Старий з сортів: картопля Лорх


Вирощування картоплі не можна назвати легким заняттям, але, незважаючи на це, без нього важко представити город. На деякий час незаслужено забутий сорт картоплі “Лорх” знову набуває популярності у городників. Тому далі мова піде про його опис, характеристики і особливості вирощування.

Опис і фото

Сорт картоплі “Лорх” виведений селекційним шляхом на початку 20-х рр. минулого століття і вважається старим в Росії. Названий на честь свого творця, знаменитого картопляра Олександра Лорха, який усе життя присвятив вивченню і поліпшенню цього усіма улюбленого овоча. Його ім’ям названий згодом Інститут картопляного господарства, який в 1976 році дав сорту картоплі друге життя. З моменту створення, картопля “Лорх” довгі роки вважався елітним сортом для вирощування, в промислових масштабах у тому числі. Із-за своєї високої врожайності і непримхливості він став порятунком для багатьох людей від голодної смерті в післявоєнні роки. Але в 50-х роках з невідомих причин від сорту “Лорх” повністю відмовилися і він був практично загублений. Тільки завдяки старанням селекціонерів однойменного інституту його вдалося відновити.

Втечі

Кущ цього сорту складається з 4-5, рідше 6-8 стебел, які трохи нахилені, розкидисті, у висоту до 80 см, в поперечному перерізі мають форму трикутника або квадрата. У нижньому ярусі вони утворюють декілька гілок, яскраво-зеленого кольору. На них дуже багато листків, які теж яскраво-зелені, середнього розміру, злегка опушені, із слабкою рассеченностью. Квіти дуже ніжного фіолетового кольору, що складаються з п’яти зрощених пелюсток і жовтого товкачика. Після закінчення цвітіння ягоди на них з’являються рідко. Корені не розростаються, тому утворюються акуратні, щільно насичені плодами, бульби.

Родичами картоплі серед пасльонових культур є: санберри, пепино, паслін чорний, томати і баклажани..

Плоди

Картоплини дуже привабливі зовні, гарного товарного вигляду. Їх вага коливається від 80 до 120 р. За формою вони довгасті, більше круглі, чим овальні, можуть бути сильно витягнутими, якщо в грунті бракує фосфору. Шкірка гладка, не товста, ясно-бежевого кольору, може трохи лущитися біля вершини. На картоплі зовсім мало очок, вони не глибокі, розташовані по усій шкірці. Під шкіркою м’якуш білого кольору, який не темніє при розрізанні і термообробці. По структурі вона не дуже водяниста і порівняно м’яка порівняно з іншими сортами картоплі. У ній міститься велика кількість крохмалю, від 15 до 20 %, тому картопля сильно розварюється при варінні і добре підходить для запікання. У плодів також відзначається відмінний смак і сохраняемость. Окрім крохмалю, вони містять 23 % сухих речовин, трохи більше 2 %-білка, і 18 %- вітаміну С.

Чи знаєте ви? Ягоди картоплі отруйні. Для сильного отруєння досить з’їсти пару штук.

Характеристики сорту

Основною характеристикою сорту картоплі “Лорх” є його універсальність. Він використовується в їжу і для виготовлення крохмалю. Останнього в нім міститься в середньому 20 %. Відмінний урожай картопля приносить через 110-120 днів після посадки в грунт. За цим показником сорт зарахований до середньо-пізніх.

Що до врожайності, то з 10 кв. м можна зібрати до 40 кг картоплі. Овочівники говорять, що кущ плодоносить відмінно, в середньому у бульбі знаходиться 15-25 середніх картоплин. Також високі показники його “товарності”, вони коливаються в межах від 88 до 92 %. Рослина невибаглива до грунтів, стійко до шкідників і хвороб. З останніх його можуть вражати рак і парша, але це трапляється не часто. Добре росте в усіх широтах, включаючи північні. характеристика сорту картоплі лорх Овочівники хвалять його прекрасний смак, який особливо проявляється у печених плодів. Із-за великого змісту крохмалю сорт відноситься до сортів, що розварюються, тому ідеальний для пюре. У “Лорха” не лише гарний товарний вигляд, він до того ж відмінно зберігається аж до наступного літа.

інші статті  Чим корисна стручкова квасоля для жінок, чоловіків, дітей

Радимо ознайомиться з такими сортами карфтофеля : “Ківі”, “Гала”, “Удача”, “Ирбитский”, “Королева Ганна”, “Розара”, “Блакить”, “Ред Скарлетт”, “Невский”, “Рокко”, “Журавинка” і “Вишня” (“Беллароза”).).

