Яблучко запашне, наливне, вирощене самостійно, завжди радує серце справжнього садівника. Особливо воно дороге там, де клімат може підкинути неприємний сюрприз, але майстерність людини з любов’ю того, що обробляє свій сад і вірний підбір сорту здатні усе пересилити. ь. Клімат в Ленінградській області прохолодний. Тому російські селекціонери вивели методом схрещування сорту яблунь стійкі до морозів, які характеризуються швидким дозріванням яблук, і вони наділені такою властивістю, як самозахист від шкідників і хвороб.
Самі кращі і смачніші сорти яблук
Опис сортів
Самими кращими сортами, які відмінно ростуть в суворих кліматичних умовах Ленінградської області, вважаються:
Антей – зимовий білоруський сорт. Яблуні зростають середніх розмірів, негуста крона з пірамідальною формою. Сорт Антей відноситься до швидко спеющему сорту, дає стабільні і високі урожаї, відмінно переносить зиму. Стиглі яблука великі конічної форми, шкірка у них жовто-зелена з темно-червоним забарвленням практично по усьому яблуку. Термін зберігання плодів 6 місяців. Сорт стійкий до різних захворювань.
Сорт яблук Аеліту спеет на початку осені. Вес одного яблука 130 грам, колір жовтий з яскраво-червоним забарвленням. Яблука соковиті, ароматні, на смак кисло-солодкі. Збирати вже можна з вересня, термін зберігання невеликий, близько двох місяців. Перший раз починають заспівати плоди вже з 4-5 року після посадки саджанців. Основні характеристики – це зимостійкість, високі урожаї, товарні і смакові якості на висоті.
Ауксис – цей сорт виведений литовськими селекціонерами. Густина крони дерева середня, а форма округла. Яблука ясно-жовті середніх розмірів. М’якуш у плодів жовтий, соковитий, на смак вони кисло-солодкі і дуже ароматні. Заспівати починають у вересні і зберігаються до січня. Плодоносити розпочинають з 4 року. Сорт яблук “Ауксис”-це скороплодный сорт, стійкий до морозів і до такого захворювання як парша, приносить високі урожаї.
Зимовий сорт “Дружба” характеризується великими плодами округлої форми, злегка ребристі, шкірка зеленувато-жовта, за смаком кисло-солодкі. М’якуш яблук щільний і зелено-білий. Збір урожаю починають з кінця вересня, а плоди зберігаються до весни. Це урожайний, стійкий до холодів сорт, стійкий до парші.
Дерево сорту “Зірочка” зростає середніх розмірів, з широкою пірамідальною кроною дерева. М’якуш яблук кисло-солодкий, соковитий. Форма плодів округла, вони жовті, не дуже великих розмірів. Заспівати починають у вересні, зберігають свій зовнішній вигляд до березня. Легко переносять суворі зими, урожаї середні.
Осінній сорт “Обраниця” радує нас великими плодами, вага одного яблука близько 280 грам. Вони мають зелено-жовту шкірку, злегка ребристі, крона дерев рідкісна, розкидиста. Усередині яблуко біле, ніжне, кисло-солодке. Починають дозрівати з приходом осені, але мають маленький термін зберігання, усього до листопада. “Обраниця” дає хороші урожаї, відрізняється від інших сортів відмінними товарними якостями і стійкість до парші, не підходять суворі зими.
Сорту “Ранет Черненко” характеризується сильнорослым деревом, з широкою пірамідальною кроною. Маса одного яблука дорівнює 125 грамам, шкірка зеленувато-жовта. Соковитий, щільний м’якуш. Яблука починаю заспівати на початку жовтня, маю тривалий термін зберігання майже до квітня, уперше плодоносять на 6-7 рік. Урожаї збирають щороку, “Ранет Черненко” скороплодный і зимостійкий.
Естонський зимовий сорт “Теллисааре” радує нас плодами з блідо-жовтим м’якушем, щільні, кисло-солодкі за смаком, шкірка яблук золотисто-жовта. Вес одного яблука 80 грам. Заспівати починають у кінці вересня, мають тривалий термін зберігання практично до травня.
