Томат Будьонівка: секрети вирощування


томат будьонівка Томати (чи помідори) можуть прикрасити будь-який стіл, доповнивши блюда соковитістю і свіжістю (великі червоні ягоди використовуються не лише в приготуванні салатів, але і для різних холодних закусок або запіканок). Щоб вибрати якісний продукт, який чудово підійде під ваші вимоги, необхідно хоч трохи орієнтуватися в сортах рослини. Одні з них солодші, інші можна назвати кислими, але кожному з них знайдеться своє застосування. У цій статті ми поговоримо про сорт “Будьонівка” і з’ясуємо, як правильно виконувати посадку, підв’язку і збір таких томатів.

Особливості сорту “Будьонівка”

“Будьонівка”-це великоплідні середньо-ранні томати, період дозрівання яких складає 108-111 днів з моменту посадки насіння. Іноді рослина досягає 150 см у висоту.

томат будьонівка Цей сорт помідор завоював широку популярність, завдяки своїй непримхливості до умов вирощування і відходу, а також високому рівню стійкості до фитофторозу і інших хвороб. Томати приносять дуже великий урожай і мають відмінні смакові властивості.

При описі цього сорту томатів слід зазначити, що плоди досить великі і м’ясисті, вагою 0,2-0,4 кг кожен (в деяких випадках вдається зібрати помідори вагою 0,7 кг). Мають рожево-червоний колір, серцеподібну форму і солодкуватий смак.

Чи знаєте Ви? Саме форма томату посприяла його назві, оскільки зовні він і правда нагадує легендарну будьонівку.

Томати “Будьонівка” можна вживати як у свіжому, так і в консервованому вигляді, а в літній сезон вони незамінні в салатах.

Щоб заготовити помідори на зиму, можна використати плоди будь-яких розмірів : дрібні закривають цілими, а великі-переробляють на сік або томатний соус.

Як підібрати і підготувати насіння для посіву

замочуємо насіння Для збору насіння вибирають великий здоровий томат (найчервоніший і м’ясистіший), який повністю дозрів на кореню. Проте якщо ви упустите цей момент і зірвете усі плоди, то дозріти вони можуть і на підвіконні.

Насіння витягає з томату разом з м’якушем, після чого поміщає їх в скляну ємність і на 2/3 об’єми заливають водою. Потім банку або склянку треба залишити в теплому місці на 5-7 дн. У цей період в місткості проходитиме процес бродіння, а по витіканню вказаного часу увесь вміст банки добре промивають і висушують.

Сухе розсипчасте насіння зберігають в герметичній скляній тарі, яку наповнюють на половину її об’єму. Щоб не заплутатися в сортах, слідує наклеитьэтикетку з його назвою і датою збору насіння.

При підготовці насіння до посадки треба розуміти, що добре проростають тільки життєздатні сіянці. З цієї причини, перш ніж висівати їх в грунт, слід відібрати придатні зразки, виконати відбракування. Найчастіше її проводять одним з двох способів :

  • насіння томату Вручну, коли дуже уважно оглядають увесь насінний матеріал і візуально визначають хороші і погані екземпляри.
  • За допомогою звичайної харчової солі: усі підготовлені сіянці поміщають в 1,5% розчин солі, після чого стежать за тим, які з них опустяться на дно посудини. Насіння, що спливло, непридатне для посівних робіт, а ось ті, які виявилися на дні, повністю здорові і чудово підходять на роль посівного матеріалу. ла.
інші статті  Боби і квасоля : в чому різниця

Правильно підготовлене насіння придатне для посадки впродовж 10-12 років.

Важливо! Насіння з явними ознаками захворювань або що відрізняються від інших кольором або розміром необхідно відразу відокремити від здорових зразків.

Вирощування власної розсади

Томати вирощують розсадним способом, але перед приміщенням в грунт їх треба замочити в слабкому розчині перманганату калію (марганцівки). Підготовку саджанців починають тоді, коли температура грунту буде не менше +2°C (березень-квітень). Сам процес посіву складається з двох етапів: підготовки грунту і безпосередньої висадки насіння.

