Лікувальні властивості лікарської ромашки досить великі. Її застосовують не лише в народній медицині, але і в офіційній фармакології. В основному ця рослина використовується як потужний антисептик. Відвар аптечної ромашки незамінний для купання малюків, його п’ють під час застуди, приймають для лікування хвороб кишковика і сечостатевої сфери. Для тих, хто хоче самостійно зайнятися заготівлею сировини, важливо знати, як сушити ромашку в домашніх умовах, де і коли її збирати.
Опис ромашки лікарської
Ромашка лікарська-трав’янистий однорічник, що належить до сімейства Айстрових. Як лікарська сировина використовуються усі частини рослини. Народні назви квітки-камила, синяків, романова трава, дівоча квітка, маткова трава, ромашка обідрана.
Ромашка лікарська
Ось опис цієї рослини :
- Корінь рослини тонкий, слабогіллястий, ясно-бурого кольору.
- Гіллясті прямостоячі стебла мають порожнисту структуру, їх висота коливається від 15 до 60 см
- Листя, розітнуте на лінійні сегменти, розташоване на втечах по черзі.
- Квітки формуються на довгих квітконосах і є кошиками, зібраними з центральних трубчастих жовтих квіток і крайових білих пелюсток.
Період цвітіння аптечної ромашки триває з травня по вересень. У природі рослину можна зустріти на Кавказі і в Середній Азії, в північних районах і Європейській частині Росії. Ромашка лікарська росте біля доріг, у кар’єрів, в посівах, на лісових околицях. Дівоча квітка знайшла широке застосування при найрізноманітніших хворобах. Відвар рослини застосовується також в косметичних процедурах для шкіри і волосся.
Відмінності між аптечною і польовою ромашками
Ромашка аптечна
Перш ніж приступити до збору сировини, слід переконатися, що це та сама лікарська ромашка. Щоб відрізнити її від побратимів, треба уважно оглянути рослину. Квітки польової ромашки розташовані на квітконосах поодинокий, тоді як у лікарського різновиду на одній гілочці може бути відразу декілька кошиків. Рослина, що має лікувальні властивості, має характерний приємний запах, якого позбавлені інші різновиди.
Польова ромашка
Тоді як у ромашки лікарської листя схоже на кріп, польовий вид має листочки, швидше схожі на втечі полину. І, нарешті, на відміну від своїх родичів аптечний різновид має порожнисте стебло. Інші представники ромашкових такій особливості не мають. Якщо потрібна саме ромашка аптечна, як збирати і сушити її-має важливе значення.
Коли і як правильно вести збір сировини
Деякі вважають за краще не купувати лікарську ромашку, а заготовлювати її самостійно. Перевага рослини в тому, що його застосування не має вікових обмежень, воно може підтримувати здоров’я людини з самого раннього віку до похилих років. Як правильно збирати ромашку лікарську?
Займатися пошуком рослини треба в екологічно чистих місцях, віддалених від жвавих доріг і промислових підприємств. Збір і заготівлю ромашки аптечною необхідно проводити в період цвітіння, оскільки у більшості рецептів використовуються квітки. На відкритих сонячних ділянках суцвіття з’являються раніше. Збір ромашки лікарською ведеться вручну.
Ромашка
Кошики відщипують або зрізують невеликими ножицями. Можна також використати острозаточенный секатор. Збирати треба тільки квітки, що повністю розпустилися. Відцвілі бутони, що в’януть, не підходять для використання в медичних цілях. Якщо ромашку заготовлюють для прийняття ванн, то в справу йде також трав’яниста частина рослини.
Квітку зрізують на рівні нижнього листя, а краще збирати окремі гілочки з рядом рослин, що стоять, щоб кожне з них могло згодом відновитися. Оскільки ромашка цвіте усе літо, її можна збирати в червні, липні і серпні. Збір повинен робитися неодмінно в суху погоду. Добре, якщо при цьому світить сонечко і на вулиці жарко-за таких умов ефірні олії максимально зберігаються в квітках ромашки аптечної.
При собі травнику треба мати полотняну сумку для трав’янистої сировини і невеликий плетений кошик для квіток. Краще не використати поліетиленові пакети. Суцвіття можуть втратити пелюстки, м’ятися, запаритися. Поліетилен-не кращий матеріал для перенесення і зберігання трав.
