Рожеві помідори


Більшість людей звикли використати томати червоного кольору для приготування яких-небудь блюд. Проте існує величезна кількість різноманітних сортів з плодами інших відтінків : жовтих, чорних, рожевих, білих, помаранчевих. Саме помідори рожевого кольору містять масу корисних мікроелементів, які такі потрібні людині для здоров’я і краси.

Відмітні особливості рожевих помідорів

До їх складу входять такі важливі природні антиоксиданти, як селен, ликопин, бетакаротин. Більше того, в рожевих томатах підвищена концентрація цукрів, вітамінів В групи ( В1 і В6), РР і С.
Садівники, які вирощують ці сорти у себе на грядках, відмічають, що рожеві томати не мають конкурентів по солодкості. Для когось це визначено недолік, але багато хто любить рожеві помідори саме із-за цієї особливості.

Значним мінусом є те, що ці томати сильно схильні до різноманітних хвороб.

Рожеві помідори

Важливо! Вважається, що використання препарату “Фитолавин” швидко вирішує цю проблему. Він відмінно показав себе при боротьбі з вершинною гнилизною і деякими іншими захворюваннями помідорів.

Ці томати вимагають щедрої підгодівлі і поливу. Особливо важливо внести підгодівлю під час цвітіння. А так само для успішного формування зав’язі і пилку в цей період радять обприскувати рослину водою.

На квадратний метр слід висаджувати по 2-3 кущики помідорів.

Класифікація рожевих томатів

Томат Рожеві щічки: характеристика і опис сорту

Існує декілька параметрів, по яких розрізняються ці помідори.

Вони можуть мати не лише яскраво виражений рожевуватий відтінок, але ще і рожево-фіолетовий, блідо-рожевий, червоно-рожевий. Крім того, вони мають різні терміни дозрівання :

  • середньо-пізні;
  • середні;
  • ранні.

Рожеві помідори різних різновидів досягають різної висоти:

  • Карликові-не перевищують 30 см у висоту. Тому їх ще часто називають балконними.
  • Детерминатные (штамбовые)-досягають 40-60 см у висоту.
  • Середні-близько 130 см
  • Индетерминантые (високорослі)-130-300 см
  • Ліани (що звисають)-до 100 см

Також виділяються сорти, що вирощуються у відкритому грунті і ті, для яких потрібна теплиця. Плоди бувають більш менш м’ясистими, розрізняються за розміром і формою.

інші статті  Чому у розсади помідор фіолетове листя знизу

Кращі сорти рожевих помідорів

Кращі сорти

Помідори Сибірські

Досвідчені городники і садівники виділяють декілька найкращих сортів томатів :

  • Томат рожевий великий;
  • Любительський;
  • Рожевий капуша;
  • В’юнкі сорти.

Опис і характеристика сорту томату рожевого великого

Помідори Минусинские

Це досить новий гібрид, який з’явився на ринках не так давно. Проте за цей час став одним з найбільш популярних підвидів рожевих томатів.

Характеристика і детальний опис сорту :

  • Сорт не призначений для вирощування на відкритому грунті.
  • Рослина досягає 110-130 см у висоту. Низькорослий. У одній кисті налічується близько 4-5 круглих якісних плодів. Для їх вдалого дозрівання потрібний регулярний полив і підгодівля.
  • Плоди мають високу якість, рожево-малиновий відтінок. Важлива гідність-помідори можуть довго зберігатися, відрізняються хорошою транспортабельністю.
  • Сорт-ранній. Від 95 до 97 днів з моменту сходів до дозрівання.
  • Вес одного томату-до 300 р.
  • Врожайність-може досягати 22 кг на квадратний метр. (У перший збір урожай може бути близько 6 кг на метр в кВ.)
  • Томат стійкий до ВТМ і альтернапирозу.

Опис і характеристика сорту томату рожевого великого

Недоліки:

  • Для вирощування потрібна теплиця.

Томат сорту любительський рожевий

Це ранньостиглий сорт, який призначений для вирощування в плівкових теплицях або ж на відкритому грунті. Друге характерно для південних регіонів нашої країни (наприклад, практикується в Краснодарському краю або ж Ростовській області).

  • Кущі високорослі (индетерминантные), досягають 1,5-1,7 метрів у висоту.
  • Період дозрівання-від 100 до 105 днів.
  • Цей сорт обов’язково вимагається підв’язувати і пасинкувати.
  • Плоди-великі (500-700 р.), м’ясисті, мають солодкий м’якуш рожево-малинового кольору.

Томат сорту любительський рожевий

Від багатьох інших сортів відрізняється високою врожайністю, яскраво вираженими смаковими якостями плодів, що мають досить великий розмір). Чудово підходить для приготування томатного соку і вживання у свіжому вигляді.

Рожевий томат квочка

Цей сорт був отриманий в результаті вдалої вітчизняної селекції.

