Виноград можна зустріти практично на кожній присадибній ділянці. Його люблять вирощувати як новачки, так і професіонали. Пов’язано це з тим, ягоди мають приголомшливий смак і корисні речовини. Різновид винограду величезний. Один з популярних видів-Сфінкс, якого отримали шляхом схрещування сортів Тимур і Страшенский. Виведений селекціонером В. В. Загорулько столовий виноград сорту Сфінкс увібрав в себе кращі риси “батьків”.
Характеристика
Дозріває виноград рано-за 3,5 місяця. Виноградний кущ великого розміру, посередині листа прожилка. Приживаність висока. Цвіте пізно, квітки двостатеві. При належному залицянні грона дозрівають великі і можуть досягати 0,5 кг, в середньому маса коливається в межах 700 р. Форма грон цилиндроконическая, а самих ягід-овальна. Забарвлення ягід-темно-синє, вага 9-15 р. М’якуш дуже ароматний, на смак освіжаючий. Врожайність винограду висока, з куща можна зібрати до 10 кг Морозостійкість висока-витримує до-22°С.
Посадка і відхід
Саджати виноград можна навесні з квітня і до початку травня або ж восени в жовтні. Насамперед треба викопати яму розміром 75×75×75 м, на дно якої насипається родючий шар грунту 10-20 см і розрівнюється. Далі треба з’єднати 6-7 відер перегною з калійним добривом і суперфосфатом (по 300 г кожного). Усе ретельно перемішується, висипається до ями і трамбується.
Виноград Сфінкс
Виноград Російський Конкорд
Наступний крок-підготовка саджанця. Його поміщають у воду на 2 дні. Вимочивши, треба прибрати однорічні пагони і залишити максимум 3 очки. Корені злегка коротшають.
Далі в ямі треба сформувати пагорб і поставити на нього саджанець, рівномірно розподіливши корені. Саджанець засипається родючим грунтом.
Важливо! Яму небажано засипати повністю, треба залишити невелике поглиблення 10-15 см Землю злегка трамбують, а рослина поливається (3 відра води).
За виноградником досить просто доглядати. Поливати треба у разі потреби, цілком достатньо одного разу в місяць.
Важливо! Одна з обов’язкових процедур-мульчування. Проводити її треба кілька разів за сезон при посусі. Можна скористатися торфом, перегноєм, соломою, травою.
Перед зимівлею кущі обрізують, залишаючи 4 рукави. На втечах залишають мінімум 4-5 очок.
У листопаді сортовий виноград укривають на зиму. Лозу зв’язують і укладають на підготовлені заздалегідь дошки. Згори робиться арка, що складається з металевих дуг і поліетилену. З боків плівку треба закріпити, наприклад, засипати землею. При настанні відлиги плівку трохи трохи відкривають, щоб рослина могла дихати.
Щоб урожай був щедрим, в грунт періодично вносять добрива. Залежно від бажаних результатів це можуть бути різноманітні типи добрив. Для збільшення росту в грунт додають азотні добрива. До початку цвітіння в грунт вносять цинк, калій і суперфосфат. Завдяки ним підвищується кількість урожаю. Їх же вносять і пізніше восени для додаткового живлення коренів зимою. Використовують і органічні добрива кожних два роки. Зупинити свій вибір краще на компості або перегної. Цілком достатні будуть 15 кг на кущ.
Хороша врожайність
Переваги і недоліки
Виноград Гурман
Виноград Сфінкс користується великою популярністю. Садівники відмічають такі позитивні риси винограду :
- прекрасний смак;
- раннє дозрівання;
- морозостійкість;
- висока врожайність.
Але окрім позитивних рис є і негативні:
- схильність до ушкоджень оїдіумом і мілдью;
- грона не мають товарного вигляду.
Але, щоб результат виправдав себе, важливо дотримуватися рекомендацій по посадці і вирощуванню, і тоді виноградний урожай не змусить себе довго чекати!