Завдяки найвищим смаковим якостям плодів і біологічним особливостям яблуні сорту Орлик лідирують серед своїх побратимів. Більше того, українські, білоруські і російські садівники, в країнах яких широко культивується вид, поважають його за високу врожайність і скороспілість. Одного зрілого дерева цілком вистачає, щоб нагодувати сім’ю, ну а якщо ви хочете заробити, можете обзавестися ще парочкою. Отже, приступимо до втілення мрії про ефективний плодоносний садок біля будинку. Почнемо, звичайно ж, з вирощування яблунь елітного сорту Орлик.
Чи знаєте ви? При зберіганні фрукти виробляють етилен-газоподібна речовина, яка сприяє дозріванню як самого плоду, так і сусідніх. В результаті, якщо скласти в льосі поруч яблука і картоплю, коренеплід почне проростати. Отже, краще для зберігання яблук передбачити окремий відсік. i>
Опис сорту яблуні Орлик
Кисло-солодкий смак яблук дуже гармонійний і по поєднанню оцінюється в 4,5 балу. Плоди соковиті, з насиченим стійким ароматом, невеликих розмірів. В середньому маса одного яблука в межах 100-120 р. На вигляд фрукт теж апетитний: злегка овальної форми, покритий тугою маслянистою шкіркою з восковим нальотом, після миття і витирання блищить.
На етапі збору урожаю плоди жовті з легким зеленуватим відтінком. З часом при зберіганні покривне забарвлення міняється до насиченого жовтого з розмитим червоним рум’янцем, що розпливається фактично по усій поверхні. На шкірці виразно видно характерні для зимових сортів білі точки. М’якуш яблук сорту Орлик приємного бежевого кольору усередині і із слабким зеленуватим відтінком по краях, щільної структури.
Поживна цінність плодів полягає в значній кількості виявлених цукрів (11 % в 100 г), Р-активних речовин (170 міліграм), пектинів 12,7 %, аскорбінової кислоти (9 міліграм), кислот (3 %), що титрують, а також вітаміну С і залоза. У масштабах країни сорт культивують для виготовлення дитячого харчування і соків.
До гілок плоди прикріплені потужними плодоніжками. Дозрівають в середині вересня. Урожай акуратно знімають з дерева, укладають в ящики і відправляють на зберігання в льох або холодильник. Характерно, що фрукти можуть лежати до березня, при цьому не міняючи своїх смакових якостей. Відмінна транспортабельність і лежкость є найважливішими особливостями яблук сорту Орлик.
Навесні дерево ховається великими бутонами насиченого рожевого кольору, який з часом у міру розкриття пелюсток плавно переходить у білий. Молоді яблуні активно вступають в стадію плодоносіння, збільшуючи урожай з кожним роком.
Як правило, на зрілому дереві на четвертий рік життя дозріває близько 20 кг плодів, на десятий рік-до 70 кг, а на п’ятнадцятий врожайність яблуні Орлик збільшується до 120 кг Можлива періодичність в появі яблук.
/p>
Чи знаєте ви? Якщо прибрати з яблука зимового сорту восковий наліт, при зберіганні воно втратить властивість захищатися від бактерій і грибків. Листя велике ребристе, овальної форми, темно-зеленого забарвлення з сіруватим відтінком. У них гострий край, злегка шорстка поверхня і ворсиста внутрішня сторона. Бруньки невеликих розмірів, трохи плескаті.
Головні гілки відходять від ствола з горизонтальним ухилом, вигнуті вгору. Кора на них тонка, сіро-жовтого кольору. В цілому дерево відноситься до среднерослым порід, має округлу форму, не загущене листям. Характеристика яблунь Орлик буде неповним, якщо не згадати про достатню зимостійкість і середню стійкість до парші.
Сорт був виведений близько п’ятдесяти років тому і відноситься до кращих плодових порід, отриманих в останньому столітті. Над ним працювали селекціонери Орловської дослідної станції Е. Н. Седов і Т. А. Трофімова. Шляхом складного схрещування різних видів учені створили гібрид, в основі якого материнські характеристики сортів Макінтош і Бессемянка Мічурінська.
