Що таке шовковиця? Це листопадне дерево з сімейства Шовковичних. Шовковиця або шовковиця-як правильно? У народі дерево часто іменують шовковицею або тютиной. Рослина може успішно рости як в помірних кліматичних умовах, так і в субтропіках. Шовковиця отримала широку популярність завдяки соковитим і дуже смачним ягодам. Сучасні дизайнери досить часто використовують дерево при декоративному оформленні ділянки, а листя служить кормом шовковичним шовкопрядам-відомим “виробникам” шовку.
Опис і характеристика культури
Листопадне дерево відрізняється розкидистим типом крони. Шовковиця-шовковиця може зростати до 14-15 м. Максимального річного приросту можна досягти у молодому віці. Шовковиця вважається довгожителем і може рости 250-500 років.
Молоді гілки покриває темно-коричнева гладка кора, яка з віком починає розтріскуватися і відшаровуватися. Втечі буквально усіяні черешковим листям, що має яйцевидну або серцеподібну форму. На блискучій поверхні листя можна побачити рельєфні сіточки зі світлими жилками. Крайня частина листя шовковиці зубчаста. Зворотна сторона наділена матовим світлішим відтінком. Листя шовковиці зростає до 14-15 см в довжину.
Шовковиця біла
Цвіте шовковиця в квітні, розпускаючи непримітні і невеликі бутони з наявністю довгих тичинок, які збираються в колоски і стають схожими на звисаючі йоршики. Шовковиця може бути:
- дводомним;
- однодомним.
Серед дводомного різновиду можна знайти чоловічу, безплідну і жіночу особині.
Запилюється рослина за допомогою вітру і комах. Складні по будові плоди щільно притискаються один до одного на маленьких гілках. Довжина плодів не перевищує 5 см Забарвлення ягід може бути:
- фіолетово-чорним;
- червоним;
- кремово-білим.
Їстівні плоди мають кисло-солодкий смак і дивовижний аромат. Розмірні характеристики листя можуть відрізнятися залежно від кліматичних умов і рівня родючості грунту. Де росте шовковиця, часто цікавляться початкуючі садівники. Можна зустріти шовковицю в Нижегородській, Саратовській і Московській областях. Чудово росте шовковиця в Середній смузі і на сході Росії.
Шовковиця
Шовковиця-що це таке? Це м’які, соковиті і солодкі плоди, які припадуть до смаку кожному.
Популярні сорти
Шовковиця біла : вирощування і відхід в середній смузі
Шовковиця-це ягода або фрукт, часто цікавляться недосвідчені садівники. Шовковиця-це яскрава, соковита і надзвичайно солодка ягода. Існує велика кількість сортів шовковиці. Кожен з них відрізняється особливими характеристиками. Який сорт краще вибрати для посадки, залежить від мети, яку переслідує дачник, висаджуючи деревце. У чому різниця між сортами можна побачити з характеристик різновидів шовковиці.
Шовковиця Чорна баронеса
У цього різновиду пухнасті суцвіття, що мають салатовий відтінок, в період цвітіння щільно розташовуються по смужках і нагадують вид колоска. У міру дозрівання ягода придбаває червоний, а вже потім чорний відтінок. Стиглі плоди наділені солодким, трохи нудотним смаком і легким приємним ароматом. Ягоди досягають довжини 3,5 см Товарний вид зберігається не більше 10-12 ч. Дозрівають ягоди у кінці червня-початку липня. Рослина є морозостійкою.
Шовковиця Чорна баронеса
Шовковиця біла медова
Це ранній сорт шовковиці, яка дозріває вже в перших числах червня. Відхід за рослиною не вимагає наявності певних знань і умінь. Шовковиця біла медова невибаглива і може рости у будь-якому грунті. Після висадки саджанця повинно пройти 4 роки, щоб зібрати перший урожай.
Біла медова шовковиця відрізняється:
- швидким ростом;
- довгожительством (200-300 років);
- можливістю росту у будь-якому грунті;
- стійкістю до посухи.
Шовковиця біла медова
Шовковиця рожева смоленська
Рожева смоленська шовковиця відноситься до ранніх сортів. Ягода володіє, як зрозуміло з назви, рожевим відтінком і солодким (з невеликою кислинкою) смаком.
