Шлунок корови : будова, відділи і їх функції


Корова-ця жуйна тварина, яка живиться переважно грубим кормом. Вона має багатокамерний шлунок, пристосований для переварювання великих об’ємів рослинної їжі. Різні відділи цього органу здійснюють механічну і ферментативну обробку корму, підвищують його засвоєння. У цій статті буде розглянуто облаштування коров’ячого шлунку і способи його запуску після зупинки.

Як влаштований шлунок корови

Їжа рухається по коров’ячому шлунку поступально, проходячи з рубця через сітку в книжку, а потім в сычуг. Сітка призначена для відфільтровування рідкого перетертого корму. Кожен відділ має свої особливості процесів, що протікають в нім, проте, шлунок-це єдина система.

а.

Важливо! Шлунок теляти не пристосований до переварювання грубих кормів, тому жолобок, який розділяє рубець на два мішки, у нього має форму трубки. По цій трубці молоко поступає із стравоходу відразу в сычуг, минувши передшлунки. Тверді корми в якості прикорму треба вводити телятам в раціон не раніше ніж з місячного віку, оскільки сычуг не зможе їх переварити без попередньої обробки в передшлунках.

З якого боку

Шлунок-об’ємний орган, який займає усю центральну частину черевної порожнини тварини і знаходиться на рівні 4-12 міжреберного простору. У передній своїй частині шлунок пов’язаний із стравоходом, а в задній з’єднується з дванадцятипалою кишкою.

Скільки відділів і їх функції

Всього відділів у цього органу чотири, але рубець і сітка один від одного практично не відокремлені і разом називаються сітчастим шлунком.

Рубець

Це основний відділ, перший і найбільший. Його об’єм у дорослих особин досягає двохсот літрів. Знаходиться рубець в лівій частині черевної порожнини і займає незначну долю правою. Жолоб, по якому у телят молочний корм проходить відразу в сычуг, ділить цей відділ на два мішки, що вистилають подвійним шаром м’язової тканини.

Залоз цей відділ не має, зате він здійснює механічне перетирання корму, забезпечує його подрібнення і змішування. Об’єм рубця колосальний-він займає до 80 % від загального об’єму шлунку і є найважчим внутрішнім органом. Чи знаєте ви? Середня вага здорової дворічної корови складає 700 кілограмів, бика -трохи більше тонни . Дивовижним може здатися те, що рекорд ваги належить саме корові. Представниця Голштинского гібриду на ім’я Маунт Катадин в 1906 році досягла ваги 2200 кілограмів. Обхват її грудей за лопатками перевищував 4 метри, а висота в загривку досягала 2.

Прості бактерії, що мешкають в рубці, обробляють корм. Вони зброджують цукру, здійснюють первинну ферментацію зеленої маси, утворюють вітаміни і білки. Залежно від корму, який отримує тварина, мікроорганізми кишковика міняються, щоб успішно переварювати їжу, тому мікрофлора шлунку непостійна.

Відео: оцінювання роботи рубця корови М’язові стінки рубця скорочуються щомиті і після первинної обробки виштовхують харчову грудку назад в стравохід і рот тварини. Корова починає жувати жуйку, додатково перетираючи вже ферментовану масу корінними зубами.

інші статті  Коли можна пересаджувати ожину на нове місце?

Сітка

Є важким, але дрібним сортувальним відділом-займає об’єм не більше 10 літрів. Знаходиться в передній частині черевної порожнини перед основним відділом і частково стикається з діафрагмою. Саме сітка запускає процес відрижки жуйки в стравохід. Важливо! Випас великої рогатої худоби на полях з бобовими культурами треба проводити виключно в суху погоду. В умовах надмірної вологості клубеньковые бактерії, що мешкають на стеблах бобових рослин, починають активно продукувати азотвмісні гази. У рубці цей процес прискорюється, у тварини виникає тимпания і, як наслідок, зупиняється робота шлунку. Вона фільтрує рідку фракцію за допомогою своєї комірчастої слизової оболонки і пропускає її далі по травному тракту, а великі тверді частки відкидає назад.

