Якщо ви знаходитеся у пошуках сорту груші, який не лише буде здатний до збереження якості своїх плодів, але і навіть з часом здатний покращувати їх органолептичні властивості,-ця стаття, без сумнівів, призначена саме для вас. Мова в ній піде про грушу білоруською пізніше, описі цього сорту, тонкощах посадки і відходу за нею.
Історія селекції
Цей сорт дерева був уперше отриманий шляхом посіву насіння вільного запилення сорту французької груші “Добра Луїза”. Уперше застосувати цей спосіб вирішили ученные Білоруського НДІ плодівництва, який зараз носить назву РУП “Інститут плодівництва” НАН Білорусі.
Чи знаєте ви? За часів Древньої Греції плоди груші застосовувалися в якості засобу від заколисування. Грецькі мореплавці розсмоктували тонкі шматки цих фруктів до тих пір, поки симптоми хвороби не відступали.
Авторами цього сорту вважаються нарівні 3 селекціонери: Г. До. Коваленко, М. Г. Мялик і Н. І. Михневич. Починаючи з 1989 року, цей сорт був внесений в Державний реєстр сортів і порід БССР, а з 2002 року він потрапив в Державний реєстр селекційних досягнень, який дозволено застосовувати на території Росії.
Опис і відмінні риси сорту
Варто відмітити, що сорт дістав свою назву не просто так. Перша його частина, як вже зрозуміло, вказує на територіальну приналежність першого виведеного дерева цього сорту, друга ж означає, що плоди цього дерева дозрівають в осінньо-зимовий термін.
Дерева
Це дерево має досить середні розміри. Висота дорослої рослини рідко перевищує 5 м, об’єм крони варіюється від 3 до 4,5 м. Крона має досить об’ємну структуру, кулястої форми, основні гілки утворюють по відношенню до ствола кут в 90°. Втечі мають середню товщину, округлий переріз і покриті ворсинками, колір яких варіюється від ясно-білого до світло-коричневого.
Ознайомтеся з такими сортами груш як: “Отрадненская”, “Кокинская”, “Казкова”, “Ника”, “Рогнеда”, “Олена”, “Лада” і “Россошанская десертна”. Бруньки-конусоподібної форми, маленьких розмірів, голі. Гілки покриті безліччю сочевичок. Листя мають середні розміри, форма-від округлої до овальної. Край листка хвилеподібний, дещо зазублений, нагадує пилу з дрібними зубами. Колір-ясно-зелений, на дотик гладкі, досить щільні. Квітки-досить великого діаметру, мають пелюстки эллипсовидной форми, носять біле забарвлення.
Плодів
Розміри плоду в порівнянні з більшістю інших представників цього виду-середні. Вага в середньому складає близько 100-120 р. Плоди витягнутої форми, шкірка досить тьмяного кольору, носить на собі безліч шорсткостей. Уся поверхня покривається брижами світло-коричневого відтінку. Забарвлення залежить від міри зрілості і часу, який плід пролежав в зірваному виді. Як правило, в період, коли робиться збір урожаю, колір груш-зеленуватий з плямами буро-червоного відтінку, а в період, найбільш відповідний для вживання, вони придбавають жовте забарвлення з невеликим рудим відтінком.
Чи знаєте ви? Груша -досить близький родич троянди, оскільки разом з останньою, а також з глодом, яблунею і ще більш ніж з 2000 тисячами рослин, відноситься з порядку Розоцвіті.
Внутрішня частина груш-білого кольору, має приємний, середньо виражений грушевий запах з легким відтінком ванілі, дуже соковита, солодка і ніжна на смак. Структура м’якуша дрібнозерниста, масляниста на дотик.
На що звертати увагу при купівлі саджанців
В першу чергу слід пам’ятати, що ні в якому разі не можна здійснювати купівлю на стихійних ринках, оскільки продавці на них дуже погано або взагалі не стежать за видовою чистотою своїх саджанців. Крім того, на таких ринках дуже часто обертають корені молодих дерев в целофанові пакети, що істотно їх ушкоджує і дуже погано позначається на їх подальшій приживаності. Навіть якщо вам пощастить придбати життєздатний саджанець, вірогідність того, що це виявиться дички, буде дуже велика. Украй бажано, щоб саджанець був вирощений і щеплений в кліматичній зоні, яка максимально б відповідала місцю, де ви маєте намір здійснити висадку молодого дерева. Це полегшить вкорінення і посприяє найкращому росту і розвитку майбутньої рослини.
