Яблуня Червона гірка-відома плодова культура. Вона відрізняється скороспілістю, високою і регулярною врожайністю. У 1969 році сорт був виведений групою учених-селекціонерів (Т. Ф Корниенко, И. П. Калініна, Н. И. Дорохина, Г. В. Чупина) науково-дослідного інституту садівництва Сибіру імені Лисавенко М. А.
Родоначальниками нового виду стали сорти:
- Бельфлер-китайка;
- Мельба;
- Гірничоалтайське.
Саме від них яблуня отримала усі свої чудові якості.
Гібридний сорт був включений в державний реєстр Западносибирского регіону в 2002 році. Вважається одним з найцінніших видів яблуневих дерев Алтаю.
Яблуня Червона гірка: опис
Дерево низькоросле. Дорослий екземпляр досягає 1,5-2 метрів. Крона округла, компактна, не загущена. Нечисленні червоно-коричневі гілки мають середню товщину. Вони прямі, короткі, округлі в перерізі, сильно опущені, оснащені невеликим міжвузлям. На них густо ростуть багаторічні (плодухи), однорічні (кольчатки) втечі таких же відтінків. Приріст складає 30 сантиметрів. Плодоносять як плодухи, так і кольчатки, тому яблуня може давати щорічний урожай.
Листочки дрібні, темно-зелені, блискучі, мають форми еліпсів. Листові пластини трохи зігнуті. Краї листів мелкопильчатые, кінчики загострені. Короткі черешки мають ланцетоподібні прилистки. Квітки біло-рожеві, невеликі, дуже запашні.
Яблуня Червона гірка відноситься до самоопыляемым сортів. Їй не потрібні додаткові дерева-обпилювачі, яскравий аромат кольорів притягає велику кількість комах.
Яблуня Червона гірка
Деревце зацвітає на початку травня. Через 10 днів воно повністю покривається квітками.
Плоди плоскоокруглые, правильні, гладкі, нижче середніх розмірів. Вага одного яблука варіюється від 60 до 95 грам. Окремі екземпляри-150-170 гр.
Увага! Досвідчені садівники рекомендують знімати частину урожаю (30-40 %) на початку серпня. Це збільшить масу інших плодів.
Шкірка плоду тонка, ніжна, через неї добре видно безліч великих білих підшкірних точок. В період збору урожаю яблука жовто-зелені. Наливаючись, вони стають яскраво-червоними. Плодоніжки невеликі.
Основні характеристики
М’якуш кремовий, має рожеві прожилки, ароматний, соковитий, приємний, дрібнозернистий, кисло-солодкий на смак.
Хімічний склад:
- цукру-13, 4%;
- кислоти, що титрують,-0,67%;
- дубильні речовини-120 міліграм. / 100г;
- Р-активні речовини-195 міліграм. / 100г;
- Пектинові речовини-3,46% / суха вага;
- Аскорбінова кислота-18,0 міліграм. / 100г.
- Дегустаційна оцінка за пятибалльной шкалою висока-4,6 балу.
Ця яблуня відрізняється хорошою врожайністю. Вона плодоносить щорічно. Доросле дерево дає до 35 кг Перші червонясті яблука можна зібрати на 4 рік після висадки саджанців. Плоди дозрівають до 20 чисел серпня.
Культура має середню морозостійкість. Також їй не страшні холодні вітри.
Стійкість до парші досить висока.
Яблука можуть зберігатися в холодильнику 30 днів. З них готують варення, джеми, муссы, компоти, соки, провина.
Вирощувати культуру можна в Сибіру, на Уралі.
Увага! Головними достоїнствами яблуні Червона гірка вважаються високі споживчі якості, регулярні, щедрі урожаї, широкі можливості для використання в промислових виробництвах.
Істотний недолік-в посушливе літо плоди можуть дрібніти, обпадати завчасно.
