Привабливість культивування ожини – висока і стабільна врожайність. Багатий хімічний склад плодів кущів роблять їх особливо значимими для раціону людини. Це гідна альтернатива садовій малині і можливість різноманітити кулінарні заготівлі. При правильній посадці і відході з урахуванням усіх біологічних особливостей ожина плодоноситиме не менше 10 років .
Коли правильніше посадити садову ожину-влітку, осінню або весною? Вибір термінів
Потенціал врожайності і користі плодів ожини набагато ширший, ніж у її найближчої родички малини. Проте, садівники не прагнуть саджати і вирощувати у себе на ділянці ці прекрасні кущі.
Це відособлено тим, що довгий час культивувалися сорти рослини, виведені з південних форм. Вони складно приживалися в регіоні посадки і призводили до масового розчарування садівників.
Ситуація помінялася після того, як з’явилися нові відносно зимостійкі сорти , які здатні витримувати пониження температури-30 С.
Тому для вирощування в середній смузі або північніших регіонах (у Сибіру і на Уралі) важливо придбавати сорти сучасної селекції.
Для вирощування ожини в середній смузі або північніших регіонах треба придбавати сорти сучасної селекції
Незважаючи на це, у північних регіонах культивування ожини дещо обмежене . Це пов’язано нерівномірним плодоносінням, завершальний період якого часто співпадає з першими заморозками і частина плодів не устигає визрівати.
Крім того, недостатнє освітлення призводить до втрати якості у дозрілих плодів.
Осіння посадка ожини має більше переваг і найбільш оптимальна в середніх і південних регіонах. Після посадки кущів послідує період із стабільною і прохолодною температурою, підвищена вологість сприятиме розвитку коренів, поки температура грунту не знизиться до-4°С.
Ожина дуже рано виходить із стану відносного спокою і укорінені осінню кущі відразу почнуть розвивати вегетативну масу.
Восени вибір сортів і саджанців зі свіжою кореневою системою значно більше, і коштують вони менше, ніж посадочний матеріал, що реалізовується навесні.
Статті, які можуть вас зацікавити :
- Опис сорту ожини Блэк Сатин.
- Повний опис сорту ожини Агавам.
- Чому на ожині багато мух і що з ними робити?
При весняній посадці рослина не устигає укорінитися із-за занадто швидкого потепління і початку сокодвижения, після якого починається активний ріст пагонів.
Слабка коренева система не здатна забезпечити необхідним харчуванням, вегетативну масу, що збільшується. Це сильно послабляє кущі і позначається на загальному розвитку.
Весняна посадка переважна в північних регіонах і якщо сорт ожини характеризується слабкою зимостійкістю.
Восени рослину треба саджати як мінімум за 20-30 днів до перших заморозків, навесні до розпускання бруньок, коли температура повітря підніметься до +15°С.
Для вирощування в присадибній ділянці посадочний матеріал треба придбавати в авторитетних розплідниках . Кращою приживаністю відрізняються однорічні саджанці з двома стеблами, товщина яких не менше 0,5 см в діаметрі.
Важливий критерій-сформована брунька на коренях . Оптимальна довжина стержневих коренів не менше 10 см
Підготовка місця для посадки саджанця : де краще саджати, на сонці або в тіні?
Для вирощування ожини треба вибирати добре освітлене сонцем і захищене від північних вітрів місце . У тіні молоді пагони рослини погано ростиму, витягуються, плоди дрібніють і втрачають смакові якості.
Хороший варіант-посадка уздовж огорожі, де кущі будуть захищені від вітрів, а стебла від поломок. В цьому випадку треба відступити від огорожі на 1 м, щоб рослина сильно не затінювалася. Кущі краще розташувати на південній або південно-західній стороні ділянки.
Щоб розсадити ожину, потрібний повітропроникний і добре дренований грунт. Ідеально підійдуть суглинки з гумусовим шаром не менше 25 см
Для посадки ожини вибирайте добре освітлені місця, суглинні, добре дреновані грунти
Залягання грунтових вод на ділянці має бути не вищий 1,5 метра. Якщо ці показники порушені, корені рослини знаходитимуться у вогкості і холоді, що значно впливає на зимостійкість і показники врожайності.
