Бройлерні індики-різновид свійської птиці, її розведення практикується багатьма фермерами і сільськогосподарськими підприємствами. Вони славляться своєю непримхливістю, спокійною вдачею, плодючістю і прекрасними смаковими показниками дієтичного сорту м’яса.
У цій статті ми розглянемо, як виростити індиків бройлерів в домашніх умовах, чим годувати бройлерних индюшат і як уникнути поширених захворювань.
Першовідкривачем більшості сучасних порід бройлерних індиків прийнято вважати Північну Америку.
Загальний опис
Тіло бройлерів масивне, мускулисте, переконливий сильний дзьоб з червоним придатком. Птахи швидко бігають, розвинені крила дозволяють перелітати через триметрові обгороджування. Розвивають швидкість до 50 км/год.
Фермери вважають бройлерні породи індиків виборчими їдцями, що вимагають специфічних умов утримання.
Існує ряд нюансів, рекомендацій, що роблять продуктивний вплив на розвиток индюшат, підтримку здоров’я цілого виводка. Витрачені сили окупаються в короткі терміни, завдяки високому темпу росту бройлерів.
Самці індиківов
Умови утримання бройлерних індиків
Маленьких бройлерних индюшат доцільно тримати в спеціально обладнаному пташнику.
Основні вимоги:
- комфортний температурний режим;
- суха клітина;
- необмежений вільний доступ води;
- наявність вентильованого повітря.
Тепла пора року-прекрасний період для початку вирощування индюшат бройлерів в домашніх умовах, що надає можливість вигулу молодняка на подвір’ї. Клітини будують широкі: індикам потрібно великі простори.
Зміцнілі особини, що підросли, випускають на пташиний двір наедать кілограми. Бройлерні індики-птахи домашнього розведення. Деякі породи активно вирощуються великими сільськогосподарськими підприємствами.
Зовнішні характеристики і відмітні якості
Бройлерні індички мають велетенські розміри. Вага дорослих самців 20-30 кг Самиці зростають значно менших габаритів: удвічі легше за осіб чоловічої статі.
Основною метою вирощування індиків бройлерів є отримання високоякісного м’яса. Яйценоскість-важливий показник, проте, не головний. Початок яйцекладу, маса, кількість отриманих яєць залежить виключно від породи бройлерних індичок.
Тепер поговоримо про те, чим годувати індиків бройлерів в домашніх умовах. Дорослі особини рекомендовано годувати 4 рази в день. Бройлерам завжди потрібний відкритий доступ до годівниці, інакше станеться недобір маси. Переважне дотримання режиму харчування. Неузгоджений вибір годинника годування призводить до недоїдання. Напади голоду супроводить дратівливість, агресивна поведінка птахів.
Индюшата
Різновиди порід
Запорукою успішного розведення здорових відгодованих індичок служить індивідуальний підхід вибору методик змісту певної породи. Існує три основні види бройлерних індиків.
- Легкі породи. Не перевищують 15 кг Самці важать менше самиць-близько 10 кг одна тушка. Хворобостійкі міцні особини, самиці мають високі показники яйценоскості. До них відносять норфольскую, бествильскую, білу голландську породу.
- Бройлери середніх розмірів. Високопродуктивні особини, вагою 16 кг Сюди входять московські і північнокавказькі індички.
- Найбільші породи. Найбільш затребуваний вид бройлерів. Вага дорослих самців досягає 30 кг Самиці зростають удвічі менше-12 кг Класифікація відносить сюди широкогрудих канадських білих, канадських бронзових, биг 6.
Також вам буде цікаво дізнатися про те:
- Як вирощувати індиків Биг 6 в домашніх умовах
- Як правильно розводити індиків в домашніх умовах
Багатьом фермерам привільно вибирати серед схрещених порід місцевих індичок. Вони витриваліші. Гібридні бройлери рідко перевищують ваговий поріг в 10 кг
Самими високопродуктивними і затребуваними серед присадибних господарств являються важкі породи:
- Канадська бройлерна широкогруда. Порода виведена шляхом ретельного селекційного відбору. У їжу вживають практично усі види кормів. Раціон повинен містити різні підгодівлі, вітамінні комплекси. Набирання ваги відбувається нестримно. Через півтора місяці пташенята досягають 5 кг Ще через півтора-готові до забою на м’ясо. Яйцеклад самиць починається в дев’ять місяців, кількість знесених яєць в рік досягає 200 штук. Канадські широкогруді бройлерні індики вважаються найбільшими серед інших представників скоростиглих порід. Вага дорослого самця вже в три місяці може досягати 30 кг.
- Біла широкогруда. Самці досягають 25 кг ваги, самиці-11 кг Мають середній темп росту. У п’ятимісячному віці маса пташеняти складає 7 кг Представники породи вередливі в їжі. Самиці мають високу міру яйценоскості-100 яєць в рік, 90% з них створять нових пташенят.
- Биг 6 – порівняно молода порода домашніх важких кросів, була виведена в 2007 році у Великобританії. Має вражаючі показники співвідношення загальної маси тіла до кількості чистого м’яса. Зовнішні ознаки нагадують білу широкогруду, рівень продуктивності схожий з канадкою. У 3 місяці досягає забійного віку. Вага може досягати 30 кг
Бройлерні індики на вільному вигуліе
Як годувати індиків і індичок бройлерів в домашніх умовах
Годування бройлерних индюшат в домашніх умовах обов’язково має бути спеціальним кормом, наприклад, нулевкой. Він містить усі необхідні корисні речовини. Через 14 днів починається плавний перехід на суміші для підростаючих пташенят.
