Серед усіх різновидів буряка кормова займає гідне місце. Вона є незамінною їжею в зимовий період для домашніх тварин. Її обожнює молочна худоба, свині, кролики, коні. Рослина багато клітковиною, пектином, харчовими волокнами, вуглеводами, мінеральними солями і білком. Буряк значно підвищує надої в період годування тварин сухими кормами. Крім того, вона відноситься до невибагливих рослин з високою врожайністю. Використовуються не лише коренеплоди, але і бадилля рослини. Вибираючи для посіву насіння кормового буряка, необхідно знати, що найурожайнішими є сорти циліндричної, мішковидної і подовжено-конусовидної форми. Сорти конічної форми білого, рожевого і жовтого кольору славляться своєю цукристістю. тостью. Розглянемо найпоширеніші сорти кормового буряка.
“Центаур”
Буряк кормова “Центаур” виведена польськими селекціонерами і відноситься до багатопаросткових сортів напівцукрового типу. Коренеплоди білі, подовжено-овальної форми, масою 1,2-2,7 кг
Особливістю цього сорту є відсутність бічних розгалужень коренеплодів і швидкий ріст коренів і листя. Коренева борозна у цього сорту дрібна, тому коренеплоди забруднюються трохи.
Важливою перевагою сорту є стійкість до церкоспориозу і стрелкованию. Рослина не вимоглива до складу грунту і є посухостійкою. Коренеплоди перед збором урожаю занурені в грунт на 60 %, тому їх можна прибирати як механізованим способом, так і вручну. Урожай добре зберігається в прохолодних приміщеннях при температурі від 0 до 4 °З до травня місяця. Вегетаційний період складає 145 днів, врожайність 100-110 т/га.
/p>
Чи знаєте ви? Насіння більшості сортів буряка кормовим є багатопаростковими. Це пояснюється тим, що ми сіємо не насіння, а супліддя, тому з одного клубочка виростає декілька рослин. У зв’язку з цим сходи необхідно проривати. Нині селекціонери вивели досить багато однопаросткових сортів і гібридів, насіння яких не утворює соплодий.
“Урсус”
Гібридний сорт польських селекціонерів є багатопаростковим напівцукрового типу. Коренеплід жовто-помаранчевого кольору, циліндричної форми, масою до 6 кг М’якуш соковитий, білого кольору. Коренеплоди мають гладку поверхню, слабо забруднюються і занурені в грунт на 40 %, тому прибирати їх ручним способом буде нескладно.
Рослина не вимоглива до складу грунту, відноситься до посухостійких і характеризується швидким ростом коренів і листя. Стійкість рослини до захворювань хороша, низька схильність до цветушности. Коренеплоди добре зберігаються до грудня і містять багато сухих речовин і сахарози. Вегетаційний період 145 днів, врожайність коренеплодів 125т/га.
“Рекорд”
Буряк кормовий “Рекорд” відноситься до сортів польської селекції і є багатопаростковою рослиною напівцукрового типу. По термінах дозрівання відноситься до среднепоздней культури. Коренеплоди циліндрично-конічної форми без бічних розгалужень, рожевого кольору, масою до 6 кг
Його поверхня гладка, в грунт занурена на 40 %. М’якуш білого кольору, соковита. Стійкість до захворювань і цветушности висока. Плоди добре зберігаються. Вегетаційний період 145 днів, врожайність 125 т/га.
“Київський Рожевий”
Сорт виведений інститутом землеробства України. Відноситься до популярних багатопаросткових середньостиглих сортів. Коренеплід циліндрично-овальної форми, помаранчевого кольору. Сорт характеризується невеликою і дрібною кореневою борозною, тому коренеплоди забруднюються трохи. Занурена його в грунт складає 50 %, що дозволяє збирати урожай механізованим способом.
Позитивно реагує на внесення в грунт добрив і показує високу врожайність. Сорт є посухостійким, стійким до захворювань і шкідників. Плоди добре зберігаються. Врожайність 120 т/га.
“Бригадир”
Буряк кормовий “Бригадир” відноситься до сортів німецької селекції. Коренеплоди мають овально-циліндричну форму, помаранчево-зеленого кольору з гладко-блискучою поверхнею і масою близько 3 кг Вміст цукру високий.
Відмітною особливістю сорту є збереження зеленого і соковитого бадилля до самого збирання врожаю. Рослина не вимоглива до складу грунту і є посухостійкою.
Сходи витримують короткочасні заморозки до-3 °З, в дорослі рослини до-5 °С. Буряк “Бригадир” має гарний товарний вигляд і стійка до цветушности. Збирання врожаю можна проводити як механізовано, так і ручним способом. Коренеплоди містять високий відсоток сухої речовини, тому зберігаються тривалий період. Вегетаційний період 120 днів, врожайність 150 т/га.
