Чому у сусіда картопля урожайна, а на своїй ділянці при тому ж відході гірше? Як розвивається ця культура, і що, окрім традиційних агротехнічних прийомів обробітку, потрібно знати, щоб урожаї стабільно радували?
Не усі дачники і городники знають, що у рослин, як і у інших живих істот, є свої особливості в розвитку. Корені рослини, їх листя виділяє певні речовини, які заважають розвитку інших рослин, а можуть, навпаки, покращувати ріст і навіть захищати від хвороб, шкідників. Зустрічається таке вдале сусідство, яке покращує навіть смак тих або інших культур.
І у картоплі є свої “друзі”, є і невдалі сусіди. Тому вибираючи, що посадити поряд з картоплею по сусідству, треба пам’ятати про негативний і позитивний його вплив на інші рослини і те, як вони самі впливають на картоплю.
Як виростити такий завидний урожай?
Картопля як культура
Назва “картопля” паслін бульбоносний отримав від італійського слова “тартофель”, “тартуфолли”, що пояснювалося подібністю підземної частини рослини з плодових тіл трюфелів. Пізніше німці утворили власний варіант назви, більше схожий на наш. Взагалі картоплю, як відомо, завіз в Росію Петро 1, і після декількох віків ця культура стала однією з найпопулярніших у всьому світі. Нині відома більше напівтисячі її сортів, в нашій країні рекомендовано вирощування половини з них, у тому числі сортів столових, технічних, кормових.
Ця рослина відома усім, але його вирощували на Русі не завжди
Картопля є рослиною заввишки від 30 до 150 см, у якого на зануреній в землю частині розвиваються столони-втечі, що утворюють бульби. Бульби можуть розрізнятися за кольором, розмірам, вазі, залежно від сорту. Самі велетенські бульби можуть досягати кілограма і навіть більше.
Яке сусідство неприпустимо, а яке можливе
Що посадити поряд з капустою
Так що ж можна саджати поряд з картоплею, а що шкодить йому і сусіднім культурам?
Правильний вибір сусідства покращує урожай обох культур.
Картоплі не випадково доводиться приділяти підвищену увагу. По-перше, тому що посадки його, як правило, займають багато місця на ділянці. Тому вибір, що посадити в міжряддях картоплі, дуже важливий. Правильно продумане розміщення не лише поліпшить якість картоплі, але і заощадить місце, зробить посадки більше ущільненими, а ділянка використовуватиметься ефективніше.
При виборі ділянки під картоплю треба брати до уваги наступні його параметри:
- освітленість місця-чи знаходиться територія на сонці, в півтіні або тіні;
- рівень кислотності грунтів-може бути килою, лужною або нормальною;
- особливість грунту-грунт може бути піщаним, чорноземом, суглинком і ін.;
- залежність рослин-сусідів від поливів або внесення добрив.
Усе це треба враховувати, перш ніж висаджувати рослини на ділянці. І, звичайно, знати про сумісність різних культур при підборі партнерів.
Такому вдалому сусідству можна тільки позаздрити
Категорично не можна розміщувати картоплю з рослинами того ж, що і він, сімейства пасльонових. До таких відносяться перець, помідори, баклажани, що пов’язано із загальними для них захворюваннями і шкідниками. Так, навіть недосвідчені дачники знають, як вмить може добратися з картоплі до помідор колорадський жук або з’їсти за одну ніч кущі баклажанів.
Відомо городникам, яка шкода може нанести це сусідство, якщо станеться зараження фитофторозом. При цьому обробка картоплі пестицидами несе менше шкоди, ніж використання тих же розчинів для інших культур, які накопичують в плодах більше шкідливих і отруйних для людини речовин.
Рада. На маленькій ділянці, де не знайти зайвого місця під роздільне вирощування овочів цього сімейства, рекомендується розділяти посадки рослинами, які своїми ароматами здатні відлякувати шкідників. Приміром, непогано показують себе такі супротивники колорадського жука, як чорнобривці або календула. Високорослі кукурудза, боби, квасоля теж можуть стати своєрідним щитом на шляху шкідливих комах.
Другий небажаний сусід-це полуниця. Посадка картоплі поряд з плантацією цієї ягоди приведе до того, що в дощовитий сезон ягідник може стати розсадником чорною сіркою гнилизни (ця культура надзвичайно схильна до цієї хвороби), яка може перекинутися і на картопляні кущі. Є у них ще один недруг-нематода, від якої страждає і картопля, і полуниця. Дротяник при такому сусідстві вражає картоплю швидше за звичайний.
Рада. Розділові смужки з посівами моркви, буряка, редьки або шпинату допоможуть уберегти ці культури від негативного взаємовпливу.
Красивий сільський пейзаж, в якому картопляне поле упирається в золотисті обода соняшнику, на ділі дасть поганий урожай. Усе через те, що олійна культура надзвичайно багато споживає поживних речовин. Тому виростити що-небудь по сусідству з соняшником можна тільки при внесенні в грунт органічних добрив.
Картопляний ряд не можна перемежати соняшником, якщо є така необхідність в поєднанні цих культур, то висадити олійні можна тільки в напрямі з півночі на південь-так високорослі рослини хоч би не затінять нижчі картопляні кущі.
З чим ще погано уживається картопля? Безумовно, не варто розміщувати її під яблунями, та і винограду, вишні таке сусідство не піде на користь. Урожай на них буде, але смак плодів відчутно гірше. Невдале розміщення картопляних грядок-під смородиною, малиною, обліпихою.
Що посадити поряд з картоплею по сусідству
З варіантів поганого сусідства можна назвати ще селеру, у тому числі листовий, кореневий, черешковий, а також петрушку, яка теж пригноблює картоплю.
