Полуниця, або садова суниця-одна з найпопулярніших і улюбленіших ягід у більшості людей. І це не дивно, адже вона має неповторний смак і аромат, які не схожі ні на що інше. Існує безліч сортів цих ягід, і кожен з них має свої особливості. У дане статті мова піде про один з найперспективніших сортів садової суниці-“Мармеладу”.
Про селекцію
Дякувати за таку розкішну полуницю варто італійців, адже саме вони в 1989 році вивели цей сорт. Для того, щоб вийшла “Мармеладу”, були схрещені сорти “Горіла” і “Холидей”.
Чи знаєте ви? Притому що полуниця дуже солодка, в ній міститься мінімальна кількість цукру, навіть менше, ніж в лимоні.
Біологічний опис і зовнішній вигляд
Щоб уміло відрізнити “Мармеладу” від інших сортів, треба знати її зовнішні особливості.
Кущі
Сорт має досить потужний, але при цьому компактний кущ. Він високий (до 30-40 см), розкидистий, з великою зеленою частиною і безліччю втеч.
Листя на кущі підведене і мають темно-зелений колір.
Суцвіття численні, спрямовані вгору і підведені над листям. Цвітіння щедре, а самі квітки мають біле забарвлення.
Ягоды
Ягоди сорту “Мармеладу” мають ряд особливостей , за які ця полуниця улюблена багатьма садівниками:
- плоди великі (25-30 г), іноді дуже великі (до 40 г);
- правильна конусоподібна форма з гострим і злегка сплюснутим кінчиком;
- забарвлення ефектного яскраво-червоного кольору;
- ягоди щільні, але при цьому соковиті і дуже солодкі (з легкою кислинкою);
- яскраво виражений аромат.
Сортові особливості
Для отримання якісного урожаю необхідно брати до уваги особливості сорту.
Посухостійкість і морозостійкість
“Мармеладу” стійка до низьких температур , але в холодні (нижче-15 °С) і малосніжні зими вимагає укриття. Якщо зима снігова, то полуниця може витримати температуру і до-30 °С.
Посуху сорт переносить добре, проте регулярний і правильний полив все-таки бажаний, інакше плоди втратять соковитість і привабливий зовнішній вигляд. При цьому зайвий полив для кущів згубний.
Період дозрівання і врожайність
“Мармеладу” має середній термін дозрівання. Сорт дає хороший урожай. З одного куща можна зібрати від 700 г до 1 кг ягід. Важливо, що при правильному догляді і відповідних кліматичних умовах кущі можуть плодоносити і 2 рази за сезон .
Чи знаєте ви? Завдяки наявності у своєму складі вітамінів групи B полуниця дуже корисна для нервової системи і рекомендується до вживання людям з великою кількістю стресів.
Транспортабельність
Незважаючи на свою соковитість, полуниця цього сорту добре збирається і транспортується на тривалі відстані. Ягоди не мнуться і не пускають сік, навіть при перевезенні в ящиках шаром до 20 см
Застосування
Завдяки своїм смаковим якостям полуниця сорту “Мармеладу” має широку сферу застосування :
- її вживають в сирому вигляді, готують з неї різні десерти і солодощі;
- з ягід варять джеми і варення;
- застосовують плоди в косметичних цілях (для шкіри, волосся).
Ознайомтеся з рецептами заготівлі полуниці : варення, джем, пастила, компот, настоянка, заморожування..
Де посадити на ділянці
Сорт “Мармеладу” дуже популярний як серед садівників-любителів, так і для вирощування на продаж. Але щоб урожай коштує вкладених зусиль, необхідно дотримуватися технології вирощування.
Від того, як вибрано місце і проведена посадка рослин, багато в чому залежить якість майбутнього урожаю :
- Грунт мають бути нейтральними. Кислі грунти необхідно додатково вапнувати, інакше урожай буде істотно нижчий і гірший за якістю.
- Ділянку бажано вибирати сонячний, з невеликою кількістю тіні. Повна відсутність сонячних променів негативно позначиться на якості плодів.
- Близько розташовані грунтові води згубно позначаються на посадці, тому їх варто уникати.
- Якщо клімат сам по собі вологий, то розташовувати кущі варто на піднесених частинах ділянки.
Дізнайтеся, як правильно саджати полуницю восени і весною, під покривний матеріал, в теплиці, за голландською технологією, виростити з насіння..
Якщо на ділянці росли пасльонові культури (картопля, помідори), то саджати на нім полуницю не рекомендується, оскільки вони дуже виснажують ресурси грунту.
Найкращими попередниками полуниці на ділянці є морква, буряк, огірки або салат.
Як правильно посадити саджанці
Для проведення правильної посадки необхідно дотримуватися технології і слідувати інструкціям :
- Найбільш сприятливим часом для посадки є кінець серпня. Урожай у такому разі дозріє тільки на наступний сезон, зате за зиму кущі добре укоріняться і зміцніють.
- Відстань між кущами повинна складати близько 30-35 см, а між рядами-50 см Це обумовлено тим, що кущі досить потужні і вимагають простору для повноцінного росту.
- Корені повинні вільно поміщатися в лунки.
- Саджанець треба засипати землею не дуже щільно, щоб до кореневої системи був доступ кисню.
- Відразу після посадки кущі необхідно полити для прискорення росту і кращого самопочуття рослини.
Важливо! Для отримання максимально якісного урожаю ділянка під полуницю варто готувати ще з весни: засіяти сидератами, які викошуються в серпні, і удобрити усім необхідним за типом грунту на вибраній ділянці.
