Багато дикорослих рослин сьогодні успішно вирощуються на дачних ділянках. Одні з них стають відмінною прикрасою території, а інші культивуються з метою отримання смачних і корисні плодів. До останніх варто віднести і аличу з усіма її численними сортами. Соковиті ягоди цієї рослини ідеально підходять для приготування компотів, варення, джемів і багатьох інших смачних блюд. У цій статті приділимо увагу сорту аличі під назвою Кубанська комета, в описі якого є безліч цікавих фактів.
Історія виведення аличі Кубанська комета
Порівняно недавно (а точніше до 20-х років минулого століття) алича була дикорослою рослиною і зустрічалася в основному в Криму, на Кавказі і на території Середньої Азії. Трохи пізніше селекціонери серйозно зайнялися виведенням його нових сортів.
Перші екземпляри не особливо відрізнялися від дикорослих варіантів за своїми смаковими якостями, але навіть незважаючи на це, за досить короткий проміжок часу рослина отримала широку популярність. Така загальна любов до аличі пояснюється її непримхливістю у відході і найвищою врожайністю : вже через рік після посадки ви отримаєте перші ягоди, а через три-стабільний урожай (до 40 кг плодів з одного дерева). Завдяки старанням тих же селекціонерів в 1987 році в Державний реєстр по Центральному, Нижневолжскому, Північно-західному і Північнокавказькому регіонам був введений сорт аличі, що дістав назву Кубанська комета. В цьому випадку смачні і великі ягоди вдалося отримати шляхом схрещування сливи Китайська скороплодная і алича Піонерка.
/p>
Чи знаєте ви? Кубанська комета-низькорослий гібрид, що відноситься до групи “Російська слива”.
Опис і особливості аличі Кубанська комета
Алича Кубанська комета не особливо відрізняється від інших сортів своїми вимогами до посадки і відходу, але перш ніж вибирати цю рослину, необхідно ознайомитися з його описом. По-перше, це слаборослое дерево (у висоту досягає до 3 метрів), яке із-за коротких обростаючих гілочок не може похвалитися пишною кроною. По-друге, вказаний сорт є частково самоплодной культурою, а закладка дрібних квіткових бруньок може відбуватися і на однорічному прирості.
Квітки Кубанської комети-середніх розмірів і забарвлені у білий колір. Чашолистки щільно прилягають до пелюсток, а квітконіжка відрізняється середньою довжиною і завтовшки. З однієї бруньки з’являється відразу дві квітки. Листя у такої аличі насиченого зеленого кольору, з глянсовою поверхнею, округлі. На краю листової пластини помітна слабка хвилястість. Сірі втечі-горизонтально розташовані і характеризуються середньою товщиною. Важливо! Незважаючи на невелику довжину плодоніжки, вона міцно прикріплена до ягід, завдяки чому навіть перезрілі плоди не обсипаються. Основною відмінною рисою сорту є великі ягоди яйцевидної форми, із слабо вираженим швом і невеликим восковим нальотом. Шкірка у червоно-бордових плодів досить тонка, хоча і міцність їй не позичати. М’якуш-жовтого кольору, з середньою щільністю і соковитістю. Цінується вказаний сорт і за високі смакові якості: плоди мають невелику кислинку, але в цілому досить солодкі (м’якуш відділяється від кісточки тільки частково).
Для сорту Кубанська комета висока врожайність-звичайне явище, але регулярність отримання великої кількості плодів залежить від перевантаженості дерева. Так, якщо на гілках надто багато ягід, то з часом це приведе до їх подрібнення. Щедре плодоносіння цього сорту аличі починається вже на другий рік після посадки (дозрівання плодів доводиться на кінець липня). До збору урожаю приступають відразу ж, як тільки шкірка ягід придбаває червонястий відтінок. Зібрані плоди можуть зберігатися в холодильнику до 25 днів.
Алича Кубанська комета може порадувати вас підвищеною зимостійкістю і високими природними адаптаційними можливостями, що робить її відмінним варіантом для середньої смуги. Крім того, при культивації цього сорту ви не зіткнетеся з великою кількістю шкідників і частими хворобами рослини, хоча при затяжних дощах алича все ж вражається плодовою гнилизною. Щоб уникнути такої неприємності необхідно виконувати своєчасне обрізання крони, щоб вона залишалася освітленою і добре вентильованою. Грамотний підхід до вирощування аличі дозволить вам обійтися без використання хімічних засобів при відході за нею.