На замітку! Коли збирати ромашку? Щоб заготовити рослину, краще вирушати на пошуки з ранку раніше, як тільки зійшло сонце. Якщо цього дня випали щедрі роси, збір доведеться відкласти до більше відповідного моменту, трава обов’язково має бути сухою на момент зрізання.
Як правильно сушити ромашку в домашніх умовах
Після того, як ромашку принесли додому, настає наступний відповідальний момент-її сушка. У природі рослини безперервно поглинають поживні речовини з грунту, відбувається газообмін з довкіллям. Щоб трава зберегла усі корисні компоненти, необхідно зупинити перетворюючі процеси в тканинах рослини максимально швидко. Тільки тоді можна буде зберегти корисні речовини у високій концентрації. Але ж саме заради них і проводився збір.
Голубая ромашка
Траву і квітки перебирають і розкладають в тіні на газеті, шматку тканини або спеціальних гратах. Місце зберігання сировини повинно бути добре таким, що продувається і сухим. Тим, хто живе в приватному будинку, можна використати горище або веранду. Згори траву накривають марлею, щоб захистити її від пилу і комах, що притягаються запахом.
Щоденна сировина по кілька разів ворушать і перевертають, щоб процес сушки відбувався більше рівномірно. При температурі 25-35°C траву можна повністю просушити приблизно за 10-14 днів.
Важливо! Категорично не можна сушити аптечну ромашку на сонці. При такому підході трава втратить усі свої корисні властивості.
Особливості заготівлі аптечної ромашки в домашніх умовах
Як засушити ромашку в міських умовах? Можна використати для сушки духовку. Полум’я збавляється до мінімуму, а дверці повинні залишатися прочиненими. Але такий форсований метод-не самий кращий варіант. Частина корисних речовин, що містяться в лікарській ромашці, втрачається. З рослини, яка заготовлювалася цілком, можна зібрати пучки і підвісити їх голівками вниз на деякій відстані один від одного, прикріпивши до мотузка.
Ромашка польова
Допустимо використати також спеціальну електросушарку, призначену для сушки овочів і фруктів. Траву закладають в пристрій і доводять до кондиції при температурі 35-40°C. Якщо такий температурний режим в приладі не передбачений, від цього способу краще відмовитися.
На замітку! Перевірити кондицію сировини можна, перетерши листя або квітки між пальцями. Правильно висушена ромашка повинна кришитися. Стебла у сухої рослини стануть крихкими, що легко визначити при зламі.
Зберігання аптечної ромашки
Висушену траву слід зберігати в картонних коробках або мішечках з натуральної тканини. Краще не використати герметичну тару, лікарська сировина щоб уникнути псування повинна мати доступ повітря. Якщо для зберігання планується використати скляні банки, їх не слід закривати герметичними кришками з металу і пластика. Краще обв’язати шийку пергаментним папером.
На замітку! Свої корисні властивості аптечна ромашка зберігати впродовж 1,5 років. Потім вони поступово слабшають.
Склад і цілющі властивості рослини
Цілющі властивості аптечної ромашки обумовлені її хімічним складом. У сушених квітках і листі рослини при дослідженні виявлена ціла криниця корисних компонентів :
- незв’язані органічні кислоти;
- дубильні речовини;
- кумарини;
- біофлавоноїди;
- полісахариди;
- вітаміни;
- фитостерины;
- білкові з’єднання;
- каротиноїди;
- слиз;
- камедь.
У сухій сировині зберігається 0,1-0,8% ефірної ромашкової олії, яка має виражену бактеріостатичну, протизапальну, протиалергенну дію. Сьогодні в медицині широко використовуються сухі квітки для приготування настоїв і відварів, ефірна олія. Квіткові кошики чинять дезинфікуючу, болезаспокійливу, жовчогінну, седативну, спазмолітичну, протисудомну, кровоспинну дію.
Відвар з ромашки
Ефірна олія ромашки також дезинфікує, знижує газоутворення, дає потогінний ефект, покращує травлення, знижує больові відчуття, призупиняє запальні процеси, розширює судини головного мозку, стимулює центральну нервову систему, усуває спазми гладкої мускулатури. Усі ці властивості рослини були доведені ученими в результаті проведення множинних досліджень. Рослина вивчалася в лабораторіях різних країн світу.