Відхід на присадибній ділянці
Після того, як правильно підібрано місце і проведена грамотна посадка, полуниці потрібний якісний відхід:
- Найкращим способом поливу є краплинне зрошування . Якщо такий полив забезпечити немає можливості, то поливати доведеться вручну. Частота залежить від кліматичних умов в цілому і стани погоди зокрема. В середньому поливати рослини треба 1 раз в 4-7 днів, частота поливу в різний час сезону приблизно однакова, відмінність-у кількості використовуваної води. Якщо пройшов дощ, то черговий полив можна відмінити. У жаркі періоди витрата води на 1 кв. м. складає 20 л, а в прохолоднішу-10-12 л. Важливо пам’ятати, що нестача вологи істотно позначається на якості ягід, роблячи їх менш соковитими і красивими.
- Для того, щоб грядки не перетворилася на зарості, необхідно регулярно обрізувати вусики на кущах. Найсприятливіший час для цієї процедури-це осінь, коли увесь урожай вже зібраний. У перший рік радять обрізувати абсолютно усі вусики і квітки, що дасть рослині більше сил для росту.
- Розпушування є обов’язковою процедурою після поливу. Здійснювати його треба на глибину 8-12 см, але бути акуратними, інакше можна пошкодити кореневу систему. Одночасно проводиться і видалення бур’янів, які утворилися з часу попередньої прополки. Важливо видаляти небажані рослини з коренем, інакше вони швидко виростуть знову.
- Пересадка для “Мармелад” потрібна кожні 3 роки. Тільки у такому разі ягоди будуть належної якості і у бажаній кількості.
- Мульчування є важливим елементом для добробуту рослин як в літній, так і в зимовий період. Влітку для збереження вологи мульчувати можна тирсою або навіть картоном. А ось взимку робити це радять за допомогою ялинового ялинового гілля і агроволокна (чи іншого нетканого матеріалу) поверх. Це допоможе рослинам пережити холоди.
- Профілактичні заходи бажано виконувати, незважаючи на те що сорт дуже стійкий до різних поразок (хворобами і комахами). Для цього треба своєчасно обприскувати кущі фунгіцидами і інсектицидами. Робити це необхідно строго по інструкції до препаратів і в конкретний час
- Для отримання якісного результату підгодівля є обов’язковим пунктом. Причому рослина позитивно реагує як на мінеральні, так і на органічні добрива. Для повноцінного харчування здійснювати підгодівлю треба у декілька етапів :
- перед посадкою необхідно перекопати грунт з торфом і перегноєм (5-8 кг на 1 кв. м);
- після появи перших листочків здійснюється підгодівля азотистим складом, краще всього підходить сечовина (30 г на 1 відро води);
- під час цвітіння використовується калійна селітра (25 г на 1 відро води), яка вливається строго під корінь;
- перед початком зимових холодів застосовуються гній (1 відро), що перепрів, і зола (1 склянка).
>
Дізнайтеся більше про краплинний полив: переваги використання, організація автоматичного краплинного поливу, вибір і установка краплинної стрічки, краплинний полив з пластикових пляшок.
Читайте також про відхід за полуницею: підгодівля навесні і осінню; відхід навесні (під час цвітіння), після збору урожаю, восени. ю.
Плюси і мінуси
Полуниця “Мармеладу” має численні плюси :
- красивий зовнішній вигляд;
- насичений смак і аромат;
- непримхливість і відносна простота вирощування;
- можливість і зручність перевезення;
- висока стійкість до хвороб і різних погодних умов.
Але чи є у цього сорту мінуси? Так, як і будь-яка рослина, вона має свої слабкі сторони :
- якщо в період дозрівання спостерігається дощова погода, то плоди погано дозрівають, стають м’якшими і менш солодшими і ароматнішими;
- густе розміщення кущів на грядці робить плоди дрібнішими;
- повністю проявляє свій потенціал тільки на нейтральних грунтах, в інших випадках якість урожаю знижується;
- ягоди схильні до деяких захворювань (біла і бура плямистість).
>
Читайте також про методи боротьби з хворобами і шкідниками полуниці : фузариозное і вертициллезное в’янення, почервоніння листя, нематоди..
Відео: огляд сорту ‘Marmolada’
Полуниця ‘Marmolada ‘: відгуки садівників
Так, аромату замало у неї. Напевно як у всякої полуниці у якої хороше транспортування. > Ніна Олексіївна http://forum. vinograd. info/showpost. php? p=245279&postcount=44
У нас то-ж в минулому сезоні була проблема з реалізацією на ринку. Смак средненький, а народу потрібно “пахучу і солодку”. Перебірливий нині покупець пішов. /> olechka070 http://forum. vinograd. info/showpost. php? p=245546&postcount=66
Ось і спробували ми свою Мармоладу, були приємно здивовані, т. к відгуки про неї досить суперечливі. У нас сорт показав себе з хорошого боку. Торішні кущі (червневої посадки) вже величезні і усипані ягодами, а молоденькі серпневої посадки поменше. І ті, і інші порадували смачною солодкою, ароматною ягодою. Чесно кажучи завжди думала, що Мармолада промисловий сорт і тому буде тверда і позбавлена смаку, але виявилося навпаки. На кущу одна велика і декілька ягід поменше. Достигати почала тільки зараз, не рання однозначно. Хоча цього року сезон полуниці набагато раніше почався. Сорт любить полив, на жарі і без поливу листочки в’януть. т. Іванна http://forum. vinograd. info/showpost. php? p=461530&postcount=222
Маючи бажання і трохи досвіду, з садової суниці сорту “Мармеладу” можна зробити візитну картку своєї ділянки. Адже великі і смачні ягоди не залишать байдужим жодного вашого близького або гостюючи і надовго запам’ятаються усім, хто їх спробує.