Достоїнства і недоліки

Сорт популярний для вирощування завдяки високій врожайності, непримхливості і стійкості до поширених хвороб і шкідників. Відходу він вимагає не більше, ніж інші сорти, але врожайність і якість плодів-на дуже високому рівні. Картопля не вимоглива до грунтів і його не треба дуже сильно удобрювати. Дозріває в середньому через 110 днів. Коренева система куща не розростається, тому усі плоди зібрані в одному місці і їх дуже зручно діставати з грунту. Вирощувати таку картоплю можна при будь-якому кліматі, навіть північному. Його зміни не впливають на врожайність, щороку вона стабільно висока. достоїнства і недостаттки > Відмічають відмінні смакові якості картоплі, її хороше транспортування і лежкость. Сорт все-таки схильний до деяких захворювань, і це є головним його недоліком. Також городники відмічають, що він дає слабкий урожай, якщо вирощувати його під соломою. Деякі говорять про захворювання фитофторозом, але для сорту це не властиво.

Чи знаєте ви? У Білорусі, де картопля найбільш улюблена, є пам’ятник цьому овочу і навіть музей картоплі.

Особливості посадки

Останнім часом овочівники експериментують з багатьма способами посадки картоплі, але основним все ж залишається посадка в грунт. Здається, що тут немає нічого складного, але щоб отримати хороший урожай і плід товарного виду, все ж потрібні навички і використання рекомендацій фахівців.

Дізнайтеся більше про особливості вирощування таких овочевих культур як: помідори, огірки, часник, редис, хрін, перець, морква, кабачок і баклажан..

Терміни

Картопля сорту “Лорх” опускається в грунт в так звані стандартні терміни. Зазвичай вони доводяться на кінець квітня або початок травня. Земля має бути досить прогріта. Якщо вона холодна, рослина сходить довго і затягується його цвітіння. Для посадки оптимальна температура грунту не нижче +8 °С.

Вибір грунту і місця

Сорт “Лорх” можна вирощувати на будь-яких грунтах, він не примхливий до них. Для кращого ефекту грунт не повинен містити багато глини і піску. Останній взагалі не відрізняється хорошою родючістю, тому його можна змішати з іншою землею, краще з чорноземом. Сильно глинисті грунти, із-за своєї низької рихлості і водопроникності, теж не дуже хороші. Рослина зійде, але набагато пізніше, а плоди можуть бути дрібними і негарної форми. Місце для вирощування має бути сонячним, по можливості рівним, щоб уникнути застою води. На затінених ділянках стебла культури витягуються, забираючи соки у коренів, спостерігається погане цвітіння. Одним словом, тінь послабляє картопляний кущ і урожай буде поганим. Важливо підготувати грунт до посадки. Робити це треба і навесні, і осінню. Перед зимою грунт очищають він непотрібних рослин і перекопують. Земляні грудки краще не розбивати, взимку вони утримають сніг і буде більше вологи. Навесні, перед посадкою, землю ще раз треба скопати і розпушити.

інші статті  Теплиця "Синьйор помідор": зборка своїми руками

Картоплю не можна саджати в одному і тому ж місці щороку. Після нього земля повинна “відпочити” 3 роки. Картопля краще всього росте на землі після коренеплодів: гарбуза, помідорів, огірків, бобових.

Схема посадки картоплі

Якщо насінний матеріал перед посадкою проростити, то урожай можна збирати на пару тижнів раніше, та і якість самих сходів буде краща. Пророщування зазвичай починається за місяць до висадки. Для цього картоплини виймають з місця зберігання і створюють їм температурні умови до +12 °С. Вони мають бути очищені від землі. Можна обробити їх від хвороботворних мікробів, замочивши в слабкому розчині марганцівки на 15 хвилин. Для цього також підійде розчин 3-процентного перекису водню в співвідношенні 1 ст. л. на 1 л води. Далі насіння розкладають в один шар, через якийсь час їх оглядають на предмет гнилизни. Їх треба також періодично перевертати і провітрювати місце зберігання. За тиждень перед посадкою насіння можна винести на вулицю, де вони додатково озеленюватимуться. Для хорошої схожості довжина паростків має бути не менше сантиметра.

Існують три способи, якими картоплю “Лорх” висаджують в грунт. Найпоширеніший-лунковий. Лопатою викопуються лунки на відстані одна від одної до 40 см Це робиться тому, що кущі цього сорту високі і розкидисті, вони не повинні сильно заважати один одному. Глибина ямки має бути близько 10 см, а ширина між рядами посадки-близько 70. Семена опускаються в лунки обов’язково паростками вгору і засипаються землею. Для кращого урожаю цю землю можна перемішати з невеликою кількістю гною або компосту, також такі добрива можна покласти на дно лунки. Радять все ж перемішувати із землею, тому що від прямого контакту з добривом можуть постраждати паросточки. На городах з дуже сухим грунтом можна проводити посадку в траншеї. Їх викопують восени і кладуть туди солому, яка утримає вологу і згодом буде додатковим добривом. Глибина траншеї-близько 30 см, шар соломи-удвічі менше. У момент посадки в них опускають насіння на відстані 30 см один від одного і засинають.

