Помідори-постійні гості на нашому столі в літній сезон, а “Орлине серце”-гідний представник цього сімейства. Завдяки своєму густому м’якушу цей сорт помідорів використовується в супах, літніх салатах, дитячих пюре і для приготування томатної пасти. У цій статті ми обговоримо, чим же такий хороший цей томат, особливості його посадки і вирощування.
Опис і відмінні риси сорту
“Орлине серце” відноситься до розовоплодным сортів, відомих своїм цукристим м’якушем і підвищеним вмістом амінокислот. Для чіткішого його опису слід зазначити, що формою плоду він схожий на “Бичаче серце”, але менш схильний до захворювань. Цей томат був виведений для вирощування в теплицях, але з часом його популярність привела до того, що зараз він успішно плодоносить у відкритому грунті. Для детальнішої характеристики сорту поговоримо про його плюси і мінуси.
Чи знаєте ви? У світі існує близько 10 тисяч сортів томатів, серед них найменший помідор-менше 2 см в діаметрі, а найбільший може вирости до 1,5 кг
Достоїнства і недоліки
“Орлине серце” швидко припав до душі як фермерам, так і звичайним городникам. Цьому сприяли ряд його позитивних характеристик.
Плюси
До переваг цього сорту відносяться:
- Смачний м’ясистий серцеподібний плід великого розміру. Його колір коливається у відтінках червоно-рожевої палітри, а середня вага-175-400 р.
- Стійкість до несприятливих погодних умов, різних захворювань і грибків.
- Висока врожайність (8,8-13,6 кг/м кв.) за умови сприятливого грунту.
- Щільна шкірка, яка рідко тріскається, оберігає плід від зовнішніх ушкоджень і дозволяє зберігати його впродовж тривалого терміну.
Ознайомтеся з описом і особливостями вирощування сортів томатів : “Біле наливання”, “Золоте Серце”, “Медова крапля”, “Хурма”, “Мікадо рожевий”, “Малинове диво”, “Малиновий гігант”, “Чорний принц”, “Ведмедик клишоногий”, “Рапунцель”, “Червона Шапочка”..
Мінуси
Проте не усе так веселково, як здається на перший погляд. Є у цього сорту і свої підводні камені.
- Вимогливість до складу грунту і її поживності.
- Потребує пасинкування і підв’язки із-за потужного куща.
Таким чином, можна зробити висновок, що цей сорт помідорів підійде для вирощування, швидше, досвідченим городникам, оскільки вимагає уваги і навичок відходу.
Самостійне вирощування розсади
Цей досить трудомісткий процес вимагає уважності і правильного підходу, інакше є ризик погубити усі почини кореню. Для успішного результату слід дотримуватися необхідних умов.
Терміни посіву
Приступати до вирощування розсади варто у березні або початку квітня залежно від погодних умов.
Місткість і грунт
Для “Орлиного серця” підійдуть легкі грунти , у основі яких торф або перегній, розбавлені садовою землею. Також для підвищення поживності до складу можна додати деревну золу, калійні або фосфорні добрива. Цією сумішшю наповнюються спеціальні горщики, куди здійснюватиметься висадка. Ідеально підійдуть невисокі ящики глибиною до 5-6 см
Важливо! Майбутні рослини дуже потребують фосфору, але насилу його засвоюють при низькій концентрації елементу в грунті. Якщо не здійснювати підгодівлю, саджанці уповільнять свій ріст, їх листя змінить забарвлення на темно-фіолетовий. Щоб поліпшити засвоєння корисних речовин, вибирайте гранульований суперфосфат.
Підготовка насіння
Перед підготовкою до посіву матеріал варто перевірити на якість. Для цього занурюємо насіння в склянку з 5% – ным розчином солі , і ті, що осядуть, підходять для посіву. Рекомендується перед безпосередньою посадкою замочити насіння у свежевыжатом соку алое або будь-якому іншому стимуляторі росту годинника на 12. Надалі також не перешкодить удатися до такого підживлення розсади хоч би раз.
