Огурцы стали одними из основных овощей, входящих в каждодневный рацион наших сограждан. Наравне с картофелем и помидорами они выращиваются практически в каждом огороде. В статье речь пойдет о Пальчике, описании огурцов этого сорта, особенностях ухода и посадки растения.
Описание сорта
Эта разновидность была выведена российским селекционером Шефатовым В. А. на Волгоградской опытной станции ВНИИР. Сорт принадлежит к скороспелым и пчелоопыляемым.
Это растение обладает повышенной болезнеустойчивостью и морозостойкостью, а плоды-высокой универсальностью, что позволяет использовать их как в сыром виде, так и в качестве сырья для различных солений и заготовок.
Знаете ли вы? Среднестатистический огурец на 95% состоит из воды.
Огурец Пальчик отлично подходит для выращивания в открытом грунте в условиях нашего климата. Период плодоношения наступает уже через 40-45 суток после пересадки на место постоянного произрастания. Зеленцы-продолговатые, цилиндрической формы, длина достигает 11 см, поверхность имеет редкую и весьма ощутимую бугристую структуру, мякоть сочная, обладает ярко выраженным ароматом и хрустом, довольно плотная. Средний вес огурца доходит до 120 г.
Достоинства и недостатки
Изучая информацию об огурцах сорта Пальчик, можно прийти к выводу, что они практически лишены всяческих недостатков при этом обладая массой достоинств. Практика показывает, что это действительно так. Вот краткий перечень их основных достоинств:
- обладает великолепными вкусовыми качествами и привлекательным внешним видом;
- хорошо поддается транспортировке;
- период плодоношения составляет порядка 60 суток;
- огуречные завязи формируются в виде пучка;
- обладают крайне широкой областью районирования;
- проявляют устойчивость к различным грибковым заболеваниям;
- хорошо переносит весенние заморозки и ранние осенние морозы;
- общая урожайность при соблюдении технологии выращивания может достигать 7 кг с одного квадратного метра.
Знаете ли вы? Родиной огурцов считается подножие Гималаев, где они и теперь иногда попадаются в первозданном диком виде.
Особенности выращивания
Огурец Пальчик, при внимательном изучении описания сорта, представляется достаточно капризным при выращивании.
Необходимо помнить о том, что нельзя высаживать огурцы на одном и том же участке несколько лет подряд, из-за явления, имеющего название “усталость почвы”, кроме того, нужно помнить, что в почве могли остаться части предыдущих растений, зараженных различными болезнями характерными для огурцов.
Освещение и место
Место посадки должно быть хорошо защищено от воздействия ветра, поскольку это растение относится к пчелоопыляемым, а ветер будет не только сдувать всю необходимую для привлечения пчел пыльцу, но также мешать им должным образом выполнять свою работу.
Огурец нельзя относить к светолюбивым растениям, а по некоторым исследованиям, проводимым в условиях теплиц, более интенсивный рост огурцов происходит в темное время суток. Поэтому рекомендуется высаживать его в затененных участках или таким образом, чтобы солнечные лучи не падали на него в период повышенной солнечной активности.
Тип почвы
Наилучшим образом для огурца подходят легкие водо – и воздухопроницаемые грунты. Желательно, чтобы перед посадкой огурцов почва некоторое время побыла под “паром” и насытилась необходимыми ей природными соединениями и минеральными веществами.
Общеизвестным фактом является любовь огурцов к повышенной влажности, однако посадка в месте скопления грунтовых вод может быть чревата загниванием корней или развитием грибковых заболеваний. Наилучшим образом подойдут расположенные вблизи водоемов легкие суглинки или супеси.
Правила посадки Пальчика
Этот сорт огурцов в целом сажается как и остальные, менее именитые его собратья. Однако огурец Пальчик при его посадке и выращивании в теплице, имеет некоторые особенности, о которых обязательно необходимо упомянуть.
Прямой посев
Этот способ подразумевает заделывание семян сразу в открытый грунт, без предварительного проращивания ростков. Приступать к нему можно в середине мая, когда среднесуточная температура перевалит за 15°С.
