Вибрати відповідні сорти гарбуза досить просто. Досить підібрати сорт для вирощування в конкретному регіоні, і рослина неодмінно віддячить дачникові смачним урожаєм.
Коротка довідка про культуру
Гарбуз-ця однорічна рослина із стержневою кореневою системою і великими помаранчевими кольорами. Плід зав’язується на основному стеблі. Існує багато різновидів цієї культури. Усі вони виглядають по-різному, і у кожного виду свої характеристики. Є гарбуз звичайна і мускатна, харчова і декоративна. Латинська назва звичайного гарбуза звучить як гарбуз пепо.
Фармакогнозія-це гарбуз, який має лікарські властивості. М’якуш багатий вітамінами і мінералами, насіння має протипаразитарний ефект.
Зверніть увагу! Регулярне споживання м’якуша і насіння покращує травлення, зміцнює посудини, благотворно впливає на обмін речовин і стан шкіри.
Гарбуз ГФ (Державна Фармакологія, енциклопедичний довідник) : в довіднику вказано, що культура входить в список лікарських рослин, які ростуть на території Росії, а також допомагають в лікуванні і профілактиці багатьох захворювань.
Кращі сорти гарбуза для вирощування в Сибіру
Що саджати після гарбуза
Сибір і Урал-це регіони з суворою зимою і жарким літом. Проте не варто думати, що виростити культуру в цьому регіоні не вийде. Види, придатні для вирощування у відкритому грунті в умовах Сибіру, відрізняються непримхливістю і хорошою врожайністю.
Землячка
Землячка
Це великоплідний сорт, стійкий до перепадів температури.
- добре переносить літню жару і раптові нічні заморозки;
- середньостиглий;
- форма грушовидна, помаранчеві плоди масою 2-3 кг
Атлас
Добре адаптується до будь-яких погодних умов.
- ранньостиглий;
- достоїнства-добре зберігається, плоди багаті вітамінами;
- недоліки-погано переносить надлишок добрив, любить простір і погано росте при скупченій посадці.
Цей вид вважається одним з самих невибагливих.
Хоккайдо
Хоккайдо
Цей сорт ще називають Японський гарбуз. Добре росте в холодному кліматі.
- легко переносить заморозки і перепади температур;
- ранньостиглий;
- яскраво-червоні тыквины масою 2-3 кг;
- плюси-плоди добре зберігаються, рослина легко адаптується до будь-яких умов;
- мінуси-при посусі плоди деформуються, сильно розростаються батоги.
Важливо! Щоб рослина добре розвивалася, потрібне регулярне обрізання.
Паризька Золота
Сорт добре росте в північних регіонах, якщо саджати його в першій декаді червня. Іноді його ще називають гарбуз Парижанин.
- добре переносить жарке літо і перепади температури;
- ранньостиглий сорт;
- округлі яскраво-жовті плоди масою 4-6 кг
Матільда
Матільда
Гарбуз добре переносить різкі перепади температури і комфортно почуває себе жаркого літа. Офіційна назва цього сорту-гарбуз мускатна Матільда. Також цей гібридний сорт відомий багатьом дачникам під назвою Матільда f1. Якщо посадити цей вид, вирощування буде успішним навіть в найпівнічніших регіонах (у теплиці).
Опис:
- ранньостиглий;
- добре росте, якщо весна холодна і похмура;
- грушовидні жовті плоди масою 2-3 кг;
- переваги-високі смакові якості;
- недоліки-слабка схожість насіння, іноді погано приживається розсада.
Зверніть увагу! Підходить для приготування основних блюд, десертів і випічки.
Сорти для вирощування в Ленінградській області
Земля в Ленінградській області не відрізняється родючістю (за винятком окремих районів, де грунт багатий торфом). Проте, можна успішно вирощувати культуру і на цьому грунті.
Червона Баронеса
Червона Баронеса
Як відрізнити розсаду кабачків від гарбуза
Вирощування цього виду можливе як в теплиці (насінням), так і у відкритому грунті (розсадним способом). Опис:
- середньостиглий;
- стійкий до холоду і підвищеної вологості повітря;
- яскраво-червоні плоди масою 5-8 кг;
- достоїнства-підходять і для основних блюд, і для кондитерських виробів, добре зберігаються;
- мінуси-погано росте на бідному грунті, часто вражається грибковими захворюваннями.
Зверніть увагу! Цей сорт часто вирощують на продаж із-за ефектного виду.
Бенинказа
Цей сорт добре росте в Ленінградській області при вирощуванні через розсаду. У південніших регіонах саджати рекомендується насінням. Близький родич цього сорту-китайський гарбуз воскова Ченьчжоу.
- чутлива до заморозків, але добре переносить підвищену вологість повітря і грунту;
- білий гарбуз, плоди зростають до 10 кг;
- пізньостиглий;
- плюси-тыквины добре зберігаються, мають лікувальні властивості;
- недоліки-потребує щедрої підгодівлі, погано росте в затінених місцях.
Інформація! Батьківщина цього сорту-Південно-східна Азія. Також Бенинказа росте в деяких країнах Південної Америки.
