Усе найважливіше про розведення свиней породи пьетрен


Сьогодні ми обговоримо породу свиней м’ясного напряму пьетрен. Ця порода широко використовується в Європі, що пов’язано з її продуктивністю і малою кількістю відходів під час забою. Ми з’ясуємо, що є порода пьетрен, обговоримо рентабельність вирощування, а також поговоримо про умови утримання і тонкощі розведення.

Опис і особливості породи

Пьетрен – порода свиней беконного напряму, характеристика і фото якої будуть представлені далі.

Ця порода була виведена у Бельгії шляхом схрещування декількох м’ясних порід. В результаті десятирічної роботи була отримана порода пьетрен, яка мала ті якості, які замислювалися творцями.

Зовнішні характеристики

Велика тварина, тіло якої витягнуте у вигляді циліндра. Мускулатура добре розвинена, що видно неозброєним оком. Голова має невеликі розміри, що позитивно позначається на відсотку виходу чистого м’яса. Уши стоячі. Спина широка, має жолобок уздовж хребта.

Варто звернути увагу на забарвлення, яке представлене чорними великими вкрапленнями на білому “фоні”.

Радимо почитати про інші породи свиней: угорською мангалице, миргородською, червоно-поясною, великою білою, в’єтнамською вислобрюхой..

Продуктивні якості

Почати варто з того, що м’ясо цієї породи вважається дієтичним , а це підвищує його вартість.

Дорослий кабан важить від 200 до 250 кг, матка-до 200 кг включно. Проте буває, що деякі особини можуть перевищувати вказані вагові параметри на декілька десятків кілограм.

Самиці за раз дають не більше 10 поросят, які не відрізняються живучістю. Підсвинки досягають маси 90 кг у віці 8 місяців, тому порода вважається середньостиглою . Говорячи про набір маси, варто врахувати, що пьетрен в цьому плані відстає від інших порід, набираючи не більше 500 г в добу. Також варто врахувати, що витрата кормів на 1 кг живої маси знаходяться в районі 5 кормових одиниць.

Важливо! Свиноматки не можуть вигодувати потомство, тому смертність молодняка досить висока.

Плюси і мінуси породи

Далі поговоримо про переваги і недоліки пьетрен, який пов’язані, як з нашим кліматом і амплітудою температур, так і з особливостями породи.

Плюси

  1. Високий вихід чистого дієтичного м’яса при забої (близько 70%).
  2. Порода стійка до цирковирусу (інфекційному захворюванню).
  3. Не можуть накопичувати великі об’єми жиру, незалежно від раціону і калорійності їжі.
  4. Чудово підходять в ролі генетичного матеріалу, зберігаючи у потомства ознаку м’ясності.

Мінуси

  1. Погано акліматизуються.
  2. Чутливі до сильної жари або холоду, зважаючи на відсутність жирового прошарку.
  3. Висока чутливість до стресів як під час транспортування, так і під час змісту.
  4. Залежність якості м’яса від якості кормів.
  5. Свиноматки не лише дають малу кількість потомства, але і не можуть забезпечити його молоком.
  6. Дуже повільний набір маси у підсвинків.
інші статті  Чому у гортензії жовтіє листя

Чи знаєте ви? Найбільший кабан у світі був вирощений в США. Гібрид польської і китайської породи набрав вагу в 1153 кг

Як вибрати здорових поросят при купівлі

Переходимо до вибору молодняка, від якого залежатиме не лише продуктивність, але і швидкість набору маси.

Почнемо з зовнішнього вигляду . По-перше, колірна масть повинна відповідати видовим параметрам. Навіть у маленького підсвинка чорні плямуючи. По-друге, на шкірі мають бути відсутніми криваві плями і який-небудь висип. Свинка повинна міцно стояти на ногах, а копита мати яскравий блискучий колір.

