Виноград зустрічається на присадибних ділянках майже в усіх куточках світу. Садівники намагаються знайти, посадити і виростити саме той сорт винограду, який ним пасуватиме за усіма параметрами. А сортів цієї прекрасної рослини, завдяки селекції і існуючим технологіям, досить багато, усі вони відрізняються між собою. Експерименти в області селекції допомогли вивести гибридны, за характеристиками на багато краще за батьків. До таких гібридів належить виноград Альфа.
Історія селекції
Альфа випробовується вітчизняними садівниками упродовж вже декількох десятиліть. Це один з сортів, який найчастіше можна зустріти в північних районах. Родом цей виноград із Сполучених Штатів Америки, де був виведений американськими ученими в результаті схрещування сортів Лабруска і Рипария.
До технічних сортів винограду також відносять: “Красностоп золотовский”, “Ізабелла”, “Шардоне”, “Каберне Совіньйон”, “Рислінг”..
Вийшов стійкий до дії холоду і тому відповідний для використання в північних районах сорт технічного характеру. Його зразки з метою дослідження сортів, підібраних на території Америки, були доставлені в Одесу. Майже 70 років пройшло з того часу, як виноградні живці сорту Альфа разом з іншими були привезені із США в радгосп “Виноградар” Брестської області. Він став дуже популярним практично в усіх колишніх радянських республіках.
Чи знаєте ви? У світі відомі не менше десяти тисяч сортів винограду, що являється набагато більше, ніж інших вирощуваних культур.
Опис
Саме цей сорт є відмінним обпилювачем для інших сортів винограду. У описі винограду Альфа передусім треба помітити, що цей красивий сорт використовується з метою озеленення території ділянки, він також добре розвивається.
Кущі винограду Альфа стабільно і красиво ростуть. Це задоволено сильнорослый сорт , що дає багато втеч. Ліани по довжині можуть досягати 9 м, вони покриті великим листям з цілісними гострозубими краями і характерними лопатями. У довжину лист може досягати 25 см, завширшки 20-35 см
Грона
Цвіте Альфа в першій половині червня. На одній втечі розташовується по 2-3 обоепольных суцвіття. Грона цього сорту виглядають красиво, середні по щільності і розмірам, їм властива циліндрична або в деяких випадках цилиндроконическая форма.
Вага грон коливається в межах від 90 г до 250 г . При значній загущеності виноградних кущів маса грон може складати не більше 70 г, а самі вони стають досить рихлими, ягоди-дрібніше. Зазвичай ягоди круглі, середніх розмірів, майже чорні з фіолетовим або бурим відтінком.
Стиглим ягодам характерна деяка слизистость м’якуша, вони посередні за смаком, досить кислі. На зрілих ягодах помітний восковий наліт. Вага ягід складає 2-3 р. Цукор у складі стиглих ягід складає 16%. Ягоди можна вживати свіжими і переробляти.
Чи знаєте ви? Виноград часто стає причиною різкого збільшення у вазі, але не лише самі ягоди тому причиною, а і їх здатність значно підвищувати апетит.
Характеристики сорту
За характеристиками і висуненими вимогами до грунту цей сорт досить невибагливий, добре переносить холод і мороз, досить стійкий перед шкідниками і хворобами. Він не вимагає особливого відходу або яких-небудь додаткових заходів в процесі вирощування. Тому сорт підходить для зайнятих людей, які не можуть надати рослині ретельніший відхід.
Врожайність
Врожайність винограду Альфа досить середня і складає приблизно 10 кг стиглих ягід з одного куща або від 140 до 180 центнерів з одного гектара вирощуваній площі.
Важливо! Доведено, що споживання винограду нормализовывает тиск, покращує прохідність капілярів і стінки посудин, підвищує показники гемоглобіну. Високий рівень фруктози і глюкози покращують роботу головного мозку, але необхідно брати до уваги рівень цукру в крові.
Період дозрівання
Альфа відноситься до сортів з пізнім терміном дозрівання плодів. Цей процес триває упродовж 140-150 діб. Період збору плодів припадає на кінець вересня або початок жовтня місяця.
Зимостійкість
Альфа характеризується високими показниками зимостійкості. Він здатний, залежно від свого стану і умов вирощування, витримати морози-35°З до-45°С. Корені цієї рослини можуть перенести температуру грунту-12°З без видимих ушкоджень.
Як посадити саджанці винограду
Живці винограду Альфа мають досить високі показники вкорінення, також вони прекрасно зростаються з щепами. Завдяки відмінній приживаності і зимостійкості, саджанці навіть рекомендується висаджувати перед заморозками в жовтні-листопаді місяцях.