Підвищення якості смакових характеристик м’яса індичок можна добитися, включаючи в щоденний раціон своїх підопічних соняшникову олію, жолуді, сало. Завдяки цим добавкам, м’ясо стає дуже м’яким і ніжним.
Через два тижні до звичного корму поступово додають подрібнений овес і пшеницю. Поліпшити роботу кишковика дозволить річковий пісок, подрібнені черепашки, мів. Іноді можна балувати пташенят мешанкой з кислого молока, вареної картоплі і висівок. Треба ретельно усе подрібнити перед поданням суміші индюшатам-великі шматки їжі можуть забити дихальні шляхи, і птах загине.
З тримісячного віку раціон бройлерних індичок повинен складатися з наступних сортів зерна :
- пшениця (50%);
- ячмінь (20%);
- кукурудза (10%);
- овес (10%);
- комбікорм (10%).
Взимку свіжу рослинність можна замінювати гілками хвойних дерев (ялини, ялиці, сосни) і сеном.
Дорослим нарівні з маленькими бройлерами важливо вживати багато різної зелені-лук, кропива, бадилля морквяне, бурякове, листя капусти. Підійдуть будь-які овочеві культури.
Особливості розведення і вирощування
Нещодавно индюшат, що вилупилися, містять в заздалегідь прогрітому приміщенні. Важливо перші 2 тижні дотримуватися температурного режиму (22-25 градусів за Цельсієм). Здоров’я пташенят залежить від підтримки комфортного середовища. Годівниці повинні встановлюватися, виключаючи виникнення купчастості серед пташенят, інакше слабкі особини недоїдатимуть або їх просто затопчуть.
Чиста вода є важливою складовою правильного догляду за виводком бройлерів . Підійдуть вакуумні і ніпельні напувалки.
Ніпельні напувалки завдяки своїй конструкції і дозованому поданню води через клапан не засмічуються, виключають застій води, у декілька разів полегшують відхід за свійською птицею будь-якого віку.
Пташник повинен вентилюватися. На вуличний зміст индюшат переводять через 2 тижні. Тепер ви знаєте про розведення і зміст індичок бройлерів в домашніх умовах.
Дорослий індик з индюшатами на ферміерме
Профілактика хвороб индюшат
Бройлерні індики-птахи схильні до захворювань шлунково-кишкового тракту. Профілактичні заходи:
- обов’язкова вакцинація;
- антибіотики.
Плюси і мінуси вирощування
Вирощування індиків має позитивні і негативні сторони. Слід розглянути їх детальніше.
Плюси:
- домашнє індиче м’ясо екологічно чисте , містить величезну кількість корисних вітамінів і мікроелементів, славиться низьким вмістом жиру, є дієтичним;
- яйця бройлерних індичок мають високу поживну цінність і високі смакові показники;
- розведення з метою продажу швидко окупається. М’ясо вважається рідкіснішим, коштує дорожче;
- бувалі заводчики знають: розведення і подальша реалізація індичої продукції практично безвідходна. Продати можна пір’я, пух, яйця, м’ясо, пташенят будь-якого віку.
Мінуси:
- особливі умови утримання молодняка, високий ризик смертності;
- молоді особини вимагають змісту далеко від іншої свійської птиці із-за можливих хвороб, пташенята полохливі;
- схильні до ожиріння, для профілактики слід давати більше зелені.
Зміст дорослого птаха в загородіе
Відгуки фермерів
Інтернет пістрявить форумами, присвяченими темі розведення індиків бройлерів. Статистика показує: бізнес дуже рентабельний, витрати на корм окупаються продажем двох індичок з десятка.
Наша сім’я вирощує індиків більше двох років. Уперше узяли десять индюшат спробувати, чи піде справа-жоден не хворів. Годували два місяці спеціальним індичим кормом “Провими”, пізніше бройлерним комбікормом ПК – 4. Вирішивши зайнятися розведенням, відразу виникли ряд сумнівів. Але ми впоралися, ні скільки не пошкодувавши! Роком пізніше узяли відразу 35 пташенят, тільки один помер через день. Підсумок: бройлери виросли величезні!
Поклопотати доведеться, справа коштує усіх зусиль. Головна перевага бройлерів-багато м’яса! Після індиків, кури здавалися голубами. Мені дуже сподобалося їх розводити. Один птах важив 15-17 кг Хапає сім’ю нагодувати, і продати вдається відразу.
Деякі фермери експериментували чергуванням кормів, призначених іншим видам свійської птиці, наприклад, курячими сумішами. Місячні бройлери зростали здоровими, досягаючи 25 кг ваги.
Що практикують розведення бройлерів господарники переконуються: рекомендаційні методи змісту не вимагають суворого дотримання, птах витривалий і невибагливий. Виводок великих здорових птахів реально отримати, доклавши деякі зусилля. Роки досвіду знайомства з особливостями, нюансами змісту бройлерних індиків переконали заводчиків-справа дійсно коштує витрачених зусиль.