Кожен дачник, що займається вирощуванням томатів на своїй ділянці, стикається з величезним вибором сортів на будь-який смак і колір. Найбільшою популярністю користуються види, що прості у відході і дають хороший урожай. Одним з таких є сорт томату з інтригуючою назвою “Зірка Сибіру”.
Опис сорту
Помідор “Зірка Сибіру” підходить під опис гібридного сорту томатів. Самий хороший урожай вдається отримати в кліматі Сибіру і Уралу, звідси і його незвичайна назва. Окрім прекрасного смаку, цей сорт відрізняється великою кількістю вітамінів і мінералів, відмітною особливістю є підвищений вміст вітаміну Е, природного антиоксиданту.
Кущі
Оскільки рослина є детермінантом, висота куща обмежена до 1,4 м. Кущ среднерослый, розложистий, вимагаючий підв’язки. Як правило, рослина має один ствол і численні втечі, покриті листям, яке віддаляється при формуванні куща. Для вирощування в суворих кліматичних умовах також рекомендують вибирати сорти Сибірський скоростиглий, Черри, Бичаче серце, Джина, Човник, Дубок.
Плоди
Зрілі плоди цього сорту червоні, великі, що характерно для гібриду (можуть важити до 200 г), круглої форми, злегка ребристі. М’якуш соковитий, м’ясистий і ароматний, має солодкуватий смак. Плоди досить щільні, тому томати “Зірка Сибіру” активно використовуються для консервації.
Характеристики томату
Томат “Зірка Сибіру” відрізняється високою врожайністю і порівняно високою скороспілістю навіть в прохолодному і вологому середовищі. Період дозрівання в середньому триває 110-115 днів.
Підходить для вирощування в найрізноманітніших умовах і однаково добре плодоносить і в сире, і в посушливе літо, не вимагаючи складного відходу. Окрім високої витривалості, “Зірка Сибіру” має феноменальну врожайність-з одного куща можна зібрати до 5 кг помідорів. Чи знаєте ви? Якщо не зривати помідор завчасно і дати йому повністю дозріти на кущі, це значно поліпшить смакові якості м’якуша.
Особливості вирощування
Підготовка і вирощування помідорів “Зірка Сибіру” не має істотних відмінностей від вирощування інших гібридних сортів. Приблизно за 60-65 діб до посадки необхідно посіяти насіння на розсаду.
Оскільки рослина відноситься до среднерослым, то воно цілком може бути висаджене не лише в грунт, але і в теплицю. Терміни висадки розсади в теплицю і в грунт дещо відрізняються-в теплицю висаджують раніше, в квітні-травні, а в грунт-не раніше червня.
Важливо! Перед посадкою насіння на розсаду рекомендується їх проростити, це прискорить схожість рослин. Незважаючи на свою універсальність, помідори “Зірка Сибіру” мають свої особливості, які необхідно враховувати при вирощуванні.
- Оскільки кущі можуть досягати висоти 1,4 м, підв’язка кущів до кілків є обов’язковою умовою при посадці.
- Інший важливий момент полягає в регулярній підгодівлі помідорів, щоб підвищити врожайність і поліпшити смак томатів.
- Після висадки в грунт рослина підлягає пасинкуванню (видаленню нових пагонів), на власний розсуд можна залишити 1-2 втечі.
Чи знаєте ви? Досвідчені садівники помітили, що кращу врожайність показують кущі, що мають 3-4 гілки.
Достоїнства і недоліки
Багато садівників при виборі сорту томатів часто відмовляються від гібридів, пояснюючи це сумнівними смаковими якостями, незважаючи на високу врожайність. Проте томат “Зірка Сибіру” може сміливо розвіяти ці страхи, оскільки його достоїнства значно переважують недоліки:
- Цей сорт ідеально підходить і для вирощування в теплиці, і для висадки у відкритий грунт.
- Не вимагає складного відходу, невибагливий до особливостей клімату.
- Є яскравим прикладом високої врожайності і скороспілості.
- Плоди щільні і м’ясисті, добре зберігаються, м’якуш не водянистий.
До недоліків можна віднести лише той факт, що при нестачі живлення спостерігається зниження врожайності, але при здійсненні регулярної підгодівлі цієї проблеми можна уникнути.
Важливо! Надлишок добрив викликає ріст зеленої маси куща, тому, щоб не понизити врожайність, у момент формування зав’язі підгодівлю необхідно обмежити. Розглянувши характеристики і опис сорту томату “Зірка Сибіру”, можна з упевненістю сказати, що при належному відході цей невибагливий гібрид і далі набиратиме популярність серед овочівників.