Якісні і кількісні характеристики урожаю томатів багато в чому залежать від вибраного сорту. При його виборі звертати увагу слід на ряд чинників, включаючи кліматичні особливості регіону вирощування, тип грунту і так далі. Серед вітчизняних садівників високою затребуваністю користується сорт Рожевий Мед (інша назва-Солодкий Мед). Він відмінно росте у більшості кліматичних зон і визнається багатьма одним з найсмачніших і соковитіших сортів томатів.
Загальний опис
Томат Рожевий Мед був селекціонований новосибірськими фахівцями, і практично відразу знайшов визнання. Це недивно. Сорт має великі, серцеподібні і дуже м’ясисті плоди. Але головне достоїнство сорту-його ніжний солодкуватий смак.
Запах у цього томату практично повністю відсутній, що розглядається двояко з боку садівників. Одні вважають це гідністю, а інші відносять до недоліків.
Оскільки Рожевий Мед не є гібридом, його цілком можна розмножувати за допомогою насіння, не побоюючись, що сортові характеристики виявляться втраченими. В порівнянні із стандартними червоними помідорами, описуваний сорт містить вітамін С і антиоксиданти у більшій кількості. Якщо включити цей різновид томату у свій щоденний раціон, можна забути, що існують такі напасті, як серцево-судинні і сердечні захворювання.
Томат Рожевий мед
Характеристики сорту
Томат Рожевий слон
Томат медовий Рожевий Мед відноситься до середньостиглих. Термін дозрівання плодів в середньому варіюється від 111 до 120 днів. Зазвичай період плодоносіння в умовах середньої смуги Росії розпочинається з серпня. На кожній кисті в середньому зростає до 10 зав’язей. Перші плоди можуть мати вагу до 1.5 кілограмів. Подальші-виявляються вже легше: від 600 до 800 грамів.
Середня врожайність, яку має цей томатний сорт, складає близько 5-6 кг з кв. м (при дотриманні щільності посадки в 3-4 кущі на 1 кв. м).
Малиновий мед томат належить до категорії напівдетермінантів. Коли рослина культивується у відкритому грунті, його максимальна висота не перевищує 100 м (як у детермінантів), а коли в теплиці-1,5 м (як у индетерминантов). Що особливо відмітно, ріст рослини може припинитися у будь-який момент.
У томату Рожевий Мед, відповідно до характеристики і опису сорту, тонкі стебла з невеликою кількістю листя.
Кущ томату
Однією з відмінних рис, яку має цей різновид томату, є присутність темної плями поряд з плодоніжкою, початкуючої у міру дозрівання поступово зникати. У міру визрівання плоду помідор отримує той, що відповідає найменуванню сорту рожевий колір і солодкий смак. Шкірку томат має досить тонку, що дещо ускладнює його транспортування на великі відстані і скорочує період можливого зберігання. Практика показує, що знятий з грядки томат збереже товарний вид не довше, ніж на 10 діб. Але тонка шкірка-це не лише мінус помідор медових рожевих. З точки зору споживачів, така шкірка-великий плюс, оскільки томат у такому разі добре пережовується і підходить для споживання в сирому вигляді.
Особливості агротехніки
Томат Рожевий лідер
Практично для усіх різновидів помідор заходи, пов’язані з агротехнікою, аналогічні.
Посадка
Той факт, що Солодкий Мед прекрасно росте в тепличних умовах, абсолютно не означає, що він почуває себе погано у відкритому грунті.
Початок посівних робіт повинен вибиратися, залежно від те того, де конкретно здійснюватиметься посадка : в захищеному грунті або просто неба. Якщо саджати помідори планується в теплицю, до робіт можна приступати вже на початку березні. Якщо ж вибір зроблений на користь відкритого грунту, рекомендується почекати ще приблизно місяць.
Посадка
Перед посадкою насіння вимагає обов’язкового протравлення в розчині однопроцентного марганцевого калію (досить двадцяти хвилин). Після проведеної процедури посівний матеріал слід обов’язково ретельно промити під проточною водою і потім помістити в добрива або стимулятори.
Якщо є потреба підвищити стійкість культури до низьких температур, допускається приміщення насіння на добу в холодильник.
Поливши
Той факт, що томати Солодкий Мед вважаються стійкими до посухи, зовсім не означає, що рослину допускається не поливати взагалі. Йдеться лише про те, що культура переносить сухий грунт без збитку врожайності і поливати її можна, коли земля повністю просихає. Якщо ж літо коштує жарке і посушливе, томати Солодкий Мед вимагають особливо щедрого поливу-не менше 10 літрів води під кожен кущ, не рідше двох раз на тиждень. Поливати рослину слід рано вранці, поки сонце не пішло в зеніт. Пізніший (і тим більше вечірній) полив сприяє розвитку грибкових захворювань.