Чоловіча особина сорту не здатна плодоносити, зате радує дивовижно яскравим цвітінням. Подібний різновид рослини можна використати в декоративній меті для формування загорожі або алеї.
Шовковиця рожева смоленська
Сорт Шелли
Цей сорт відрізняється великими ягодами, їх довжина досягає 5,5 см в довжину. Цей різновид солодкої шовковиці вивели селекціонери з України. Як виглядає шовковиця Шелли? Велике листя рясно усіює гілки, під час цвітіння можна спостерігати на дереві велику кількість суцвіть. Як цвіте ця шовковиця? Красивими великими рожевими квітками, які схожі на яблуневий колір.
Шовковиця Шелли
Шовковиця Смуглянка
Шовковиця сорту Смуглянка відрізняється соковитістю плодів, незначною кислинкою і відсутністю нудотності в смаку. Чорні ягоди зростають великими. Вони можуть зберігати товарний вид упродовж 18 ч. Ця шовковиця часто можна зустріти в Ленінградській і Московській областях. Жоден опис не відіб’є красу дерева в період цвітіння і коли воно починає плодоносити.
Шовковиця Чорний принц
Чорний принц-самоплодная зимостійкий різновид шовковиці. Чорна ягода шовковиця має солодкий смак і яскравий аромат. Сорт відмінно переносить тривале транспортування і зберігає свої смакові характеристики, зовнішній вигляд, корисні властивості.
До основних переваг кущового сорту Чорний принц варто віднести:
- відсутність необхідності в складному відході;
- морозостійкість;
- здатність переносити посушливий період;
- наявність приємного медового смаку;
- тривалий період зберігання ягід;
- великий розмір соковитих плодів.
Шовковиця Чорний принц
Украинская – 6
Сорт шовковиці Украинская – 6 відрізняється від інших видів тривалим збереженням товарного виду. Він цінується за соковиті, медові корисні плоди, а також використовується в декоративних цілях для прикраси садової ділянки. Коли дозріває шовковиця? Першими ягідками можна поласувати вже у кінці червня. Дерево в період цвітіння стане справжньою прикрасою ділянки.
Особливості посадки і відходу
Шовковиця на Уралі: посадка і відхід
Насправді немає нічого складного у вирощуванні цієї культури. Усе стандартно:
Час посадки
Фахівці рекомендують висаджувати саджанці у кінці вересня. Це дозволить молодому дереву встигнути пройти адаптацію до нового місця і після зими пуститися в активний ріст. Якщо висадити деревцев все ж необхідно навесні, краще вибрати період до початку сокодвижения. Купуючи саджанці в розпліднику, варто віддати перевагу дереву, вік якого досяг 4 років. При плодоносінні, що почалося, можна просто відрізнити чоловічу особину від жіночої.
Посадка шовковиці
Шовковиця вважається теплолюбною рослиною, яка вимагає достатню кількість світла. Шовковиця слід ретельно захищати від холодного протягу. Грунт для посадки має бути рихлим і родючим.
Важливо! Неприпустимо висаджувати саджанці в засолений, піщаний або заболочений грунт, а також в місця, де грунтові води підходять занадто близько до поверхні.
Етапи посадки
- За 21 день до посадки треба вирити яму, глибина і ширина якої дорівнює 45-50 см Краще вибрати для цих цілей далекий західний кут ділянки.
- Грунт удобрюється гноєм, що перепрів, або компостом з додаванням суперфосфату.
- На шар добрива насипається грунт, який допоможе уникнути обпалення коренів.
- Далі саджанець ставиться в ямку і засипається землею, злегка трамбуючи.
- Висадивши деревце, треба залити грунт навколо ствола 2 відрами води і замульчувати поверхню. Якщо саджанець молодий і тонкий, його треба ще і підв’язати.
Надалі рекомендується систематично розпушувати грунт, поливати і удобрювати її. Дерева слід рясно заливати в періоди цвітіння і плодоносіння. Проте якщо перезволожити грунт, це негативно позначиться на плодах, які придбають надмірну водянистість. З середини липня поливати рослини слід тільки у разі посухи.
