Вирощувати домашню зелень-це і цікаво, і корисно. Виростити трави можна на власному підвіконні. Навіть простий горщик або коробка із смачною рослинністю на вашому підвіконні буде хорошим початком. Кріп, вирощений своїми руками, є гарантією відсутності в зелені шкідливих речовин. Про те, як посадити кріп з насіння на своєму підвіконні, і піде мова в цій статті.
Чи можна виростити кріп будинку взимку
Не кожна зелень любить рости в закритому приміщенні. Але, на щастя, деякі рослини віддають перевагу холодним місяцям і навіть зацвітають в домашніх умовах. Кріп віддає перевагу прохолодній погоді, і тому його відносно легко вирощувати будинки. Цей процес не вимагає особливих навичок і зусиль. Кріп швидко дає сходи, його листя готове до збору впродовж шести-восьми тижнів. Єдине, що треба пам’ятати: взимку зелень потребує регулярного поливу і додаткового освітлення.
/p>
Вибір сорту кропу для домашнього вирощування
Як же виростити кріп на підвіконні? Перш ніж приступити до вирощування, треба серйозно підійти до вибору відповідного насіння. Спеціальних сортів для вирощування саме в домашніх умовах не існує. Усі сорти кропу лише трохи відрізняються один від одного. Основною відмінністю є час дозрівання. На цій основі сорту кропу діляться на ранні, середньостиглі і пізні. Ранні сортові види придбавають необхідну зелену масу в дуже короткий проміжок часу, проте вони швидко витягуються в квітконоси.
Пізньостиглі сорти кропу теж утворюють щедре листя, але при цьому у них спостерігається пізнє дозрівання насіння, вони не устигають визрівати за літо. Тому для вирощування в домашніх умовах пізні сорти підходять ідеально.
До пізньостиглих видів відносяться:
- Кибрай;
- Амазон;
- Алігатор;
- Дилл;
- Буянить;
- Салют.
Крім того, для вирощування будинку добре себе зарекомендували ранньостиглий Гренадер і середньостиглий Рішельє. Сорт Грибовский (ранній) відрізняється своєю скороспілістю, він не вередливий у відході, добре переносить перепади температур, стійкий до різних хвороб і дає хороший урожай. До того ж Грибовский має дивовижний смак і аромат.
Як вибрати місце для домашнього кропу
На підвіконні мало місця для великої кількості рослин, тому намагайтеся саджати тільки найнеобхіднішу для вас зелень. Отже, давайте розберемося, як виростити кріп на підвіконні у своїй квартирі.
Яким має бути світло для кропу
Основним правилом для посадки зелених трав в домашніх умовах являється наявність освітлення. За відсутності його оптимальної кількості ваші рослини набудуть ясно-зеленого кольору. Кріп-дуже світлолюбна рослина. Зелень почуватиме себе особливо добре, якщо ви забезпечите йому світле місце на підвіконні. Кропу потрібні мінімум 6 годин сонячного світла, що набагато важливіше за тепло.
Чи знаєте ви? Якщо посів кропу, навіть в домашніх умовах, був виконаний з березня по серпень і на добре освітлюваному підвіконні, то рослини утворюють пишні кущі і не вимагають додаткового підсвічування.
Вологість повітря і температура для кропу
Для домашньої зелені дуже важливе дотримання оптимальної вологості повітря і температури. Кріп характеризується витривалістю і стійкістю до холоду. Але, незважаючи на це, ідеальна температура, що дозволяє вирощувати кріп на підвіконні,-від 17 до 20 °C. Горщики або ящики з кропом іноді можна виносити на відкритий балкон. Кріп на балконі можна тримати тільки у тому випадку, якщо не очікуються люті морози; до настання осінніх холодів вирощування проходить благополучно.
Підвищена вологість повітря або зайва сухість теж згубно діють на кріп. При занадто високій вологості зелень може уразити така грибкова хвороба, як борошниста роса. Вологість повітря має бути в нормі в межах 40-50 %. Також не допускайте, щоб вікна зовні були холодними на дотик. Листя кропу замерзатиме, і зелень може загинути.
Як посадити кріп на підвіконні
Кріп-одна з найпопулярніших прянощів на наших столах. При належному відході ви із задоволенням насолоджуватиметеся свіжою зеленню круглий рік.
Вибір місткості для посадки
Насіння кропу можна відразу висаджувати на постійне місце росту. Використайте краще глибоку місткість, щоб надалі не довелося пересаджувати зелень і щоб забезпечити довгим кореням кропу досить місця. В якості контейнера для вирощування зелені підійде звичайний горщик для кольорів, або невеликий ящик з деревини, або просто пластикова коробка.