Далі дивимося на правильний прикус . Як не дивно, від прикусу залежить досить багато що, оскільки молодняк з неправильним прикусом живиться гірше, відповідно, повільніше набирає масу. Акцентуємо увагу на поведінці . Порося має бути живим, рухатися, активно є і пити воду. Здорова тварина не повинна постійно спати або сидіти, тому обертайте на цю увагу або попросіть продавця окликнути свинку, щоб та посувалася.

Оцінюємо виділення. Кал і сеча повинні виходити вільно. Рідина здорової тварини забарвлена в солом’яний колір.

Після цього варто порівняти розвиток віком . Свинка не має бути сильно великою або маленькою, що свідчитиме про відхилення. Також звертаємо увагу на частоту дихання, яка має бути до 90 в хвилину. Частіше дихання свідчить про захворювання легенів.

Важливо! Ні в якому разі не придбавайте молодняк, який кашляє і хрипить. Це свідчить про захворювання легкі.

Варто розуміти, що недобросовісні продавці всіляко викручуватимуться, говорячи про те, що це усе пройде, просто погода не та, стрес і так далі. Не варто “вестися” на подібні умовляння, бо хороший товар не потребує виправдань.

Умови утримання

Найголовніше, про що варто потурбуватися при змісті пьетрен,-температура і вогкість.

Не варто думати, що ці свинки терпітимуть холодні сараї, як вітчизняні. Для них потрібна температура в межах 17-28°З . Якщо у свинарнику буде холодно, то тварини отримають застуду. Якщо занадто жарко-тепловий удар.

Не забуваємо про те, що наявність правильної вентиляції обов’язкова, щоб у свинарнику не було вогкості і інших грибків. Ігноруючи це правило, ви отримаєте слабких свиней, які будуть “нагороджені” різними легеневими захворюваннями.

Для того, щоб підтримувати потрібну температуру, слід зробити зовнішню або внутрішню ізоляцію за допомогою яких-небудь піноблоків. Вентиляція не повинна створювати протяг, а правильно забезпечувати приміщення свіжим повітрям.

інші статті  Розмарин-вирощування

Важливо! Стежте за температурою влітку, оскільки нагрівати приміщення простіше, ніж остудити.

Відхід за тваринами

Відхід полягає в регулярній заміні підстилки, яка завжди має бути сухою. Мокре сіно або солома-джерело патогенних організмів. Регулярно проводити очищення ємностей з водою і корита, в яке накладається корм. Окрім цього свинок треба перевіряти на наявність паразитів і захворювань, що найпростіше зробити, під час вигулу у вольєрі. Також можна провести оцінку набору маси, щоб вирахувати момент забою.

У літній час, коли температура просто зашкалює, виходом буде душ кімнатної температури, який остудить свинок і позбавить від можливих паразитів.

Важливо! Якщо тварин мучать шкірні паразити, то на вигулі можна спорудити подібність ванни із золою. Свині в ній “купатимуться”, избавляясь від непрошених гостей.

Раціон годування

Від раціону залежить те, отримаєте ви багато м’яса або ні, яким воно буде на смак і наскільки цінним для вашого організму.

Дорослих тварин годують висококалорійними продуктами, які дадуть максимальний добовий приріст маси, а саме:

  • цукровий буряк;
  • кукурудза;
  • бобові (не зелень, а насіння);
  • комбікорм;
  • залишки їжі із столу (тільки натуральні, без ароматизаторів і барвників).

Також раціон має бути насичений вітамінами і мікроелементами, чого можна досягти, купивши спеціальні харчові добавки.

Варто розуміти, що пьетрен не може переїсти, внаслідок чого почнеться сильне ожиріння, тому давайте стільки корму, скільки тварина зможе спожити. При цьому звертайте увагу на те, скільки корму залишається, видаляйте зайве. Не варто забувати і про годування молодняка, якого “мама” не може забезпечити потрібною кількістю молока.

