Людині, далекій від бджільництва, увесь мед здається майже однаковим. Хоча насправді це далеко не так. Просто ми звикли до масових сортів локального збору, і іноді не помічаємо дійсно унікальних продуктів, які періодично потрапляють на вітчизняні ринки. Одним з таких є апитонус, він же “абхазький мед”.
Що таке апитонус
Апитонус-це цінний продукт бджільництва. Багато хто вважає його просто медом, але усе дещо складніше, і ось чому.
Основа апитонуса дійсно представляє з себе гірський абхазький мед (в основному каштанового збору). В ході обробки до нього додають інші натуральні інгредієнти, і отримане таким чином, поєднання робить кінцевий продукт воістину унікальним: виходить маса, що не поступається багатьом БАДам. Продукти бджільництва-один з самих недооцінених людством лікувальних і профілактичних продуктів у світі, до них можна віднести не лише мед, а також віск, пилок, прополіс, забрус, пергу, молочко трутня, бджолиний підмор, бджолиний прополіс, гомогенат, маткове молочко і бджолину отруту.
У цьому можна переконатися, уважніше поглянувши на його склад.
Чим багатий склад
У структурі апитонуса, окрім самого меду є присутніми :
- маткове і трутень молочко, які мають великий спектр дії-від загальнозміцнюючої до нейтралізації дії генних мутацій;
- квітковий пилок, що забезпечує організм полівітамінами;
- прополіс, що виступає як протизапальний і антибактеріальний засіб;
- віск, що регулює роботу кишкової мікрофлори;
- хітозан, що виводить шлаки і інші шкідливі накопичення;
- бджолина вогнівка, яка нормалізує роботу дихальних шляхів.
Важливо! Калорійність апитонуса складає 290-320 кКал/100 г, а гликемический індекс-30 одиниць.
Якщо говорити про цифри, то в 100 г натурального продукту містяться:
- вітамін С (аскорбінова кислота)-55 міліграм;
- нікотинова кислота (РР)-від 0,4 до 0,8 міліграма;
- вітаміни групи В, серед яких виділяються тіамін В1 (0,4-0,6 міліграм) і рибофлавін В2 (0,3-0,5 міліграм). З’єднання В9 і В6 представлені скромніше-по 0,05 і 0,02 міліграм відповідно;
- вітамін Н (біотваней), що грає роль фонової речовини-0,0006 міліграм.
Интересно буде дізнатися, які хвороби лікують бджоли. Немало тут і мінералів, серед яких позначені :
- магній;
- натрій;
- калій;
- залізо;
- цинк;
- хром;
- марганець;
- ванадій;
- кобальт;
- срібло.
Харчова цінність тих же 100 г має наступний вигляд: 71,3 г-вуглеводи (фруктоза і глюкоза), 27,4 г-вода, 1 г білків, і усього лише 0,3 г жирів.
Чим корисний і що лікує
Маючи в розпорядженні так насичений склад, апитонус проявляє масу корисних якостей :
- виступає потужним природним імуномодулятором;
- приводить в тонус серцево-судинну і нервову системи;
- нормалізує артеріальний тиск;
- очищає організм від шлаків і токсинів, окислів важких металів і радіонуклідів;
- знижує рівень холестерину в крові;
- покращує живлення клітинного шару тканин, тим самим активізуючи обмінні процеси в цій області;
- омолоджує організм на рівні клітин;
- підвищує лактацію в період грудного вигодовування;
- попереджає появу дефіциту типу В12 і різнотипній анемії;
- оздоровляє шкірний покрив і підтримує в нормі тургор дерми;
- прискорює загоєння опіків і ран;
- тонізуючи шлунково-кишкові шляхи, покращує апетит;
- стимулює роботу статевої системи.
Окрім апитонуса, при захворюваннях серцево-судинної системи використовують також такі рослини: морква, редиска, календула, глід (глод), лох сріблястий, базилік, баклажани, аконіт, ліщина, гуми (лох багатоквітковий) і ясенець (неопалима купина).
Недивно, що цей продукт широко застосовується для лікування різних захворювань. Його включають в перелік використовуваних засобів за наявності таких недуг, як:
- порушення серцево-судинної системи (атеросклероз і гіпертонія, аритмія і стенокардія);
- анемія (незалежно від динаміки);
- крововтрати;
- цукровий діабет;
- проблеми в роботі вегетативної нервової системи;
- синдром фізичної і психічної перевтоми, депресія;
- астенія або неврастенія;
- запалення лицьового і трійчастого нервів, поліневрит;
- хвороби шкіри-дерматит, себорея, великі опіки або рани;
- збої меноцикла або часткова дисфункція яєчників у жінок;
- імпотенція або безпліддя;
- діагностоване у дітей відставання у фізичному розвитку (слабкий ріст, мала вага).