Доросла рослина має потужну кореневу систему. Якась її частина розташовується на глибині 65-80 сантиметрів. Вона в два рази більше, ніж крона самого дерева.
Посадка
Яблуневі саджанці з відкритою кореневою системою краще саджати у кінці марта-начале квітня. Для рослин із закритою кореневою системою кращий варіант-кінець сентября-середина жовтня.
Для саджанця слід вибирати місце на сонячній відкритій стороні дачної ділянки, там, де немає високих грунтових вод, інакше корені почнуть гнити.
- Посадочну яму готують заздалегідь, приблизно за тиждень до початку робіт. Глибина-75-80 см, диаметр – 100 сантиметрів. Верхній шар грунту знімають, додають до нього перегній або органічне добриво, усі перемішують.
- У центрі лунки встановлюють кілочок, щоб він підтримував молоду рослину. Корені засипають приготованим грунтом. Землю трамбують щільно. Поливають деревце водою.
Посадка
Між деревами залишають відстань 150-180 сантиметрів.
Додаткова інформація ! Досвідчені дачники радять висаджувати яблуні групами. Це підвищити опыляемость культури.
Важливо! Не слід заглиблювати кореневу шийку. Вона повинна залишатися над поверхнею грунту. Це убереже кору від намокання, тобто запобіжить її загниванню.
Відхід
Усі необхідні роботи починають у березні. Дерева оглядають, обрізують хворі, слабкі, пошкоджені гілки. Формують крону на власний розсуд. Коли настане тепла суха погода, прибирають обпале листя, траву. Спалюють рослинне сміття. Перекопують грунт в пристволовому крузі, мульчують перегноєм, торфом. Білять стволи вапном.
Полив здійснюють з весни до осені. Уперше висаджені рослини поливають за літній сезон не менше 5 разів, використовуючи 2 відра води. На початку серпня полив припиняють. Дорослі яблуні зрошують рідше (3-4 рази за сезон), але удвічі щедріше.
Дерева підгодовують навесні (аміачною селітрою, азотними складами), під час бутонізації до появи плодів (фосфорними сумішами), восени (фосфатно-калійними добривами).
Рада! Влітку можна використати органічні речовини. Це підвищить морозостійкість культури.
Якщо яблуня вражається хворобами або комахами-шкідниками, проводять лікувально-профілактичні процедури. Інсектициди, фунгіциди застосовують навесні і осінню. Влітку можна скористатися біопрепаратами, народними засобами.
Відхід
Захворювання, шкідники
Сорт яблуні Червона гірка має хороший імунітет. Зрідка він піддається хворобам або нашестю шкідників.
- Парша. Необхідно регулярно перекопувати пристволові зони, обприскувати рослини навесні і осінню сечовиною або бордосской рідиною.
- Борошниста роса. Обробляють дерева розчином колоїдної сірки кілька разів.
- Чорний рак. Видаляють пошкоджені гілки, кору. Дезинфікують уражені ділянки.
- Плодова гнилизна. Обривають зіпсовані яблука.
- Зелена попелюха. Знімають уражену кору. Окропляють дерева настоєм ромашки або тютюну.
- Листовійка. Обробляють рослини карбофосом.
- Яблуневий пильщик. Перекопують землю навколо штамбів.
- Яблуневий цветоед. Проводять обприскування слабо розлученим розчином вапна.
З настанням осені необхідно підготувати дерево до зими. У це період проводяться ті ж процедури, що навесні. Окрім них землю навколо стволів присипають шаром листя. Це убереже рослину від промерзання. Згори можна накрити мішковиною або спеціальною тканиною.
Додаткова інформація! Іноді верхівки яблунь замерзають під час суворої зими. В цьому випадку їх спилюють. Місця спилов заливають садовим варом, щоб запобігти бактерійним, грибковим інфекціям.
Сорт Червона гірка підходить як для приватного садівничого господарства, так і промислового виробництва. Він невимогливий у відході, а плоди його мають хороші смакові якості.