Важливо! Особливу увагу варто звертати на кореневу систему підщепи. Він повинен мати потужну структуру і здоровий вид, що обов’язково посприяє успішному вкоріненню і правильному розвитку саджанця.
Саджанці груші цього сорту частенько прищеплюються на саджанці іншого сорту груші, який, проте, обов’язково повинен мати велику стійкість до посух. Не варто брати саджанці груші, які були щеплені на кизильник, глід, іргу і айву, оскільки вони не мають належного рівня вираженості посухостійкості.
Вибір місця на ділянці
Найкращим місцем для посадки цього сорту груші стане ділянка, що перебуває під впливом сонячних променів упродовж максимально тривалого часу впродовж дня, оскільки груша-рослина світлолюбна. Необхідно також врахувати і розміри дорослого дерева, залишивши для його розвитку ділянку площею як мінімум 4×4 м. Грунт, якнайкраще відповідний для посадки груші,-багатий на різні органічні речовини чорнозем.
Для посадки в середній смузі підходять такі сорти як: “Мармурова”, “Дюшес” і “Улюбленка Яковлєва”. Грунт обов’язково повинен володіти адекватною воздухо – і водопроникністю. Коренева система цього виду груш особливо уразлива до виникнення різних грибкових захворювань, тому грунт не має бути пересичений надмірною кількістю вологи. Піщані і глинисті грунти підходять для вирощування груш найгірше, адже на такій землі рослина не в змозі повною мірою розвинути свою кореневу систему, що призводить до неадекватного його розвитку.
Підготовчі роботи перед посадкою
На перших порах молодому дереву знадобиться добре розпушена і удобрена великою кількістю мінералів грунт. Тому варто до призначеної для посадки ями укласти суміш, до складу якої входять 2 відра гною, 2 відра піску, 35 г речовин, що містять калій, і 20 г суперфосфату. Обов’язково слід провести розпушування грунту, яким ви маєте намір присипати молоду рослину, а також прополоти усі бур’яни в ареалі його мешкання. Варто потурбуватися, про те, щоб з грунту були видалені усі компоненти, що активно розкладаються, і залишки інших грушевих порід, оскільки вони можуть бути заражені різними паразитами і хворобами, характерними для цього виду рослин.
Важливо! Для поліпшення процесу формування кореневої системи рекомендується обробити молоде дерево за допомогою стимулятора процесів росту коренів, наприклад, “Чаркора”.
Далі варто підготувати саджанець. Для цього з нього зривають усе листя і видаляють гілки і частини коренів, які носять явні сліди ушкоджень. Після цього саджанець варто відмочити у воді, помістивши його корені в рідину як мінімум на 3 години. Далі можна приступати до безпосереднього процесу посадки.
Покроковий процес посадки саджанців
Груша сорту білоруська пізня має наступний алгоритм посадки :
- Спершу варто підготувати яму діаметром 1 м і глибиною близько 80 см У тому випадку, якщо корені рослини прикриті земляною грудкою, яма викопується згідно з його розмірами.
- Далі молоду рослину занурюють до ями таким чином, щоб його корені повністю розправилися в ній і ніде не згиналися. При цьому шийка кореня повинна виступати над грунтом на 6-8 см
- Яму із зануреним саджанцем засипають родючим шаром грунту, який трамбується у міру її додавання.
- Молоду грушу поливають великою кількістю води (близько 3-4 відер).
- Після вбирання вологи варто замульчувати грунт біля стовбура рослини за допомогою гумусу, опалого листя або сена.
Особливості сезонного відходу
Груші-досить невибагливі в плані відходу дерева. Головними стовпами, на яких грунтується отримання вдалого урожаю, є: своєчасне обрізання, внесення добрив в строк, а також профілактика різних хвороб і шкідників.
Відхід за грунтом
Впродовж перших 2 років після висадки необхідно строго стежити за станом земляного ареалу навколо ствола: своєчасно прополювати бур’яни і проводити неглибокі розпушування грунту (на 5-7 см). З метою боротьби з бур’янами можна застосовувати різні розчини гербіцидів.
Важливо! Украй важливо, щоб розчини активних гербіцидів не потрапляли на культурні рослини, оскільки це може завдати їм істотної шкоди. Тому обприскування з ними проводять тільки у безвітряну погоду.
Після деякого часу біля дерева можна буде висадити деякі види трав, наприклад, який-небудь вид конюшини, червону вівсяницю або луговий тонконіг. Ці рослини після їх скошування послужать дуже хорошим джерелом мінеральних добрив для вашої груші. Цей сорт груш має досить високу стійкість до посушливих умов, тому, як правило, не вимагає додаткового зволоження. Проте в умовах надлишку тепла ці дерева рекомендують поливати по 2 рази в добу, з розрахунку приблизно 5-7 відер води на кожне доросле дерево.