“Лада”
Буряк кормова “Лада” виведена селекціонерами Білорусі і відноситься до однопаросткових сортів. Коренеплід білого або рожевувато-білого кольору, овально-циліндричної форми із загостреною основою, масою до 25 кг М’якуш білий, соковитий, щільний. Занурена коренеплоду в грунт складає 40-50 %. Відмітною особливістю цього сорту являється стійкість до посухи і хвороб. Насіння рослини оброблене комплексом захисно-стимулюючих речовин. Це дозволяє сходам не боятися несприятливих погодних умов, шкідників і хвороб..
Сорт малоцветушный. Спостерігається стійкість рослин упродовж усього періоду росту до церкоспорозу і канатної гнилизни при зберіганні. Плоди добре зберігаються. Перевагою сорту “Бригадир” також являється збереження зеленого і соковитого бадилля упродовж усього періоду вегетації і економія посівного матеріалу, адже на 1 га потрібний всього 4 кг насіння. Придатний для ручного прибирання. Середня врожайність 120 т/га.
“Надія”
Кормовий буряк “Надія” призначена для вирощування в умовах Північно-західного, Средневолжского і Далекосхідного регіонів Росії і відноситься до однопаросткових сортів.
Коренеплід овально-циліндричної форми, червоного кольору. Листові пластинки рослини зеленого кольору з невеликим антоциановой забарвленням. М’якуш білого кольору, соковитий. Занурена коренеплоду в грунт складає 40 %. Стійкість рослин до борошнистої роси і церкоспорозу середня. Врожайність сорту висока.
Чи знаєте ви? Антоциановая забарвлення листя викликане пігментом антоціаном. Він має синє світло в лужному середовищі і червоний в кислотній. Антоцианосодержащие листя, в порівнянні із зеленими, поглинає більше енергії сонця. Різниця температури червоного і зеленого листа в сонячну погоду складає 3,5 градуси, а в похмуру-0,5-0,6 градуса.
“Мілана”
Сорт кормового буряка “Мілана” відноситься до однопаросткових гібридів напівцукрового типу, виведених селекціонерами Білорусі. Відмітною особливістю сорту є швидкий ріст в початковому періоді.
Коренеплід овальної форми, середніх розмірів, білого кольору в нижній частині і зеленого у верхній. Листя середніх розмірів, зеленого забарвлення з білими жилками, закругленої форми.
Призначений для обробітку на усіх типах грунтів. Занурена в грунт коренеплоду складає 60-65 % при низькій забрудненості. Збір урожаю можна проводити механізованим і ручним способом. Рослина стійка до цветушности і церкоспорозу. Урожай придатний для тривалого зберігання. Врожайність складає 90 т/га.
“Вермон”
Кормовий буряк “Вермон” відноситься до односім’яних гібридних сортів, що вирощуються в Центральному регіоні Росії. Коренеплід циліндрично-конічної форми, середніх розмірів, білого кольору в нижній частині і зеленого у верхній. Середня врожайність складає 90 т/га.
Важливо! Кормовий буряк ефективніше вирощувати на ділянках після ячменю, люцерни і бобових культур.
“Жамон”
Сорт кормового буряка “Жамон” відноситься до односім’яних гібридів, що вирощуються в умовах Центрально-чорноземного економічного регіону Росії. Коренеплід циліндрично-конічної форми, середніх розмірів, жовто-помаранчевого кольору в нижній частині і помаранчевого у верхній. Листові пластинки рослини середніх розмірів, зеленого забарвлення на коротких черешках. Стійкість до поразки церкоспорозом середня, коренеїдом не вражається. Середня врожайність складає 84 т/га.
“Стармон”
Кормовий буряк “Стармон” відноситься до односім’яного гібридного сорту, що вирощується в умовах Центрально-чорноземного економічного регіону Росії. Коренеплід конічної форми, жовтого кольору в нижній частині і зеленого у верхній. Розетка листя прямостояча, листові пластинки зеленого кольору з білими жилками на довгих черешках. Врожайність сорту до 70 т/га.
Хоча кормовий буряк і відноситься до невибагливих рослин, але, щоб добитися високої врожайності, необхідно правильно вибрати ділянку під посадку. Буряк добре росте на суглинних, супіщаних, родючих грунтах. Виростити коренеплоди на засолених, кислих, схильних до заболочування грунтах не вдасться.
Важливо! Окрім типу грунту на врожайність кормового буряка впливають терміни посіву насіння, кліматичні умови, глибина посіву, достатній вступ води і кисню до паростків.
Перед посадкою кормового буряка необхідно визначити пріоритети майбутнього урожаю, поєднати їх з особливостями кожного сорту і визначитися, які сорти буряка краще саджати на своїй ділянці.