Перед непосредственным процессом посадки почву необходимо очистить от сорняков, разрыхлить и удобрить при помощи свежего навоза. Важно! Семена тоже нуждаются в предпосадочной подготовке. Необходимо завернуть их в марлю, смоченную теплой водой, и положить в банку. Для предотвращения испарения влаги банку можно неплотно прикрыть крышкой. После нескольких дней в подобных условиях семена можно высевать.
После формирования лунок глубиной 2-4 см и их обильного полива можно засевать семена. Далее лунки присыпают тонким слоем грунта и ждут появления первых всходов, которые при благоприятных условиях могут появиться уже спустя неделю.
Выращивание рассадой
Этот способ лучше подходит для разведения огурцов в условиях теплицы, поскольку его можно применять на протяжении круглого года. Для него стоит высеять семена в небольшие проведенные карандашом желобки в плодородном грунте, засыпать их сверху тонким слоем почвы.
Далее следует полить семена водой и накрыть их стеклом или полиэтиленовой пленкой. После появления 3-4 настоящих листочков можно производить пикировку в отдельные емкости.
С наступлением весны рассаду можно выносить на несколько часов на открытый воздух с целью закалки. Пересаживать молодые растения в открытый грунт можно в середине мая, когда грядки прогреются до достаточной температуры.
Ускорить этот процесс можно путем закапывания в грядки различных органических отходов и опилок.
Особенности ухода
Уход за сортом Пальчик, ввиду его биологических особенностей, может быть сопряжен с некоторыми трудностями, о которых и пойдет дальше речь.
Дополнительные сооружения
Этот сорт отличается очень высоким ростом, поэтому при его выращивании рекомендуют использовать вертикальные шпалеры. Так как огурец по своей природе ведет себя сходным с лианой образом, он полезет по ней вверх, что в дальнейшем значительно облегчит вам опрыскивание и сбор плодов.
Очень неплохо помочь вам в получении обильного урожая может сооружение парников, которые можно сконструировать путем натягивания веревки по всей площади произрастания огурцов и натягивания на нее любого нетканого укрывного материала.
Полив
Огурцы-знатные “водохлебы”, однако, несмотря на такую их особенность, стоит помнить о том, что переувлажненный грунт может стать причиной развития многих заболеваний грибковой природы. В идеале необходимо поливать огурцы каждый день, как минимум по одному ведру жидкости под каждый куст.
Важно! Если у вас нет возможности поливать свои огурцы каждый день, постарайтесь наладить систему капельного полива, которая нашла довольно широкое применение в наших краях. В особенно жаркие дни неплохо также и опрыскивать листки каплями воды, что убережет их от преждевременного опадания и продлит период плодоношения. Полив лучше всего совершать нагретой до температуры окружающей среды водой в вечернее или ранее утреннее время.
Подкормка
За весь сезон огурцы этого сорта нуждаются во внесении нескольких подкормок. Например, в период массового цветения желательно удобрить огурцы с помощью каких либо фосфорных удобрений.
В фазу активной вегетации стоит применять удобрения содержащие азот и калий, а в случае нарушения теплового режима следует применять внекорневую подкормку включающую калий, фосфор и железо, которая призвана стабилизировать пошатнувшийся баланс организма растения.
При скудной урожайности и плохом наливе следует отдать предпочтению удобрениям на основе органики, например разведенному 1:10 жидкому коровяку или птичьему помету и периодически проводить подкормки с содержанием мочевины и перегноя.
Защита от болезней и вредителей
Первейшей защитой от большинства болезней огурцов является недопущение перенасыщения грунта водой. Это позволяет избежать возникновения практически любого известного грибкового заболевания. 
С профилактическими целями можно использовать помимо различных химических средств и вполне безобидные вещества, например настои из ботвы картошки и отвар из ботвы помидоров. Эти средства надежно помогают избавиться от клещей, тли и гусениц.
Итак, надеемся, что после ознакомления со статьей вы пришли к однозначному мнению о том, стоит ли вам браться за выращивание на вашем участке сорта огурцов Пальчик.
Правильный полив и скрупулезное следование инструкциям при посадке-это единственное, что потребуется для получения отличного урожая.