Достоїнства і недоліки сорту
Алича Кубанська комета має досить багато достоїнств, які напевно відомі усім садівникам, її вирощуванням, що займається. Так, до сильних сторін сорту слід віднести:
- високу і стабільну врожайність;
- можливість отримання великих і зовні привабливих ягід;
- високий рівень морозостійкості;
- тривале знаходження перезрілих плодів на гілках (довгий час не обпадають);
- хорошу транспортабельність;
- цілісність плодів і низький рівень їх розтріскувань при дозріванні.
Проте не можна не відмітити і наявні недоліки сорти, до яких відноситься погана віддільність м’якуша від кісточки, зменшення розмірів ягід при перевантаженні гілок, необхідність проріджування крони при щедрому урожаї і часткова самоплодность рослини.
Правила вибору саджанців при купівлі
Якщо ви вирішили посадити Кубанську комету на своїй ділянці, то починати процедуру необхідно з купівлі хорошого саджанця, який зможе швидко прижитися на вашій ділянці.
Важливо! Вибираючи молоде дерево аличі Кубанська комета, необхідно віддавати перевагу екземплярам із закритою кореневою системою. До основних показників якісного посадочного матеріалу відносять:
- висоту саджанця не менше 1-1,2 м;
- наявність безлічі дрібних корінців у кореневої системи і її хороше розгалуження;
- набряклі бруньки;
- відсутність будь-яких механічних ушкоджень на корі ствола і гілках рослини (також на них не повинно бути виразок і слідів життєдіяльності шкідників);
- вологий, жовто-зелений зріз пагона.
Також краще зупинити свій вибір на дворічних, районуючих саджанцях, оскільки вони добре переносять пересадку і швидше приживаються на новому місці.
Якщо ви придбаваєте саджанці в спеціальному розпліднику, то обов’язково звертайте увагу на їх стволи-вони мають бути рівними і із здоровими гілочками.
Терміни і вибір місця для посадки
Посадка аличі Кубанська комета може виконуватися як ранньої весни, так і осені, але в північних районах і на територіях середньої смуги краще висаджувати молоді рослини навесні.
При виборі місця майбутнього зростання дерева звернете увагу на південні і сонячні ділянки своєї території. Висадка саджанців цього сорту в затінене місце не сприятиме отриманню великих і смачних плодів, а якщо є присутніми протяги і вітри, то і зовсім не варто чекати щедрих урожаїв. Кубанська комета добре розвивається при висадці біля будівель або високих обгороджувань, де з одного боку її прикриває суцільна стіна.
Не любить алича і глинисті або суглинні грунти, а найбільш відповідним для неї варіантом є висадка на піщаних і родючих грунтах з нейтральною кислотністю. Також важливо звернути увагу і на рівень залягання грунтових вод, він не повинен перевищувати 1 метра.
Словом, щоб добитися успіху у вирощуванні сорту Кубанська комета, заздалегідь підготуйте місце на добре освітленій і безвітряній ділянці, з глибоким заляганням підземних вод. >
Підготовчі роботи перед посадкою
Вибравши місце для посадки, залишається вирішити, як правильно посадити аличу. Передусім, слід підготувати посадочну яму, яку викопують за 1-2 тижні до безпосередньої висадки рослини (при весняній посадці). Розмір ями має бути не менше ніж 80х80х80 см, а якщо ви плануєте висадку декількох рослин, то між сусідами треба залишити 3-3,5 м (площа живлення одного дерева складає близько 9 м²).
У викопане поглиблення обов’язково вносяться добрива. Навесні викопаний з ями грунт можна змішати з половиною відра перегною (якщо є можливість, то краще кінським), суперфосфатом (250 г) і сірчистим калієм (40-50 г). При необхідності можна додатково внести розчин винищити або золи, щоб “розкислювати” землю. А ось що не можна використати, так це азотвмісні добрива і свіжий перегній. Готову суміш знову засипають до ями на половину її глибини, зробивши своєрідний горбок, на який і встановлюватиметься саджанець.
Важливо! Якщо яму для посадки аличі готують восени, то в якості добрив краще використати свіжий гній або перегній, який залишають в землі на зиму.
Покроковий процес посадки молодих саджанців аличі
Перед висадкою у відкритий грунт саджанці Кубанської комети краще помістити в глиняну бовтанку на 1 годину або обробити стимулятором коренеутворення. Після цього на дно заздалегідь підготовленої ями слід насипати невелику кількість землі і зробити з неї горбок. Усі подальші дії виконуються в наступному порядку:
- До ями забивають кілочок і опускають саджанець на таку глибину, при якій коренева шийка височітиме над рівнем землі на 6 см
- Потім молоде дерево треба засипати землею і акуратно її утрамбувати навколо саджанця.
