Частенько ми навіть не підозрюємо про ті корисні властивості і вітамінно-мінеральні багатства трави, що росте прямо біля будинку, на заміській ділянці або городі, називаючи її бур’яном. При цьому напевно кожен бачив пастушу сумку-траву, що має унікальні цілющі властивості і здатну надавати ефективну допомогу при лікуванні і профілактиці гінекологічних і інших захворювань. аний. Розглянемо її особливості в статті.
Ботанічний опис: як виглядає
Пастуша сумка звичайна, або Грицики пастуші, що на латині іменується Capsella bursa pastoris-ось правильна назва цієї трав’янистої рослини, широко поширеного в помірних і тропічних широтах. Воно невибагливе, і його часто можна побачити таким, що росте уздовж дороги, на городах і полях.
Рослина має самотнє пряме гіллясте стебло, яке може досягати 60 см у висоту, у нього тонкий веретеновидний корінь. Воно однорічне і у ботаніці належить сімейству хрестоцвітних. Його плоди зовні схожі з сумкою пастуха, завдяки чому трава і дістала таку назву. Суцвіття розташовані на верхівці стебла і стають більше в період плодоносіння. Плоди схожі на сердечка-це незмінний покажчик того, яка рослина перед вами.
Дрібні біленькі квіточки мають по чотири пелюстки кожного. Насіння трави має овальну форму. Рослина дуже плідна, оскільки одна особина може зробити від 40 до 70 тисяч насіння, яке може рости у будь-яку пору року, оскільки озима і ярова форми.
/p>
Хімічний склад
Багатство складу трави є запорукою її успішного застосування в народній медицині, адже пастуша сумка містить:
- бурсовую, винну, лимонну, яблучну, аскорбінову кислоти;
- холін;
- вітамін До;
- флавоноїди;
- дубильні речовини;
- каротиноїди;
- вуглеводи;
- тіамін;
- сапоніни.
Тіамін, або вітамін В1, не синтезується людським організмом, потрібний для нормального функціонування нервової системи, міститься в чорному винограді, кивано, спирулине, редисці, груздях, яйцях, бананах, горобині червоній, лонгане, эндивие, часнику, рокамболі, кешью, спаржі, журавлині, родзинках, кумкваті.
Лікувальні властивості
Пастуша сумка є ефективним засобом для вирішення багатьох медичних проблем : лікування захворювань, усунення симптомів. Корисні властивості цієї рослини добре вивчені як традиційною, так і народною медициною, і успішно використовуються на практиці. Передусім, це:
- Кровоспинна властивість. Найчастіше цей ефект трави застосовується в гінекології, при маткових кровотечах і атонії матки, проте його також використовують і для усунення кровотеч у бруньках, легенях і кишковику. Пастуша сумка є одним з головних компонентів в аптечних трав’яних кровоспинних зборах.
- Протизапальне. Роблячи зовнішні примочки з використанням пастушої сумки, ви зможете добитися усунення запального процесу, зняття набряклості, зупинити кровоточивість поверхневих ран на шкірі і слизових поверхнях.
- Сечогінне -при лікуванні сечовивідної системи і бруньок трава знімає запалення, приміром, при пієлонефриті, циститі, сечокам’яній хворобі.
- Очищає кров , виводячи токсини і скупчення шкідливих речовин з крові. Дія препаратів, створених на основі лікувальної рослини, спрямована на поліпшення стану організму людей, що приймають препарати для боротьби з онкологічними захворюваннями.
- Терпке. Властивості трави застосовуються для лікування хворобливих станів шлунку і кишковика. Вона чинить сприятливу дію на перистальтику, може прискорювати процес загоєння виразкових вогнищ, ерозій і запалень слизової оболонки.
- Розширює судини , що благотворно впливає на стан і роботу серцево-судинної системи. Випиваючи по чашці чаю з грициками пастушим щодня, ви потурбуєтеся про зміцнення сердечного м’яза і хорошої прохідності посудин. Відповідно, артеріальний тиск також наближатиметься до нормальних вікових показників.
- Пастуша сумка має заспокійливий ефект , допомагає нормалізувати сон і мінімізувати дію на організм стресів і депресивних станів.
Кровоспинні властивості має стонога, верба, верба козина, повитиця, осот, рутвиця, айва, спориш, очиток пурпурний, листя вишні, купена, дербенник иволистный, алое, кропива коноплевая, морозник, мандарини, бадан, арніка гірська..
