Характеристики і особливості усурійської сливи


Сливові дерева цінуються садівниками як за смачні плоди, так і за непримхливість. А слива усурійська буде особливо цікава жителям північних регіонів, оскільки вона може витримувати низькі температури взимку і при цьому приносити непогані урожаї. Про те, чим ще примітне це фруктове дерево, можна дізнатися з нашого матеріалу.

Опис дерева

Слива усурійська (лат. Prunus ussuriensis)-це невисоке плодове дерево, ствол якого досягає максимальної висоти в чотири метри. Він покритий корою сірого або коричневого кольору. Крона у сливи округла, широка, з підведеними догори гілками. Гілки тонкі, крихкі, тому особливістю дерева є швидке осипання плодів. За формою крони виділяють два види Prunus ussuriensis:

  • із загущеною кроною;
  • з розрідженою кроною.

У перших крона формується у вигляді циліндра, піраміди або мітелки. У других вона вазообразная. Листя забарвлене в ясно-зелений колір, мають гладку верхню пластину. Коренева система добре розвинена, проте має поверхневе розташування. З цієї причини рослина погано переносить посухи. Також нерідко корені отримують ушкодження, через що дають сильну порість. Чи знаєте ви? Слив’янка-самогон із слив, а слив’янка-вино з них. Особливістю сливового дерева є те, що цвітіння у нього настає до появи листя, в травні. Воно цвіте дрібними квітками білого кольору, які рясно покривають усі гілки. Квітки можуть витримувати пониження температури-3°З градусів. Плоди з’являються в липні-вересні, залежно від регіону зростання. Сьогодні усурійську сливу активно культивують в Сибіру і на Далекому Сході. ке. Ознайомтеся з кращими сортами слив для вашого саду.

Опис плодів

Форма, забарвлення, смак і вага плодів у кожного сорту відрізняються. Маса фруктів варіюється від двох до 25 р. За формою вони можуть бути округлими, подовженими, загостреними. По забарвленню-фіолетовими, темно-бордовими, жовтими, білуватими, чорними з червоним відтінком. Кісточка, як правило, у усіх сортів дрібна і не дуже добре відділяється від м’якуша. М’якуш за кольором може бути різним. За смаком найчастіше солодка кислуватим, біля кісточки може відчуватися легка гіркуватість.

інші статті  Как избавиться от муравьев в саду и огороде народными средствами

Вимоги до освітлення

Сливові дерева цього виду люблять хороше освітлення, тому висаджувати їх слід на сонячних ділянках, добре захищених з усіх боків від вітрів. Кращий час для посадки-весна. Дізнайтеся, як боротися з хворобами і шкідниками сливи, а також розмножити її, посадити і заготовити на зиму..

Вимоги до грунту

Краще всього дерево себе почуватиме у багатому родючому грунті з нейтральним рівнем кислотності. Важливо! Якщо кислотність занадто підвищена, то за рік до того, як посадити сливу, землю необхідно підгодувати вапном або доломітом (200 г на 1 кв. м). При посадці, для нормального росту рослини і швидкої адаптації саджанця, грунт бажано удобрити гноєм (компостом), що перепрів, суперфосфатом, сірчанокислим калієм (деревною золою).

Стійкість до хвороб і шкідників

Усурійський вид не відрізняється стійкістю до яких-небудь хвороб або шкідників. Як і усі сливові, це дерево піддається нападу плодожерок, пилильщиков, попелюхи, листовійки. Поганий імунітет дерева мають до клястероспориозу, сіркою гнилизни, коккомикозу, грибку сажі, кореневому раку, іржі і плодовій гнилизні. Щоб уникнути зараження хворобами і паразитами, необхідно проводити профілактичні заходи і правильно доглядати за рослиною.

Морозостійкість

Усурійська слива славиться своєю морозостійкістю. Найбільш низькі температури в-40°Із здатний витримати сорт “Усурійська святкова”. При цьому садівниками помічено: чим більшу зимостійкість має слива, тим менші плоди вона приносить. Читайте також про такі сорти слив як: “Ганна Шпет”, “Багатирська”, “Медова біла”, “Стенлі”, “Євразія” і “Ранок”..

Запилення

Усурійська слива не належить до самоопыляемым дерев, тому для її успішного плодоносіння необхідно, щоб у безпосередній близькості розташовувалися рослини-обпилювачі. Для цього виду обпилювачами є інші сорти слив, цвітіння, що мають такі ж терміни. Для нормального плодоносіння необхідно, щоб в саду росли ще два-три сливові дерева. Також представники цього виду можуть запилюватися піщаною вишнею.