- Далі за допомогою міцного мотузка аличу підв’язують до вбитого раніше кілочка.
- Навколо саджанця, на відстані 40 см, необхідно сформувати невелику лунку, в яку треба буде вилити 2-3 відра води.
- Як тільки вода повністю вбереться, можна замульчувати лунку деревною стружкою.
Важливо! Мульчування-дуже важлива складова відходу за аличею, адже завдяки шару мульчі в грунті зберігається волога, і рослина не страждатиме від посухи. >
Правила сезонного відходу за аличею Кубанська комета
Для щедрого плодоносіння дерева однієї правильної посадки недостатньо. Другою важливою складовою успішного вирощування є відхід, який передбачає дотримання певних вимог.
Запилення аличі
Кубанська комета-це частково самоплодный сорт, тобто для поліпшення плодоносіння на ділянці необхідно висаджувати і інші сорти аличі. До найбільш відповідних обпилювачів для аличі Кубанська комета можна віднести Мару, Прамень, Сіянець, Пчельниковскую, Мандрівницю і Подарунок Санкт-Петербургу. Також корисно буде посадити поряд з аличею китайську сливу сорту Орловський сувенір, Червона куля або Скороплодная.
Поливши і мульчування грунту
Доросле дерево аличі поливають тричі за сезон: в червні, липні і вересні, виливаючи в лунку навколо ствола по 3-4 відра води за один раз (деякі садівники рекомендують виконувати полив 3-4 рази в місяць). Молоді саджанці доведеться поливати частіше, у міру висихання грунту.
Нестача вологи в грунті часто викликає зниження врожайності, що особливо важливо в період з початку червня і до кінця липня. У серпні полив повністю відміняють, оскільки зайва волога призводить до швидкого утворення молодих пагонів, які з настанням морозів швидко вимерзнуть.
Внесення добрив
Якщо при висадці саджанця аличі до посадочної ями вже вносилися гумус, суперфосфат і сірчистий калій, то наступну підгодівлю слід виконувати не раніше ніж через рік, перед самим цвітінням дерева (у весняний період). Починаючи з другого року Кубанську комету підгодовують 3-4 рази в сезон:
- навесні в грунт вносять комплексну суміш з азотом (50 г/м²);
- після цвітіння-калійно-фосфорну суміш (у розрахунку 40 г/м²);
- після плодоносіння-сульфат калію, перед зимівлею землю в пристволовому крузі мульчують компостом або перегноєм (у розрахунку 0,5 відер на 1 м²).
Проте це не єдиний варіант внесення добрив, і деякі садівники дотримуються іншої схеми. З осені в пристволовому крузі рівномірно розсипають гній або перегній (у вказаній раніше кількості), під час розпушування грунту після цвітіння дерева в лунки вносять сечовину (з розрахунку 40 г на 1 м²), а після збору урожаю в землю під деревом додають сульфат калію (30 г на 1 м²).
Чи знаєте ви? Іноді аличу помилково називають мірабеллю, але насправді мірабель-це інший вид сливи, у якого плоди дрібні, круглі і, на відміну від ягід аличі, не характеризуються високими смаковими якостями.
Обрізання і формування крони
Молоді пагони аличі Кубанська комета ростуть досить швидко, і лише до п’ятого року життя довжина приросту трохи знижується. Саме в цей час крона дерева набуває типової для сорту форми-стає плоско-округлой, іноді досягаючи 5 метрів в діаметрі (при висоті рослини 3 м).
Щоб не допустити надмірного загущення, впродовж трьох років садівники виконують формування аличі. При виконанні процедури залишають лише міцні скелетні гілки, а усі інші живці укорочують або зовсім обрізують, тим самим проріджуючи крону. Найбільш затребуваною формою аличі вважається без’ярусна і чашоподібна.
Основне обрізання аличі виконується навесні. З приходом тепла видаляють усі замерзлі і пошкоджені гілки і проводять формування крони. У літній сезон садівники обрізують гілки тільки у разі потреби, якщо треба видалити усохлі гілки і молоді пагони, які ростуть всередину крони. Також влітку можна укоротити занадто довгі гілки.
З приходом осені настає час для санітарного обрізання Кубанської комети : видалення зайвих гілок, що опустилися. Усі сухі і заражені втечі повністю вирізують і спалюють.
Важливо! Обрізання аличі необхідно проводити щороку, причому і навесні, і літом (при необхідності), і восени, обробляючи місця зрізів садовим варом.