Щоб посадити колючі кущі, ділянку для посадки треба підготувати заздалегідь. Віддаляються усі бур’яни, знищуються рослинні відходи, проводиться профілактичні обприскування від збудників хвороб і шкідників.
Для вирощування ожини не підходять засолені, кам’янисті, піщані і заболочені ділянки .
Сильно виснажені грунти треба підживлювати необхідними макроелементами. Для цього ділянка перекопується на глибину 30-35 см, вносяться органічні і мінеральні добрива.
Як саджати у відкритий грунт
Посадочні ями і субстрат готують за 15-20 днів до висадки саджанців у відкритий грунт.
Коренева система ожини потужніша і проникає глибше, ніж у інших ягідних культур. Тому ями треба робити об’ємнішими. Кращий варіант – дотримуватися параметрів 40х40х40 см .
Пряморослые сорту кущів розміщують на відстані 1 м, сланкі рослини на 1,5 м. Між рядами залишають 2 м.
У кожну ямку треба внести органіку і мінерали :
- компост або перегній 5 кг;
- суперфосфат 120 г;
- сірчанокислий калій 40 р.
Поживні компоненти перемішують родючим грунтом і субстратом, що вийшов, засипають яму на 2/3 об’єми.
Кущі саджають вертикально із заглибленням кореневої шийки 1,5-2 см . У легких супіщаних грунтах заглиблюють до 3 см
Ожину саджають вертикально із заглибленням кореневої шийки 1,5-3 см, засипають субстратом і поливають
Корені ожина поміщає в ямці, розпрямляє і засипає субстратом. При цьому яму заповнюють не до кінця, залишаючи відстань 1-2 см до рівня грунту.
Таким чином, під кожним кущем залишиться виїмка , яка сприятиме раціональному зволоженню ожини.
Потім поверхню субстрату треба ущільнити і полити саджанець 5-6 л води . Після весняної посадки ожини рослину впродовж 40-50 днів треба забезпечити регулярними поливами. Після ущільнення грунту пристволовий круг мульчують тирсою, торфом або соломою.
Мульчування поверхні грунту під кущами торфом або гноєм, що перепрів, шаром 15 см стане захистом від бур’янів і запобіжить появі щільних кірок. Додатково це джерело збалансованого вступу поживних речовин до коренів ожини..
Посадка ожини :
Як можна і треба доглядати за кущем в саду-ради агротехніків
Ожина більше посухостійка і невибаглива до відходу, ніж малина. Єдиний недолік культури – відносно низька зимостійкість і морозостійкість. Тому доглядати за рослиною треба з урахуванням його біологічних особливостей.
При правильному догляді і належній підготовці до зими, ожина буде рости і радувати високим урожаєм , за показниками якого серед ягідних культур вона поступається лише винограду.
Золоте правило відходу-обрізання
Впродовж усього життя ожини треба контролювати густину куща і робити формувальні обрізки .
До числа цих заходів входить:
- Видалення суцвіть в перший рік росту . Це робиться для стимулювання розвитку кореневої системи.
- На другий рік після посадки треба укоротити стебла , залишаючи висоту 1,5-1,8 м. Процедуру проводять навесні до розпускання бруньок. Зрізи слід робити над брунькою.
- Після кожної зими треба зрізувати замерзлі ділянки стебел до живої бруньки.
- Влітку, на початку червня, кущі проріджують . При цьому віддаляється молода порість, залишаючи в середньому 6-8 міцних стебел для сланких сортів і 4-5 для прямостоящих. Верхівки молодих пагонів зрізують на 5-8 см
Для ожини потрібне обрізання: так контролюється густина куща і забираються замерзлі за зиму стебла
Кущова ожина-кущі з дворічним циклом плодоносіння . Перший рік стебла рослини розвиваються, древеснеют і формують плодові бруньки. Наступного року вони плодоносять і тільки в окремих випадках можуть формувати нові плодові бруньки.
Агротехніки радять отплодившиеся дворічні втечі видаляти, тим самим стимулюючи розвиток нових приростів і проріджуючи крону ожинника, виглядати від цього вона буде тільки краще.
Підв’язка колючого куща
Для сланких видів кущів знадобиться шпалера з 3-4 рядами дроту з відстанню між ними 50 см
У перший рік розвитку 2-3 втечі віялоподібний підв’язують до нижніх дротів. Однорічні пагони направляють до центру кущів, підв’язуючи до самого верхнього дроту.
