Виноград Аттика


Виноград сорту Аттика виведений в 1979 році селекціонером з Афін. Сорт є результатом схрещування таких сортів, як Альфонс Лавалле і Кишмиш чорний. Підходить для вирощування під укриттям в середній смузі Росії.

Загальна інформація

Виноградарство зародилося на Близькому Сході близько 6-8 тисяч років назад. Виноградарством займається виноградар. Виноград (vinograd) є як рослинами з деревним стеблом, так і самими солодкими ягодами, що ростуть на деревних ліанах. Пагони рослини називають лозою. Плоди винограду ростуть гронами. Ягоди винограду можуть бути з кісточкою або без неї. Колір і форма ягід, а також наявність кісточки розрізняються залежно від сорту.

Кишмиш-це підвид винограду, який не містить насіння. Кишмиш-десертний сорт, добре підходить для приготування родзинок. Перевагами підвиду кишмиш являються морозостійкість, висока врожайність і ранній термін дозрівання. Врожайність у багатьох сортів кишмишу досягає 2 кг Рослини переносять морози до-27°З градусів.

Столовий різновид кишмишу-виноград Аттика (виноград Атика).

Виноград Аттика

Опис винограду Аттика

Виноград Гурман

Виноград підвиду кишмиш багатий різними мікроелементами (вітаміни, мінерали, кислоти). Завдяки високому вмісту корисних елементів кишмиш чинить сприятливу дію на організм:

  • знімає нервову напругу;
  • має жовчогінний ефект;
  • покращує обмін речовин в організмі;
  • допомагає при захворюваннях дихальних шляхів;
  • знижує ризик появи карієсу;
  • корисний при захворюваннях серцево-судинної системи;
  • використовується як профілактика при остеопорозі;
  • застосуємо для попередження анемії;
  • запобігає розвитку патологій бруньок, печінки.

Характеристика винограду сорту Аттика

  • Морозостійкість. Рослини мають хорошу морозостійкість, оскільки лоза швидко визріває по усій довжині. Виноград кишмиш Аттика переносить серйозні морози від-19°З до-23°З градусів. При великих мінусових температурах вимагає укриття на зиму. Для укриття використовують ялинове гілля, мішковину, сіно. Перед укриттям слід обробити лозу мідним купоросом. Матеріал для укриття обов’язково має бути сухим.
  • Врожайність. Плоди з’являються через два роки після посадки виноградних кущів. Сорт є ранньостиглим і має високу врожайність: близько 30 тонн з гектара. Термін дозрівання ягід від моменту появи бруньок 110-120 днів. Урожай збирається у кінці липня-початку серпня.
  • Цвітіння. Триває від 1 до 2 тижнів. У суцвітті квітки і жіночі, і чоловічі, завдяки чому не потрібно додаткове запилення. З цієї причини, коли закладається виноградник, можливо використати поодинокі посадки.
  • Захворювання. Цей сорт винограду має середню стійкість до грибкових захворювань (стійкий до сірої гнилизни). Не слід загущати кущі, оскільки це веде до швидкого поширення хвороб.
    Незважаючи на хорошу стійкість перед різного роду захворюваннями, не можна нехтувати профілактичними обприскуваннями кущів. В якості попередження захворювань слід обприскувати виноград фунгіцидами двічі за сезон.
  • >

Параметри рослини

Виноград цього сорту має добре розвинений кущ заввишки близько 3 метрів. Форма ягід овальна, шкірка темно-синього або фіолетового кольору з нальотом. Характерна особливість плодів винограду сорту Аттика-це ямка на кінчику.

Виноград Довгожданий

Ягоди великі, їх розмір досягає 2-3 см Вес однієї ягоди варіюється від 4 до 8 гр.

Плоди не містять кісточок, мають соковитий м’якуш і за смаком нагадують черешню. Ягода рано темніє, але для вживання їй необхідно дозріти приблизно тиждень. Шкірка щільна, але ягоди не чинять терпкої дії. Така шкірка дозволяє зберігати і транспортувати ягоди.

Завдяки щільно сидячій плодоніжці ягоди добре зберігаються на гроні навіть після дозрівання. Таким чином, плоди можуть залишатися на кущі до заморозків. Витримані плоди стають солодкими і соковитими. Цукристість плодів-18%, кислотність-5%. Гроно винограду сорту Аттика має форму конуса, ягоди помірно прилягають один до одного. Розмір грона в перший рік плодоносіння невеликий. Доросла рослина має гроно, довжина якого досягає 30 см, а вага варіюється від 700 до 2000 гр. Листя насиченого зеленого кольору з яскраво вираженими прожилками. Лист з 3-5 гострими закінченнями. Верхня поверхня листа гладка і матова, а нижня м’яка, опушена.

