Сорт помідорів Індиго роуз є особливим із-за незвичайного забарвлення: його шкірка має чорний або темно-фіолетовий колір. Смак у них теж своєрідний – солодкуватий. Уперше селекцію вивели в 60-і роки минулого століття учені з Болгарії, які намагалися схрещувати дикі сорти помідорів з Чилі і Галапагосских островів з місцевим сортом Чорний принц. Але популярними отримані гібриди стали лише в наші дні. Найчорніший з них-томат Індиго роуз. Саме його вивів в американському штаті Орегону селекціонер-професор Д. Майерс.
Вважається, що саме темні відтінки мали томати, уперше завезені в Європу з Південної Америки. Усі дикі сорти помідорів, що ростуть на південноамериканському материку, мають фіолетовий колір. Це, мабуть, із-за великої кількості сонячного світла і ультрафіолету.
Характеристика сорту помідорів Індиго роуз
Гібрид томату Індиго відноситься до середньостиглого універсального сорту. Оскільки предки рослини-вихідці з півдня, томат не відрізняється морозостійкістю. Фахівці відмічають високу врожайність, стійкість до різних грибкових захворювань цього різновиду. Це сорт відкритого типу запилення. Період вегетації з моменту сходів до збору перших плодів-75 днів. Висота кущів доходить до 1 метра, але в теплиці можна виростити помідори Індиго велетенського двометрового росту.
Опис кущів і плодів
Рослина не багата на листя, росте у висоту, а не кущиться. Листя на помідорах яскраво-зеленого кольору, середнього розміру. Рекомендований сорт для вирощування у відкритому грунті на півдні, а в теплицях-у будь-якому регіоні РФ.
Томат Індиго роуз
Плоди у момент повного визрівання не дуже великі, круглі, темно-фіолетового або чорного кольору з рожевим м’якушем усередині. Важить середній томат 50-65 грамів. Томати м’ясисті, ароматні і солодкуваті на смак. На одній кисті може зав’язатися і вирости від 7 до 12 плодів. І хоча вони не цілком підходять для засолювання, з цих томатів можна приготувати прекрасні салати і соуси і просто насолоджуватися їх смаком, вживаючи в сирому вигляді.
Це важливо! Збирати вирощені томати краще тоді, коли вони повністю визріли, тобто набули насиченого темного кольору і стали м’якими. Вони повинні дозріти саме на кущі. До цього моменту на смак вони стануть солодкуватими.
Особливості вирощування
Посів
Барбарис Тунберга Роуз Глоу
Щоб виростити багатий урожай помідорів сорту Індиго, потрібно купити якісне насіння і підготувати їх. Хоча цей сорт невередливий і невибагливий, існують правила агротехніки, якими не варто нехтувати :
- по-перше, потрібно насіння замочити на два дні в теплій воді;
- по-друге, добре після цієї процедури просушити і знову витримати впродовж 30 хвилин в 1% марганцевому розчині;
- по-третє, сіяти в дрібному посуді (горщиках або пластикових скляночках);
- по-четверте, присипати насіння термічно обробленою землею;
- по-п’яте, спочатку поливати розсаду з пульверизатора теплою водою, робити це щоденно.
Важливо знати! В процесі вирощування розсаду підгодовувати не потрібно. Але якщо у момент висадки в грунт рослина не виросла на 25 сантиметрів, його слід удобрити.
Пересадка в грунт
Висаджувати молоді кущики у відкритий грунт можливо тільки тоді, коли настане стабільно тепла погода. У підготовлені траншеї поміщають розсаду томатів на відстані 65 сантиметрів один від одного. Міжряддя теж має бути не менше 100 сантиметрів. Кущі зростають великі, тому необхідно дотримуватися цих вимог для зручного відходу за рослинами.
Томат Індиго роуз в теплиці
Грунт під помідорами не повинен дуже перегріватися або, навпаки, переохолоджуватися. Своєчасний полив розсади-запорука успішного урожаю.
Пасинкування
Досягти добрих результатів у вирощуванні помідорів Індиго можна різними способами.
Одним з них є видалення пасинків (додаткових стебел на основному). Видалення їх проводиться тоді, коли вони досягли довжини в 6 сантиметрів. Здійснюється пасинкування (обламування) найчастіше вручну, в медичних рукавичках. Сама відповідна пора-цей ранок: і свіжо, і стеблинки легко ламаються. Ранку, яка залишається на місці зламу, підсушать і “залікують” сонячні промені.
Це важливо! Усі видалені стебла не залишати на стежині, а прибрати з ділянки щоб уникнути зараження рослин грибком.
Окрім видалення додаткових стебел, треба стежити, щоб не сохнуло і не загнивало нижнє листя. Якщо такі з’явилися, теж обривати. Робити це акуратно, щоб не пошкодити основне стебло.
Поливши
Оскільки усі помідори люблять “попити” уволю, а сорт Індиго роуз-ще і теплолюбний мешканець півдня, то поливати його потрібно рідко, але рясно. Під кожен дорослий кущ треба виливати не менше 3 відер теплої води. Категорично забороняється лити її прямо з шланга. Це і кореням шкідливо, і усьому кущу. У прохолодні дні норму поливу можна скоротити удвічі. Не можна допускати, щоб в траншеях у коренів застоювалася вода. Це сприяє розвитку інфекцій і грибкових захворювань у томатів.
Внесення добрив
Томат Індиго роуз чорні зовні шоколадні усередині
Грунт, в якому ростуть помідори, необхідно періодично підгодовувати. Щоб грунт не підсихав і не грубів, необхідно його зрідка мульчувати, використовуючи для цього подрібнений перегній, хвою або тирсу. Періодично треба вносити і мінеральні добрива, що містять азот, фосфор і калій. Про способи використання цих підгодівель є інструкції на упаковках. Їх теж можна купити в спеціалізованих магазинах. Але головне-усього в міру. При зайвому дозуванні добрив томати можуть загинути.
Переваги і недоліки сорту
Томат Шоколадний
Переваг перед іншими сортами у томатного гібриду Індиго роуз немало:
- потужний високий кущ;
- висока врожайність;
- соковитість і приємний смак;
- своєрідний колір;
- непримхливість;
- володіння корисними властивостями, завдяки наявності корисних антиоксидантів.
Звичайно, не кожному припав до смаку новий експериментальний сорт помідорів. Відзначалися незручність відходу із-за високорослого куща, мала величина плодів, їх водянистість і інші.
Томат Індиго роуз дуже урожайний
Але усі ці аргументи перед тією користю, яку мають томати цього різновиду, стають просто непереконливими.
Користь цю неможливо переоцінити:
- Знижують ризик судинних захворювань;
- Допомагають у боротьбі з утворенням ракових пухлин;
- Зміцнюють імунітет;
- Покращують зір і підвищують його гостроту;
- Спалюють зайві жири в організмі;
- Знижують рівень цукру в крові.
Томати Індиго роуз-новинка в російському садівництві. Але в майбутньому, віриться, що цей сорт завоює серця і шлунки не одного гурмана, істинного поціновувача усього нового і незвичайного, а також смачного і корисного.