А для грунтів, де вміст води, навпаки, дуже великий-використовують гребневый метод посадки. За допомогою спеціальної техніки, наприклад, мотоблоку, насипають гребені заввишки до 20 см В них викопуються лунки, в які опускається насіння. Земля удобрюється так само, як і при посадці в ямки.

/p>

Важливо! Картоплю сорту “Лорх” не можна розрізати для посадки. Це значно зменшує урожай.

Особливості відходу за сортом

Як і будь-яка картопля, сорт “Лорх” любить удобрений грунт. Тому восени після скопування городу на землю розсипається гній або компост. Вони ж додаються і після перекопування навесні. Можна також використати азотні добрива в кількостях, вказаних на заводській упаковці. Але Олександр Лорх, який вивів сорт, вважав, що краще вносити тільки органіку, оскільки хімічні добрива псують смак і вироджують картоплю. Рослина потребує води, особливо в південних районах, тому його треба активно поливати, особливо після появи сходів, перед появою квіток, при активному цвітінні і відразу після нього. Якщо період цвітіння посушливий і без дощів, то поливати треба не рідше, ніж через десять днів.

інші статті  Призначення, механізм дії і застосування регулятора росту "Атлет" для розсади

Так зване підгортання обов’язкове при відході за будь-яким сортом картоплі, за “Лорхом”-у тому числі. Перший раз підгортають молоду рослину, коли воно виросло до 20 см Краще це робити після дощу, коли грунт вологий. Під основу стебла садовими інструментами підсипається більше землі. Це зберігає вологу для куща, захищає і дає додатковий кисень. Через три тижні процес треба повторити.

Рекомендують також розпушувати землю між кущами і мульчувати її, устилаючи соломою. Це не дає рости бур’янам і зберігає вологу.

Важливо! У районах з жарким кліматом підгортання радять не проводити. Земля над кущем створює додаткову температуру, а сорт “Лорх” не любить сильної жари. Тому можна тільки розпушувати і мульчувати грунт.

Для отримання відмінного урожаю, радять як мінімум три рази удобрювати грунт. Це зазвичай роблять під час посадки, перед першим підгортанням і коли на кущі з’являються перші квіти. При посадці можна удобрити грунт, перемішавши її з компостом або гноєм. Можна додати трохи золи. На один кущ її повинно бути до 20 р. З мінеральних добрив треба брати такі, які містять азот, калій і фосфор. Ними краще удобрювати, заздалегідь розвівши у воді. Перед підгортанням буде хороший розчин курячого посліду в співвідношенні з водою 1:15. Кущу знадобиться приблизно літр такої підгодівлі. Під час цвітіння підійде розчин 30 г сірчанокислого калію на 10 л води. Розчин вноситься з розрахунку 1 л на 1 кв. м.

Шкідники і хвороби

Сорт картоплі “Лорх” стійкий до більшості поширених захворювань і шкідників. Але все таки є випадки, коли рослини можуть хворіти раком чи паршею . У першому випадку на картоплинах з’являються нарости, схожі на цвітну капусту, які гниють і розвалюють плід. Такі кущі треба негайно знищити. Рак вражає не лише бульби, але і грунт, тому на цьому місці картопля не може рости на протязі як мінімум шести років. Для профілактики захворювання використовують беноміл. Як його застосовувати, детально описано на упаковках. Профілактиці хвороби також допоможе правильна сівозміна. За рік перед посадкою картоплі на передбачуване місце висіваються зернові культури, після яких рак не з’являється впродовж 6 років. Сівозміна допомагає боротися і з паршею, яка покриває картоплини сіткою і утворює нарости. Для профілактики в грунт можна внести сидеральные добрива або “Триходермин”.

На жаль, поки не придумали такий сорт картоплі, яка не їсть колорадський жук чи капустянка. Від таких картопляних ворогів рятуються різними інсектицидами і народними засобами. Через декілька років ми відмічатимемо столітній ювілей появи картоплі сорту “Лорх”. І те, що він вирощується упродовж такої кількості часу, говорить про його випробувану і надійності. Картопля цього виду добре зберігається і радуватиме вас своїм смаком протягом року.


2019 Сад і город