До настання холодів молоді пагони знімають з опори і роблять укриття на зиму.
Стебла прямостоящих сортів ожини підв’язують до шпалери з легким ухилом в один бік. При відростанні нових пагонів впродовж вегетаційного сезону їх теж треба підв’язати. Цього разу ухил роблять в протилежну сторону від плодоносних гілок.
Особливість вирощування ожини-необхідність притіняти кущі під час дозрівання плодів. Дія прямих сонячних променів негативно позначається на товарній якості плодів. Для цього уздовж рядів кущів натягують притіняючі сітки. и.
Добриво і підгодівля-запорука хорошого урожаю
Кожну весну ожині потрібна підгодівля азотними добривами, які стимулюватимуть ріст однорічних пагонів-це ще одне золоте правило. Для цього під кожен кущ вносять 50 г аміачної селітри, закладаючи його на глибину 10-15 см
Кожні 3-4 роки кущі в саду треба підгодовувати і іншими макроелементами. Проводиться ця процедура після збору урожаю. З розрахунку на 1 м2 в грунт під рослиною вносять:
- компост або перегній 10 кг;
- суперфосфат 100 г;
- сірчанокислий калій 30 р.
Ожині потрібна підгодівля аміачною селітрою, суперфосфатом, перегноєм
Слід пам’ятати, що азотні добрива вносяться тільки навесні . Також цей мінерал у великих кількостях міститься у свинячому гної і курячому посліді.
Заходи по добриву ожини можна поєднати обприскуванням 1% бордоской рідиною , яка пригнічуватиме розвиток мікроорганізмів. Для додаткової профілактики хвороб ділянку під кущами треба очистити від опалого листя.
Коли поливати, чи треба розпушувати?
Що глибоко залягає, по порівнянню іншими ягідними кущами, коренева система ожини робить рослину посухостійкою . Але це не означає, що рослину треба залишати без зрошування і не поливати.
Особливо потрібні поливи в період наливання плодів і при встановленні жаркої погоди. В цей час широкі листові пластини рослини випаровують велику кількість вологи.
Оптимальний об’єм води для дорослого куща під час наливання плодів 15-20 л в тиждень. У інший час треба орієнтуватися на стан субстрату і не давати йому сильно пересихати.
Кілька разів за вегетаційний сезон треба провести розпушування грунту під кущами на глибину 10 см , паралельно збираючи смітні рослини.
Особливо важливо провести процедуру восени, у кінці серпня, у вересні. Чим рыхлее буде грунт, тим менше промерзатиме грунт в корнеобитаемых шарах.
Укриття на зимовий час
Перед зимовим сезоном кущам знадобиться укриття. Для цього стебла рослини пригинають до землі . Це важливо зробити доки температура повітря не знизиться до-1°С. Інакше вони втратять еластичність і ламатимуться.
Для цього гілки зв’язують в пучки, пригинаючи до землі і закріплюючи гачками. Прямостоящие сорту ожини досить складно пригнути, не зламавши при цьому стебла.
Багато садівників знайшли вихід з ситуації і у кінці вегетаційного сезону підв’язують до верхівок стебел важки , під вагою яких вони поступово пригинаються до землі.
У незалежності від характеристики морозостійкості, усі сорти ожини потребують укриття на зиму . Для цього можна застосувати:
- сіно або бадилля овочів;
- руберойд;
- тирса;
- торф або перегній.
Укриття ожини на зиму:
Найнебезпечніший час для ожини-безсніжний початок зими . Тому укривати рослину треба до настання перших холодів, а взимку підтягувати до нього сніг. Стебла ожини не схильні до підіпрівання, тому рослину можна накривати і поліетиленом.
Листя плодових дерев не придатне в якості покривного матеріалу. У ній часто ховаються патогенні мікроорганізми, які навесні можуть почати активний розвиток на кущах.
Для укриття добре підходить ялинове гілля, яке додатково оберігатиме від гризунів.
Плодоносіння ожини нерівномірно і може охоплювати цілий місяць. Плоди кущів відрізняються хорошою транспортабельністю і тривалим терміном зберігання при низьких температурах.
Листя і корені рослини мають бактерицидні, седативні властивості і займуть гідне місце в домашній колекції фито-средств.