Потім почався етап удосконалення Орлика, який затягнувся на десятиліття. В результаті роботи виду були щеплені скороспілість і висока врожайність, витривалість до низького температурного режиму і до хвороботворних мікробів. Сіянці зачли, що незабаром районують, в клас еліти і дозволили до державних випробувань. Сьогодні порода культивується у багатьох країнах Євразійського континенту в приватних і виробничих цілях.
/p>
Плюси і мінуси сорту
Садівники, які вже обзавелися згаданими яблунями і знають усі нюанси про їх вимоги і відхід, залишилися задоволені. У своїх відгуках вони відмічають більше позитивних сторін породи, але в той же час вказують на її недоліки.
Головні переваги Орлика полягають в:
- скороспілості;
- морозостійкості;
- стабільних високих урожаях, які зростають у міру росту яблунь;
- дуже смачних і ароматних плодах;
- хорошою лежкости і транспортабельності яблук;
- компактності дерев і прекрасному сусідстві з іншими культурами навіть на маленькій ділянці;
- здібності протистояти хворобам і шкідникам;
- непримхливості у відході.
Чи знаєте ви? Щедра врожайність Орлика часто провокує звисання скелетних гілок, які не витримують ваги плодів і ламаються. Щоб уникнути цього необхідно запастися надійними опорами. Недоліків трохи. Серед них відмічають:
- схильність до осипання плодів на етапі дозрівання;
- нерегулярне плодоносіння;
- невеликі розміри яблук;
- самобесплодность сорту.
Як вибрати здорові саджанці при купівлі
Придбати посадочний матеріал можна на ринку, в розсаднику, в садовому центрі або ж кликнувши на вподобаний саджанець в інтернеті. Хоча не спокушатимемося простотою останнього варіанту, адже на картинці завжди усе красиво. Цей спосіб не для професіоналів і не для хороших хазяїв.
Ринок теж відпадає з тієї причини, що там вам можуть продати неякісний продукт, який зовсім не співпадає з вашими вимогами. Ви не зможете перевірити, чи свіжі корені, чи той сорт, який вас цікавить і т. п.
Тому за купівлею саджанців розумно відправитися в розплідник або садовий центр. Як правило, в таких місцях при вас викопують вказану вами рослину, видаляють листя і обробляють корені спеціальною бовтанкою. До того ж можуть допомогти радою.
При купівлі стоїть особлива увага обернути на кореневу систему. Корінці мають бути міцними, цілісними і рівномірними, без яких-небудь механічних ушкоджень, напливів. Не сухі, а еластичні і добре розвинені. Зробивши невелику подряпину на здоровому корені, ви повинні побачити білу деревину.
Простежте, щоб на нім не було гнилизни і цвілих плям. У придатного до посадки саджанця висота близько 1,5 м, здорові коренева шийка і мочка, ствол рівний, на нім не менше 5 скелетних гілок, не зідрана кора, видалене усе листя. Не женіться за величезними екземплярами. На практиці вони виявляються поганими і важко приживаються.
Для перевезення придбання треба підготувати, обмотавши корені вологою тканиною і целофаном, а гілки злегка прив’язавши до ствола. Якщо посадка яблуні запланована не відразу після купівлі, саджанець треба прикопати або, як альтернативний варіант, при підготовці до транспортування корені укласти в пакет з вологим субстратом. У такому вигляді дерево зможе простояти декілька днів.
Чи знаєте ви? Яблуні сорту Орлик починають плодоносіння на 4-5-й рік життя.
Деякі нюанси по посадці молодих саджанців яблуні сорту Орлик
Багато хто думає, що придбання здорового і міцного саджанця дає стовідсоткову гарантію на його успішне вкорінення, і нехтують процесом правильної посадки. Дійсно, від посадочного матеріалу залежить багато що, у тому числі і розвиток молодого дерева упродовж перших 7-8 років. Але все-таки існують деякі тонкощі висадки. Скористаємося досвідом тих, хто на собі вже перевірив помилковість фрази “А, що там саджати? Як і усі дерева”.
Коли краще посадити
Яблуні висаджують як навесні, так і осінню. У кожної з пір року свої “плюси” і “мінуси”. Розглянемо їх.