Цікаво! Спочатку сорт томатів “Будьонівка” виводився саме для вирощування в теплицях.

Підготовка грунту до посадки

висадка насіння Грунт для томатів починають готувати ще восени. У цих цілях добре використати растения-сидераты, які також називають “зеленими добривами”. Непогано було б внести в грунт органічні і мінеральні добрива, розпушити його і створити оптимальний рівень вологості. Ці вимоги торкаються і підготовки грунту в теплиці.

Сьогодні “Будьонівка” використовується для посадки як у відкритий грунт, так і в захищений грунт, але без укриття добре росте тільки в регіонах з досить теплим кліматом. У середній смузі для отримання повноцінного урожаю помідор краще вирощувати вказані томати в тепличних умовах. У відкритому грунті висота кущів рослин досягає 1 м, а в теплицях до 1,5 м.

Схема і глибина посіву насіння

посів насіння Як тільки земля досить прогріється, можна починати посів томатів. Насіння заглиблює в грунт на 0,5 см, несильно придавлюючи грунт згори. Відстань між сусідніми сіянцями має бути не менше 15-20 см Якщо розсада зійде занадто щільно, її завжди можна прорідити при висадці в грунт.

Важливо! Насіння висівають за 55-65 днів до посадки у відкритий ую грунт (зазвичай це відбувається у кінці березня-початку квітня).

Висадка розсади у відкритий грунт

Пересадка пророслих рослин на нове місце (у теплицю або у відкритий грунт) робиться на стадії появи першої кисті з квітками. Проте навіть у такому разі виконувати висадку томатів можна тільки після того, як пройдуть останні заморозки.

інші статті  Секрети успішного вирощування жимолості татарської

Зазвичай рослини висаджують на відстані 30-40 см один від одного, занурюючи на глибину 1,5-2 см, хоча нерідко дачники дотримуються схеми 60×35 см (відстань між рядами 60 см, а між рослинами у ряді 35 см). Щоб поліпшити склад грунту і створити сприятливіші умови для майбутніх томатів, можна додати в грунт суперфосфат і перегній. Перше суцвіття висаджених рослин формується над 9-11 листом, а проміжок між іншими суцвіттями складає 3 листочки.

схема посадки томатів

Відхід за томатами в процесі вирощування

Вирощування томатів “Будьонівка” (немногоудлиненнойформы) не зажадає від вас надмірних зусиль, оскільки єдиним трудомістким процесом є формування і підв’язка кущів, що дуже важливо для тепличних рослин.

Навіть у не найвдаліші сезони можна розраховувати на високу врожайність томатів цього сорту (він цінується за відмінні “салатні” якості). Для подальшого росту і розвитку куща його необхідно своєчасно зміцнювати (кожен кущ підв’язують до вбитих в землю кілків).

Поливши і підгодівля грунту

поливши Перший час після того, як ви висадите розсаду в грунт, рослини треба поливати 2 рази в тиждень, але з часом, полив можна скоротити до одного разу в 7-10 днів. При цьому в зволоженні має потребу тільки нижня частина рослини, тоді як саме бадилля не дуже любить “ванни”. Після поливу необхідно відразу розпушити грунт і видалити нижнє листя.

Якщо на вулиці занадто жарко, щоб уникнути пересихання грунту, підстави кущів прикривають висохлим бадиллям або сеном”.Будьонівка” потрібний помірний, але регулярний полив, а на стадії цвітіння, формування зав’язей і при подальшому формуванні плодів інтенсивність поливів слід збільшити.

Не менш важливою є і своєчасна підгодівля томатів. Основними елементами повноцінного росту помідор виступають фосфор і калій, тобто для рослин ідеально підійде суперфосфат або настій з яєчної шкаралупи. Першу підгодівлю виконують не раніше, ніж через 2 тижні після висадки розсади.