Показання і протипоказання до застосування
За рахунок широкого діапазону лікувальних властивостей ромашку застосовують при самих різних захворюваннях і порушеннях в організмі. Внутрішньо вживають настій і відвар з квіток ромашки, приготовані згідно інструкції.
Настій готується з 4 ст. ложок сухої сировини і склянки води, що тільки що скипіла. Компоненти поміщаються в термос і настоюються впродовж 3-го годинника. Отриманий настій проціджують, ділять на 4 рівних частини і випивають впродовж дня перед кожною їдою.
Для приготування відвару також береться 4 ст. ложки сухих квіток. Їх заливають 300 мл гарячої води і тримають на водяній лазні впродовж 30 хвилин. Готовий відвар слід процідити, остудити, долити кип’яченою водою до первинного об’єму. Засіб випивають по півстакана 3 рази в день, заздалегідь додавши до відвару мед.
Чай з ромашки
Застосовується відвар і настій при наступних проблемах:
- захворювання травних органів;
- маткові кровотечі;
- застуда восени і зимою;
- сильна перевтома;
- хвороби печінки;
- спазми шлунку;
- бронхіт;
- пневмонія;
- безсоння;
- поганий апетит.
Настій ромашки застосовується і зовнішній. Його використовують для полоскання порожнини рота при запаленні ясен, стоматиті, ангіні. Компреси з настоєм показані при виразках на шкірі, екземі, наривах, вугровому висипі, обмороженнях і опіках, труднозаживающих ранах. Ромашку використовують для мікроклізм при геморої. Настоєм протирають долоні і стопи при сильній пітливості. Їм промивають слизову оболонку очей при захворюваннях запального характеру. Гарячий компрес з ромашковим настоєм буде хорошим доповненням до прийому ліків при загостренні ревматизму, артриту, подагри, наслідках забиття.
Ванна з ромашкою
Збудливим і дратівливим людям рекомендується приймати заспокійливою ромашковий чай. На 3 частини ромашки береться 2 частини кореня валеріани, компоненти перемішують, а потім заварюють 2 ч. ложки суміші двома склянками окропу. Чай повинен настоятися впродовж 20 хвилин, після чого його проціджують і п’ють вечірньої пори по одній склянці. Вживати такий напій можна час від часу або не більше 2 тижнів підряд.
Щоб приготувати ванну, використовує усю надземну частину рослини. Для цього 0,5 кг сировини заливають 2 літрами води і кип’ятять 10-15 хвилин. Після цього відвар проціджувається і виливається у ванну з теплою водою. Тривалість процедури повинна складати 30 хвилин. Приймати ванну слід через день впродовж 2 тижнів. Свідченнями до процедури вважаються шкірні захворювання, судоми м’язів ніг, погана робота печінки, сильна втома, підвищена нервозність і безсоння.
У гінекології настій ромашки застосовують для спринцювання. Щоб його приготувати, 1 ч. ложку сухих квіток заливають склянкою окропу і настоювати 30 хвилин. Готовий розчин проціджують і роблять вагінальне спринцювання. Процедура повинна виконуватися щодня перед сном впродовж 7 днів. Вона показана при хронічних запаленнях у стадії ремісії, ерозії шийки матки, молочниці, циститі, вагінозі. Не можна спринцюватися ромашкою вагітним, відразу після пологів, абортів, викидня, при загостреннях запальних захворювань, після 40 років (ромашка посилює сухість слизової оболонки піхви, яка виникає в цьому віці).
Важливо! Іноді на траву виникає індивідуальна непереносимість.
Приймати ромашку всередину не рекомендується вагітним, при лактації. Її необхідно використати з обережністю людям, які постійно приймають які-небудь лікарські препарати. В цьому випадку треба погоджувати одночасний прийом ромашки і інших медпрепаратів з лікарем.
Самостійний збір і сушка ромашки лікарською відніме деяку кількість часу і сил, але при цьому подарує можливість абсолютно безкоштовно використати природну силу цієї цілющої рослини. Треба усього лише дотриматися правильної технології заготівлі трави і зберігати її у відповідних умовах.