Весняні посадки забезпечують дереву дорослішання і формування зміцнілих коренів і гілок, що допомагає перезимувати. Починають висадження у кінці квітня-початку травня, коли земля вже відійшла від холодів і досить прогрілася.
Клопіт доставляє постійна необхідність в щедрих поливах саджанця, щоб врятувати його кореневу систему від пересихання. До того ж перед посадкою навесні корені теж потребують вологи. Їх треба на добу залишити в ємності з водою, а при висадці поливати до тих пір, поки земля перестане вбирати вологу.
Осінні посадки дають можливість молодому саджанцю освоїтися за зимовий період, добре врости в грунт, розвинути і зміцнити корені. З приходом весни таке дерево відразу рушає в ріст і вегетирует.
Найчастіше процес починають на початку жовтня, щоб у корінців був час прижитися до заморозків. Важливо враховувати кліматичні особливості регіону. Висадка повинна статися максимум за два тижні до зниження температури.
Час висадки вибирають, враховуючи вік саджанців. Молоді рослини, яким не більше двох років, висаджують навесні, а старші екземпляри-восени. Дорослі дерева, у випадках необхідності поміняти їм місце, пересаджують взагалі взимку, коли вони вже в сплячці. Враховуючи морозостійкість яблуні сорту Орлик, для посадки її саджанців більше підходить осінь.
Важливо! Для мульчування яблунь протипоказані матеріали, що підвищують кислотність грунту, наприклад, хвойна тирса. Мульчу розсипають, відступивши від ствола 10-15 см Інакше при розкладанні речовин існує ризик заразити дерево хвороботворними грибками.
Як вибрати і підготувати місце під яблуню
Вкорінення дерева залежить і від вибраного місця для посадки. Важливо врахувати:
- Яблуні не розвиватимуться в тіні.
- Плодове дерево має бути захищеним від північних вітрів і від південного пригріву.
- Гібрид має компактну крону і добре уживається з іншими деревами, відстань межу стволами може бути в межах 1,5-2 м.
- На ділянці під яблуню Орлик розміщення грунтових вод має бути не ближче 2 м.
- Грунт краще чорноземна і не кисла. Варто уникати кам’янистих і заболочених зон.
Підготовка місця, мабуть, найважливіший етап. Починається вона за місяць до посадки. Спочатку роблять лунку, потім викопують поглиблення на 70 см з діаметром 1 м. При цьому верхній шар родючої землі складають в один бік, а нижній-в іншу. Цей момент дуже важливий, оскільки надалі нам знадобиться перший зразок.
По центру ями забивають кілочок завтовшки близько 5 см У разі потреби дно дренують. Родючий грунт змішують з торфом, перегноєм і компостом, після чого засипають сумішшю яму. Деякі експерти радять заповнити її доверху, щоб надалі яблуня при осіданні субстрату не опинилася у воронці. Тепер поглиблення можна накрити плівкою і залишити на декілька тижнів. За цей час там сформується необхідне для коренів середовище.
Як правильно посадити саджанці
Перед посадкою саджанці знову ретельно оглядають, приділяючи особливу увагу кореням. Погано, якщо на кінчиках при зрізі бурі краї. Їх необхідно відрізувати до живого. Також не забудьте перевірити на гнилизну і зробити глинисту бовтанку (якщо її не було).
Після виконаних маніпуляцій посадочний матеріал опускають до ями так, щоб кілочок розміщувався з півдня від ствола. Потім ретельно розпрямляють кореневище і поливають дерево, зверху присипають землею і трамбують її.
До речі, саджанець під час посадки треба гарненько потрусити, щоб заповнилися порожнечі, що утворилися, між коренями. Грунт скрупульозно притоптують, інакше корені висохнуть, і дерево не приживеться.
Важливо! При посадці яблунь кілочок внизу обпалюють, щоб уникнути гнилизни і розмноження хвороботворних мікробів на кореневій системі. Варто звернути увагу і на кореневу шийку (місце переходу кори із зеленого кольору в коричневий). Вона повинна височіти над землею на 5 см Якщо її поглибити, дерево приноситиме мізерний урожай, якщо сильно підвести-почнеться усихання із-за нестачі вологи. Експерти рекомендують це місце згори прикривати, насипавши горбком землі, щоб при поливі забезпечити стік води.