Важливо! Не зловживайте коров’яком або азотними добривами, оскільки від них томати “жиріють”, формуючи багато листя і бокових пагонів, тоді як квіткових кистей з’являється набагато менше.

Пасинкування і підгортання кущів

Пасинкування томатів, у тому числі і описуваного сорту, передбачає обламування (обскубування) непотрібних пасинків (бокових пагонів, які ростуть з пазух листя). Їх відсутність сприяє ранньому дозріванню плодів, оскільки усі сили рослини витрачаються саме на них.

пасинки підлягають видаленню Завдяки підгортанню, яке у томатів сорту “Будьонівка” виконується попарно, у рослин швидко з’являються додаткові корені, зберігається волога і попереджається перегрівання кореневої системи в сильну жару. Після підгортання стволів їх нерідко присипають сеном або травою.

Підв’язка рослин

Сорт “Будьонівка” цілком можна назвати важкоатлетом, через що він особливо потребує формування кущів і підв’язки. Тонкі і крихкі стебла часто прогинаються під вагою плодів або навіть ламаються, тому підв’язка рослин-це один з головних процесів на усіх етапах дозрівання культури, який зажадає від вас певних зусиль. На роль опори чудово підходять вбиті в землю кілочки. Кущі підв’язують у міру їх росту з урахуванням максимальної довжини бадилля в 1,5 метра.

інші статті  Куры Ламаний Браун

підв'язка рослин Важливо! Якщо рослина роздвоїлася на верхівці, тоді до опори підв’язується кожна гілка.

Збір урожаю

Деякі дачники відносять сорт “Будьонівка” до томатів пізнього терміну дозрівання, оскільки цей процес розпочинається у них з середини липня. Плодоносіння триває 2,5-3 місяці і закінчується з настанням осені.

Характерною особливістю цих томатів є так зване “дозрівання зсередини”. Навіть якщо помідор зовні не виглядає стиглим, усередині він вже повністю дозрілий. Тому знімати помідори з кущів необхідно у фазі бурої зрілості, що прискорює дозрівання інших томатів.

збір урожаю Тепличні рослини швидше стають стиглими, а ось помідорам, посадженим у відкритий грунт, для цього вимагається більше часу (зазвичай такі томати починають дозрівати тільки у кінці липня).

Середньостатистичний кущ приносить від 4 до 5 кг плодів, а завдяки високій стійкості до дії фітофтори, усі вони зростають здоровими і міцними. Якщо ж ви забезпечите томатам хороший догляд, то за сезон з одного куща вдасться отримати до 7 кг томатів. Цікаво, що усі плоди сорту “Будьонівка” мають практично однакові розміри, з м’ясистим солодким м’якушем і дуже маленькою насінною коробкою.

Корисні властивості томату “Будьонівка”

Отже, ми з’ясували, що навіть непридатні на вигляд томати сорту “Будьонівка” можна споживати, оскільки усередині вони вже стиглі. Ці помідори чудово підходять для салатів, а якщо ви хочете використати їх для соку або соусу, тоді залиште бурі плоди на 2-3 дні у світлому місці . За цей час вони набудуть звичного червоного кольору і стануть м’якші. Крім того, такі томати чудово підходять для консервації (краще відібрати дрібні плоди) або навіть заморожування.

томат будьонівка Цей сорт дуже багатий вітамінами і корисними мікроелементами, але основною його перевагою є відсутність алергенів (навіть алергіки можуть насолодитися ним без страху за своє здоров’я). Свіжі плоди містять в собі велику кількість калію, заліза і магнію Постійне вживання томатів сорту “Будьонівка” сприяє зниженню холестерину в крові, налаштуванні роботи шлунково-кишкового тракту і нормалізації артеріального тиску, що позитивно позначається на загальному стані організму.

Доклавши невеликі зусилля, ви зможете насолоджуватися прекрасним урожаєм дуже смачних плодів.


2019 Сад і город