Застосування пастушої сумки
Застосовувати пастушу сумку можна по-різному, використовуючи ті або інші частини трав’янистої рослини. Найширше і максимально ефективно вживають її в медицині, проте винахідливі кулінари зможуть здивувати вас незвичайними ласощами з цієї непримітної трави.
У медицині
У терапевтичній практиці рослина використовується як засіб для нормалізації артеріального тиску, сприяє усуненню запальних процесів, чинить протигарячкову дію. Приймаючи відвари і чаї з пастушої сумки, можна добитися сечогінного ефекту.
Завдяки тому, що до складу лікарської трави входить велика кількість калію, людям у віці рекомендується використати листочки і квітки рослини для поліпшення роботи серця.
Для приготування цілющих відварів і чаїв беруть тільки висушену наземну частину трави.
У кулінарії
Кулінарні традиції багатьох народів ще з давніх часів включали використання пастушої сумки як джерело вітамінів, особливо в період нестачі зелені навесні.
У сучасному світі ця трава активно застосовується в Індії, де може служити самостійним гарніром, також з неї готують пюре і використовують як начинку для виробів з тесту.
Пастуша сумка може бути і приправою, проте більше насичений смак дає насіння зрілої рослини. В якості прянощів вона може додати гіркуватий смак і аромат, являючись тому аналогом перцю і гірчиці. Дізнайтеся детальніше про властивості гірчиці, перцю, гвоздики, кориці, лаврового листа, шафрану, чаберу, куркуми, кинзы, кервеля, майорану, м’яти, анісу, петрушки, кропу, материнки, розмарину, монарды, чебрецю. а.
У гінекології
Найпопулярніше і широко поширено використання пастушої сумки в гінекології. Вона може дієво впливати на нерегулярний менструальний цикл, на менструації з ускладненнями, сильними і довгостроковими кровотечами, а також на кровотечі, що виникають в післяпологовому періоді. Окрім цих показань до застосування лікарської трави, існують і такі: блювота під час вагітності, атонія і фіброма матки, онкологічні захворювання. Чи знаєте ви? Пастуша сумка може бути відмінним кормом для кроликів, виступати в ролі замінника гірчиці в гірчичниках. Також олія, отримана з цієї трав’янистої рослини, може використовуватися для технічних потреб.
Шкода і протипоказання
Хімічний склад трави не містить речовин, які могли б негативно впливати на організм людини, що вживає пастушу сумку, проте, враховуючи властивості трави, її не варто приймати людям, у яких спостерігаються захворювання або проблеми із здатністю згущуватися крові :
- гіперкоагуляція;
- тромбоцитоз;
- геморой;
- варикоз.
Зілля з пастушої сумки: як приймати
Пастуша сумка може виступати як основним інгредієнтом, в кухнях деяких народів, так і в якості додаткового компонента. З її застосуванням готують супи, вона виступає в ролі приправи до рибних і м’ясних блюд, але, звичайно ж, найбільш затребуваним способом застосування цієї лікарської трави є приготування напоїв, в яких пастуша сумка-основний інгредієнт.
Чай
Для профілактики більшості захворювань, перелічених вище, приміром, для поліпшення кровообігу і розширення посудин рекомендують вживати чашку чаю (максимум дві) в день.
Для приготування необхідно узяти 1 ч. л. сухої трави і залити її склянкою окропу.
Можна також приготувати міцніший чайний напій: 2 ч. л. сухої травички залити 1 ст. окропом і дати заваритися 10 хвилин, потім процідити. Випивати слід по чашці 2 рази в день.
Настій
Для приготування настою краще скористатися термосом. Так, спершу, вимагається узяти 1 ст. л. трави на склянку окропу і залити це в термос. В умовах підтримки високої температури напою досить буде настоятися впродовж години. Потім утримуване краще пропустити через марлю або сито. Приймати настій необхідно 4 рази в день по 1 ст. л.
Настій з пастушої сумки дуже корисний при кровотечах, що виникають в шлунку, бруньках, легенях, матці, і навіть в носі. Цей напій буде корисний і в післяпологовий період, а також при менорагії. Він діє як ранозагоювальний засіб, тому його нерідко використовують при травмах.
Настоянка
Для приготування спиртової настоянки знадобиться 70 % спирт. Потрібно буде узяти 10 г сухої трави на 100 мл спирту : залити траву спиртом і помістити в скляний посуд. Дати настоятися 10-14 днів. Приймати таку спиртову настоянку слід в наступних дозах: 20-30 крапель тричі в день-краще розвести настоянку в невеликій кількості води, досить буде 1 ч. л.