Прекрасним столовим сортом вважається американський сорт “Уэлси” . Дерево відрізняється круглою густою кроною. Вага одного стиглого яблука складає близько 110 грам, середніх розмірів. Фрукти гладкі, зелені, ароматні, відмінного кисло-солодкого смаку. Заспівати яблуня розпочинає з вересня, і зірвані плоди відмінно зберігаються до приходу весни. Сорт стійкий до парші і невеликих морозів. Перший раз починає плодоносити з другого року.
Плоди
Плоди яблук зазвичай великі, маса одного яблука може досягати майже 280 грамів (сорт “Обраниця”). Колір шкірки міняється залежно від сорту, зеленувато-жовті, зелені, блідо-жовті. М’якуш зазвичай щільний, яблука дуже ароматні, смак кисло-солодкий.
Також цікаво прочитати про осінні сорти яблуніи
Дерево
Яблуні відрізняються густою кроною широкої пірамідальної форми, сильнорослые дерева, практично усі сорти стійкі до лютих морозів і холодів. Деякі сорти дають урожаї вже на другий рік після посадки.
Достоїнства
– Устойчивость до такого захворювання як парша.
– Длительный термін зберігання плодів після зриву їх з дерева.
– Хорошая транспортабельність.
– Практически усі сорти зимостійкі.
– Высокие стабільні урожаї.
– Быстрое дозрівання яблук.
Недоліки
– Некоторые сорти вступають в плодоносіння з 6 року після посадки.
– Маленький термін зберігання плодів у сорту “Обраниця”.
– Практически усі сорти яблук починають заспівати з приходом осені.
Особливості відходу
Відхід за яблунями, які ростуть в Ленінградській області, включає прибирання сухого листя, яблук, що лежать на землі, білення стволів дерев і перекопування грунту, а також профілактичні заходи боротьби з хворобами і шкідниками. Для захисту яблунь від сонячних опіків і різких перепадів коливань в період з осені до весни, їх білять або обв’язують ялиновим гіллям, гілками малини або соняшнику. Молоді дерева укривають.
Обрізання
Багатьох садівників хвилює питання, а чи так важливе і потрібне обрізання фруктових дерев?
Плюси обрізання :
– Яблоки зростають великими і соковитими.
– За обрізаними деревами легше доглядати і зручніше збирати урожай.
– На молодих гілках зростає яблук більше, ніж на багаторічних гілках, якщо їх не прибрати вчасно врожайність починає падати
Обрізання молодих яблунь краще робити щороку, восени і весною. Навесні прибирати гілки, які за зиму вимерзнули, і, звичайно ж, для збільшення урожаю яблук і утворення правильної крони дерева..
Весняне обрізання дерев краще всього зробити до появи бруньок, і початку соку пускання. У осінній період обрізують гнилі гілки, поламані і ті, які пошкоджені шкідниками. Починати слід після опадання листя, дуже треба встигнути до перших морозів.
Щороку у молодих яблунь зрізують окремі втечі і видаляють тонкі гілки. Обрізання роблять постійно і в помірній кількості. Адже якщо перестаратися, то збільшується ризик ушкодження дерев. Але якщо обрізувати гілки рідко і непостійно-виросте слабке і загущене дерево.
Завдяки обрізанню гілок і втеч у яблунь формується правильна крона. Найпопулярніша і легша у формуванні крони-це ярусно-розріджена форма, яка складається з 5-6 гілок і штамбу. Його висота складає близько 50 см Насамперед формується крона, залишати потрібно 3 гілки. На другий рік формують ще 2 гілки.
Коли яблуня починає нас радувати постійними чудовими урожаями приблизно на 6-7 році, садівники обрізують центральний провідник (він знаходиться вище від місця розташування скелетної гілки). Для створення міцності і витривалості крони необхідно зробити супідрядність гілок другого і третього порядку.
Основним правилом при обрізанні гілок вважається те, що необхідно, щоб була однаковою кількість старих гілок і молодих пагонів, т. е. дотримуватися між ними балансу. Що, у свою чергу, дає гарантію на високий урожай.
Добрива
Кількість добрив, які вносять в грунт, залежить від її стану і родючості. Компост, перегній – це органічні добрива, які необхідно вносити восени, при скопуванні грунту. У весняний період органічними добривами мульчують землю. Це прекрасний спосіб, щоб зберегти грунтову вологу, сповільнюється ріст трави і бур’янів, а корисні і поживні речовини, після дощових днів, вимиваються, таким чином, рідкі підкірки є неактуальними.