Завершуючим етапом посадки є підв’язка поліетиленовою або тканинною стрічкою ствола до кілочка. При сильному вітрі цей нюанс допоможе врятувати корені.
Кращі обпилювачі для сорту
Запилення яблуні Орлик відбувається за допомогою сусідніх плодових. Для того, щоб успішно сформувалася зав’язь, поруч потрібні правильні обпилювачі. У ботанічній літературі описані способи їх підбору методом обчислення відсотка завязываемости плодів.
При цьому за основу узятий зміст флоризина в підставах стовпчиків запилюваних сортів і в пилку сорту-обпилювачу. Отже, в результаті підрахунку кращими обпилювачами для Орлика виявилися: Спартак, Лобо, Березневе, Зелений травень.
Деякі садівники діляться своїм досвідом про непогане поєднання сортів Кандиль Орловський, Сонечко, Строевское.
У усіх випадках зимові сорти краще запилюватимуться осінніми і зимовими породами. Очевидно, що поряд з Орликом неефективна Папировка.
Деякі ради з відходу за яблунею сорту Орлик
Відхід за яблунею Орлик полягає у своєчасному поливі, підстриганні гілок, підживленню добривами і в профілактичних заходах від хвороб, шкідників і гризунів. Процедури абсолютно не створюють додаткового клопоту, оскільки сорт дуже не вередливий.
Як часто поливати яблуню
Неписьменний полив призводить до загнивання коренів, хвороб і подальшої загибелі яблуні. Щоб цього не сталося, треба наслідувати правила поливу. Його можна проводити поверхневим, грунтовим або краплинним способами, а також дощуванням.
Поверхневий полив організовують між рядами у виконаних борознах і спеціальних каналах. При використанні шланга таку процедуру виконують по колу крони. Тобто умовно від щонайдовших бічних гілок опускають лінію і креслять круг-місце, де зосереджені дрібні всмоктуючі корені.
На нім необхідно обережно, щоб не пошкодити кореневу систему, лопатою зробити невелику канавку глибиною 10-12 см Воду заливають поступово до повного припинення вбирання.
Важливо! У жару незначний дощовий полив при намоканні грунту на 5-15 см тільки посилить стан яблуні. Дощування проводять віяловими, імпульсивними, пістолетними і іншими типами дощовиків. Головне, щоб вода поступала рівномірно, неуважно, дрібними краплями до намокання грунту на 60-80 см
Перевага краплинного методу у тому, що вода в невеликих кількостях постійно поступає до коренів. До того ж такий полив можна поєднувати з рідкою підгодівлею, а в жару уранці або увечері доповнювати дощуванням, що створить в саду вологий мікроклімат.
Норми поливу залежать від віку яблунь. У перші 5 років життя саджанці потребують порівняно невеликих кількостей води. Їх поливають набагато частіше, ніж зрілі дерева. В середньому на один полив необхідно:
- однорічним саджанцям-2-3 відра води на 1 квадратний метр пристволового круга;
- дворічним яблуням-4-5 відер води;
- 3-5-річним деревам-не менше 5-8 відер води;
- екземплярам, які вступили у фазу плодоносіння і дорослим (6-10 років),-до 60-100 л/кв. м.
Перший весняний полив проводять перед розпусканням бруньок. При стабільній теплій погоді саджанці і молоді рослини до п’ятирічного віку поливають раз на тиждень будь-яким способом, дотримуючись наведених вище норм.
Дорослим культурам організовують другий полив після цвітіння у фазі зав’язування плодів. У випадках спекотливих погодних умов потрібний додатковий полив під час розростання яблук. Нестача вологи може привести до їх завчасного осипання.
Останній полив у активну фазу вегетація проводить за 2-3 тижні до збору урожаю.
Затяжної осені, при жаркій сухій погоді в жовтні, проводять четвертий полив з профілактичною метою . Його головним завданням є захист культури від осушення і вимерзання взимку.
Після поливу обов’язково проводять розпушування і мульчування грунту в пристволових кругах . Рихлий грунт сприяє аерації зони всмоктуючих коренів і кореневих волосків. Мульча затримує випар води і не дозволяє утворюватися грунтовій кірці.
