“Біле диво”-справжній дивовижний виноград. Його соковиті ягоди мають дивовижний смак. У статті ми і розглянемо виноград “Біле диво” – его опис, як саджати і доглядати, а також іншу корисну інформацію для вирощування цього сорту на присадибній ділянці.
Історія селекції
Сорт був виведений в НДІ імені Я. І. Потапенко. “Предками” послужили сорти “Захват” і “Оригінал”.
Чи знаєте ви? Сорт має другу назву OV -6-пк і народна назва “Пісня”. За легендою хтось, покуштувавши винограду уперше, вигукнув: “Це не виноград! Це пісня”!
Опис і відмітні характеристики
Цей сорт білого винограду має ранній термін дозрівання. Урожай можна отримати вже приблизно на початку серпня.
Середня вага грона-близько 1 кг При ретельному відході може бути і 1,5 кг Плоди овальні, світлі, великі. Має високу родючість і тривалий період життя. Лоза визріває практично на всю довжину.
Плодоносіння розпочинається з другого року після посадки. Рослина добре переносить люті морози (до-25 °С). Але все одно бажано укривати його на зиму. Окрім винограду сорту “Біле диво”, морозостійкими рослинами також є: бузок, спірея, дерен білий, барбарис, горобина звичайна (червона), калина і черемха звичайна.. Хорошо і швидко приживається на новому місці.
Умови для вирощування
Ретельний вибір місця для посадки – запорука успіху і багатого урожаю .
Виноград любить сонячні і добре провітрювані місця. Тому оптимальним місцем буде великий двір або південна стіна будинку. Грунт має бути легким і пропускати повітря.
Місце для посадки вибирайте сухе: корені рослини глибоко проникають вниз, і високе залягання грунтових вод може ослабити і зашкодити.
Як посадити виноград
Тепер перейдемо безпосередньо до посадки саджанців.
Вибір саджанців
Ретельно підійдіть до вибору саджанця. Правильний посадочний матеріал дозволить уникнути безлічі проблем в майбутньому.
- Намагайтеся купувати саджанці у надійних виноградарів або в перевірених розплідниках.
Важливо! Пам’ятайте, що “Біле диво”-це гібрид, і при неправильному розмноженні він може втратити свої властивості.
- При купівлі зріжте невеликий шматочок саджанця (3-5 мм). Серцевина на зрізі має бути зеленою і вологою-живий. Ще відріжте шматочок кореня. Він має бути білим, вологим. Якщо корінь темний і сухий-це сигнал того, що вам пропонують мертвий кущ.
- Хороший щеплений саджанець не матиме на місці зрощення тріщин, щілин, не видаватиме стороннього тріску. На місці зімкнення щепи і підщепи має бути міцне кругове зрощення.
Терміни і схема посадки
Саджають рослини навесні або осінню, в період спокою, коли рослина ще не вийшла із сплячки і тільки готується піти в ріст.
У вибраному місці підготуйте ямки для посадки живців. Відстань між ямками повинна складати 1,25-1,50 м. У такому разі рослини не конкуруватимуть і кожному дістанеться світла і води. Якщо саджаєте в декілька рядів, то міжряддя встановите в 2-2,5 м.
Процедура посадки стандартна для винограду: готується ямка шириною до півметра, глибиною трохи більшою, ніж довжина саджанця. У ямку висипають підготовлену суміш землі і перегною з компостом. У цю землю встановлюють живець, розпрямляють корені по землі. Засипають до половини грунтом, трамбують і поливають. Після вбирання води ставлять кілочок і засипають рихлою землею так, щоб саджанець був закритий з верхом. Ознайомтеся з найпопулярнішими сортами винограду : “Конвалія”, “Кардинал”, “Алешенькин”, “Анюта”, “Низина”, “Бажена”, “Оригінал”, “Дамські пальчики”, “Тимур” і “Талісман”.
Відхід за сортом
Відхід за виноградом “Біле диво” полягає в поливі, добриві, обрізанні і профілактиці хвороб.
Поливши
Винограду потрібно обмежена кількість поливів.
Перший полив проводять пізньої весни. Додайте трохи золи (близько 500 г) у воду для першого і другого поливу. На один кущ знадобиться 4-5 л води.
Другий полив проведіть перед цвітінням кущів. Третій полив-відразу після цвітіння.
Важливо! Не поливайте виноград під час дозрівання ягід. Робити це категорично не рекомендується.
Добриво
Удобрювати виноград слід восени, після збору урожаю і перед настанням заморозків.
Окрім готових сумішей для підгодівлі винограду (“Растворин”, “Кемира”), добре використати органічні добрива-суміші компосту, перегною.
Для внесення підгодівлі викопайте ямки (чи траншею) навколо коренів куща. Внесіть туди підготовленою добриво і закопайте. Відстань від стовпа винограду до ямок 50-100 см, глибина закладення добрив-40-50 см
Обрізання
Видалення зайвих гілок слід проводити відразу після закінчення збору урожаю. Зверніть увагу сухі гілки і видаліть їх, щоб вони не заважали рослині готуватися до зими.
Хвороби і шкідники
“Біле диво” має хороший імунітет проти сірої гнилизни, оидума. Але все одно в цілях профілактики і для відлякування комах, що ушкоджують ягоди, можна обробляти рослини розчином молочної сироватки і молоком (у пропорції 1:10), коров’яком.
В цілях профілактики навесні варто обприскати кущі звичайною бордоской рідиною. Це убереже рослини від найбільш поширених хвороб і шкідників.
Утеплення на зиму
“Біле диво” має хорошу зимостійкість і практично не потребує укриття.
Якщо ж у вашій місцевості взимку морози перевищують 20-25 °З, то варто потурбуватися про те, як зимуватиме виноградник. Для зимового укриття лози використайте спеціальний поліетилен.
Достоїнства і недоліки
До достоїнств цього сорту можна віднести:
- солодкий, свіжий смак ягід;
- великі великі грона;
- високу врожайність;
- високу морозостійкість;
- ранній термін дозрівання ягід.
Чи знаєте ви? До складу винограду входить більше 150 біологічно активних речовин, у тому числі більше 10 вітамінів, білки (0,6 г), жири (0,2 г), вуглеводи (16,8 г), харчові волокна (0,6 г), пектин (0,6 г), органічні кислоти (0,84 г). А також такі мікроелементи, як залізо (600 мкг), йод (8 мкг), кобальт (2 мкг), марганець (90 мкг), мідь (80 мкг), молібден (3 мкг), фтор (12 мкг), цинк (91 мкг). Калорійність 100 г винограду складає приблизно 65 ккал.
Слабких місць трохи, але вони теж є:
- крихкість лози першого року росту;
- невисока транспортабельність ягід.
Як бачите плюсів у цього сорту значно більше, ніж мінусів.
“Біле диво”-це чудовий сорт винограду. Навіть новачок у виноградарстві зможе його виростити і отримати хороший урожай. Цей сорт-прекрасний тренувальний майданчик для відточування навичок відходу за виноградом.