інші статті  Що посадити в теплиці разом з помідорами

Плодоносіння і врожайність

У плодоносіння прищеплене дерево вступає на третьо-четвертому році життя. Слива, вирощена з насіння,-в пяти-шестилетнем віці. Середня щорічна врожайність рослини-близько 15-20 кг Враховуючи невисокий ріст дерев-це досить непоганий показник. Тривалість плодоносіння при правильній посадці і відході-20 років. Плоди треба починати прибирати злегка недозрілими, оскільки при повному дозріванні вони швидко покидають гілки. Краще їх помістити на дозрівання в тепле приміщення. Там вони будуть готові до вживання через три-п’ять днів. Важливо! Слива усурійська погано переносить відсутність вологи. Тому в посушливих регіонах необхідно забезпечити її додатковий полив хоч би один раз в 10-12 днів. На одне дерево знадобиться 9-10 л.

Призначення

Смачні і соковиті плоди усурійської сливи вживають у свіжому вигляді, використовують як десерт, для начинки у випічку. Вони також підходять для переробки-приготування варення, джему, повидла, пастили, напоїв (компоту, соку).

Кращі сорти усурійської сливи

Кращими сортами усурійської сливи визнані:

  1. “Уральська жовта” . Дерево зростає до 2,5 м у висоту. Характеризується врожайністю в 10-15 кг з однієї рослини. На початку серпня приносить округлі плоди жовтого кольору масою по 16 р. М’якуш у них також жовтого кольору. На смак солодка, за пятибалльной десертною шкалою оцінена в 4,5 балу.
  2. “Уральський чорнослив” . Зростає до двох метрів. Має широку, розложисту крону. В середньому приносить щорічний урожай близько 15 кг з однієї рослини. Плоди овальні, вагою по 13-15 г кожен. Покриті середньої товщини шкіркою фіолетового кольору. М’якуш світлий. На смак солодка, злегка терпка, не дуже соковита.
  3. “Золота нива” . Ствол досягає висоти до 2 м. Крона широка з піднятими гілками. Плоди приносить щорічно в другій половині серпня. З одного дерева можна зібрати близько 15 кг за сезон. Сливи у цього сорту мають масу по 15 г кожен. Їх шкірка і м’якуш забарвлені в жовтий колір. Фрукти смачні, соковиті. М’якуш з легкістю відстає від кісточки. Плоди цього сорту можуть зберігатися тривалий час.
  4. “Белосніжка” . Зростає до 2,5 м. Крона розкидається на 4 м в діаметрі. Характеризується високою врожайністю-до 20-30 кг з одного дерева. Округлі плоди з ясно-жовтою шкіркою і білим нальотом. Маса кожного з них в середньому 30 р. На смак злегка кислуваті.
  5. “Зоря Алтаю” (“Усурійська 25-15”). Дерево досягає 2 м у висоту, має незагущену крону. Характеризується високою морозостійкістю. Приносить подовжені плоди червоного кольору.
  6. “Жовта Хопты” . Представники сорту мають потужну, розкидисту крону заввишки до 2,5 м. Приносять середні плоди вагою по 18-20 г жовтого кольору. Сливи смачні, соковиті, з дрібною кісточкою, яка погано відділяється від м’якуша.
  7. “Піонерка” . Зростає до 2,5 м. Дає кістянки масою по 15-20 р. Їх шкірка забарвлена в темно-червоний колір. М’якуш солодкий, смачний, соковитий.
інші статті  Обприскування помідорів борною кислотою : як і для чого обробляти томати

Чи знаєте ви? Плоди сливового дерева дуже цінні для людського організму. Знаючи про їх користь, королева Англії Єлизавета II кожен свій сніданок розпочинає з двох слив.

Відео: слива усурійська Отже, головною особливістю усурійської сливи є те, що вона дуже морозостійка-це дозволяє висаджувати її в північних регіонах, де кліматичні умови несприятливі для інших її родичок. Ще одна її особливість-скороплодность. В цілому цей сорт невибагливий, не вимагає особливих заходів по відходу. Посадити і вирощувати його може навіть новачок. При належному відході сливове дерево тривалий час радуватиме своїх хазяїв смачними і корисними плодами.


2019 Сад і город