Книжка

Цей відділ приймає рідкий частково переварений корм. Він відповідає за механічну обробку їжі, розщеплювання клітковини і всмоктування переважної кількості рідини. Рідина віджимається і відціджується з метою запобігання розбавленню ферментів і кислоти в четвертому відділі-сычуге. Чи знаєте ви? Так само, як у людей відбитки пальців, відбиток носового дзеркала корови унікальний. Цю особливість використовують скотарі Техасу, які ведуть базу даних худоби і при необхідності розшукують і ідентифікують викрадених тварин по знятих відбитках. Книжка складається з тонких м’язових перегородок, схожих на листочки, між якими проходить обробка їжі слиною і її бродіння під впливом бактерій. Розмір книжки невеликий: у дорослих особин він ледве досягає діаметру волейбольного м’яча.

Сычуг

Зовнішній вигляд відділів шлунку корови Є істинним шлунком тварини-в його залозах секретується сычужный сік, який складається з соляної кислоти і ферментів. Сік відповідає за остаточне переварювання корму і повне розкладання його білкової частини.

Сычуг знаходиться на рівні дванадцятого міжреберного простору і у дорослої тварини досягає об’єму 15 літрів. Він має складну складчасту структуру, що значно збільшує площу залізистої тканини і, відповідно, кількість сычужного соку.

Шлунок у корови не працює (встав)

Проблеми з шлунком у великої рогатої худоби виникають в основному з вини хазяїна. Якщо корм неякісний або не був оброблений належним чином, а тварина його спожила, перистальтика кишковика сповільниться, а потім зовсім припиниться. Симптомами шлунку, що встав, будуть пропажа апетиту, кашель, жування даремно, ускладнене дихання. Читайте детальніше про анатомію корови, а також ознайомтеся з особливостями будови очей, зубів, вимені і серця цієї тварини..

Чому

  1. Великі частки корму. Коренеплоди, кукурудзяні качани і брикетований комбікорм потребують попередньої обробки. Цілісні шматки їжі рубець перетерти не зможе, і це спровокує зупинку шлунку.
  2. Тривале голодування. Якщо тварина довгий час знаходилася без їжі, а потім отримала її в необмеженій кількості, воно почне жадібно її заковтувати, не піклуючись про пережовування. Мускульний мішок рубця буде не в змозі впоратися з подрібненням великих частин корму і утворюється закупорочная пробка жолобка, що сполучає рубець з сіткою.
  3. Чужорідні об’єкти. На відміну від коней, корови споживають усе, що їм дадуть. Вони не обмацують годівницю губами, а поглинають масу без розбору, що призводить до попадання в стравохід каменів, цвяхів і інших неїстівних об’єктів. Ці об’єкти можуть спровокувати не лише зупинку травлення, але і перфорацію кишковика.
  4. Спазм шлунку. Причиною спазму може бути різкий переляк або сильний стрес. М’язові стінки стравоходу звужуються, і перистальтика повністю припиняється.
  5. Неякісний корм. Гнилі грубі корми, зелена маса, що перебродила і запліснявіла, прострочений комбікорм провокують наростання мікрофлори, збільшення кількості кишкових газів і, як наслідок тимпанию і зупинку шлунку.
інші статті  Який інкубатор краще купити для гусячих яєць

Важливо! Чужорідне тіло, що потрапило до ж і вотному разом з кормом, може поранити слизову стінку кишковика і вийти природним чином. Зупинка роботи шлунку в цьому випадку виникає через деякий час і провокується паралічем стравоходу в місці ушкодження або перфорації стінки.

Що робити, як запустити шлунок корови

Зупинка травлення не лише заподіює дискомфорт тварині, але і приведе до його швидкої загибелі. Існує декілька способів повторного запуску шлунку.