Важливо! Не треба поливати яблуні під час збору урожаю або відразу після його закінчення. Це спровокує розростання молодих паростків, які взимку загинуть, що сильно травмує дерево або приведе до його загибелі.
Чим проводити добриво яблуні
Терміни, коли необхідно проводити підгодівлю яблунь Орлик, визначаються вегетативними фазами плодової культури.
Посилене харчування потрібне в період активного розвитку втеч, тобто навесні.
В якості добрива під зрілі екземпляри можна вносити перепрілий гній і азотвмісні суміші. Наприклад, з нитроаммофоски і 30 г аміачної селітри.
Під час плодоносіння розчин доповнюють 140 г суперфосфату, 50 г хлористого калію і відром компосту. У весняну пору року для імпульсивного нарощування біомаси необхідно тричі вносити настій з курячого посліду в співвідношенні 50:1.
Приблизно з середини серпня до середини вересня, коли ріст пагонів припинився, бажано підготувати дерева до зими. Для цього використовують перегній або мінеральні комплекси з маркіровкою “осінні”. В цей час азотвмісні підгодівлі яблуні Орлик протипоказані, оскільки посилюють дозрівання деревини.
Добрива вносять в заздалегідь приготовані на периферії лунки або отвори. Рекомендована глибина до 50 см Допустимо на 1 кв. м вносити:
- від 4 до 8 кг різних органічних добрив, перегною або компосту;
- суперфосфату вистачає до 60 г (подвоєного суперфосфату беруть 30 г);
- калійних добрив до 40 р.
Для підживлення морозостійких властивостей яблунь проводять внекорневое добриво суперфосфатом з розрахунку 3-50 г на 1 літр води.
Якщо дерево росте на кислому грунті, досвідчені садівники рекомендують кожні 3-4 роки нейтралізувати кислотність за допомогою вапна (150-300 г на 1 кв. м) . В якості альтернативного варіанту може підійти крейда, мергель, доломітове борошно і навіть стара штукатурка і деревна зола.
Як правильно обрізувати яблуню
Головне завдання обрізання яблунь полягає у видаленні відмерлих, хворих, старих і пошкоджених гілок, що уберігає рослину від захворювань, неправильної циркуляції соку і загибелі. Також обрізання сприяє формуванню крони і надає дереву сили для щедрого плодоносіння.
Чи знаєте ви? Яблуні живуть від 25 до 50 років. Видалення зайвих втеч проводять щорічно, іноді навіть двічі за рік. Навесні формують крону, прибираючи сухі гілки, а восени відсікають слабкі і ті, що не перезимують.
Осіннє обрізання Орлика можна починати, коли впаде усе листя, але краще дочекатися холодів і першого снігу. Тоді припиниться рух соку, і дерево не постраждає.
Весняне підстригання гілок проводять у березні або на початку квітня, під час фази анабіозу. У молодих екземплярів відсікають бічні гілки основного ствола і верхівку на рівні 80 см Робиться це для формування крони і зміцнення кореневої системи.
На старих яблунях ліквідовують хворі, сухі і примерзлі частини. У випадках загущення крону необхідно прорідити так, щоб гілки не створювали один одному тінь.
Після роботи зрізи закладають садовим варом. Великі рани доречно додатково обмотати поліетиленом і закріпити ізоляційною стрічкою. Після адаптації культури усі конструкції знімають.
Час дозрівання і зберігання плодів
Дозрівання яблук сорту Орлик починається не раніше вересня. Особливості кліматичних умов можуть вносити незначні корективи в терміни збору урожаю. Важливо встигнути до масового осипання плодів і правильно зняти їх з дерева. Для цього використовують спеціальні пристосування, якими із землі без шкоди дістають яблука навіть з верхніх гілок.
Бажано збирати фрукти зимових сортів разом з плодоніжкою, оскільки її присутність подовжує терміни збереження плоду, не допускаючи до нього бактерії і грибки. Спочатку працюють з нижніми гілками, а потім добираються до верхівки.
Важливо стежити, щоб в процесі не пошкодити шкірку і не залишати на ній вм’ятин і подряпин. Пошкоджені екземпляри краще стразу відправляти на переробку, так само як і що обсипалися, перезрілі і червиві. Вони придатні до вживання як у свіжому вигляді, так і для приготування різних домашніх заготівель.