Регулярне мульчування пристволового круга проводять тільки в перші роки активного розвитку молодих груш, далі воно застосовується лише епізодично при настанні занадто посушливих умов, з метою запобігання надмірному і занадто швидкому випару вологи з грунту. Мульчування проводять за допомогою сена, гумусу, свіжоскошеної трави або опалого листя.
Підгодівля
Навесні рекомендують проводити 2 кореневих підгодівлі: одну під час цвітіння і іншу відразу після. Обидві ці підгодівлі повинні складатися з мінеральних добрив. Для першої виготовляють розчин селітри в співвідношенні 1:50 і проводять подальший полив з розрахунку 30 г селітри на кожен квадратний метр ареалу зростання груші. Друга коренева підгодівля може бути розчином карбаміду, з розрахунку 180-220 г речовини на відро води.
Мінеральні добрива є основною підгодівлею плодових дерев і кущів. Для добрива одного дерева буде достатній близько 5 л подібного розчину. У літній період краще всього вносити добрива внекорневым методом. Краще всього буде, якщо ці підгодівлі міститимуть речовини, багаті на фосфор і калій, наприклад, нитроаммофоску, амофоску або розчин сірчанокислого магнію. Обробка проводиться згідно інструкції, наданої на упаковці з препаратом. Восени потрібно одну підгодівлю, бажано у кінці вересня, яка містила б велику кількість органічних речовин.
Це можуть бути настої бур’янів, що заграв і розлучений 1:10 пташиний послід або рідкий коров’як. Можна також додати деревної золи з розрахунку 1 склянка на 1 кв. м грунти. Обов’язковими для рослини є тільки підгодівлі, що проводяться у весняний і осінній періоди. Літні внекорневые внесення проводяться виходячи з виникнення потреби в таких у рослин, яка може проявлятися в зміні зовнішнього вигляду дерева або якості урожаю.
Профілактична обробка
Профілактичні обприскування з метою зберегти урожай від шкідників і хвороб варто робити з періодичністю в 1-2 тижні. Використати для цього можна розчини різних фунгіцидів і інсектицидів, кожен з яких має індивідуальні тонкощі приготувань і методики обробки, про які додатково можна готувати на упаковці.
Важливо! Остання обробка дерев має бути здійснена не пізніше чим за місяць до передбачуваної дати збирання врожаю.
Варто пам’ятати, що будь-які обробки цими речовинами повинні здійснюватися в не дощову погоду при повній відсутності вітру. Найпопулярніші і універсальні речовини для обробки включають бордоскую рідину, 5% – ный розчин сечовини і 5% – ный розчин перманганату калію.
Обрізання
Молоді дерева потребують обрізання, яке покликане сформувати у них в майбутньому пишну крону. Молодому саджанцю з цією метою залишають в межах 5 найдобріше розвинених гілок і на ¼ висоти обрізують ствол. Дорослі особини характеризуються схильністю до загущення крони. Образу зрілих дерев проводиться з початком весни і перед тим, як ударять перші осінні морози. Вона ставить перед собою завдання видалити усі дрібні молоді пагони і пошкоджені, відмираючі гілки. Проводячи обрізання груш, варто пам’ятати про те, що крона повинна мати структуру, що рівномірно розширюється донизу. У разі, якщо центральні гілки сусідніх дерев стикаються, їх належить належним чином укоротити.
Захист від холодів і гризунів
Груша сорту “Білоруська пізня” має досить непогано виражену морозостійкість, проте якщо зими у вашому регіоні малосніжні-існує ризик перемерзання розташованих в поверхневому шарі грунту корінців. Тому на зимовий період рекомендують укривати грунт навколо ствола за допомогою деревної тирси або гумусу. Стволи тільки що пересаджених дерев можна обернути папером. З метою захисту від різних гризунів можна застосувати дешеву і надійну методику-обв’язування ствола дерева гілками хвойних порід.
Можна також використати очерет або зрізані втечі малини. Існують, крім того, різні хімічні склади, які були спеціально розроблені для боротьби з гризунами і мають у своєму складі креолін або інші хімічні речовини, покликані відлякати живність. Сподіваємося, що цей текст допоміг вам у пошуках відповідей на виниклі у вас питання про груші сорту “Білоруська пізня”. Скрупульозне виконання усіх вказаних рекомендацій в обов’язковому порядку гарантує вам отримання щедрого урожаю. Удачі вам і вашому саду!