Виноград Аттика без кісточок

Агротехніка

Посадка саджанців

Виноград Кишмиш

Висаджують виноград сорту Аттика переважно навесні або осінню. Місце для посадки слід підбирати світле і закрите від протягів. Сорту йде на користь сонячне світло, і з цієї причини місце його посадки повинне знаходитися з південного або південно-західного боку. Аттіка невибагливий до грунту і достатньою мірою витривалий. Грунт для посадки підійде практично будь-хто. Виключенням є засолені або заболочені грунти. Перед посадкою виноград сортовою (саджанці) висотою біля півметра з міцним коренем, що має 2-3 відгалуження, обрізують, залишаючи декілька бруньок. На місця обрізання наносять парафін. Для посадки необхідно приготувати лунку 30-40 см глибиною. На дно лунки кладеться дренаж (щебінь або бита цеглина) і удобрений грунт (підійдуть фосфатні або калійні добрива).

Важливо! Під час посадки не можна застосовувати азотні добрива, оскільки вони можуть зашкодити слабкій кореневій системі.

Корені куща перед посадкою занурюють в суміш з коров’яку і глини в пропорції 2:1. Далі опускають в підготовлені з дренажем лунки і засипають удобреним грунтом, що залишився. Засинати треба до утворення гірки. У горбок, що утворився, вставити трубку, через яку до коренів поступатиме підгодівля або полив. Для того, щоб грунт не пересихав, можна провести мульчування (регуляція водних і повітряних режимів грунту навколо рослини за допомогою мульчуючих матеріалів). Після посадки слід рясно полити кущі (4-5 відер на кущ).

Саджанці треба розташовувати на відстані двох метрів один від одного.

Саджанець винограду

Відхід

Після посадки живці ще слабкі, їх слід підв’язувати до кілочків. У міру росту кілочки віддаляються. Кущам знадобиться опора, як яка використовуються вертикальні опори і шпалери.

Важливо враховувати! Виноград Аттика схилений до перевантаження урожаєм. Щоб цього уникнути, слід нормувати суцвіття. На втечі залишати два суцвіття (підходить для південних широт) або шість (підходить для середньої смуги). Слабкі лози слід прибирати.

Полив саджанців слід робити щодня. Рослини, що підросли, поливати в міру необхідності. Грунт під кущами слід періодично розпушувати.

За сезон потрібна три підгодівлі добривами. Азотисті добрива вносять тільки безпосередньо перед цвітінням.

На зимовий період слід укривати рослини. Молоді кущі знімають з опори і пригинають до землі. А для дорослих рослин, які залишаються на опорі, виготовляється захист у вигляді парника. Використовують такі матеріали, як хвоя або лапи сосни, мішковина, сіно.

Важливо! Для укриття не можна застосовувати плівки.

Правила укриття кущів на зимовий період:

  • матеріал для утеплення не варто робити надмірно щільним;
  • для укриття потрібний сухий матеріал;
  • для кращої переносимості морозів кущі треба обробити мідним купоросом.

Живці винограду сорту Аттика підходять для вкорінення. Можливо прищеплювати до інших підщеп, оскільки живці цього сорту добре зростаються з підщепами.

Виноград потребує регулярного поливу

Ради і рекомендації від досвідчених садівників

В основному відгуки дачників про культуру позитивні. Відзначається непримхливість рослини і нескладний відхід за кущами, мала схильність хворобам. Багато садівників помітили, що смакові якості винограду залежать від міри зрілості і не варто поспішати зі збором урожаю. Також на смак впливає погода. Прохолодне літо робить ягоди прісними на смак. Дачники рекомендують виготовляти з ягід винограду компоти, виноградний сік, варення і родзинки.

Отже, виноград сорту Аттика відноситься до підвиду кишмиш і має усі корисні властивості цього підвиду. Сорт підходить для вирощування в Росії.

Виноград сорту Аттика має як переваги, так і недоліки, які представлені нижче.

Позитивні якості винограду сорту Аттика :

  • надранній;
  • невибагливий до грунту;
  • плоди прекрасно зберігаються і транспортуються;
  • має високу врожайність;
  • плоди довго зберігаються;
  • ягоди солодкі;
  • плоди містять багато корисних речовин;
  • не притягає комах-шкідників.

Недоліки сорту Аттика :

  • схильні до грибкових захворювань;
  • при підвищеній вологості плоди псуються;
  • рослина схильна до перевантажень плодами;
  • потрібне багато тепла і світла.

Таким чином, сорт винограду Аттика-це і набір вітамінів з мікроелементами, і прекрасний десерт для тих, хто не дуже любить нудотно-солодкі сорти цієї культури, а також і домашній доктор, який допоможе своєму власникові і його сім’ї мати відмінне здоров’я.

інші статті  Симптоми і лікування інфекційних і інших захворювань курей

2019 Сад і город