Традиційні засоби

  1. Зонд. Призначений для руйнування і проштовхування пробки, що утворила, далі по стравоходу. Для його введення тварину необхідно ретельно прив’язати на максимально короткий поводок до стійкого об’єкту. Потім треба приготувати 2-3 літри рослинної олії, по літру на кожен центнер ваги тварини. Руку, якою олія вливатиметься, знадобиться обернути щільною тканиною для попередження ушкодження. запуск шлунку за допомогою зонду Лягти тварини слід широко відкрити і вставити між щелепами клин, щоб корова не могла їх зімкнути. Олію треба вливати з бічного боку щелепи. Як тільки тварина проковтне значну його частину, необхідно повільно і обережно ввести великокаліберний зонд, плавно просуваючи його нижче по стравоходу. Олія змастить стравохід і розм’якшить пробку, а зонд зруйнує її, і перистальтика кишковика поступово запуститься сама.
  2. Витягання вручну. Підходить для усунення застряглих в гортані предметів, які можна побачити через шкірний покрив. Корову необхідно зафіксувати вказаним вище способом. Руку, якій проводитиметься витягання, знадобиться одягнути в щільну рукавичку і обернути тканью від кисті до плеча. Щоб витягнути предмет, необхідно плавно просунути руку по стравоходу до місця закупорки, зачепити предмет і обережно вийняти його через ротову порожнину назовні. Чи знаєте ви? Кількість метану , що виділяється світовим поголів’ям рогатої худоби, колосально. У 2016 році екологи ООН підрахували, що третя частина усього метану, що виділяється в атмосферу, виникає як побічний продукт розкладання гною. Що стосується парникових газів, корови роблять п’яту частину виділень, обганяючи по об’ємах автомобілі і літаки разом узяті.
  3. Масаж. Цей спосіб підходить для виштовхування предмета, застряглого в області гортані. Необхідно влити корові в гортань 300 миллилитров рослинної олії, обхопити її шию руками і здійснювати поступальні погладжування уздовж яремного жолоба від гортані до нижньої лінії щелеп. Заручившись підтримкою помічника, можна витягнути з пащі корови мову-це стане дієвою стимуляцією блювотного рефлексу.
  4. Прокол. Використовується у випадках, коли закупорку спровокувало здуття рубця. Прокол рубця робиться троакаром (хірургічний інструмент для проникнення в порожнину організму без порушення її герметичності). Ця процедура проводиться переважно ветеринаром.
  5. Операція. Її краще проводити виключно у ветеринарній клініці або на спеціально обладнаній фермі за наявності в кишковику тварини сторонніх предметів. Операція супроводжується внутрішньом’язовим введенням спазмолітичних речовин. Самостійне хірургічне витягання чужорідних об’єктів з черевної порожнини неприпустимо.
інші статті  Різновиди нематод і методи боротьби з шкідниками

l>

Вам напевно цікаво почитає про те, навіщо корові потрібні роги..

Народні засоби

Включають випаювання тварині різних стимулюючих рідин :

  1. Дріжджова суміш. 200 грамів дріжджів розводять в половині літра теплої води. Як тільки дріжджі набубнявіють, в них додають 250 миллилитров горілки і 150 грамів фруктози або сахарози. Отриману рідину випаюють тварині 2 рази в день по половині літра упродовж 3 днів до повного відновлення жуйного рефлексу.
  2. Чемериця. Настоянку цієї рослини змішують з водою в пропорції 1:1 і випаюють тварині двічі в день по половині літра.
  3. Часникова настоянка. Половину літра горілки змішують з двома голівками очищеного і дрібно натертого часнику. Отриману суміш настоюють впродовж години і випаюють корові двічі в день по 250 миллилитров за один прийом.

випаювання корови стимулюючими рідинами

Оскільки після проштовхування пробки шлунок запускається сам, необхідно провести йому додаткову стимуляцію. В цьому випадку добре допомагає масаж голодної ямки тильною стороною долоні або міцно стислим кулаком, а також активний моціон тварини впродовж 3-4 годин після запуску. Важливо! У оздух, закачаний через зонд після випаювання олії або стимулюючої рідини, допоможе розширити стінки стравоходу або камери шлунку і полегшить проштовхування кормових мас. Також через зонд можна влити 2-3 літри теплої води : вона чинитиме тиск на стінки шлунку і тим самим підвищить його прохідність.

Закупорка стравоходу, яка стає причиною зупинки шлунку, буває повною і неповною. При повній закупорці тварину необхідно вилікувати за один день. При неповній закупорці в кишковику є незначний просвіт, через який можуть проходити рідини, тому допустимо проводити лікування впродовж 2-3 днів.

Чим раніше шлунок запуститься знову, тим нижче буде вірогідність розвитку в нім патологічних процесів і появи ускладнень. Згодовуйте своїй худобі тільки якісний корм і перевіряйте їжу на наявність чужорідних предметів, щоб запобігти зупинці шлунку, а не займатися його повторним запуском.


2019 Сад і город