На другий день після народження підсвинкам дають очищену воду і мінеральні добавки. На 3 день-коров’яче молоко (тільки домашнє, ніякого магазинного варіанту). Коли молодняку виповниться тиждень, можна давати кашу з вівса. Через 1,5 тижнів даємо сіно бобових (свіжіше, не пріле).

З 11 по 14 день годуємо тертою свіжою морквою. Бажано використати не кормові, а столові сорти. З 15 і по 19 день використовуємо відварений тертий на великій терці буряк. З 20 дня починаємо давати соковиту траву, а з 25-відварена картопля. Далі поступово перекладаємо на “дорослий” корм, орієнтуючись на розвиток молодняка.

Важливо! У спеціалізованих магазинах можна купити стимулятор вироблення молока у свиноматки, який допоможе на перших парах вигодувати підсвинків.

Хвороби: профілактика і лікування

Переохолодження, патогенні організми і паразити можуть “нагородити” тварин хворобами різної тяжкості. Далі ми поговоримо про те, до чого треба бути готовим під час вирощування пьетрен. Виразкова хвороба. З’являється у молодняка, який дуже рано почав вживати корм, призначений для дорослих поросят. Ознаки: блювота, залишки їжі в калі, відмова від їжі. Лікується ізоляцією від інших тварин, щоб можна було дати добове голодування і послаблюючі препарати.

інші статті  Кілочки для підв'язки помідор

Гастроентерит. Виникає у молодняка в мить, коли йому починають давати “дорослий” корм. Грубо кажучи, це реакція на корм для дорослих свиней. Симптоми: підвищення температури, блювота, рідкі екскременти, погана рухливість. Лікується послаблюючими, після чого треба годувати рідкими кашами. Якщо нічого не допомагає-звертаємося до ветеринара, щоб той виписав антибіотики.

Читайте також про хвороби свиней : африканській чумі, паракератозі, пастереллезе..

Бронхіт. Знайоме захворювання, яке пов’язане з переохолодженням і протягами. Ознаки: підвищення температури, виділення з ніздрів (соплі), відмова від корму. Спочатку треба перевести тварин в тепліше приміщення, зігріти їх. Далі застосовуються антибіотики, стрептоцид і хлористий амоній.

Існують також захворювання, які неможливо вилікувати в домашніх умовах, тому якщо у ваших тварин була помічена кров в екскрементах, з незрозумілих причин підвищилася температура, з’явилися виразки на тілі або висип-терміново викликайте ветеринара, щоб встигнути врятувати тварину.

Чи знаєте ви? Найвідомішими і такими, що розводяться серед м’ясних порід свиней являються ландрасы і свині естонської беконної породи.

Розведення молодняка

Спершу варто переконатися, що свиноматка здорова, інакше усе поголів’я загине. Проаналізуйте стан свинарника, від якого залежить здоров’я і виживаність молодняка. Схрещувати краще пьетрен з іншими породами, щоб поліпшити основні якості. Гібриди зі свинями дюрок мають кращу якість м’яса, а з породою ландрас-кращий ріст і швидкість набору маси.

Злучку краще проводити в два підходи, давши перед цим дві доби для “знайомства” майбутніх батьків. Після того, як буде зроблено запліднення, свиноматці створюють кращі умови і дають багату білком їжу. Також слід виводити свиноматку на прогулянки в загороді, щоб кінцівки не атрофувалися.

Після пологів треба ретельно оглянути підсвинків. Якщо деякі з них народилися слабкими-забираємо і виходжуємо в теплому місці з використанням вищезгаданих кормів. Сильних підсвинків можна залишити з мамою.

Тепер ви знаєте, чим цікава порода пьетрен для невеликих господарств. Порода хоч і не відрізняється непримхливістю, проте дає можливість отримати одночасно смачне і дієтичне м’ясо, яке цінується в рази вище, ніж продукція вітчизняних порід свиней. Зверніть увагу на те, що описані вимоги є аксіомою, їх недотримання веде до втрати поголів’я.


2019 Сад і город