Цибуля-овочева культура, без якої не обходиться жодна сім’я. За статистикою, кожна доросла людина в Росії вживає впродовж року близько 7 кг лука. Для досвідченого дачника посадка лука весною на голівку заняття не важке, а для початківців корисно упізнати технологію посадки.
Які сорти можна сіяти в холодну погоду і можна вирощувати на дачі в Підмосков’ї, Ленінградській області і Білорусі розповімо в статті.
Що означає посадка лука на голівку
Лук-культура дворічна. Для отримання великої голівки, яку можна використати для приготування перших, других блюд і додавати в салати, треба мати севок. Можна саджати цю культуру розсадним способом, але для цього варіанту підходять не усі сорти.
Підходять для вирощування з насіння сорти:
- Эксибишен.
- Даниловский 301.
- Одинцовец.
- Однорічний Сибірський.
- Стригуновский.
Одинцовец-один з відповідних сортів лука для вирощування на голівку
Розглянемо традиційний варіант-посів лука севка на голівку.
Де узяти цибулини севка щоб посадити у відкритому грунті
Варіанту два. Перший, найпростіший – купити севок у садівничому магазині, на ринку або замовити в інтернет-магазині. Другий-саджати і виростити севок самостійно з чорнушки.
Чорнушкою називає насіння цибулі. За літо з насіння, посадженого восени або весною, зростають невеликі цибулинки. Їх розмір може бути різним − від 8 мм до 30 мм.
Для отримання великих голівок величина севка важлива. Для весняної посадки оптимальний розмір 14-21 мм .
Для весняний посадки ідеальний розмір севка 14-21 мммм
Плюси:
- не стрелкуется;
- легше приживається;
- до кінця липня дає великі голівки цибулі.
Севок треба не лише виростити, але і правильно зберігати впродовж зими. Оптимальні умови зберігання : вологість 70%, температура 15 градусів .
Купувати севок треба навесні. Оцінити його візуально і помацати руками. Цибулинки мають бути сухі, пружні, без механічних ушкоджень і гнилизни. Якісний посівний матеріал має хороший цибульний запах.
Ознаки неякісного севка:
- Мокрий.
- Пахне пліснявою.
- Є корінці білого кольору.
- Виклювалися зелені паростки.
- Цибулинки різного розміру від найменших (8-14 мм), до великих (30 мм).
Якщо на севке з’явилися білі корінці-він не підійде для посадки на голівку
Переваги і недоліки методу
При самостійному вирощуванні севка отримати голівки на їжу можна тільки на другий рік . Але при цьому простіше вибрати насіння вподобаного сорту і отримати свій насінний матеріал хорошої якості.
Якість насінного матеріалу, пропонованого спеціалізованими магазинами, часто залишає бажати кращого і вибір сортів зазвичай обмежений.
Багатіше вибір сортів в інтернет-магазинах, але щоб вчасно отримати насіння, треба своєчасно зробити замовлення..
Які сорти можна висаджувати
Центуріон F1 – ранньостиглий гібрид, стійкий до стрелкованию. Формує витягнуті цибулини середнього розміру, покриті лушпинням жовтого кольору. Лежкость хороша. Урожай на городі стабільні, високі.
Штуттгартен ризен – середньостиглий урожайний сорт німецької селекції. З 1 кв. м можна отримати до 5 кг великих цибулин красивої, круглої, трохи плескатої форми. Середня вага близько 150 г, великі екземпляри можуть важити 200-250 р. Колір лушпиння золотисто-жовтий, м’якуші − білий. М’якуш в міру гострий, соковитий. Період настання товарної стиглості 95 днів. Лежкость у голівок Штутгартен ризен хороша.
Ред барон – ранній, червоний сорт. Термін дозрівання на грядці 90 (95) днів. Врожайність-3 кг/м². Вызреваемость сорту хороша. Лушпиння і м’якуш червоного кольору. Сорт стійкий до стрелкованию. Сорт популярний за здатність довго зберігатися впродовж зими, добрий напівгострий смак.
Центурион F1 
Штуттгартен ризен 
Ред Барон
Як підготувати ділянку для посадки навесні
Восени можна почати готувати місце для посадки у відкритий грунт. Підійдуть ділянки, де вирощували влітку огірки, томати, капусту. Любить багаті поживними речовинами чорноземні або суглинні грунти з нормальною кислотністю .
Правильна підготовка грядок
Успіх урожаю залежить від грунту в яку передбачається посіяти лук. За літо вона виснажується, відновити її родючість можна за допомогою мінеральних і органічних добрив. В якості органіки можна використати компост, приготований самостійно, або перегній.
У суглинний грунт треба вносити добрива щорічно. Вимогливий до поживного складу грунту. ы.
Норми осіннього внесення добрив на 1 кв. м гряди:
- 0.5 відер перегною (компосту);
- 30 г суперфосфату;
- 15 г хлористого калію.
Гряду перекопати на багнет лопати . Грудки не розбивати. Така обробка-профілактика шкідників і хвороб. Земля промерзне глибше. Менше личинок шкідників доживе до весни. При таненні снігу волога довше затримається в грунті.
Для профілактики хвороб грунт необхідно перекопати на багнет лопати
Навесні по поверхні гряди розкидати аміачну селітру і неглибоко розпушити грунт з подальшим боронуванням. Норма селітри на кв. м-20 р.
Підготовка насіння
Навесні за місяць до посадки лук перебрати . Розділити на фракції. Дрібніші цибулини висаджують раніше. Найбільша цибуля − пізніша за усіх, щоб зменшити вірогідність появи стрілок.
Перед посадкою посівний матеріал треба обробити – протравити . Але заздалегідь його прогрівають впродовж 2-3 тижнів. Прогрівати можна на сонці, поставивши коробку з луком севком на підвіконня, або поблизу радіатора опалювання.
Для обробки можна використати фитоспорин.
Перед посадкою приготувати водний розчин марганцю. Вода має бути кімнатної температури. Опустити в розчин перебраний насінний матеріал і витримати впродовж 15 хвилин. Оброблений посівний матеріал злегка підсушити і приступити до посадки.
Перед посадкою севок обробляють розчином марганцівкии
На яку відстань і глибину саджати
Техніка посадки на голівку проста. На підготовленій гряді зробити борозенки, віддалені один від одного на 20 см . Борозни полити водою, насипати невелику кількість золи, що просіює.
Розкласти цибулини у борозенки. Дотримуватися схеми:
- При висадженні великих цибулин відстань 10 см .
- Середніх – 8 см .
- Дрібних – 6 см .
Цибулини засипати шаром землі або перегноєм. Товщина шару глибиною не більше 2 см . Сходи з’являться значно пізніше при більшому заглибленні лука-севка.
Для отримання великих голівок треба трохи. Вибрати правильно сорт, підготувати грунт для посадки. При виборі місця дотримуватися сівозміни. Дотримуючись цих простих правил, навіть початкуючий городник не залишиться без урожаю.