Весняний період теж цілком підходить для висадки винограду. Вибираючи місце для посадки, необхідно віддати перевагу південному, захищеній від сильних протягів і вітрів ділянці з високим рівнем освітленості впродовж дня. Сорт Альфа невибагливий до складу грунту, але вона має бути удобрена і мати у своєму складі пісок. Земля не має бути підвищено зволожена, тому саджати відразу після сильного дощу не рекомендується. Перед посадкою саджанець винограду для кращого розвитку корінців треба заздалегідь замочити у воді.
Викопується ямка глибиною 80 см, щоб усі необхідні при посадці шару поміщалися в ній. Ямки треба організовувати, якщо саджаєте не одну рослину, на відстані 1,5 м між кущами і 2 м між рядами.
Спочатку засипають шар дренажу, потім-мінеральні добрива, які змішують із землею. У центрі ями необхідно встановити опору для лози. Сіянець або живець винограду опускають до шийки і засипають повністю грунтом, поливають достатньою кількістю води. На зиму його необхідно накрити.
Важливо! Виноград в їжу рекомендується вживати разом з шкіркою, адже саме в ній міститься багато антиоксидантів.
Особливості відходу
Виноград Альфа має деякі особливості як посадки, так і відходу. Справедливості ради, треба відмітити, що цей сорт не вимагає від садівників ніякого специфічного відходу, який практично має бути таким же, як і за іншими сортами. Але замислитися, чи матимете можливість здійснювати деякі необхідні процедури, забезпечуючи правильний нескладний догляд, треба ще перед посадкою винограду.
Поливши
Перший полив весною робиться після того, як кущі звільняються від укриття. Рясно землю необхідно зволожувати з кінця травня до початку червня. Рекомендується полив поєднувати з необхідною підгодівлею, при цьому під один кущ необхідно вилити до чотирьох відер води, розлученої з добривами.
Чи знаєте ви? Жителі Італії і Франції, вина, що систематично вживають в міру, значно рідше страждають від інфарктів, інсультів і онкології.
Підгодівля
При відході за виноградом Альфа виникає необхідність в періодичному внесенні в грунт залізного купоросу з солями заліза, який сприятливо впливає на розвиток і ріст рослин, а також допомагає уникнути захворювання рослин хлорозом.
Для гармонійного розвитку саджанців потрібні багато поживних речовин. Підійдуть для підгодівлі рослин і органічні добрива настою з трав, золи, пташиного посліду. Можна застосувати для добрива винограду розчини з комплексу хімічних елементів, придбані в спеціалізованих магазинах.
Обрізання і проріджування
Сорт Альфа відрізняється досить високою плодючістю, тому він вимагає регулярного обрізання. Треба уважно спостерігати за утворенням родючих бруньок і при необхідності обрізувати їх на 8-10 очок.
Обрізання винограду можна проводити навесні, літом і осінню..
Це сприяє зниженню перевантаження куща і допоможе сформувати майбутній великий і якісний урожай. Також необхідно помітити, що відмінна сила для росту і дозрівання втеч сприяє необхідності проводити пасинкування-видаляти непотрібні пасинки, щоб основний пагін сприятливо розвивався.
Хвороби і шкідники
Виноград Альфа досить стійкий до різних грибкових захворювань , але схильний до поразки хлорозом, особливо на піщаних грунтах вирощування і при недостатніх підгодівлі і поливі.
Іноді рослина може вражатися такими хворобами як мілдью, оїдіум, антракноз..
Рослину необхідно періодично обприскувати і здійснювати обробку спеціальними засобами для боротьби з хворобами, викликаними вірусами, грибками, бактеріями. Така обробка допомагає також запобігти поразці винограду осами, попелюхою, кліщами і іншими дрібними шкідниками.
Важливо! Виноград, що росте біля петрушки, краще розвиватиметься, даватиме смачніші ягоди і наражатиметься на меншу небезпеку з боку шкідників і захворювань.
Достоїнства і недоліки сорту
Сорт Альфа має як переваги, так і недоліки. До позитивних моментів відносяться високі показники сили росту, опыляемости, укорінюваності, приживаності і стійкості до хвороб цього винограду, його значна врожайність, відмінна морозостійкість.
Також з його ягід роблять смачне і корисне вино, а сам виноград може використовуватися як підщепа і служити прекрасним декоративним рішенням для ландшафтного дизайну, оформлення альтанок, арок, пергол, балконів, лоджій, фасадів різних споруд.
До деяких недоліків сорти Альфа відносяться його здатність швидко і значно загущати місця свого зростання пасинками, які кілька разів за теплий період треба прибирати. Також відзначаються не дуже високі смакові показники.
Сорт винограду Альфа особливо оцінять садівники і винарі з районів з не дуже теплим кліматом і коротким літом. Він має масу привабливих для вирощування характеристик. Для початкуючих виноградарів цей сорт-прекрасний перший досвід культивування таких рослин.