Вимоги до субстрату
Можна використати будь-який родючий, але не кислий грунт. Для кропу, який буде рости в закритому приміщенні, має бути ретельно підготовлена грунтова суміш. Ще восени заготовте рихлу садову землю, перед посадкою змішайте її з торфом, перегноєм і з будь-яким придбаним нейтральним грунтом для кімнатних рослин. Рихлий грунт допомагає утримувати вологу, що так необхідно для зелені. На дно горщиків або ящиків обов’язково покладете дренаж. Дренаж потрібний, щоб дозволити стекти зайвій воді і захистити тим самим грунт від переливання. Щоб вода правильно стікала після поливу, вам також може знадобитися додавання піску в субстрат. Контейнери треба поставити на піддон.
Підготовка посадочного матеріалу
Щоб прискорити процес проростання і отримати щедру зелену масу, посадочному матеріалу потрібна спеціальна підготовка. Необхідно заздалегідь замочувати насіння на добу в теплій воді і в окремій посудині, потім накрити ганчіркою. Температура води не повинна опускатися нижче 20 градусів. Можна використати також слабкий розчин марганцівки. Після цього насіння негайно висіває.
Посадка кропу
Щоб як можна успішніше проростити насіння кропу будинку, зайнятися його посадкою варто починаючи з жовтня. Як правило, кріп вирощують в приміщенні в зимовий час. Тому сіяти його можна з середини осені і до ранньої весни.
Чи знаєте ви? Кріп любить свободу, тому кущики зелені не повинні утрудняти один одного. Щоб кріп добре ріс, він потребує адекватної площі живлення. При правильній посадці через півтора місяці ви отримаєте повноцінний здоровий урожай. Як і в умовах відкритого грунту, правильно буде сіяти кріп в горщик в добре зволожений грунт. Спочатку на глибину всього біля 1 см наливають воду, не зачіпаючи при цьому краю канавок. Потім треба рівномірно розподілити насіння і присипати зверху заздалегідь підготовленою землею.
Особливості відходу за кропом: полив, підгодівля, підсвічування
Незважаючи на те що кріп посухостійкий, він буде рости краще, якщо його регулярно поливати. Зелені трави ростуть дуже погано в умовах нестачі води в грунті. У теплі дні вологи для кропу може бути недостатньо-він вимагає більше води. Тому намагайтеся регулярно поливати вашу зелень. Стежте, проте, щоб не відбувалося переливання грунту. Як часто поливати кріп, підкаже стан грунту. Перш ніж у черговий раз поливати зелень, переконаєтеся, що грунт майже повністю висох.
Важливо! В процесі відходу за кропом особливо важливе щоденне повернення горщика. Щоб паростки були прямими і не витягувалися, ящик зі сходами слід постійно повертати на 180 градусів. Стежте за тим, як росте кріп. Для активного росту зелені в контейнерах йому потрібні добрива, проте підгодівлю треба проводити не частіше, ніж кожні шість тижнів. Для кропу більше негативний надлишок добрив, чим їх нестача. В той же час кімнатна зелень повільно росте в зимові місяці, так що не зменшуйте кількість добрив на чверть норми з середини жовтня до середини березня. Як підгодівля використовується будь-яке комплексне рідке добриво для кімнатних рослин (згідно інструкції).
Взимку кріп гостро відчуває нестачу світла. Тому важливо потурбуватися про додаткове освітлення для зелені. Знадобиться установка ламп денного світла. У вас два варіанти: використати спеціальну фитолампу або люмінесцентну лампу. Висота її від рослини має бути 50-60 см
Важливо! Установка кропу під лампами денного світла особливо важлива на етапі росту нових пагонів, поки рослини не піднялися і не зміцніли. Для тих, кого хвилює питання, через скільки днів після посіву сходить кріп, дамо відповідь, що не варто чекати занадто швидких результатів. Перші сходи з’являться приблизно за два тижні. Після того, як ви помітите формування квіткових бруньок, підгодівля зелені припиняється, рослина обрізується від основи стебла. Зелень повністю готова до збору урожаю, як правило, через 6-8 тижнів. Зазвичай кріп використовується у свіжому вигляді, його можна періодично збирати для додавання у ваші блюда. Збір старого кропу розпочинайте з вершини: це допоможе стимулювати ріст і дасть вам можливість максимально довго збирати щедрий урожай.
Як бачимо, вирощування кропу в домашніх умовах-це досить простий процес. Ця зелень не вимагає яких-небудь складних умов, усе, що треба-це вода і світло. Пухнасті, зелені кущики кропу стануть прикрасою вашого підвіконня.