Важливо! В середині квітня і початку червня шовковицю удобрюють азотом, в серпні-складами, що містять фосфор і калій.
Грунт навколо ствола завжди має бути рихлим (на глибину багнета лопати). Бур’яни віддаляються у міру росту.
Фахівці також рекомендують обрізувати шовковицю. У весняні місяці віддаляються гілки, що підмерзли і поламані. Обрізання потрібне і для формування відповідної крони, щоб було легше збирати ягоди. Шовковиця чудово переносить процедуру і починає швидко відновлюватися. Саме тому можна без жалю видаляти усі зайві гілки. Крона періодично повинна проріджуватися з метою омолоджування. Повністю підлягають видаленню 2 частини старих гілок і третя частина молодих пагонів. Під час осіннього обрізання мають бути видалені сухостої, старі і хворі гілки. Також можна видалити молоді не визрілі пагони.
На цьому про основні заходи усе. Як видно з усього вищепереліченого, відхід за шовковицею не складний, проте не варто ігнорувати основні рекомендації фахівців.
Хвороби і шкідники
Як розмножується шовковиця
Шовковиця-дерево, яке може протистояти багатьом недугам. Проте якщо висадити саджанець у вологому місці, шовковиця може постраждати від:
- борошнистої роси;
- бурій плямистості;
- бактеріозу;
- дрібнолистій курчавості.
Важливо! Досить часто від надмірної вогкості на дереві утворюється гриб шовковиця.
Позбавитися від перерахованих недуг можна за допомогою обробки рослини фунгіцидними засобами :
- силит;
- мідний купорос;
- цитофлавин.
Шовковиці потрібний систематичний захист, який допоможе впоратися і з шкідниками :
- шовковичним п’ядуном;
- червецем комстока;
- хрущем;
- дротяником;
- капустянкою;
- павутиновим кліщем.
Також обробка спеціальними препаратами дозволить уникнути розвитку таких недуг у тютины або шовковиці, як:
- цилиндроспориоза;
- вертицилезного в’янення;
- кореневій гнилизні.
Для захисту насаджень слід навісити на штамби дерев пояси, виготовлені з гофробумаги. Його ширина має бути в межах 22-25 см Зовнішня сторона гофрованого пояса обробляється клейкою речовиною-энтомологическим клеєм або вазеліном. Розмістити пояс краще всього на висоті 30-35 см від рівня грунту. Прив’язується гофрований папір шпагатом знизу і згори. Спійману гусінь струшують і знищують. Також під стволами дерев грунт повинен систематично перекопуватися.
Якщо кормова шовковиця призначена для зрізування гілок для тварин (кроликів, наприклад), її заборонено обприскувати хімічними засобами. Коли метою вирощування шовковиці стає отримання плодів, дерево може бути оброблене такими біологічними препаратами, як:
- гаупсин;
- лепидоцид;
- битоксибацил.
На кожні 10 л чистої води знадобиться 50 мл вибраного засобу (5 мл знадобиться на 1 л). Інші назви препаратів можна уточнити у будь-якому садівничому магазині.
Весняна обробка від хвороб
Якщо вирощувати шовковицю, дотримуючись рекомендацій фахівців, можна не лише зробити дерево прикрасою ділянки, але і отримати важкий урожай медових ягід. Дуже важливо своєчасно проводити обприскування дерев, щоб уникнути виникнення тієї або іншої недуги і врятувати насадження від шкідників. Головною перевагою рослини вважається те, що плоди приносять користь, а вирощування саджанців-не складний і досить цікавий процес. З медової шовковиці можна готувати варення і закривати джеми. Дуже корисно вживати її у свіжому вигляді, оскільки ягоди наділені лікувальним ефектом. Єдиним протипоказанням вживання ягід може стати індивідуальна непереносимість шовковиці, але це одиничні випадки.
Кожен садівник може спробувати посадити на ділянці парочку саджанці, наприклад, білу і чорну шовковицю. Рослина відмінно приживеться практично у будь-якому регіоні і порадує урожаєм навіть жителів Сибіру і північно-західних областей.