Напевно, немає такого городника, який не хотів би завести на ділянці хай і невеликий, але все-таки власний сад. Часто це питання упирається у відсутність місця-звичайним деревам на маленькій ділянці тісно, і тоді виручають компактніші карликові сорти. Багато хто з них невибагливий у відході, до того ж радують хорошою врожайністю. Придивимося до одного такого дерева-карликової вишні “Зимовий гранат”.
Опис куща
Сорт з’явився відносно нещодавно, але вже встиг непогано себе зарекомендувати. Перші саджанці, що потрапили до нас, були результатом селекції степових вишень “Канадських” і піщаних.
У результаті вийшов прямостоячий гібрид з акуратно підібраними гілочками і заввишки 1,5-1,8 м (на хороших грунтах може дорости і до 2 м)-це робить зручним збір урожаю.
Спочатку сорт створювався для вирощування в умовах континентального клімату з жарким літом і морозними зимами-в таких умовах дерево приймається краще всього.
Саджанці починають плодоносити на 2-3 рік після висадки на відкриту ділянку, тоді ж і починають перший збір урожаю. Важливо! При посадці карликових дерев (незалежно від виду) намагаються зробити пристволовий круг радіусом в півметра з чітко помітним насипом по краю. Відмітимо, що цей сорт серед карликів вважається декоративним-щедрий білий і рожевий колір тішить око в травні, а в другій половині літа з’являються симпатичні ягідки. Дізнайтеся більше про такі сорти вишні, як “Володимирська”, “Шоколадниця”, “Чорна велика”, “Диво-вишня”, “Уральська рубінова”, “Жуковского”, “Маяк”, “Морозовка”, “Чернокорка”, “Любская”, “Молодіжна”, “Рясна”, “Тургеневка”, “Бессея”.сея”.
Опис плодів
Опис такого сорту, як “Зимовий гранат”, буде неповним, якщо не взяти до уваги плоди цієї карликової вишні.
Якщо ж спробувати дати їм характеристику, то вона буде такою:
- вага-3,5-4 г;
- колір-від рубінового при появі до насичено-бордового, майже чорного, у дозрілих ягід;
- кісточка-дуже маленька;
- смак-солодкий, з помітною кислинкою. Нудотності і зайвої терпкості не спостерігається;
- сік-яскраво-червоний, злегка кислуватий. У нім міститься 14% цукру.
У таких вишень є ще одна, суто практична, риса-вони можуть провисіти на гілках до жовтня, так що за збереження можна не переживати, відразу не обпадуть.
Запилення
Сорт відноситься до самоплодным. Тобто відсутність дерев, що ростуть поблизу, проблемою не буде-звичне для багатьох видів перехресне запилення тут не грає особливої ролі.
Чи знаєте ви? До середини XIV століття вишень на території нинішньої РФ не було. Ледве з’явившись, ці дерева стали дуже популярними в народі, на що вказує безліч старовинних пісень, в яких фігурує як сама рослина, так і його колір.
Більше того, 25-40 % квіток, що з’явилися в травні, стають плодами самостійно, без допомоги бджіл. Правда, ця цифра може коригуватися (позначаються погода і умови утримання дерева).
Плодоносіння
На третій рік після посадки саджанець починає потихеньку плодоносити. Гілки густо усіяні невеликими вишнями.
З цієї миті і до п’ятого року життя у дерева триває перехідною період-плоди вже є, але повновагі урожаї знімаються рідко. На пік “продуктивності” карликовий сорт виходить до 5-7 року росту.
Період дозрівання
Ягоди остаточно достигають до середини серпня, коли рубінове забарвлення плодів змінюється на темніший тон.
Деякі практикують збір вже в останній декаді липня, коли вишні практично дійшли до потрібного розміру. Це не зовсім правильно-на смак вони занадто кислі, і отриманий з них сік буде таким же.
Краще почекати ще недельку – іншу, поки плоди потемніють.
Врожайність
“Зимовий гранат” виділяється серед інших “карликів” ще і непоганими зборами. Так, вже на третій рік з одного дерева можна зняти 4-6 кг ягідок. Ще через 1-2 сезони отримують переконливішу віддачу в 7-8 кг Важливо! Посадка таких рослин проводиться в другій половині квітня і травні. На доглянутих землях допускається осіння висадка (вересень-жовтень), хоча досвідчені садівники у випадку з “карликами” практикують її нечасто.
Найурожайнішими вважаються 6-8 сезонів росту, коли серпневий збір вишень доходить до 10 кг Якщо дерево, що росте на легкому, доглянутому грунті, “вимахнуло” до 2 метрів, є усі шанси узяти ще більше-12 кг з однієї рослини не така вже і рідкість.
Процес збору полегшують невелика висота і здатність плодів довго висіти на гілках.
Зимостійкість
Агрономи відмічають, що цей сорт спокійно переносить морози до-40 до-45° З без жодного укриття.
Це дійсно так-лінія виводилася якраз для довгих холодних зим. Але є і нюанси: приміром, подібний “екстрим” позначається на врожайності (садівники з північних регіонів знають про це на своєму досвіді). Окрім температури, треба пам’ятати і про кількість снігу. Якщо зими холодні і малосніжні, то ствол бажано укутати . В умовах більше щадної європейської (помірною) зими ніяких зайвих маніпуляцій не потрібно-вишня зустріне весну без втрат.
Стійкість до хвороб і шкідників
“Гранат” має в розпорядженні завидний імунітет-дереву атаки шкідників, що окремо стоїть, не особливо страшні. Чинником ризику може виявитися сусідство з іншими деревами (особливо стандартних розмірів). У таких випадках деякі болячки все-таки можуть перекинутися на стійкого “карлика”.
Чи знаєте ви? Легендарні японські сакуры на перевірку виявляються неїстівними-це суто декоративний вид.
Це стосується таких проблем, як монилиоз (усихання), пожовтіння або обпадання плодів. Вони проявляються рідко, і якщо хвороба глибоко уразила розташований зблизька сад. Для кращого захисту від шкідників проводять профілактичні обприскування. Попелюха не з’явиться, якщо до розпускання бруньок обробити гілки “Олеокупритом”, небагатьом пізніше закріпивши результат “Фосфамідом” або “Карбофосом” (обов’язково до початку цвітіння).
Поява черв’яків виключена при обробці інсектицидами за типом “Актары”.
Застосування плодів
Зібрані вишні можна вживати відразу після збору урожаю, у свіжому вигляді. Природно, цим їх використання не обмежується.
Плоди можна брати для:
- приготування компоту;
- заготівлі варення і різних джемів;
- виробництва домашнього вина, лікерів і настоянок.
Ми дізналися, чим цікава ця незвичайна карликова вишня. Сподіваємося, ця інформація допоможе нашим читачам визначитися з вибором “мікродерева”, а саджанці радуватимуть рекордними урожаями. Успіхів на дачі!