Характеристика:

  • Кущ-штамбовый (типу детермінанта), тобто низькорослий і компактний. Висота − 55-60 см Це дає можливість вирощувати його навіть на балконах в горщиках. На один квадратний метр висаджується приблизно 6-7 кущиків. Підв’язання і пасинкування рослина не потребує. Проте досвідчені городники і садівники радять встановити тонкі опори навколо кущів, щоб стебла не лягали на грунт.
  • Плоди мають плоско-округлую форму із злегка вираженою ребристістю. Мають блякло-рожевий колір. Один томат має вагу в 90-110 г, а при використанні плівкової теплиці можуть досягти ваги 150 р.
  • На кВ. метр доводиться близько 10-11,5 кг урожаю. А на один кущ-1,8-2,2 кг
  • Використовують для консервації, приготування томатних соків, салатів і вживання плодів в сирому вигляді.
інші статті  Леспедеца-лікувальна рослина: опис, застосування і вирощування в домашніх умовах

Рожевий томат квочка

Відмітні особливості і переваги :

  • Величезна кількість листя приховує за собою плоди. Тому слід видаляти те листя, яке знаходиться поверх дозріваючих кистей.
  • Квочка має хорошу стійкість до різних захворювань пасльонових культур.
  • Сорт-ранній. Для дозрівання плодів вимагається 90-95 днів.
  • Підходить для вирощування у будь-яких кліматичних поясах Росії.

Рожеві в’юнкі помідори

Ліановидні (або ж в’юнкі помідори)-це сорт индетерминантный, високорослий.

Одним з найбільш популярних сортів в’юнких помідорів є Африканська ліана (офіційна назва-African Vining). Ці томати були виведені в Луисвилле.

Характеристика:

  • Помідори призначені для вирощування в теплицях. Середньоранні.
  • У висоту можуть досягати 2 метрів. Кущ-слаболиственный. Саме листя досить тонке.
  • Плоди мають щільну, рожевого кольору м’якуш, солодкий і зернистий. Ідеально підходять для приготування соків і салатів.

Рожеві в’юнкі помідори

Відмітні особливості і переваги :

  • В’юнкі томати урожайніші, ніж низькорослі. Таким чином, з одного куща отримують від 10 кг до 30 кг помідорів.
  • Плоди томатів цього сорту збирають до осінніх заморозків, за умови, що ті вирощуються в теплицях. Період дозрівання ліановидних помідорів досить тривалий.
  • Помідор Африканська ліана має хороший імунітет.

Томати Сызранская ліана

Це старовинний сорт, який був виведений в місті Сызрань (Самарська область), через що і дістав свою назву. І саме він прославив регіон, в якому був виведений, тому що за смаком з ним не могли порівнятися ні Астраханські, ні Волгоградські, ні які-небудь інші помідори.

Характеристика:

Ця рослина напівдетермінанта, що має коренасті кущі, які можуть досягати висоти двох метрів. Стебла товсті, листя має таке розташування, що не приховують від світла глибину куща.

Томати Сызранская ліана

Сорт ранньостиглий і великоплідний. Велетенські в порівнянні з більшістю сортів плоди правильної серцеподібної форми мають вагу 900 р. Томати Сызранская ліана мають приємний рожевий колір і неповторний смак. Плоди ароматні і м’ясисті. Застосовуються для приготування соків, салатів і консервації.

інші статті  Как и когда пересаживать фиалку в домашних условиях

Переваги:

  • По вазі і розміру плоди Сызранской ліани перевищують своїх родичів у декілька разів.
  • Добре зберігаються (за умови правильного зберігання).
  • Яскраво виражений смак.

Недолік один : із-за дуже тонкої шкірки (особливо це помітно при порівнянні з іншими томатами) овоч практично не транспортабельний, через що від його вирощування відмовилися багато великих господарств.

Проте останнім часом, незважаючи на усі свої достоїнства, Сызранская ліана майже не вирощується. Її замінили голландські гібриди.

Томат Де Борао

Це популярний і перевірений часом сорт, що має багато різновидів.

Томат Де Борао

  • Плодоносіння-через 111-119 днів.
  • Призначений для вирощування в плівкових укриттях.
  • Плоди мають овальну форму, досягають ваги в 50-80 р. Врожайність-5,4-6,8 кг на метр в квадраті.

Переваги:

  • Стійкість до різних захворювань і непримхливість.
  • Томати гладкі і красиві на вигляд.
  • Висока врожайність.

Недоліки:

  • Дозрівання-среднепозднее, урожаю доведеться почекати.

Рожеві помідори

Таким чином, попри те, що рожеві сорти томатів все ще менш поширені, чим їх червоні брати, вони вже запали в душу багатьом городникам і садівникам, які вважають їх лідерами своїх колекцій. Придбати рожеві томати можна у будь-якому спеціалізованому магазині (один з яких-магазин насіння Седек).

Рожеві помідори мають дивовижний смак і аромат, ідеально підходять для вживання у свіжому вигляді і приготування різних заготівель (соусів, кетчупів, аджики), приготування різноманітних блюд (наприклад, помідорів пікулі). Більше того, майже усі підвиди мають хорошу врожайність, що є безперечною перевагою.


2019 Сад і город