При проблемах з шкірою також рекомендують: лікарський живокіст (живокост), хвощ польовий (сосонка), лофант анісовий, спаржа, вербена лікарська, мордовник, пастернак, піон, диня, акацієвий мед і фейхоа. Анемія
Список вражаючий, але варто пам’ятати, що будь-який лікарський засіб (навіть натуральне) дасть ефект тільки при помірному прийомі. Та і попередня консультація у лікаря зайвою не буде-доктор з’ясує, чи можна приступати до використання апитонуса в окремо взятому випадку, і якщо так, то в яких кількостях. вах. Чи знаєте ви? У складі будь-якого меду є присутнім ацетілхолін (простіше кажучи, гормон росту).
Як приймати
Апитонус унікальний і тим, що його вживають окремо, без участі додаткових інгредієнтів. Дізнаємося, в яких цілях це робиться, і на які норми прийому треба орієнтуватися.
Для зміцнення імунітету
Для кращого ефекту практикують уранішній прийом-натщесерце, за півгодини до сніданку.
Дорослим знадобиться 1 чайна ложка, а дітям вистачить і її половинки. При вживанні мед не запивають водою, а залишають у роті до повного розчинення. Правда, при перших підходах гастроентерологи рекомендують випити приблизно півстакана мінеральної води напередодні прийому-це поліпшить засвоєння нового для організму продукту.
Важливо! Курс внутрішнього прийому відрізняється своєю тривалістю-стандартним терміном є 3 місяці. Крім того, відчутний ефект дасть тільки поєднання з іншими засобами (подібні комбінації обумовлюють з лікарем).
Рани, порізи і інші ушкодження шкіри
Якщо виникла необхідність в обробці опіку, порізу або рани, діють таким чином:
- Марлевий тампон рівномірно змочують медом і прикладають на пошкоджену ділянку.
- Його закріплюють, щільно укутавши чистою тканиною або бинтом, які бажано зав’язати (так тампон не з’їде).
- Лікувальна маса вбирається досить швидко, і через 2-3 години пов’язка міняється на нову.
Ця схема використовується при великих поразках дерми. Якщо поріз або ранка не вселяють побоювань, шар меду наносять прямо за місцем, на очищену шкіру. Рани і порізи
Маски для особи
Народна косметологія теж не обійшла цей продукт своєю увагою. Його проникаючу і зміцнюючу дію зумовили широке використання апитонуса як основа для саморобних масок.
Найбільш популярна поживна маска з омолоджуючим ефектом. Її рецепт гранично простий:
- Півтори чайні ложки меду змішують з 2 столовими ложками коров’ячого молока.
- Отримавши однорідну масу, її наносять на шкіру за допомогою ватного диска, акуратними масажуючими рухами.
- Після 15-20 хвилин витримки суміш змивають теплою водою.
- Потім обов’язково наноситься зволожуючий крем-засіб за участю апитонуса сильно сушить шкіру.
Чи знаєте ви? По складу мед дуже схожий на плазму крові, що забезпечує йому повне засвоєння в організмі.
Застосовується і зміцнююча маска, що підтягує шкіру обличчя-схема залишається практично тією ж. Всього лише і різниці, що замість коров’ячого молока береться лимонний сік або яєчний жовток (він більше підходить для сухої шкіри). Оптимальна частота процедури-1 раз на тиждень. Деякі йдуть далі, наносячи апитонус в чистому вигляді, без всяких домішок. Така маніпуляція дає відчутний ефект, але лише у тому випадку, якщо є повна упевненість у відсутності алергічних реакцій (на зразок свербежу або почервоніння шкіри). У косметології також використовують момордику, портулак, чорнобривці, настурцію, пору, черемху, розмарин, волошку лугову, капусту брокколі, чабер садовий, мильнянку (сапонарію), аккураевый мед і липу..
Як не придбати підробку при купівлі
Щоб продукт приніс максимальну користь, треба вибрати справжній апитонус. Здавалося б, чого тут складного-пропозицій маса, бери та купуй. Але у цього достатку є і зворотна сторона: ринок наводнений підробками.
Плануючи придбати дійсно цілющий мед, слід звернути увагу на такі моменти:
- колір. Натуральний продукт видно по кремово-білому відтінку з нечисленними жовтуватими фрагментами;
- густина. Консистенція має бути сметаноподібною-щільною і густою, але без зайвої жорсткості. Якщо при пробі ложка входить в масу із занадто великим зусиллям, таку банку краще відставити убік;
- запах. Аромат самий як там не є медовий-м’який і без різких ноток, але виразно відчутний;
- смак. У абхазького меду він трохи пекучий, з помітною кислинкою.
