і недоліки породи
Популярність Великої білої породи свиней обумовлена наступними позитивними якостями:
- порода акліматизована до вирощування у більшості регіонів Росії;
- не потрібно особливий режим харчування, ці свинки спокійно переробляють практично будь-яку їжу;
- гени мають гнучку структуру;
- висока плодючість свиноматок;
- скороспілість дуже висока.
До основних порідних недоліків можна віднести:
- якщо живлення свиней організоване неправильно, то у особин розвивається ожиріння;
- занадто м’які баки;
- відзначається сильне звисання крижів;
- у шкіри занадто світле забарвлення, тому знаходячись тривалий час під сонячними променями хрюші можуть отримати опіки;
- погано виносять сильне пониження температури повітря.
Хоча недоліків у породи досить багато, але їх можна звести до мінімуму, якщо правильно організувати відхід за цими домашніми тваринами.
Фокси Чик (порода курей) : опис