Визначаючи, що можна саджати біля картоплі, багато дачників вибирають в сусіди картоплі огірки. По-перше, тому що цей овоч саджають усі, і йому потрібно знайти світле місце. По-друге, прямих заборон така посадка не має. Рослини і справді нічим один одному не шкодять. Проте, як і у випадку з пасльоновими, картопля і гарбузові (а до цього сімейства відносять і огірки) мають загальну біду-це хвороба фитофтороз. Більше інших страждають від нього саме огірки, якщо переймають з картоплі це захворювання. Тому спеціальна література нерідко прямо утримує заборони на розміщенні поряд з картоплею гарбуза, огірків, а також кабачків з патисонами. Але що ж робити, якщо іншого місця немає, окрім як розташувати їх поряд?
Рада . Не потрібно висаджувати схильні хвороби огірки у відкритий грунт, краще влаштувати хоч би міні-парничок. Роблять таке легке пристосування непостійним-з дерев’яних або металевих дуг і поліетиленової плівки. На день, коли немає дощу, його можна відкрити, підставляючи рослини світлу, повітрю, а на ніч огірки необхідно заховати від дощу і роси, прикривши парник плівкою. При близькому сусідстві вимагається також акуратно обробляти картоплю від шкідників, щоб пестициди не потрапили на огіркові посадки.
Щоб врятувати від зараження інші гарбузові, просто не потрібно допускати контакту батогів гарбузів і вусів кабачків-патисонів з картоплею. Фітофтора не торкнеться плодів, якщо у момент наливання гарбуза під кожну підкласти щось, зіткнення, що виключає, з вологою землею, наприклад, дерев’яні дощечки.
Тепер про те, які рослини можна розміщувати поблизу картопляних гряд. Сміливо можна висадити усі види хрестоцвітних. До останніх відносяться капуста, редька і редис.
Редиску досвідчені городники взагалі не вважають гідною окремого місця і, пам’ятаючи її швидкий вступ в товарну стиглість, розкидають часто насіння прямо по картоплі при посадці. До моменту першої прополки картоплі редис починає достигати, і його благополучно прибирають. Проте за правилами, якщо треба економно використати площу і ущільнити посадки, то краще сіяти редис в середині двох здвоєних рядів картоплі. В цьому випадку на розташованих з боків картопляних грядках можна проводити прополку, а після прибирання редису робити підгортання. При нарізуванні широких, в метр, міжрядь, між картоплею цілком добре почуває себе і редька.
Рада. У міжряддях, окрім редьки і редису, не варто нічого висаджувати. Так, капуста, в цілому нейтральна до картоплі, буде в пригніченому стані, тому що картопля своїм розкидистим потужним бадиллям закриє їй світло, а сонця капусті будь-якого сорту потрібно багато. Крім того, при загущенні посадок обидві культури можуть захворіти таким поширеним і неприємним захворюванням, як чорна ніжка. Небажано розміщувати по міжряддях і моркву, яка в цілому досить добре є сусідами з картопляними грядками. Те ж можна сказати і про інші коренеплоди, зокрема, буряку.
Що чому на користь
Що можна посадити поряд з вишнею
З корисних рослин, які в російських умовах краще всього саджати поруч, можна виділити наступні.
Усі зеленные культури і трави чудово підходять для висівання поблизу картоплі. Салат, шпинат, а тим більше ароматні кріп, петрушка, базилік, коріандр відлякують деяких шкідників своїм вираженим запахом. При цьому їх зовсім не обов’язково поміщати на окрему грядку-зелень і трави відмінно ростуть в міжрядді.
З тієї ж причини можна ущільнювати картопляні ряди луком і часником, а також висаджувати їх по периметру основних посадок-запах захистить картоплю.
Поєднані посадки можуть бути цілком корисними для рослин
Окремо варто сказати про стосунки картоплі з растениями-сидератами. Краще інших на цю роль підходить гірчиця, яка виділеннями від своєї кореневої системи сприяє знезараженню грунту не лише під собою, але і навкруги. Її можна висівати між картоплею, але слід обрізувати, як тільки рослина зросте заввишки до рівня бадилля. Корені, що залишаються при цьому в землі, розкладаючись, стануть хорошим добривом. Іншим найкращим сусідом по ділянці можна позначити будь-які бобові. Це сімейство включає горох, боби, квасоля, усі вони покращують грунт, насичуючи її азотом. До речі, корені бобових мають особливий запах, який не переносить колорадський жук, не терпить личинка жука-щелкуна. Але якщо кущову квасолю можна без сумніву саджати хоч в рядках, хоч поряд з картоплею, то боби корисні тільки в посадках по краю. Адже вони можуть відчутно понизити смакові характеристики картоплі, тільки тому, що у боротьбі за поживні речовини (а їх бобовою потрібна велика кількість) мають сильніші можливості накопичення, чому і страждає картопля.
Горох дозріє в період обробки картоплі від жука, але хімікати не можна допустити на дозріваючий горох. Тому якщо картопля оброблятиметься тільки вручну, без хімії, тобто пестицидів, то горох можна сіяти. Розташовуватися рядки гороху в цьому випадку повинні так, щоб не затінювали посадки сусіда, тобто з півночі на південь. Нарешті, стручкову квасолю городники давно вже звикли сіяти по краю картопляного поля. І це правильно.
Як видно з цієї статті, бути “взаємно ввічливими” природа дозволила багатьом рослинам. Важливо знати і дотримуватися особливостей кожного і розміщувати так, щоб культури у своєму сусідстві пішли один одному не в шкоду, а на користь.
>