Посів насіння : схема і глибина
Насіння опускають на глибину 1 см, а між майбутніми паростками мають бути не менше 2-3 см, щоб рослині, що підросла, вистачало поживних речовин і було місце для кореневої системи.
Умови для пророщування
На цьому етапі майбутній томат дуже крихкий, для нього важлива температура приміщення (не нижче 25 градусів), тому не завадить після посіву відразу накрити місткості плівкою до появи перших сходів. Для вирощування розсади слід виділити добре провітрюване приміщення, куди потрапляє велика кількість сонячного світла.
Важливо! Не забуваємо про поливу: зрошуємо м’якою відстояною водою з помірною частотою, щоб не було застою води, але і доводити до пересихання теж не варто.
Відхід за сходами
Проростати насіння починають на 4-5-й день.
Після появи паростків температуру можна знизити до 15 градусів вдень і 8-10-увечері . Такі маніпуляції дозволять загартувати майбутню розсаду і підготувати її до нестабільних умов росту у відкритому грунті. Пікіровка допустима, коли з’явилися 1-2 листочки на паростку. “Орлине серце” не вимагає обов’язкового розсадження в індивідуальні ємності, але для зміцнення кореневої системи краще розсадити саджанці. Особливо, якщо ви бачите, що рослини нерівномірні-є кволі, слабкі екземпляри. Перед розсадженням слід полити помідори, а грунт в горщиках присмачити мінеральними комплексами.
Якщо пікіровка планується, важливо не упустити її крайні терміни. Вони індивідуальні для кожного посіву, але у рамках 12-18 днів з моменту посіву. Після трьох тижнів пікірувати цей томат вже пізно.
Читайте також про вирощування сортів томатів : “Орлиний дзьоб”, “Японський трюфель”, “Рио Гранде”, “Де Барао”, “Джина”, “Пинк Парадайз”, “Верлиока”, “Катя”, “Ляна”, “Марьина гай”, “Ямал”, “Діброва”, “Червоним червоно”, “Санька”, “Цукровий бізон”, “Севрюга”, “Евпатор”, “Президент”, “Вибух”, “Квочка”..
Висадка розсади на постійне місце
Другий етап на шляху до щедрого урожаю-це висадка. Вона таїть в собі багато ризиків, тому варто ознайомитися з основними моментами процесу щоб уникнути помилок.
Терміни пересадки
Висадку в теплиці або під плівку можна робити вже на 40-й день від посіву . Якщо ж планується відразу відкритий грунт, то слід почекати до 55-70-го дня після посіву за умови, що більше немає загрози заморозків. Безпосередньо перед висадкою слід обов’язково провести підгодівлю розсади повним комплексом добрив. 
Оптимальна схема
“Орлине серце” не рекомендується саджати щільніше, ніж 2 кущі на 1 кв. м . Оптимальна схема висадки-70 на 40 см, якщо площа дозволяє. Дорослий кущ має великі розміри, яким знадобиться додатковий простір, та і просто так зручніше за ними доглядати. Згущування рослин також багате зниженням врожайності і сприяє появі захворювань. Перед посадкою безпосередньо в лунку варто додати добрива, залити біля півлітра води, щоб прискорити акліматизацію рослини.
Чи знаєте ви? У Іспанії щорічно проводиться Томатина-свято, на яке з’їжджаються зі всього світу, щоб взяти участь у битві помідорами.
Особливості відходу і агротехніка вирощування
Коли найтонші нюанси роботи з помідорами позаду, справа за природою: рослина переходить у фазу активного росту, від вас же потрібно лише час від часу йому допомагати. Труднощів буде трохи, головне-своєчасність і регулярність дій. Давайте розберемося, в чому згодиться ваша участь.
Полив, прополка і розпушування
Цей сорт любить простір і свіже повітря , тому настійно рекомендується проводити прополку (не допускаючи появи бур’янів) і розпушувати періодично грунт для аерації. Томат на 95% складається з води і вимагає регулярного, але не щедрого поливу. Воду краще брати теплу, інакше від низьких температур рослини можуть уповільнити свій ріст, навіть скинути зав’язь. Рідина повинна поступати під корінь, бажано уникати її попадання на листя щоб уникнути сонячних опіків надалі.