Захист від хвороб і шкідників
Кубанська комета відрізняється досить високою стійкістю до атак шкідників і хвороб , проте деякі з них властиві і їй. Найчастіше, небезпеку представляють плодові дерева, що ростуть поруч, адже при порушенні вимог до відходу і агротехніки вирощування шкідливі комахи і хвороботворні мікроорганізми можуть перебратися і на аличу.
Хвороби у аличі такі ж, як і у сливи, а основними з них є бура плямистість і іржа на листі. Обидві недуги викликають висихання і опадання листя. Щоб позбавитися від цієї неприємності, аличу обприскують 1% – ной бордоской рідиною в період до розпускання бруньок і після цвітіння, хоча на роль альтернативного варіанту боротьби чудово підійде 1% – ный розчин мідного купоросу, яким необхідно обробити рослину з настанням весни. В якості профілактики обов’язково збирайте восени усе опале листя, яке краще відразу спалити.
Нерідко на стволах плодових дерев можна помітити скловидні прозорі нарости, які є затверділою камеддю, витікаючою з деревини. Якщо ви помітили подібне явище і на своїй аличі, це може свідчити про підвищення кислотності грунту. У такому разі необхідно якнайшвидше обмежити внесення добрив і порівняти рН грунти, також видаливши утворення і продезинфікувавши місця обрізання.
При дозріванні плодів Кубанська комета може піддаватися атакам сіркою гнилизни. Це грибкове захворювання проявляється у вигляді хаотичних сірих наростів на поверхні кори і плодів, а також дуже швидко поширюється.
Уражені плоди необхідно відразу ж видаляти, інакше через декілька тижнів загине увесь урожай. Для профілактики захворювання з приходом весни усі дерева аличі обприскують бордоской рідиною, а після цвітіння обробляють мідним купоросом.
Що стосується шкідників, то у більшості випадків на аличу нападає попелюха і пуховий шовкопряд. Обоє комах живляться листям, залишаючи на них невеликі отвори, що з часом викликають усихання листових пластинів і їх осипання. У профілактичних цілях дерева обробляють спеціальними інсектицидами “Нітрафеном” і “Верином” аж до самого розпускання листя.
У корі Кубанської комети нерідко селяться жуки-короїди і плодові заболонники. Вони відкладають личинки, з яких пізніше з’являються гусениці, що живляться соком дерева і ходи, що залишають після себе, в його стволі. Якщо вчасно не вжити заходи по знищенню шкідників, то дерево може усохнути. В цьому випадку єдиним способом позбавлення від шкідників є застосування інсектицидів “Дихлорпофос”, “Конфидор”, “Хлорофос”. Обробка стволів аличі проводиться кожні два тижні, причому кору необхідно обов’язково добре змочувати засобом. Восени усі хворі гілки обрізують і спалюють.
Підготовка до зими
Алича Кубанська комета досить стійко переносить зимові морози, але в перші роки після посадки молоді саджанці краще повністю укривати. З цією метою можна використати спеціальні садові матеріали (мішковину або спанбонд). Не рекомендується мульчувати лунку соломою або сеном, оскільки в них можуть оселитися гризуни.
Збір і зберігання урожаю аличі
Дозрівання аличі описуваного сорту доводиться на середину липня, але урожай знімають в декілька заходів. Основною ознакою дозрівання є фарбування плодів в насичено-червоний колір, а в повній стиглості вони стають майже бордовими. Залежно від кількості ягід на гілках період плодоносіння може тривати близько двох тижнів, оскільки спочатку дозрівають великі і добре освітлювані плоди, а потім усі інші. Кубанська комета завжди рясно плодоносить, тому не варто затягувати зі збором стиглих ягід, навіть попри те, що вони не схильні до розтріскування або осипання. Якщо вчасно не знімати їх з дерева, то вони створять додаткове навантаження на гілці і завадять дозріванню ягід, що залишилися.
Зібрані, повністю стиглі плоди Кубанської комети слід зберігати при температурі +3.+5 °C не довше 10 днів. Продовжити термін зберігання аличі, що нерідко потрібно для реалізації плодів, ви зможете, зібравши не повністю стиглий урожай. Алича відноситься до тих рослин, плоди яких прекрасно дозрівають і після знімання. Товарна характеристика сорту Кубанська комета дуже висока : алича прекрасно переносить перевезення, не гниє і не мнеться, довго зберігаючи свої смакові якості (за умови, що плоди були зняті з дерева до повного дозрівання).
Посадивши на своїй ділянці описаний сорт, ви завжди матимете під рукою смачні плоди алича, яка однаково добре підходить як для вживання у свіжому вигляді, так і для приготування смачних блюд з їх використанням.