Рожевий Банан
Вид дістав свою назву за незвичайний колір і форму плодів. Іноді його ще називають Солодкий Банан.
- добре переносить недовгі заморозки;
- ранньостиглий;
- цей гарбуз великоплідний-рожеві циліндричні плоди досягають маси 5-12 кг
Ананасна
Гарбуз трохи схожий на сорт Матільда.
- середньостиглий;
- добре росте в кліматі з вологим і прохолодним літом;
- грушовидні жовті плоди масою 2-3 кг;
- переваги-тыквины містять багато цукру, добре зберігаються;
- недоліки-важко знайти насіння у вільному продажі, часто вражається шкідниками.
Плоди мають характерний солодкий фруктовий аромат, за що сорт і дістав свою назву.
Баттернат Сквош
Цей сорт вважається одним з найсмачніших.
- ранньостиглий;
- стійкий до холодів;
- гарбуз грушовидний, жовті булавоподібні плоди масою 3-5 кг
Сорти для вирощування в Підмосков’ї
Підмосков’я, Володимирську і Нижегородську області прийнято відносити до російської Середньої смуги. У цьому кліматі можна вирощувати культуру з насіння у відкритому грунті.
Цукатна
Посадка гарбуза розсадою у відкритий грунт
Гарбуз Цукат-різновид Мускатної.
- не відрізняється стійкістю до морозів;
- среднепоздний;
- зелені плоди з помаранчевим м’якушем масою до 5 кг
Важливо! Можна вирощувати в теплиці. Після кожного поливу парник необхідно відкрити і провітрити для профілактики грибка.
Попелюшка
Попелюшка
Сорт входить до числа кращих видів для вирощування в теплому кліматі.
- середньостиглий;
- золотисті плоди округлої форми масою 5-7 кг;
- потребує прищипування бокових пагонів;
- достоїнства-висока калорійність і ефектний зовнішній вигляд плодів;
- мінуси-при неправильному зберіганні на плодах часто утворюється сірий наліт плісняви. Сірий або зелений гарбуз, що пролежав в підвалі або в льосі тривалий час, вже непридатний в їжу.
Плоди Попелюшки за смаком нагадують диню і часто використовуються для приготування варення по різних рецептах.
Великий Макс
Якщо на ділянці росте Великий Макс, вирощування із створенням рослині належних умов допоможе отримати рекордно великі плоди.
- вважає за краще тепло і сонце, не любить різкі перепади температури і заморожування;
- круглі помаранчеві плоди масою до 7 кг;
- достоїнства-тыквины добре зберігаються, рослина добре реагує на підгодівлю;
- недоліки-при нестачі вологи плоди деформуються, культура сприйнятлива до вірусів.
Плоди мають щільний м’якуш і мають відмінні смакові якості.
Лісовий горіх
Гарбуз користується великою популярністю завдяки горіховому присмаку плодів. Опис сорту можна знайти у будь-якій книзі, оскільки цей вид один з найпоширеніших.
- погано переносить нічні заморозки, любить тепло і сонце;
- круглі помаранчеві плоди вагою до 1,5 кг;
- достоїнства-незвичайний смак, невеликий розмір тыквин і ефектний зовнішній вигляд;
- недоліки-погано росте на бідних грунтах, сорт сприйнятливий до хвороб і шкідників.
Дає хороший урожай на унавоженной грунті.
Стофунтовая
Гарбуз дістав свою назву за великий розмір плодів. Наукова назва сорту-великоплідна Стофунтовая. Якщо на ділянці росте цей сорт, вирощування і відхід не будуть занадто складними. Рослина відрізняється непримхливістю.
- добре переносить легкі заморозки, але чутливий до вітру і протягів;
- середньостиглий;
- помаранчеві кулясті плоди масою до 20 кг
Червона шапочка
Гарбуз відомий ботанікам як Чалмовидная (за формою плодів).
- ранньостиглий;
- стійко переносить холоди, але любить жарке літо;
- помаранчеві чалмовидные плоди масою 3-5 кг;
- плюси-незвичайна форма, солодкий смак і яскраво виражений аромат;
- недоліки-важко знайти у продажу насіння, вимагає щедрого і частого поливу.
Плоди дуже смачні в запеченому виді.
Кивано
Кивано
Це не зовсім гарбуз, але його дуже близька родичка. Іноді її ще називають Рогата диня.
- середньостиглий;
- погано переносить холоди;
- химерної форми тыквины масою до 500 г;
- достоїнства-плоди мають лікувальні властивості, незвично виглядають;
- недоліки-плоди можуть викликати алергію, рослина може загинути при заморозках.
Гарбузи Зоречка і Ласун часто вирощують в різних районах. Сорти невибагливі, високоврожайні. Також популярним є гарбуз Динний-урожайний, середньоранній сорт. Плоди оранжево-рожеві, великі.
Гарбуз-один з найкорисніших овочів. Якщо вибрати відповідний вид і дотримуватися правил по відходу, вирощування обов’язково буде успішним.