Важливо! Добре б з’ясувати час збирання : в ідеалі це травень-червень. Маса, зібрана в липні і серпні, трохи поступається першим відкачуванням. Має значення і тара. Традиційна технологія передбачає зберігання меду в глиняних горщиках, щільно закритих кришкою, прихопленою на розплавлений віск. Але при роботі з великими об’ємами від цієї вимоги, звичайно ж, відходять. У будь-якому випадку подивіться, як зберігається продукт-побачивши, що апитонус упакований в герметичну світлонепроникну посудину, можете сміливо брати такий товар.
Багато хто купує мед на розважування. Це дешевше, але його якість буде дещо нижча-відкриваючи місткість, щоб зачерпнути порцію, продавець неминуче “засвічує” солодку масу. При цьому запускається процес окислення, і вона втрачає свої цінні властивості.
Протипоказання і запобіжні заходи
Незважаючи на усі завірення продавців, у цього чудо-средства все ж є свої протипоказання:
- індивідуальна непереносимість готового меду або продуктів бджільництва, що входять до його складу;
- захворювань надниркових залоз;
- алкогольна залежність.
За наявності подібних складнощів прийом апитонуса строго заборонений. Але є і відносні протипоказання. Так, його вживання в період вагітності відбувається під наглядом лікаря. Те ж торкається і випадків, коли діагностовані пухлинні захворювання.
Чи знаєте ви? Щорічно у світі робиться 1,4 млн тонн меду. Лідером серед виробників цього продукту вважається Китай(більше 300 тисяч тонн щорічно).
Важливо пам’ятати і про запобіжні заходи:
- прийом розпочинається зі зменшених доз (для перевірки реакції організму);
- при підозрах на алергію його тут же припиняють;
- апитонус не додають в гарячі рідини і не запивають водою;
- рекомендується консультація у лікаря, без якої небажано приступати до вживання продукту з таким багатим складом.
Акуратність буде тільки в плюс, так що краще використати помірні дози, не прибігаючи при цьому до самолікування.
Ми дізналися, що представляє з себе абхазький мед, в чому його унікальність і користь, а також на які дози треба орієнтуватися при вживанні. Сподіваємося, ця інформація буде корисна нашим читачам, і вони розумно підійдуть до використання цього дару природи.
Відео: апитонус-найсильніший природний біостимулятор
Відгуки з мережі про апитонусе
Апитонус, наскільки я знаю, не є замінником перги. Це всього лише стимулятор яйцекладу, який треба застосовувати тільки за наявності перги. Я намагаюся відправити сім’ї до зими взагалі без перги. Весною бджоли її добудуть з первоцвітів в достатній кількості.. Бортник http://tochok. info/topic/ 391-%D0% B0%D0%BFi%D1%82% D0%BE%D0%BD%D1%83% D1%81/ Апитонус є білковою підгодівлею тільки для бджіл. Білки пилку і перги використовуються тільки личинками. Білок апитонуса покращує фізіологічний стан бджіл, що перезимували, що у свою чергу сприяє кращому розвитку сімей вцелом. /> Брониславович http://tochok. info/topic/ 391-%D0% B0%D0%BFi%D1%82% D0%BE%D0%BD%D1%83% D1%81// Орозлучення черги Були в червні 2015года. Пасіка-супер, краса незвичайна. Оповідач (не запам’ятала як звуть) теж супер, стільки багато цікавого і пізнавального розповів, так захопив своєю продукцією, що повелися і купили найбільший набір за 5000 рублів-мед, апитонус, чача, маткове молочко. Апитонус виявився звичайним медом згори присипаний пилком, на смак огидний. Мед їсти неможливо він гіркий, причому зараз вересень його взагалі в рот узяти неможливо-полин. Маленькі баночки подарувала мамі, так вона його мені назад принесла, оскільки в нім вона знайшла волосся і ніготь чий те, а я у своєму знайшла жирну муху. Маткове молочко з часом стало коричневого кольору, хоча воно не повинне колір міняти, чача практично уся витекла ще по дорозі, але не дуже жалко оскільки спробували залишки-наш найпоганіший самогон кращий. Мало того на митниці це усе трохи не відібрали, опиняється в Росії не можна ввозити мед з Абхазії, про це ніхто не попереджає, хоча може краще б відібрали-не надривалися б його тягнути і не засмутилися б, що нас так розвели на таку гидоту за бешенные гроші. Образливо, що так поступають з нами і підривають свою репутацію. Нікому не пораджу у них що-небудь купувати, тільки екскурсія-подивитися, послухати.. Світлана До https://www. tripadvisor. ru/ShowUserReviews-g 1673188-d7021044-r307690283-Bee_Garden_Honey_Yard-Gagra_Abkhazia. htmll