У 1960 році на Саратовській селекційній станції було виведено перше покоління сортової яблуні Шафран. Для виведення нового сорту саратовські садівники-селекціонери пилком Пармена Золотого обпилили Антонівку, і в результаті учені отримали сильне дерево з прямостоячими гілками і розкидистою кроною, так з’явилася яблуня Зимовий Шафран. Її відмінні базові характеристики дали поштовх для подальшого розвитку цього сорту, так з’явилися 24 різновиди.
Характеристики і опис яблуні Зимовий шафран
Яблука Шафран мають хороші смакові якості, при правильному догляді за деревами врожайність зазвичай дуже висока, близько 50 кг з одного дерева. При цьому плоди не обсипаються і дозрівають на гілках.
Швидкість дозрівання яблук залежить від вибраного різновиду яблуні Шафран. Наприклад, яблуня Пепінку Шафран дає на деревах, яким ще не виповнилося 10 років, до 80 кг яблук, а на більше старших-до 180 кг І урожай в таких садах збирають у кінці вересня.
Яблуня Шафран
У висоту дерева досягають близько 2,8-3 метрів, крона зазвичай куляста.
На замітку! У цих яблунь є одна загальна відмінна риса-це гілки, що никнули.
Дерева добре переносять низькі зимові температури, але вимагають ретельнішої підгодівлі в місцях, де зима екстремально холодна.
Відхід і обрізання
Відхід за цими деревами нескладений, але все-таки для повної віддачі урожаю необхідно знати про правильну техніку поливу і посадки дерев.
Грунт
Яблуня Бельфлер Китайка
При посадці таких сортів у своєму саду варто орієнтуватися на наступні параметри, яким повинен відповідати грунт :
- тип грунту-суглинок або супесчаник;
- кислотність не вище 6,5 pH.
Перед посадкою варто збагатити грунт торфом (1 частина), що перепрів гноєм (2 частини) і піском (1/2), а також при необхідно внести золу.
Важливо! Якщо в районі високі грунтові води, частину піску необхідно збільшити наполовину, саджанці висаджувати у високих місцях, щоб запобігти розвитку чорної гнилизни в коренях.
Поливши
Поливши яблуні
Молоді дерева потребують поливи, хоча якщо в регіоні жарке літо, варто поливати і дорослі яблуні, щоб дозрівання урожаю сталося вчасно.
Поливати саджанці варто відстояною водою, тому що температура води з колодязя або свердловини занадто низька і це може негативно позначитися на кореневій системі.
Добриво
Після сходу снігу необхідно вносити під кожну яблуню до 2-х відер гною, що перепрів. Мінеральні добрива краще всього вносити у кінці квітня, перед початком цвітіння. Якщо калій вноситься шляхом обприскування, це необхідно зробити до початку цвітіння.
Обрізання
Санітарне обрізання, очищення дерева, від старих і хворих гілок проводиться на початку жовтня після збору урожаю, бажано дочекатися обпадання листя, тоді будуть видні усі уражені ділянки.
Навесні обрізання проводять для формування крони. Для цього необхідно обрізувати усі гілки, що ростуть у напрямку до землі, потім бічні гілки, що сильно відросли, і потім укоротити верхні гілки.
Важливо! Якщо не було проведено осіннє обрізання, навесні це треба зробити обов’язково.
Обрізання яблуні
Достоїнства і недоліки
Яблуня Чемпіон
Яблуня Шафран має наступні переваги:
- в порівнянні з багатьма побратимами такі сорти вступають в раннє літнє плодоносіння залежно від різновиду;
- при правильному зберіганні яблука сорту Шафран лежать досить довго без втрати якостей;
- плоди непогано переносять перевезення на далекі відстані;
- яблуні стійкі до хвороб і майже не піддаються нападкам шкідників.
З плодів виходять смачні домашні яблучні заготівлі, які віддають легким шафрановим відтінком.
Сорт Шафран дуже цінується садівниками, він не вередливий, при належному відході відповідає хорошим урожаєм.