Формування куща
Як тільки рослини приймуться на новому місці, для формування майбутнього куща слід стебла підв’язати до опор і стежити за процесом розвитку, щоб своєчасно підв’язувати гілки із зріючими плодами. Кущі “Орлиного серця” зростають потужними, у них товсті стебла, густо усіяні ясно-зеленим листям. Перші суцвіття з’являються після сьомого листка, а потім з інтервалом в 2 листи. Квіти зазвичай неяскраві, блідо-жовтого кольору.
Цей сорт гостро потребує пасинкування, оскільки являється индетерминантным, і якщо його своєчасно штучно не зупинити в рості, то усе своє сили він направить на нарощування зелені, а не плодів. Перед пасинкуванням визначитеся, в скільки стебел плануєте вирощувати кущі. Для якісного і своєчасного урожаю рекомендують залишати не більше трьох, а інші додаткові втечі варто видаляти не рідше, ніж раз в 6-7 днів, коли вони досягають 4-5 см Видаляємо їх обов’язково тільки вручну, залишаючи “пеньок” сантиметра в два. Головне в цьому питанні-не лінуватися і пам’ятати, що чим більше буде пасинків, тим менше ваш майбутній урожай, а це кращий стимул до роботи.
Підв’язка
Окрему увагу варто приділити прив’язці, яку можна провести в декілька способів :
- Підв’язати кожен кущ окремо. Для цього береться один кілок, до якого м’яким, але міцним матеріалом (наприклад, мачулою) акуратно прив’язується стебло.
Важливо! Щоб не пошкодити рослині, краще пропустити зав’язь “вісімкою” між опорою і кущем, а також не затягувати занадто вузол.
- Для тих, що підросли до 40-50 см помідорів можна використати групову підв’язку. Цей варіант можливий тільки у тому випадку, якщо була витримана схема висадки 40 на 70 см Верхівки чотирьох кущів просто зв’язують мачулою разом, і необхідність в опорі відпадає.
- Найпопулярніший (бо зручний для збору урожаю) і безпечніший варіант-висадка на шпалерах. На відстані 2-4 метрів необхідно встановити міцні кілки, між ними натягнути дріт або шпагат в 2-3 ряди (30-40 см між ними). У молодої рослини підв’язують стебло, а з часом і важкі гілки з плодами закріплюються на шпалерах.
Підгодівлі
Головний секрет успіху у вирощуванні “Орлиного серця”- послідовне підживлення . Упродовж вегетації не перешкодить провести дві-три підгодівлі мінеральними добривами: в перших числах червня і ближче до початку липня. Це вимогливий сорт, для насичення його корисними речовинами краще чергувати пташиний послід, розчини мінеральних комплексів, розлучений коров’як.
Не забуваємо про фосфор-науково доведено, що 94% цього елементу, поглиненого рослиною, йде саме на формування і склад майбутнього плоду. Для його кращого засвоєння потрібно калій з невеликою домішкою азоту в аміачній формі. Тому, якщо купуєте готову підгодівлю, обов’язково перевіряйте наявність в ній цих трьох складових. Можна також провести внекорневую підгодівлю: обприскати кущі борною кислотою, що покращує запліднення і стимулює появу зав’язей. Такий відхід за рослиною краще проводити вечірньої пори, щоб розчин своєчасно засвоївся.
Чи знаєте ви? Найбільше помідорів вирощують в Китаї-близько 16% від світового виробництва.
Хоч стійкість і відмітна характеристика цього виду, профілактика захворювань зайвою не буде, особлива якщо у безпосередній близькості є заражені кущі. Для цього намагайтеся поливати щодня помідори розчином марганцевого калію (у народі-марганцівки) концентрацією 5 г на 10 л води.
Потурбуйтеся про “Орлине серце” на своєму городі, створіть йому сприятливі умови, і його вдячність не змусить себе чекати.