Ні в якому разі не трясіть дерево. Плоди не можна кидати в кошик-при ударі вони псуються.
Важливо! Для збору урожаю вибирають суху прохолодну погоду. Перш ніж зберігати яблука, переконаєтеся, що в льох підуть цілі і не пошкоджені механічним способом або шкідниками плоди. Щоб вони долежали до весни, їх укладають у фанерні або дерев’яні ящики, заздалегідь обернувши кожного клаптем паперу.
Перед зберіганням деякі хазяйки радять обробити місце зав’язі і плодоніжки, а також місткості для зберігання і стелажі в підвалі спиртом або слабким розчином марганцівки. Проводити маніпуляцію з яблуками треба обережно, щоб не видалити восковий наліт.
Ідеальною температурою для зберігання яблук вважають +1…+3 градуси, що сприяє мінімальному виділенню з плодів етилену. Вологість повітря в межах 85-95 %. Якщо вона нижча, щоб плоди не зморщилися, можна папір для обертання просочити олією. Будьте готові, що шкірка стане жирною.
Стіни в льосі завчасно обробляють вапном і забезпечують хорошу вентиляцію. Щоб уникнути різких перепадів температур взимку підвал утепляють.
Також для зберігання яблука можна засипати вологим піском, розфасувати в поліетиленові пакети і зав’язати або ж пересипати тирсою в ящиках.
Профілактика і захист від шкідників і хвороб
Незважаючи на витривалість Орлика до хвороб і шкідників, при неписьменній агротехніці загрозу для сорту створюють цитоспороз, борошниста роса і парша.
Поява цитоспороза провокує грибок, що влаштувався на корі. Розпізнати хворобу можна по плямах темного кольору. Небезпека в тому, що захворювання активно поширюється, захоплюючи усю поверхню ствола, і вбиває дерево. Починається цей процес з відпадання кори і відвала гілок. Збудник може завестися в неякісному грунті, а також за відсутності мінеральної підгодівлі і поливу або ж у випадках надмірних поливів.
Лікування треба почати негайно при перших ознаках. З цією метою кору обробляють засобом “Хом”. Розчин готують з розрахунку 40 г препарату на 10 л води. Перше обприскування бажано провести до початку розкриття бруньок. Під час цвітіння проводять наступний лікувальний етап-обробляють крону і ствол розчином мідного купоросу в пропорції 50 г на 10 л води. Третє обприскування роблять знову “Хомом”.
Борошниста роса виникає теж в результаті появи грибків. Вона вражає усі частини рослини, які беруть участь в плодоносінні. Спочатку хвороба проявляється білим нальотом, що нагадує борошнисту крупу. Недосвідчені любителі плодових дерев можуть прийняти його за пил. З часом хвороба посилюється, наліт буріє, на нім утворюються чорні точки. Листя сохне і обпадає, не зав’язуються плоди.
З профілактичною метою яблуню обприскують навесні препаратом “Швидкий”, а після цвітіння-хлороокисом міді. Після збору урожаю крону обробляють рідким розчином господарського мила або мідним купоросом.
Чи знаєте ви? В якості профілактичних заходів від хвороб і шкідників можна обробляти яблуні перцевим і гірчичним настоями. Парша з’являється рідко в результаті життєдіяльності грибків. Ознаками є бурий наліт на листі, після чого ті сохнуть і облітають. Може пошкодити плоди-на яблуках з’являються тріщинки і сіро-чорні плями. У такому разі необхідно зібрати заражені частини, у тому числі фрукти, і спалити за межами саду.
Лікують дерево від парші навесні, коли з’являється листя. Для цього і з профілактичної точки зору дерево обробляють розчином “Топазу”. Після цвітіння процедуру повторюють препаратами “Хом” або “Сірка колоїдна”.
Кращою профілактикою буде все-таки правильний догляд за культурою. Не забувайте восени граблями прибирати з саду опале листя, щоб не створювати сприятливих для паразитів умов.
У зимовий час шкодять плодовим гризуни. Для того, щоб вони не обгризали кору, стволи дерев закутують до висоти 50 см толем, щільною сіткою або мішковиною. Також можна відлякувати зайців гілками хвойних.