Настоянка часто використовується як засіб для пониження артеріального тиску. При гіпертонії слід пильніше придивитися до калини, цибулі, чорнобривців, наперстянки, буряка, конюшини, волошок, лоха сріблястого, перстача білого, хурми, лаконоса..
Сік
Сік з пастушої сумки дуже ефективний при лікуванні і профілактиці усіх захворювань, перелічених вище. В період появи свіжіше зелені, з весни до осені, найефективніше застосовувати лікарську траву.
Для приготування соку використовується свіжа трава. Отриманий продукт необхідно розвести в пропорції 1:1 з кип’яченою водою. Застосовувати сік можна всередину по 40 крапель 3 рази в день, а можна їм обробляти поверхневі рани, садна, використати для полоскання ротової порожнини. Чи знаєте ви? У Китаї рослина пастуша сумка вирощується в якості овоча і активно використовується в приготуванні як повсякденних, так і святкових блюд.
Вирощування пастушої сумки
Пастуша сумка-досить поширена рослина в наших широтах, і її можна побачити практично в кожному парку, у дворі будинку, за межами міста-уздовж доріг, в полях і городах. З усього цього можна зробити висновок, що ця трава досить невибаглива і легко розмножується, розширюючи свій ареал, так що знайти її вам не складе великих труднощів.
Якщо ж вам необхідно використати пастушу сумку в значних кількостях-для застосування в якості лікувальних засобів або споживання, тоді ми рекомендуємо вам ознайомитися з деякими радами з її розведення.
Посів і розмноження
Для посіву пастушої сумки краще всього вибрати ранню весну, оскільки вегетативний період у неї досить тривалий. Можливий також і осінній посів, проте перші сходи з’являться тільки з настанням весняного тепла. Для посадки слід вибрати сонячне місце. Насіння трави вимагається змішати з піском в пропорційному співвідношенні 1:5 і засіяти рівними рядками на відстані не менше 20 см один від одного. Посіви злегка присипають землею, перші сходи можуть з’явитися вже через тиждень.
Важливо! Для посіву краще всього використати насіння, зібране в літній період.
Грунт і добрива
Грунт перед посадкою має бути вологим і поживним: ідеально буде вибрати період, коли тільки зійшов сніг і в грунті ще досить води. Досвідчені городники стверджують, що для посадки пастушої сумки слід готувати грунт так само, як і перед посівом капусти або гірчиці листової.
Підгодовувати трав’янисту рослину потрібно одного разу за сезон, використовуючи мінеральні добрива для квітучих рослин.
Поливши і вологість
Поливати рослину слід тільки в період сильної посухи: якщо грунт досить вологий, то додатковий полив не потрібно. Прополювати посадку не потрібно, важливо лише стежити за тим, щоб бур’яни не розросталися таким чином, що перешкоджатимуть попаданню сонячного світла і заважатимуть росту трави. Дізнайтеся, як вирощують інших представників сімейства хрестоцвітних-капусту, редьку, рапс, гірчицю..
Хвороби і шкідники
Пастуша сумка може постраждати від таких шкідників, як:
- борошниста роса. Зжити це захворювання можна, використовуючи народні засоби: коров’як, настій золи, кальцинована сода. Також існують і сучасні хімічні препарати, здатні усунути її;
- хрестоцвітна блішка. Для того, щоб позбавитися від шкідливих комах, рекомендується опудривать посадку золою.
Заготівля і зберігання сировини
Оскільки саджати грицики пастуші можна двічі в році, відповідно, урожай збирати можна також двічі в рік. Якщо посів відбувався навесні, то урожай з’явиться на самому початку осені, а якщо посадка насіння сталася в осінній період, то збирати рослину після зимівлі можна, як тільки воно зацвіте. Важливо! Не можна займатися збором урожаю після дощу або роси-стебла і листя рослини не мають бути вологими. Вирвавши кущ із землі, необхідно видалити кореневу систему. Далі отриману сировину починають сушити, поміщаючи в сухе і темне місце, де є хороший доступ повітря. Для поліпшення якості сушки краще розкласти траву тонким шаром на аркуші паперу.
Заздалегідь варто провести візуальний контроль сировини, щоб не допустити пошкоджені шкідниками або захворюваннями рослини до подальшої сушки. Рекомендована температура-вище 45°C.
Використання природних ресурсів-прекрасна можливість поліпшити стан здоров’я і провести профілактику небезпечних захворювань простим і корисним способом.
Пастуша сумка-це не просто бур’ян біля будинку або уздовж дороги, вона здатна врятувати життя людини, зупинивши кровотечу, або поліпшити стан його здоров’я, приміром, підвищивши прохідність посудин, запобігти інсульту.