Поливши
Саджанці яблунь, після посадки необхідно поливати, з розрахунку 2-3 відра води. При посушливому літі додають ще один полив, але поливати необхідно в міру. У Ленінградській області поливу після посадки буде досить, оскільки клімат там з підвищеною вологістю. Після повного вбирання води в землю, лунку навколо дерева обов’язково мульчують. Надлишок вологи негативно впливає на визрівання деревини.
Зима
Морози в зимовий період небезпечні для яблунь, у тому числі вони несуть згубну дію на кореневу систему і нижню частину ствола. Щоб уникнути впливу морозів лунку навколо дерева рекомендують накривати мульчуючими матеріалами. Для цього чудово підійде торф, та і мишам він не подобається і гризуни там не мешкають.
Яблуні перед зимівлею треба полити достатньою кількістю води. Адже давно відомо, що відмінно переносять мороз ті дерева, яким в літній період вистачало вологи. Але усе повинно бути в міру, необхідно враховувати клімат в Ленінградській області, він і так злегка вологий. Садівники рекомендують висаджувати під деревами гірчицю або фацелію, вони частину зайвої вологи забирають на себе.
Яблуні укривають для захисту коренів від морозів, але це далеко не так. В першу чергу яблуні необхідно укривати, щоб захистити їх від мишей, зайців і інших гризунів, які їдять молоду кору дерев. Також укутування яблунь сприяє захисту від холодних морозних вітрів, які сушать кору, і від надмірного попадання сонячних променів, вони можуть викликати опіки кори.
Можна зробити висновки, що укриття яблунь на зиму є одним з головних заходів, який необхідно проробляти щоосені, перед настанням холодів. Підготувати яблуневий сад до настання зимових холодів слід завчасно.
Особливості посадки
Грунт в Ленінградській області дуже бідний на поживні речовини. Переважають в цьому регіоні суглинки, шар родючого грунту дорівнює 15-20 сантиметрам, а також в північних районах піски з щебінкою, або ж торфовища. Останні краще, ніж піски, оскільки грунт в торфовищах кислий, і її шар досить-таки глибокий.
Перед початком посадки яблучного саду земельну ділянку очищають від багаторічних бур’янів. Разом з перекопуванням землі вносять добрива, краще, звичайно ж, органічне добриво, це компост, до складу якого входить органіка, або гній, що перепрів. Також для збагачення грунту корисними речовинами і поліпшення її якості вносять і мінеральні добрива, це суперфосфат, азотні і калійні добрива.
Не можна укорочувати корені саджанців безпосередньо перед їх посадкою, адже вони здатні забезпечити дерева найнеобхіднішими поживними речовинами. Видалять тільки зламані і перемерзлі корені..
Саджанці, які німого виявилися підсушеними, вимочують у воді два дні, зморщена кора вирівнюється, потім їх засовують рідку глину.
Оскільки грунт в Ленінградській області суглинку, т. е. вона бідна, посадочну яму викопують розміром 60 на 80 см, для повноцінного харчування кореневої системи. Шари ями, верхній і нижній, кладуть в різні боки, а потім до посадочної ями спочатку засипають нижній шар, а потім верхній. Дно ями засипають перегноєм або торфом, додають деревну золу і суперфосфат. По центру ями забивається дерев’яний кілочок.
Яблуню опускають на потрібну нам глибину, розпрямляють акуратно корені, потім засипають грунтом, що перемісив з перегноєм. Для щільного наповнення ями засипану землю трамбують. Посаджені дерева прив’язують до кілочка, і поливають, близько 4 відер води на одне дерево. Наступний крок-це мульчування грунту гноєм, торфом, соломою до початку кореневої шийки.
Терміни посадки
Сорти яблунь, які ростуть в Ленінградській області, краще всього висаджувати під час спокою восени, до початку лютих морозів, або ж навесні, і треба встигнути до розпускання бруньок. Але все таки, оптимальним часом рахують листопад-грудень.
Вели ми мову в цій статті про абсолютно різні сорти яблунь, з різними смаками і термінами дозрівання. Бачачи таку різноманітність, кожен охочий може підібрати те, що найбільш підходить по його перевагах і потребах. Поза сумнівом, кожен садівник має свої дачні секрети, зароблені потім і мозолями. І сподіваємося, що наша стаття буде нехай невеликим, але вкладом в цю скарбничку знань і досвіду. Удачі, вам друзі-садівники!