10 років тому селекціонер Крайнов В. Н. схрестив 2 сорти винограду-Талісман і Кишмиш Променистий. За мускатний смак і високі дегустаційні відмітки гібрид дістав назву Гурман. У колекцію селекційних досягнень Крайнова включені різновиди цього сорту-Ліхтарик, Витончений, Ласунка, Веселковий і Ранній. Рослини невибагливі у відході і плодоносять в усіх регіонах Росії.
Характеристика сорту винограду Гурман Ранній
- Ранній, дозріває за 105-110 днів.
- Листя складається з 3-5 лопатей.
- Грона конічні, вагою від 500 г до 1300 р.
- Ягоди овальної форми, рожевуватого відтінку.
- Сік не забарвлений пігментами.
- Врожайність-до 8 кг з куща.
- Вміст цукру в плодах-15 г на 100 см³.
- Концентрація кислот в ягодах-5 на 10 см³.
- Кількість насіння-до 3 шт.
Гурман Ранній виноград опис:
- Підходить для вирощування на присадибних ділянках і городах. У північних регіонах використовують теплиці.
- Запилюється від кущів-сусідів з двостатевими і чоловічими квітками.
- У серпні можна збирати урожай.
- Незрілі ягоди не дозариваются. Зрілі плоди зберігаються до 7 місяців.
- Виноград Гурман використовують для приготування виноградного соку, вина.
Виноград Гурман має великі плоди
Як вирощувати сорт винограду Гурман Ранній
- Заготівля живців. Навесні-до набрякання бруньок-зрізують втечі завдовжки 30 см Протягом доби вимочують в розчині з меду і води. Після висушування кінчики занурюють в парафін на 6 см Щоб загартувати рослини, по черзі витримують їх по 10 діб в тіні і на сонці.
- Закладка виноградника. Виноград погано переносить пересадку, тому важливо вибрати відповідну ділянку. Переважно відкрите сонячне місце, недоступне північному вітру. Наприклад, можна посадити виноград поряд з огорожею або іншими кущами, головне-витримати відстань 2 м. Навпроти саджанців ставлять перегородку, пофарбовані в чорний колір. Вона віддає додаткове тепло і захищає від протягів.
- Висадка в грунт. Викопують лунки діаметром 60 см, дно покривають на 20 см сумішшю із землі, перегною і дренажу, вносять добриво. Для цього змішують 3 кг деревної золи, 300 г калійного добрива і 300 г супефосфата. У поглиблення встановлюють саджанець. Згори насипають і трамбують шар грунту. Потім поливають 10 л води, землю розпушують. Для відведення зайвої рідини роблять канави. З двох сторін від куща на відстані 60 см викопують канали глибиною 1 м.
- Схема і глибина посадки. Між рядами залишають близько 2 метрів, між кущами-1,5-2 м. Між рядами допустимо посадити полуницю або овочі. Наприклад, петрушка захистить корені винограду від захворювань.
Виноград Довгожданий
Поглиблення живців залежить від грунту:
- На 45 см в глині і чорноземі.
- На 60 см в піщаний грунт.
Важливо! Здорові саджанці мають білий колір. Темний відтінок говорить про непридатність матеріалу.
Як поливати і удобрювати виноград
Виноград Надія Аксайская
Корені винограду досягають 14 м, тому рослина здатна витримати посуху. Але правильний полив-гарантія хорошого урожаю. Навесні поливають кожного тижня по 20 л теплої води на кущ. З середини літа зрошування припиняються, щоб в ягодах було більше цукру.
Важливо! Під час цвітіння виноград не поливають-можуть обсипатися квіти.
Навесні рослині потрібно азотні і калійні підгодівлі. За 20 днів до появи кольорів підгодовують розчином з 5 г калійної солі, 10 г селітри, 20 г суперфосфату і 2 відер води. Перед дозріванням плодів виключають азотні добрива.
Виноград Гурман
Внекорневые підгодівлі придбавають в магазині. Або самостійно готують з води, золи і настою трав. Для кращого проникнення в листя додають в суміш цукор. Такою рідиною зрошують кущі уранці або увечері, коли немає прямих сонячних променів.
Гурман Ранній-володар 9 балів за дегустаційною шкалою при максимальному показнику в 10 балів. Для отримання такого урожаю важливо вибрати сонячне безвітряне місце, вчасно поливати і удобрювати. Збирають плоди після повного дозрівання, тому що немає можливості дозаривать в приміщенні.