Важливо! При поливі помідор слід уникати попадання води на листя і стебла. Це може спровокувати розвиток грибкових захворювань.
Добрива
Для профілактики розвитку грибка рекомендується у воду для поливу додавати літр дуже слабкого розчину марганцю на кожну рослину.
Що стосується добрив, краще всього медові рожеві реагують на фосфорні і калійні склади. Саме від кількості цих корисних елементів багато в чому залежатиме той факт, який смак матиме стиглий помідорчик після збору урожаю.
Азотні підгодівлі слід робити з великою обачністю. Якщо їх буде занадто
Азотні підгодівлі
В якості підгодівлі з органіки якнайкраще підійде курячий послід або коров’ячий гній.
Обрізання
Щоб врожайність була високою, томати слід саджати на відстані приблизно 50 см один від одного. Пасинки, що з’являються, слід безжально видаляти, не чекаючи їх розростання. Досить залишити один або два повноцінні стебла.
Обрізання
Інше
Багато досвідчених садівників відмічають, що кількість зав’язей можна без проблем збільшити, якщо робити штучне запилення. Ця маніпуляція не вимагає особливих навичок і умінь. Усе, що вимагається,-це час від часу трохи легенький струшувати суцвіття.
Попри те, що сортовий томат Солодкий Мед зростає на відносно невелику висоту, підв’язки різновид помідорів вимагає в обов’язковому порядку. Це пов’язано з тим, що плоди культури дуже великі. Якщо їх визріє велика кількість, вони неминуче потягнуть стебло рослини до землі.
Якщо помідори вирощуються в тепличних умовах, їх потрібно буде в регулярному порядку провітрювати і ретельно стежити за тим, щоб показники температури і вологості повітря не підвищувалися.
Важливо! Коли температура повітря стає вище+35 градусів, зав’язь плодів припиняється.
Дозрілі плоди Солодкого меду мають рожевуватий колір і характеризуються рівномірною забарвленістю. Але якщо ділянка з помідорами розташувати на занадто сильно освітленому місці, на окремих екземплярах спостерігатимуться плями зеленого кольору у плодоніжки. Розв’язати цю проблему досить просто: потрібно буде просто покласти зірваний плід на дозрівання.
Боротьба з шкідниками і хворобами
На жаль, стійкість культури до захворювань досить слабка. Рослина схильна фитофторозу, томатній мозаїці і деяким іншим патологіям. Для запобігання розвитку недуг досвідчені садівники завчасно поливають рослини спеціальним захисним розчином.
На замітку. Безпосередньо перед початком цвітіння рекомендується пролити кущі сумішшю 2 столових ложок мідного купоросу з 10 літрами води.
Якщо поразка вже сталася, насамперед слід видалити усе хворе листя, а стебла протерти однопроцентним розчином хлористого кальцію. Ще одним хорошим перевіреним
Розчин хлористого калію
З шкідливими комахами усе йде ще гірше, ніж із захворюваннями. Наважившись висадити на своїй ділянці Солодкий мед, необхідно підготуватися до того, що слимаків і інших шкідників доведеться збирати практично в щоденному режимі. Не вийде обійтися і без профілактики. Рослину періодично слід обприскувати мильним розчином, який не переносять багато комах і особливо ті, які поїдають листя або плоди.
Цікаво. Вважається, що якщо посадити у безпосередній близькості до помідорів боби, це відлякає земляних комах.
Боротьба з кореневими шкідниками ведеться за допомогою тканинних смужок, просочених столовим оцтом.
Описані методи мають один істотний недолік-вони дуже недовговічні, і час від часу їх доведеться повторювати.
Переваги і недоліки
Томат Рожевий фламінго
Помідори описуваного сорту мають як свої сильні сторони, так і деякі недоліки. До плюсів можуть бути віднесені:
- хороші смакові якості;
- високий показник родючості;
- приспосабливаемость до тяжких кліматичних умов.
З недоліків, окрім вже позначених поганої транспортабельності і короткого терміну зберігання, можна назвати неможливість використання для цельноплодного консервації (усе із-за тієї ж тонкої шкірки) і виникнення тріщин при недотриманні режиму поливу.
Продажем насінного матеріалу займається агрофірма Сибірський Сад. Так що, якщо немає бажання ризикувати, насіння для посадки настійно рекомендується придбавати безпосередньо в цій компанії або її офіційних представництвах. Компанія веде активні продажі, у тому числі через інтернет. Знайти її сайт не складе труднощів, якщо ввести в пошуковий рядок відповідний запит.